一種養(yǎng)生棗糕的配方的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)生棗糕的配方，由以下重量份數(shù)的原料制成：百合粉末1.5-2.3份、崗梅粉末0.6-2.4份、杏仁粉末3.2-4.7份、桔梗粉末2.5-3.7份、枸杞2.3-3.5份、槐角粉末0.2-0.8份、紅棗泥5-12份、冰糖2.3-4.5份、阿膠8-12份、有鹽水解植物蛋白0.05-0.08份、丙氨酸0.06-0.12份、葡萄糖酸鉀0.1-0.25份和黑白芝麻混合粉末3.5-6.5份。本發(fā)明與現(xiàn)有的棗糕相比，有益效果是本發(fā)明加入了百合、崗梅、杏仁、桔梗、枸杞和槐角；加入上述中藥，可以增加棗糕的養(yǎng)生作用，藥食同源。
【專利說明】一種養(yǎng)生棗糕的配方
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種養(yǎng)生棗糕的配方，屬于食品領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]紅棗的營養(yǎng)保健作用，在遠(yuǎn)古時(shí)期就被人們發(fā)現(xiàn)并利用，〈〈詩經(jīng)》己有〃八月剝棗〃的記載了，李時(shí)珍在《本草綱目》中說:棗昧甘、性溫，能補(bǔ)中益，紅棗提湯氣、養(yǎng)血生津，用于治療"脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛"等疾病，至今，棗都被視為重要滋補(bǔ)品，常食大棗可治療身體虛弱、貧血泊瘦、脾胃不和、勞傷咳嗽、養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。但是將紅棗制成棗糕其營養(yǎng)和功效單一，現(xiàn)在需要一種具有多重功效的養(yǎng)生棗糕的配方供人們食用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，提供一種養(yǎng)生棗糕的配方，食用方便，養(yǎng)生效果明顯、多樣。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是，一種養(yǎng)生棗糕的配方，由以下重量份數(shù)的原料制成:百合粉末1.5-2.3份、崗梅粉末0.6-2.4份、杏仁粉末3.2-4.7份、桔梗粉末2.5-3.7份、枸杞2.3-3.5份、槐角粉末0.2-0.8份、紅棗泥5_12份、冰糖2.3-4.5份、阿膠8-12份、有鹽水解植物蛋白0.05-0.08份、丙氨酸0.06-0.12份、葡萄糖酸鉀0.1-0.25份和黑白芝麻混合粉末3.5-6.5份。
[0005]優(yōu)化的，上述養(yǎng)生棗糕的配方，由以下重量份數(shù)的原料制成:百合粉末1.8份、崗梅粉末1.3份、杏仁粉末4.2份、桔梗粉末2.8份、枸杞3.2份、槐角粉末0.4份、紅棗泥10份、冰糖3.7份、阿膠11份、有鹽水解植物蛋白0.06份、丙氨酸0.08份、葡萄糖酸鉀0.17份和黑白芝麻混合粉末5.6份。
[0006]本發(fā)明與現(xiàn)有的棗糕相比，有益效果是本發(fā)明加入了百合、崗梅、杏仁、桔梗、枸杞和槐角；百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美，特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用；崗梅功能清熱解毒，生津止渴；杏仁功能止咳平喘，潤腸通便；桔梗功能宣肺、祛痰、利咽、排膿、利五臟、補(bǔ)氣血、補(bǔ)五勞、養(yǎng)氣；槐角功能清心、肺、脾、肝、大腸之火。治心腹熱痛；加入上述中藥，可以增加棗糕的養(yǎng)生作用，藥食同源。
【具體實(shí)施方式】
[0007]實(shí)施例1
本發(fā)明為一種養(yǎng)生棗糕的配方，由以下重量份數(shù)的原料制成:百合粉末1.5份、崗梅粉末0.6份、杏仁粉末3.2份、桔梗粉末2.5份、枸杞2.3份、槐角粉末0.2份、紅棗泥5份、冰糖2.3份、阿膠8份、有鹽水解植物蛋白0.05份、丙氨酸0.06份、葡萄糖酸鉀0.1份和黑白芝麻混合粉末3.5份。
[0008]實(shí)施例2 本發(fā)明為一種養(yǎng)生棗糕的配方，由以下重量份數(shù)的原料制成:百合粉末2.3份、崗梅粉末2.4份、杏仁粉末4.7份、桔梗粉末3.7份、枸杞3.5份、槐角粉末0.8份、紅棗泥12份、冰糖4.5份、阿膠12份、有鹽水解植物蛋白0.08份、丙氨酸0.12份、葡萄糖酸鉀0.25份和黑白芝麻混合粉末6.5份。
[0009]實(shí)施例3
本發(fā)明為一種養(yǎng)生棗糕的配方，由以下重量份數(shù)的原料制成:百合粉末1.8份、崗梅粉末1.3份、杏仁粉末4.2份、桔梗粉末2.8份、枸杞3.2份、槐角粉末0.4份、紅棗泥10份、冰糖3.7份、阿膠11份、有鹽水解植物蛋白0.06份、丙氨酸0.08份、葡萄糖酸鉀0.17份和黑白芝麻混合粉末5.6份。本發(fā)明與現(xiàn)有的棗糕相比，有益效果是本發(fā)明加入了百合、崗梅、杏仁、桔梗、枸杞和槐角；百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美，特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用；崗梅功能清熱解毒，生津止渴；杏仁功能止咳平喘，潤腸通便；桔梗功能宣肺、祛痰、利咽、排膿、利五臟、補(bǔ)氣血、補(bǔ)五勞、養(yǎng)氣；槐角功能清心、肺、脾、肝、大腸之火。治心腹熱痛；加入上述中藥，可以增加棗糕的養(yǎng)生作用，藥食同源。
[0010]當(dāng)然，上述說明并非是對本發(fā)明的限制，本發(fā)明也并不限于上述舉例，本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員，在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)，作出的變化、改型、添加或替換，都應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種養(yǎng)生棗糕的配方，其特征在于:由以下重量份數(shù)的原料制成:百合粉末1.5-2.3份、崗梅粉末0.6-2.4份、杏仁粉末3.2-4.7份、桔梗粉末2.5-3.7份、枸杞2.3-3.5份、槐角粉末0.2-0.8份、紅棗泥5-12份、冰糖2.3-4.5份、阿膠8_12份、有鹽水解植物蛋白0.05-0.08份、丙氨酸0.06-0.12份、葡萄糖酸鉀0.1-0.25份和黑白芝麻混合粉末3.5-6.5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)生棗糕的配方，其特征在于:由以下重量份數(shù)的原料制成:百合粉末1.8份、崗梅粉末1.3份、杏仁粉末4.2份、桔梗粉末2.8份、枸杞3.2份、槐角粉末0.4份、紅棗泥10份、冰糖3.7份、阿膠11份、有鹽水解植物蛋白0.06份、丙氨酸0.08份、葡萄糖酸鉀0.17份和黑白芝麻混合粉末5.6份。
【文檔編號】A23L1/29GK103652889SQ201310622102
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月30日
【發(fā)明者】李寶聰 申請人:青島海發(fā)利糧油機(jī)械有限公司