專利名稱：一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明具體涉及一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法，屬于生物飼料制作技術(shù)領(lǐng)域，具體是采用多種益生微生物復(fù)合接種，厭氧發(fā)酵，經(jīng)高度濃縮，制備一種特濃飼料營養(yǎng)液。
背景技術(shù)：
就發(fā)明人所知，目前畜禽飼料中普遍添加的化學(xué)元素、非蛋白氮、增長素、刺激素等，加之在發(fā)酵工藝、操作技術(shù)、配飼比例、飼喂方法不當(dāng)，均有造成污染，降低肉蛋品質(zhì)，造成食品安全影響的可能。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是為克服以上不足，提供一種特殊發(fā)酵工藝、操作技術(shù)可行、配飼 比例合理、飼喂方法科學(xué)的一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法。本發(fā)明的主要技術(shù)方案是所述的生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法，包括多種益生菌菌種的制備，益生菌的培養(yǎng)。其特征在于根據(jù)菌種的生理特點采取厭氧培養(yǎng)方式，獲取最大數(shù)量的活菌細胞和代謝產(chǎn)物。所述的菌種包括芽孢桿菌、光合細菌、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等多種微生物。所獲得的代謝產(chǎn)物有多種活性酶、多種有機酸、小分子肽、維生素、低聚糖類物質(zhì)。能有效地改善動物營養(yǎng)，提高抗逆性，改善肉、蛋品質(zhì)，增加產(chǎn)量。所述的厭氧培養(yǎng)方式，是采用液體深層靜置培養(yǎng)，根據(jù)各菌種的需要選擇適宜培養(yǎng)基，主要是在厭氧條件下使其發(fā)酵，獲得最大量的發(fā)酵產(chǎn)物。所述的菌種液體深層靜置培養(yǎng)用的培養(yǎng)基，具有如下組份及較佳重量配比鹿糖10 30g 蛋白腺 4 IOg 酵母骨 5_10g KH2P045 IOgMgSO4I 6g 水 1L。其生產(chǎn)工藝(I)菌種培養(yǎng),包括如下步驟斜面菌種試管斜面于25_32°C恒溫培養(yǎng),24_72h。菌種懸液試管斜面倒入無菌水，刮去菌苔，制備懸液。液體培養(yǎng)基菌種液體培養(yǎng)用的培養(yǎng)基具有如下組份及較佳重量配比大豆水解物10 30g蛋白胨4 IOg蔗糖16 24gKH2P043 8g MgSO4I 6g 水 IL0滅菌0.12-0. 15Mpa，121_125°C，蒸汽滅菌 30 分鐘。接種將菌種懸液接入滅菌的培養(yǎng)基中。培養(yǎng)25-32°C，培養(yǎng) 36_72h。培養(yǎng)物復(fù)合將分別培養(yǎng)獲得的培養(yǎng)液，混合，攪拌均勻。(2)菌種液體深層靜置培養(yǎng)復(fù)合菌液發(fā)酵將上述復(fù)合培養(yǎng)液,移種到液體培養(yǎng)基發(fā)酵。
液體培養(yǎng)基鹿糖10 30g蛋白胨4 IOg酵母膏5_10gKH2P045 IOg MgSO4I 6g 水 IL滅菌115°C，蒸汽滅菌20分鐘。移種將菌種懸液接入滅菌的培養(yǎng)基中。發(fā)酵25-32°C，4_7d。即得特濃營養(yǎng)液產(chǎn)品。操作技術(shù)I、飲水投喂用O. 5kg特濃營養(yǎng)液加水200_300Kg，攪勻即可投喂。開始2周，每周喂2-3次，適應(yīng)后逐漸增至每天次。不喂發(fā)酵飼料的可加在飲水槽中自由飲用。
2、拌成濃縮飼料投喂用O. 5kg特濃營養(yǎng)液加入O. 5Kg紅糖，用3_5Kg熱水化開紅糖，水溫降至40°C以下，與特濃營養(yǎng)液混合噴灑到200-300Kg飼料，拌勻后投喂。要根據(jù)牲畜種類、生長期，在日糧中摻拌3-5%喂2周后，逐步增加到5-10%，I個月后逐步增加到20-30%。3、制成發(fā)酵飼料投喂取O. 8Kg紅糖，用熱水化開紅糖，加入70-80Kg生水，與O. 5Kg特濃營養(yǎng)液混合均勻，裝入噴霧器內(nèi)，均勻噴灑到200-300Kg飼料中，水分要求50-60%。充分拌勻后裝入容器，壓實，密封發(fā)酵3-5天。發(fā)酵好的飼料，一般在日糧中摻入5-10%，適應(yīng)后逐步增加至20-50%。能節(jié)約精飼料50%以上。大型養(yǎng)殖場，可將發(fā)酵好的飼料lOOKg，加IKg營養(yǎng)液、IKg紅糖溶化，兌好50-60%水分，直接摻拌到2000Kg飼料中，用攪拌機拌勻后，悶4-6h，投喂效果好。4、制成生物顆粒飼料按配料3-5%的比例噴入10倍稀釋的特濃營養(yǎng)液，混勻即可造粒。配制的魚、蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖的營養(yǎng)型顆粒飼料，很受市場歡迎。本發(fā)明的積極效果是在厭氧條件下發(fā)酵，獲得的大量的多種益生菌及其發(fā)酵產(chǎn)物，經(jīng)濃縮工藝獲得特濃營養(yǎng)液產(chǎn)品。明顯提高了產(chǎn)品的多種效應(yīng)，即改善動物營養(yǎng)，提高抗逆性，改善肉蛋品質(zhì)，增加產(chǎn)量。與現(xiàn)有技術(shù)相比在厭氧條件下發(fā)酵，獲得大量多菌細胞及其發(fā)酵產(chǎn)物，經(jīng)高度濃縮，獲得的特濃營養(yǎng)液具有微生物類群多，功能多，代謝產(chǎn)物多，應(yīng)用效果明顯的優(yōu)點。以下結(jié)合實例作詳述，但不作為對本發(fā)明的限定。
具體實施例方式實施例I(I)菌種培養(yǎng)，包括如下步驟斜面菌種試管斜面于25_32°C恒溫培養(yǎng),24_72h。菌種懸液試管斜面倒入無菌水，刮去菌苔，制備懸液。液體培養(yǎng)基菌種液體培養(yǎng)用的培養(yǎng)基具有如下組份及較佳重量配比大豆水解物10 30g蛋白胨4 IOg蔗糖16 24gKH2P043 8g MgSO4I 6g 水 IL0滅菌0.12-0. 15Mpa，121_125°C，蒸汽滅菌 30 分鐘。接種將菌種懸液接入滅菌的培養(yǎng)基中。培養(yǎng)25-32°C，培養(yǎng) 36_72h。培養(yǎng)物復(fù)合將分別培養(yǎng)獲得的培養(yǎng)液，混合，攪拌均勻。
(2)菌種液體深層靜置培養(yǎng)復(fù)合菌液發(fā)酵將上述復(fù)合培養(yǎng)液,移種到液體培養(yǎng)基發(fā)酵。液體培養(yǎng)基鹿糖10 30g蛋白胨4 IOg酵母膏5_10gKH2P045 IOg MgSO4I 6g 水 IL滅菌115°C，蒸汽滅菌20分鐘。移種將菌種懸液接入滅菌的培養(yǎng)基中。發(fā)酵25-32°C，4_7d。即得特濃營養(yǎng)液產(chǎn)品。實施例2
I、飲水投喂用O. 5Kg特濃營養(yǎng)液加水200_300Kg，攪勻即可投喂。開始2周，每周喂2-3次，適應(yīng)后逐漸增至每天次。不喂發(fā)酵飼料的可加在飲水槽中自由飲用。2、拌成濃縮飼料投喂用O. 5Kg特濃營養(yǎng)液加入O. 5Kg紅糖，用3_5Kg熱水化開紅糖，水溫降至40°C以下，與特濃營養(yǎng)液混合噴灑到200-300Kg飼料拌勻后投喂。要根據(jù)牲畜種類、生長期，在日糧中摻拌3-5%喂2周后，逐步增加到5-10%，I個月后逐步增加到20-30%。3、制成發(fā)酵飼料投喂取O. 8Kg紅糖，用熱水化開紅糖，加入70-80Kg生水，與O. 5Kg特濃營養(yǎng)液混合均勻，裝入噴霧器內(nèi)，均勻噴灑到200-300Kg飼料中，水分要求50-60%。充分拌勻后裝入容器，壓實，密封發(fā)酵3-5天。發(fā)酵好的飼料，一般在日糧中摻入5-10%，適應(yīng)后逐步增加至20-50%。能節(jié)約精飼料50%以上。大型養(yǎng)殖場，可將發(fā)酵好的飼料IOOKg,加IKg營養(yǎng)液、IKg紅糖溶化,兌好50-60%水分，直接摻拌到2000Kg飼料中，用攪拌機拌勻后，悶4-6h，投喂效果好。4、制成生物顆粒飼料按配料3-5%的比例噴入10倍稀釋的特濃營養(yǎng)液，混勻即可造粒。配制的魚、蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖的營養(yǎng)型顆粒飼料，很受市場歡迎。此產(chǎn)品的功能特點I、有益微生物含量高、活性養(yǎng)分全。能在高活性物質(zhì)作用下，分解飼料中的纖維素、木質(zhì)素，轉(zhuǎn)化和合成動物所需要的糖類、淀粉、各種氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白。經(jīng)檢測發(fā)酵后的飼料各種養(yǎng)分含量明顯提高，其中粗蛋白和維生素含量比未發(fā)酵飼料增長3-4倍。氨基酸總和增長I. 64%。經(jīng)特濃營養(yǎng)液發(fā)酵后的飼料PH值下降至4-5左右。呈黃褐色具有特殊的甜酸味，適口性好。2、在動物腸道內(nèi)形成穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)，增強吸收消化功能，促進生長繁殖，縮短生長周期，提高飼喂效果。經(jīng)飼喂實驗，能使料肉(蛋)比下降10-15%。3、提高畜禽的抗病能力。據(jù)黑龍江呼蘭、五常實驗報告，堅持定量飼喂特濃營養(yǎng)液發(fā)酵飼料和配制的飲用水，畜禽毛色光亮，皮質(zhì)紅潤，增重快，免疫力提高，發(fā)病率下降50-70%，母豬產(chǎn)仔率提高10%以上，母雞產(chǎn)蛋率提高10-15%，奶牛產(chǎn)奶率提高6-9. 2%。4、抑制腐敗細菌的生長繁殖，對病原微生物有抑制作用，能改善飼料在動物消化道的衛(wèi)生狀況，消除畜禽糞便排放的惡臭氣味。用50-100倍特濃營養(yǎng)液，噴灑圈舍，能減少污染，改善飼養(yǎng)場內(nèi)外環(huán)境，使糞便資源化、無公害化成為可能。5、改善肉蛋品質(zhì)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。由于飼喂特濃營養(yǎng)液發(fā)酵飼料，畜禽免疫力提高了，病害減少了，抗生素、激素類藥物使用減少了。消除了化學(xué)元素、非蛋白氮、激素等污染，肉的纖維組織改善、蛋白質(zhì)含量增高，肉質(zhì)鮮嫩可口，雞蛋的口感也呈自然風(fēng)味。能生產(chǎn)出安全可靠的豐富營養(yǎng)的健康肉 蛋產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法，包括多種益生菌菌種的制備，益生菌的發(fā)酵，其特征在于根據(jù)菌種的生理特點采取厭氧培養(yǎng)方式，獲取最大數(shù)量的活菌細胞和代謝產(chǎn)物，經(jīng)濃縮工藝，獲得特濃營養(yǎng)液，通過具體操作技術(shù)，制備多種類型的生物飼料產(chǎn)品。
2.根據(jù)權(quán)利I所述的一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法，其特征在于益生菌菌種，包括芽孢桿菌、光合細菌、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等多種微生物，其益生菌菌種制備，選用的培養(yǎng)基具有如下組份及較佳重量配比大豆水解物10 30g蛋白胨4 IOg蔗糖16 24g KH2P043 8g MgSO4I 6g 水 IL0
3.根據(jù)權(quán)利I所述的一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法，其特征在于厭氧培養(yǎng)方式采用液體深層靜置培養(yǎng)，根據(jù)各菌種的需要選擇適宜培養(yǎng)基，主要是在厭氧條件下使其發(fā)酵，獲得最大量的發(fā)酵產(chǎn)物。
4.根據(jù)權(quán)利3所述的一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法，其特征在于液體深層靜置培養(yǎng)，選擇的適宜培養(yǎng)基有以下組分和重量配比蔗糖10_30g蛋白胨4-10g酵母膏5-10gKHPO 5-10g MgSO l-6g水 1L.
5.根據(jù)權(quán)利3所述的一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法，其特征在于發(fā)酵產(chǎn)物，包括多種活性酶、多種有機酸、小分子肽、維生素、低聚糖類物質(zhì)。能有效地改善動物營養(yǎng)，提高抗逆性，改善肉、蛋品質(zhì)，增加產(chǎn)量。
6.根據(jù)權(quán)利I所述的一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法，其特征在于具體操作技術(shù)，包括I、飲水投喂；2、拌成濃縮飼料投喂；3、制成發(fā)酵飼料投喂；4、制成生物顆粒飼料投喂O
全文摘要
本發(fā)明公開了一種生物飼料特濃營養(yǎng)液的制備方法，其特點是采用多種益生微生物復(fù)合接種，厭氧發(fā)酵，經(jīng)高度濃縮，制備一種特濃飼料營養(yǎng)液，以包括微生物細胞及其代謝產(chǎn)物在內(nèi)的一種活性飼料制品，特定微生物組成和特殊的發(fā)酵工藝是這類產(chǎn)品的特點該營養(yǎng)液經(jīng)一定操作規(guī)程，制備多種類型的生物飼料，具有在厭氧條件下發(fā)酵，獲得的大量的多種益生菌及其發(fā)酵產(chǎn)物，經(jīng)濃縮工藝獲得特濃營養(yǎng)液產(chǎn)品。明顯提高了產(chǎn)品的多種效應(yīng)，即改善動物營養(yǎng)，提高抗逆性，改善肉蛋品質(zhì)，增加產(chǎn)量的優(yōu)點，適應(yīng)于畜飛禽飼養(yǎng)。
文檔編號C12N1/20GK102813058SQ20111015013
公開日2012年12月12日 申請日期2011年6月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月7日
發(fā)明者高淑英, 靳慶生, 郭好禮, 梁紹芬 申請人:山西昌鑫生物農(nóng)業(yè)科技有限公司