專利名稱：一種新型骨肉切割機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種切肉機設(shè)備，尤其是一種新型骨肉切割機。
技術(shù)背景目前，人工切肉方法所得肉類產(chǎn)品已經(jīng)不能夠達到肉品生產(chǎn)廠的標(biāo)準，這種方法 有許多缺點，經(jīng)總結(jié)可得出人工切肉方法有如下缺點1、僅能切肉，不能切骨頭；2、切口不均勻，效率低，不能進行大規(guī)模切割生產(chǎn)；3、容易切到手，無安全保障
實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的就在于針對現(xiàn)有技術(shù)之不足，提供一種新型骨肉切割機，它采 用自動化傳送切割，不僅能切肉，而且還能切骨，生產(chǎn)效率高，具有很強的安全性。實現(xiàn)本實用新型目的所采用的技術(shù)方案是一種新型骨肉切割機，它包括一帶傳 送系統(tǒng)的工作臺，傳送系統(tǒng)包括一傳送帶、一傳送步進電機、一轉(zhuǎn)軸組，其特征在于工作臺 上還安裝有一電控切肉系統(tǒng)；所述的電控切肉系統(tǒng)包括一切割器、一切刀動力系統(tǒng)、一單片機控制電路板、一切 刀控制箱，切刀控制箱設(shè)置在工作臺一側(cè)部，切刀控制箱頂部設(shè)有一軸孔；所述的切割器包括一重力軸和一設(shè)于重力軸側(cè)部的切刀；所述的切刀動力系統(tǒng)包括一撥軸輪、一齒輪組、一切刀步進電機，切刀步進電機通 過齒輪組安裝撥軸輪；所述的傳送步進電機、切刀步進電機皆由導(dǎo)線聯(lián)接至單片機控制電路板上，單片 機控制電路板上另接有一控制鍵盤；所述的重力軸放置于撥軸輪上，重力軸上端穿過切刀控制箱的軸孔，重力軸上的 切刀對準傳送帶，傳送帶上放置待切肉。所述的單片機控制電路板上還接有一指示燈組；所述的單片機控制電路板采用AT89S52單片機作為中央處理芯片。本實用新型具有以下的有益效果1、本實用新型采用自動化傳送切割，能切肉切骨，生產(chǎn)效率非常高，安全性好，適 合流水線生產(chǎn)。2、本實用新型設(shè)計獨特、新穎，容易制造。3、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單實用、造價不高，益于推廣使用。


以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的說明。圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
3[0021]圖2為本實用新型的切割器結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為本實用新型的撥軸輪結(jié)構(gòu)示意圖。圖4為本實用新型的電路系統(tǒng)框圖。圖中，1.工作臺，2.傳動步進電機，3.傳送帶，4.轉(zhuǎn)軸組，5.切刀控制箱，6.重力 軸，7.撥軸輪，8.齒輪組，9.切刀步進電機，10.切刀，11.待切肉，12.指示燈組，13.控制鍵 盤，14.撥刀，15.單片機控制電路板。
具體實施方式
由圖1、圖2、圖3可知，一種新型骨肉切割機，它包括一帶傳送系統(tǒng)的工作臺1，傳 送系統(tǒng)包括一傳送帶3、一傳送步進電機2、一轉(zhuǎn)軸組4，工作臺1上還安裝有一電控切肉系 統(tǒng)；電控切肉系統(tǒng)包括一切割器、一切刀動力系統(tǒng)、一單片機控制電路板、一切刀控制箱5， 切刀控制箱5設(shè)置在工作臺1 一側(cè)部，切刀控制箱5頂部設(shè)有一軸孔；切割器包括一重力軸 6和一設(shè)于重力軸6側(cè)部的切刀10 ；切刀動力系統(tǒng)包括一撥軸輪7、一齒輪組8、一切刀步進 電機9，切刀步進電機9通過齒輪組8安裝撥軸輪7 ；傳送步進電機2、切刀步進電機9皆由 導(dǎo)線聯(lián)接至單片機控制電路板15上，單片機控制電路板15上另接有一控制鍵盤13，控制鍵 盤13可以選擇工作模式，控制運行步驟；重力軸6放置于撥軸輪7上，重力軸6上端穿過切刀控制箱的軸孔，重力軸6上的 切刀10對準傳送帶3，傳送帶3上放置待切肉11，當(dāng)待切肉11隨傳送帶3移至切刀10正 下方時，切刀步進電機9工作，撥軸輪7轉(zhuǎn)動，重力軸6往復(fù)切割待切肉11 ；單片機控制電路板15上還接有一指示燈組12，設(shè)置指示燈組12可以起到操作步 驟顯示作用；所述的單片機控制電路板15采用AT89S52單片機作為中央處理芯片，也可以采用 其它型號單片機作為中央處理芯片。由圖1、圖4可知，一種新型骨肉切割機，其電路系統(tǒng)包括傳送步進電機2、切刀步 進電機9、指示燈組12、控制鍵盤13、單片機控制電路板15，控制鍵盤13操控輸入端，單片 機控制電路板15是控制端，傳送步進電機2、切刀步進電機9、指示燈組12是受控端。
權(quán)利要求一種新型骨肉切割機，它包括一帶傳送系統(tǒng)的工作臺，傳送系統(tǒng)包括一傳送帶、一傳送步進電機、一轉(zhuǎn)軸組，其特征在于工作臺上還安裝有一電控切肉系統(tǒng)；所述的電控切肉系統(tǒng)包括一切割器、一切刀動力系統(tǒng)、一單片機控制電路板、一切刀控制箱，切刀控制箱設(shè)置在工作臺一側(cè)部，切刀控制箱頂部設(shè)有一軸孔；所述的切割器包括一重力軸和一設(shè)于重力軸側(cè)部的切刀；所述的切刀動力系統(tǒng)包括一撥軸輪、一齒輪組、一切刀步進電機，切刀步進電機通過齒輪組安裝撥軸輪；所述的傳送步進電機、切刀步進電機皆由導(dǎo)線聯(lián)接至單片機控制電路板上，單片機控制電路板上另接有一控制鍵盤；所述的重力軸放置于撥軸輪上，重力軸上端穿過切刀控制箱的軸孔，重力軸上的切刀對準傳送帶，傳送帶上放置待切肉；所述的單片機控制電路板上還接有一指示燈組；所述的單片機控制電路板采用AT89S52單片機作為中央處理芯片。
專利摘要本實用新型涉及一種新型骨肉切割機，它包括一帶傳送系統(tǒng)的工作臺，傳送系統(tǒng)包括一傳送帶、一傳送步進電機、一轉(zhuǎn)軸組，工作臺上還安裝有一電控切肉系統(tǒng)；電控切肉系統(tǒng)包括一切割器、一切刀動力系統(tǒng)、一單片機控制電路板、一切刀控制箱，切刀控制箱設(shè)置在工作臺一側(cè)部，切刀控制箱頂部設(shè)有一軸孔。本實用新型采用自動化傳送切割，不僅能切肉，而且還能切骨，生產(chǎn)效率高，具有很強的安全性。
文檔編號A22C17/00GK201758719SQ20102014275
公開日2011年3月16日 申請日期2010年3月24日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月24日
發(fā)明者范翔, 邱奕龍 申請人:邱奕龍