專利名稱：新茶的保鮮貯存方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及茶葉的一種貯存方法，特別涉及新茶的保鮮貯存方法。
背景技術(shù)：
一些茶農(nóng)、茶場苦于新茶采摘之后由于銷量不佳引起積壓而找不到大量保存茶葉 的辦法，即使一些簡單的辦法可以短期保存茶葉，但茶葉在儲存過程中，其色、香、味會不 斷地陳化而降低品質(zhì)，這是由于茶葉受溫度、濕度、光照和氧氣等因素影響造成的，一旦遭 曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質(zhì)，而茶葉極敏感，若是存放環(huán)境不適宜，接觸異味，茶葉 便會吸收這些氣味而影響、破壞自身的味道。現(xiàn)有技術(shù)并沒有一個行之有效的方法可以使 新茶貯存一年以上。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本發(fā)明提供了一種鮮茶的保鮮貯存方法。本發(fā)明的技術(shù)方案為一種新茶的保鮮貯存方法，本發(fā)明通過將新茶的濕度控制 在4-6%后用棉布袋包裹并與用棉布袋包裹的木炭同時放入兩層以上的薄膜內(nèi)密封，而后 置于溫度控制在-3 tlC — 3 tlC的環(huán)境中保存。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，將木炭與新茶的重量之比設(shè)置為1:6同溫度設(shè)置在 -3 — 3 的環(huán)境中保存時，新茶可以貯存至少半年。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，將木炭與新茶的重量之比為1:5.62同溫度設(shè)置在 -3 — 3 的環(huán)境中保存時，新茶可以貯存至少一年。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，當(dāng)茶葉同時滿足外套薄膜的新茶置于溫度控制在-ItlC 的環(huán)境中與木炭與新茶的重量之比為5. 62:1的兩個條件時，新茶可以保鮮貯存一年以上。本發(fā)明的有益效果是用本發(fā)明方法可以將新茶保鮮貯存一年以上，拿出飲用時 茶葉依然鮮嫩如綠葉，人們隨時喝上色香味俱全的新茶。茶場再也無需擔(dān)心新茶采摘之后 銷量不佳而引起茶葉大量積壓，導(dǎo)致茶葉變味、變質(zhì)。


圖1是本發(fā)明新茶的保鮮貯存方法的流程示意圖。
具體實施例方式為了便于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員理解和實施本實用新型，下面結(jié)合附圖及具體實施 方式對本實用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。具體實施例1，參見圖1，一種鮮茶的保鮮貯存方法，將濕度控制在5%的新茶用棉 布袋包裹后與用棉布袋包裹的木炭同時放入兩層以上的薄膜內(nèi)密封，而后置于溫度控制在 l°c的環(huán)境中保存。首先將新茶采摘后翻炒烘干，根據(jù)需要每袋分裝10斤 20斤不等，之后將木炭用棉布袋包裹分裝，每袋6斤，之后用保鮮膜將重量之比為5. 62 1的茶葉與木炭包裹在一起， 需包裹3層，然后將其放入溫度控制為-ItlC的環(huán)境中保存。此方法可以使新茶保鮮貯存一 年以上，拿出飲用時茶葉依然鮮嫩如綠葉，口感如剛采摘的新茶，茶場再也無需擔(dān)心新茶 采摘之后銷量不佳而引起茶葉大量積壓，導(dǎo)致茶葉變味、變質(zhì)。 以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實施方式對本發(fā)明所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定 本發(fā)明的具體實施只局限于這些說明。對于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在 不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明的 保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種新茶的保鮮貯存方法，其特征在于將濕度控制在4-6%的新茶用棉布袋包裹后 與用棉布袋包裹的木炭同時放入兩層以上的薄膜內(nèi)密封，而后置于溫度控制在-StlC 3 tlC的環(huán)境中保存。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新茶的保鮮貯存方法，其特征在于木炭與新茶的重量之比 為1:4 6。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的新茶的保鮮貯存方法，其特征在于木炭與新茶的重量之比 為 1 5. 6。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新茶的保鮮貯存方法，其特征在于外套薄膜的新茶置于溫 度控制在-ItlC 1°C的環(huán)境中保存。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新茶的保鮮貯存方法，其特征在于裝木炭的布袋每60天換 1次。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種新茶的保鮮貯存方法，將濕度控制在4-6%的新茶用棉布袋包裹后與用棉布袋包裹的木炭同時放入兩層以上的薄膜，而后置于溫度控制在-３0C－３0C的冷庫中保存，用本方法可以將新茶保鮮貯存一年以上，拿出飲用時茶葉依然鮮嫩如綠葉，人們隨時喝上色香味俱全的新茶。茶場再也無需擔(dān)心新茶采摘之后銷量不佳而引起茶葉大量積壓，導(dǎo)致茶葉變味、變質(zhì)。
文檔編號A23L3/358GK102113698SQ20101060940
公開日2011年7月6日 申請日期2010年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月28日
發(fā)明者余媛媛, 吳萬泉 申請人:余媛媛