專利名稱：包復(fù)式多層檸檬干片的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及飲料，具體來(lái)說(shuō)是便于貯存、方便使用、口感更好的檸檬果 片飲品。
背景技術(shù)：
檸檬果含有豐富的纖維素和礦物質(zhì)，特別富含維生素C，具有清熱涼血、降 血壓、血脂、調(diào)節(jié)生理功能的保健作用。檸檬干片泡水飲用時(shí)需外加糖、茶等調(diào) 味劑，以改善其口感。這種檸檬干片的飲用方式存在不方便的問題，影響推廣使 用。
針對(duì)檸檬干片的飲用問題，本申請(qǐng)人曾開發(fā)出"包復(fù)式檸檬干片" (ZL200720079715.6)飲品，實(shí)際面市后，引起消費(fèi)者很大興趣，深得消費(fèi)者歡 迎。它具有便于貯存、使用方便、口感純正的特點(diǎn)，但在飲用過程中尚存在不經(jīng) 泡、味道變淡較快的問題。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種經(jīng)久耐泡、適應(yīng)消費(fèi)者飲用習(xí)慣的包復(fù)式多層 檸檬干片。
本新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的 一種包復(fù)式多層檸檬干片，包括擰檬干片，以 及主要由葡萄糖、蔗糖、檸檬酸組成的包復(fù)層，檸檬干片為2 4片順次重疊而 成；包復(fù)層設(shè)置在所有檸檬干片外圍、并在相鄰兩片之間形成隔層。
制作時(shí)，在模具內(nèi)涂上脫模劑，將包復(fù)層配料如，由葡萄糖、蔗糖、茶葉粉、 檸檬酸、枸杞等用糖漿或水調(diào)配成漿料，放入模具內(nèi)，再將檸檬干片逐一放入， 并使兩片之間充填漿料，經(jīng)壓制、脫模、烘干至含水5 8%而制得成品(或?qū)⑸?述配料熔融后經(jīng)氣流噴射方式制得成片)。模具上設(shè)置凸型圖案文字，可壓制有 凹凸型圖案文字的制品。
本新型的有益效果是在現(xiàn)有單片式包復(fù)檸檬干片具有的口感純正、貯存期 長(zhǎng)、方便飲用的基礎(chǔ)上，具有更經(jīng)久耐泡、沖泡飲用時(shí)間較長(zhǎng)、更符合消費(fèi)者飲 用習(xí)慣，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的使用要求。

圖l是本實(shí)用新型的剖面圖。
具體實(shí)施方式
圖1示出，本新型包括檸檬干片，以及主要由葡萄糖、蔗糖、檸檬酸組成的 包復(fù)層5，檸檬干片為2 4片順次重疊而成；包復(fù)層5設(shè)置在所有檸檬干片外 圍、并在相鄰兩片之間形成隔層。包復(fù)層5的外表面上設(shè)置有凹凸形圖案。檸檬 干片及包復(fù)層的整體形狀為矩形、或正六邊形、或正八邊形、或圓形、或橢圓形、 或菱形、或梯形、或三角形、或?yàn)樯鲜鰞煞N(含兩種)以上幾何體的組合形狀。 檸檬干片加上包復(fù)層的整體厚度為2 20mm，包復(fù)層的厚度為0.5 6mm。
實(shí)施例1 (參見圖1):
4片檸檬干片1、 2、 3、 4依次重疊，包復(fù)層設(shè)置在檸檬干片外周，且在相 鄰兩檸檬干片間形成隔層。包復(fù)層的厚度為2mm，飲品總體厚度為16mm，每 篇檸檬干片厚度為3mm。
權(quán)利要求1、一種包復(fù)式多層檸檬干片，包括檸檬干片、包復(fù)層(5)，其特征是所述檸檬干片為2～4片順次重疊而成；所述包復(fù)層(5)設(shè)置在所有檸檬干片外周、并在相鄰兩片之間形成隔層。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述包復(fù)式多層檸檬干片，其特征是所述包復(fù)層(5) 的外表面上設(shè)置有凹凸形圖案。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述包復(fù)式多層檸檬干片，其特征是所述檸檬干 片的形狀均為矩形、或圓形、或菱形、或橢圓形、或梯形、或三角形、或?yàn)樯鲜?兩種以上幾何體的組合形狀。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述包復(fù)式多層檸檬干片，其特征是所述檸檬干片加上包復(fù)層厚度為2 20mrn，包復(fù)層的厚度為0. 5 6mm。
專利摘要一種包復(fù)式多層檸檬干片，包括檸檬干片，以及主要由葡萄糖、蔗糖、檸檬酸組成的包復(fù)層，檸檬干片為2～4片順次重疊而成；包復(fù)層設(shè)置在所有檸檬干片外圍、并在相鄰兩片之間形成隔層。它具有口感純正、便于貯存、方便飲用的特點(diǎn)，同時(shí)更經(jīng)久耐泡、更符合消費(fèi)者的飲用習(xí)慣。
文檔編號(hào)A23L2/395GK201398424SQ2009200790
公開日2010年2月10日 申請(qǐng)日期2009年2月17日 優(yōu)先權(quán)日2009年2月17日
發(fā)明者黃順邦 申請(qǐng)人:黃順邦