專(zhuān)利名稱：綠筍百葉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種百葉片制品。
背景技術(shù)：
百葉片是百葉再加工制品，其咸香爽口、硬中帶韌、營(yíng)養(yǎng)豐富，百葉片中含有大量 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。百葉片在制作過(guò)程中 通常會(huì)添加食鹽、茴香等多種調(diào)料，是老少皆宜的休閑小吃食品，制作時(shí)通常切成薄的小塊 狀真空包裝后進(jìn)行售賣(mài)?，F(xiàn)有的百葉片口味太單一而且不營(yíng)養(yǎng)，并且很多百葉片和豆腐干 都很厚，小孩老人咬不動(dòng)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是為彌補(bǔ)上述背景技術(shù)中現(xiàn)有的百葉片存在的缺 陷，提供一種口味好、營(yíng)養(yǎng)高、鮮嫩美味，老少皆宜的百葉片。 本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是一種綠筍百葉，由5張百葉片 疊成，相鄰百葉片之間以及在最外層百葉片的表面上都嵌放有小段嫩筍，由于在最外層百 葉片的表面上嵌放有小段嫩筍，既美觀又便于人們挑選。 進(jìn)一步的，為了使百葉片在包裝好后方便攜帶以及達(dá)到老少皆宜的目的，所述的 百葉片為邊長(zhǎng)50毫米，厚2毫米的正方形塊。 本實(shí)用新型的有益效果是，本實(shí)用新型綠筍百葉中添加了嫩筍，增加了口感和營(yíng) 養(yǎng)，并且百葉片被加工得小、薄，方便攜帶并且適合老少食用。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖中1.百葉片，2.嫩笑。
具體實(shí)施方式現(xiàn)在結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。這些附圖均為簡(jiǎn)化的示意圖，
僅以示意方式說(shuō)明本實(shí)用新型的基本結(jié)構(gòu)，因此其僅顯示與本實(shí)用新型有關(guān)的構(gòu)成。 如
圖1所示的本實(shí)用新型綠筍百葉的實(shí)施例，由5張百葉片1疊成，相鄰百葉片1 之間以及在最外層百葉片1的表面上都嵌放有小段嫩筍2，由于在最外層百葉片1的表面 上嵌放有小段嫩筍2，既美觀又便于人們挑選，同時(shí)所述的百葉片1被加工成邊長(zhǎng)50毫米， 厚2毫米的正方形，使百葉片l在包裝好后方便攜帶又適合老少食用。包裝時(shí)可用單個(gè)小 袋真空包裝的形式，小袋散賣(mài)或者裝成大袋售賣(mài)，食用時(shí)一小袋一小袋地取出，既衛(wèi)生又不 會(huì)浪費(fèi)。 以上述依據(jù)本實(shí)用新型的理想實(shí)施例為啟示，通過(guò)上述的說(shuō)明內(nèi)容，相關(guān)工作人
3員完全可以在不偏離本項(xiàng)實(shí)用新型技術(shù)思想的范圍內(nèi)，進(jìn)行多樣的變更以及修改。本項(xiàng)實(shí) 用新型的技術(shù)性范圍并不局限于說(shuō)明書(shū)上的內(nèi)容，必須要根據(jù)權(quán)利要求范圍來(lái)確定其技術(shù) 性范圍。
權(quán)利要求一種綠筍百葉，其特征是由5張百葉片(1)疊成，相鄰百葉片(1)之間以及在最外層百葉片(1)的表面上都嵌放有小段嫩筍(2)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的綠筍百葉，其特征是所述的百葉片(1)為邊長(zhǎng)50毫米，厚 度2毫米的正方形塊。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種綠筍百葉，由5張百葉片疊成，相鄰百葉片之間以及在最外層百葉片的表面上都嵌放有小段嫩筍。本實(shí)用新型中添加了嫩筍，增加了口感和營(yíng)養(yǎng)，并且百葉片被加工得小、薄，方便攜帶并且適合老少食用。
文檔編號(hào)A23L1/212GK201504543SQ200920049008
公開(kāi)日2010年6月16日 申請(qǐng)日期2009年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月12日
發(fā)明者馬偉平 申請(qǐng)人:常州市宣塘豆制品市場(chǎng)有限公司