專利名稱:一種蜜炙蒲公英速溶咖啡及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種藥食兼用的飲品,具體是指含有蒲公英成分的速溶 咖啡及其制備方法。背景技術(shù):
蒲公英是我國(guó)的傳統(tǒng)中藥,民間春季作為野菜食用。蒲公英是國(guó)家 食品藥品監(jiān)督管理局頒布的87種藥食兼用中藥之一。蒲公英的藥用保健價(jià)值早在《新修本 草》中就有記載,蒲公英味苦、甘,性寒,具有清熱解毒、利尿消腫、散結(jié)消癰的功效?,F(xiàn)代化 學(xué)分析表明,蒲公英全草含甾醇、膽堿、菊糖、果酸、甘露醇、天冬素、還原糖、苦味質(zhì)、皂甙、 酪氨酸等;葉含葉黃素、蝴蝶梅黃素、葉綠醌、維生素C ;根含蒲公英醇、蒲公英賽酸、13 _香 樹(shù)脂醇、豆甾醇、膽堿、有機(jī)酸、葡萄糖甙等多種成分。 現(xiàn)代藥理研究也表明,蒲公英具有廣譜抗菌作用,對(duì)于大腸桿菌、葡萄球菌等有一 定抑制作用。它也具有抗腫瘤、保肝、利膽、抗內(nèi)毒素和利尿作用,它可以激發(fā)機(jī)體的免疫能 力,尤其是蒲公英的保肝作用非常強(qiáng)。 臨床上,蒲公英可以治療急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、感 冒發(fā)熱、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、、膽囊炎、尿路感染、骨髓炎等多種病癥。
由于蒲公英具有藥食兩用的優(yōu)良特性,開(kāi)發(fā)蒲公英產(chǎn)品有著廣闊的前景。例如蒲 公英化妝品的開(kāi)發(fā),蒲公英與木賊、連翹配伍,可以治療青春痘;蒲公英煎汁后過(guò)濾,涂抹顏 面部,可以治療干性皮膚。國(guó)內(nèi)蒲公英開(kāi)發(fā)主要作為食品、化妝品和調(diào)料使用。但是,目前 蒲公英類保健食品的開(kāi)發(fā)存在很多問(wèn)題,包括蒲公英飲料、蒲公英茶等,未能考慮到蒲公英 藥性較強(qiáng),長(zhǎng)期服用會(huì)導(dǎo)致腹瀉、惡心、嘔吐、腹部不適等副作用。這是由于蒲公英的苦寒之 性所造成。因此,蒲公英的食品研發(fā)必須要注意蒲公英的加工方法,緩解蒲公英的副作用, 使之成為可以長(zhǎng)期服用的保健品。
發(fā)明內(nèi)容
1、發(fā)明目的本發(fā)明提供一種蜜炙蒲公英速溶咖啡及其制備方法,其目的在于在 發(fā)揮蒲公英的藥用價(jià)值的同時(shí),減小它的副作用,使蒲公英保健食品可以長(zhǎng)期飲用。
2、技術(shù)方案本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)施的 —種蜜炙蒲公英速溶咖啡,其特征在于所述蜜炙蒲公英速溶咖啡包括蒲公英根、
甘草、咖啡,各組分的重量份為 蒲公英根 30 80份, 甘草 10 30份, 咖啡豆 10 60份。 所述蜜炙蒲公英速溶咖啡還包括輔料,輔料包括速溶奶粉、葡萄糖粉,兩者的重量 比是速溶奶粉葡萄糖粉=1 3 : 1 ;或選擇兩種組分中的任意一種作為輔料;輔料的重 量為蒲公英根、甘草、咖啡總重量的50% 100%。
—種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,其特征在于該制備方法包括以下步驟
(1)將蒲公英根切成薄片,平均厚度1 3毫米;取蜂蜜,用少量水化開(kāi),然后將蒲 公英根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水的混合物放置于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出,自然冷卻 降至室溫,備用。 蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用20 30千克蜂蜜;
(2)將步驟(1)中的備用混合物與甘草、咖啡豆一起放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間 為0. 5 5小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液置于提取罐中進(jìn)一步濃 縮,至液體濃度為45 % 55%,得到的濃縮液備用; (3)用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度
為120°C 180。C,出風(fēng)溫度為60°C 90°C ; (4)將干粉裝袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。 步驟(4)中還加入輔料,輔料包括重量比為1 3 : l的速溶奶粉、葡萄糖粉; 或者速溶奶粉、葡萄糖粉中的任意一種;輔料的重量為蒲公英根、甘草、咖啡重量的50%
100% ; 將干粉與輔料均勻混合,裝袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。 3、優(yōu)點(diǎn)及效果本發(fā)明結(jié)合了蒲公英和普通咖啡的優(yōu)點(diǎn)。蒲公英性寒,宜瀉下; 咖啡性溫,宜上火,二者結(jié)合正好彌補(bǔ)互相的不足,用蒲公英的苦寒之性制約咖啡的溫性燥 熱,同時(shí)又能發(fā)揮各自的優(yōu)良特性。蒲公英咖啡的研發(fā)已有相關(guān)報(bào)道,本產(chǎn)品的發(fā)明與以往 有很大不同,既考慮到了蒲公英副作用的緩解,以及通過(guò)蜜炙的方式調(diào)節(jié)蒲公英的特性,使 之色香味倶全,副作用最小,而且考慮到蒲公英味道苦澀,加入甘草,增加咖啡的甜味和清 香味。以往的蒲公英類飲品很難速溶于水,所以,本發(fā)明使用干燥噴霧機(jī)來(lái)制備干粉,這樣 可以使混有蒲公英成分的咖啡飲品達(dá)到速溶。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明通過(guò)蜜炙蒲公英根片,能緩解蒲公英苦寒的之性,減少蒲公英的毒副作用, 并能起到緩急補(bǔ)虛的作用。 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行具體說(shuō)明
實(shí)施例1 : —種蜜炙蒲公英速溶咖啡,包括蒲公英根、甘草、咖啡,各組分的重量份為
蒲公英根 30份 甘草 10份 咖啡豆 60份 —種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,包括以下步驟 (1)將30份重量份的蒲公英根切成薄片,平均厚度1毫米;取蜂蜜,用水化開(kāi),然 后將蒲公英根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水的 混合物放置于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出,自 然冷卻降至室溫,備用。 蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用20千克蜂蜜; (2)將步驟(1)中的備用混合物與10份重量份的甘草、60份重量份的咖啡豆一起 放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間為0. 5小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液 置于提取罐中進(jìn)一步濃縮,至液體濃度為45%,得到的濃縮液備用;
(3)用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度 為120。C,出風(fēng)溫度為60°C ; (4)將干粉裝袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。 產(chǎn)品特點(diǎn)蒲公英苦咖啡,顏色為褐色,有糊香味,味苦,適合喜歡苦咖啡的人群食用。
實(shí)施例2 : —種蜜炙蒲公英速溶咖啡,包括蒲公英根、甘草、咖啡,各組分的重量份為
蒲公英根 80份 甘草 30份 咖啡豆 40份 —種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,包括以下步驟 (1)將80份重量份的蒲公英根切成薄片,平均厚度3毫米;取蜂蜜,用水化開(kāi),然 后將蒲公英根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水的 混合物放置于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出,自 然冷卻降至室溫,備用。 蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用30千克蜂蜜; (2)將步驟(1)中的備用混合物與30份重量份的甘草、40份重量份的咖啡豆一起 放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間為5小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液置 于提取罐中進(jìn)一步濃縮,至液體濃度為55%,得到的濃縮液備用; (3)用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度 為180。C,出風(fēng)溫度為90°C ; (4)將干粉裝袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。 產(chǎn)品特點(diǎn)蒲公英苦咖啡,顏色為褐色,有糊香味,味苦,適合喜歡苦咖啡的人群食用。
實(shí)施例3 : —種蜜炙蒲公英速溶咖啡,包括蒲公英根、甘草、咖啡,各組分的重量份為
蒲公英根 50份 甘草 20份 咖啡豆 20份 —種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,包括以下步驟 (1)將50份重量份的蒲公英根切成薄片,平均厚度2毫米;取蜂蜜,用水化開(kāi),然 后將蒲公英根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水的 混合物放置于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出,自 然冷卻降至室溫,備用。 蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用25千克蜂蜜; (2)將步驟(1)中的備用混合物與20份重量份的甘草、20份重量份的咖啡豆一起 放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間為2小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液置 于提取罐中進(jìn)一步濃縮,至液體濃度為50%,得到的濃縮液備用; (3)用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度
5為15(TC,出風(fēng)溫度為70°C ; (4)將干粉裝袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。 產(chǎn)品特點(diǎn)蒲公英苦咖啡,顏色為褐色,有糊香味,味苦,適合喜歡苦咖啡的人群食用。
實(shí)施例4 : —種蜜炙蒲公英速溶咖啡,包括蒲公英根、甘草、咖啡、速溶奶粉、葡萄糖粉,各組
分的重量份為 蒲公英根 60份 甘草 15份 咖啡豆 10份 速溶奶粉 21. 5份 葡萄糖粉 21. 5份 —種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,包括以下步驟 (1)將60份重量份的蒲公英根切成薄片,平均厚度1. 5毫米;取蜂蜜,用水化開(kāi), 然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水 的混合物放置于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出, 自然冷卻降至室溫,備用。 蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用22千克蜂蜜; (2)將步驟(1)中的備用混合物與15份重量份的甘草、10份重量份的咖啡豆一起 放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間為4小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液置 于提取罐中進(jìn)一步濃縮,至液體濃度為45%,得到的濃縮液備用; (3)用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度 為130。C,出風(fēng)溫度為80°C ; (4)將干粉與21. 5份重量份的速溶奶粉、21. 5份重量份的葡萄糖粉均勻混合,然 后裝袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。 產(chǎn)品特點(diǎn)蒲公英甜咖啡,顏色為黃褐色,有糊香味,適合喜歡甜味咖啡的人群食用。
實(shí)施例5 : —種蜜炙蒲公英速溶咖啡,包括蒲公英根、甘草、咖啡、速溶奶粉、葡萄糖粉,各組
分的重量份為 蒲公英根 70份 甘草 25份 咖啡豆 50份 速溶奶粉 108. 75份 葡萄糖粉 36. 25份 —種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,包括以下步驟 (1)將70份重量份的蒲公英根切成薄片,平均厚度2. 5毫米;取蜂蜜,用水化開(kāi), 然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水 的混合物放置于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出,
6自然冷卻降至室溫,備用。 蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用28千克蜂蜜; (2)將步驟(1)中的備用混合物與25份重量份的甘草、50份重量份的咖啡豆一起 放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間為3小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液置 于提取罐中進(jìn)一步濃縮,至液體濃度為49%,得到的濃縮液備用; (3)用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度 為17(TC,出風(fēng)溫度為65°C ; (4)將干粉與108. 75份重量份的速溶奶粉、36. 25份重量份的葡萄糖粉均勻混合, 然后裝袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。 產(chǎn)品特點(diǎn)蒲公英甜咖啡,顏色為黃褐色,有糊香味,適合喜歡甜味咖啡的人群食用。
實(shí)施例6 : —種蜜炙蒲公英速溶咖啡,包括蒲公英根、甘草、咖啡、速溶奶粉、葡萄糖粉,各組
分的重量份為 蒲公英根 40份 甘草 19份 咖啡豆 30份 速溶奶粉 42份 葡萄糖粉 21份 —種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,包括以下步驟 (1)將40份重量份的蒲公英根切成薄片,平均厚度3毫米;取蜂蜜,用水化開(kāi),然 后將蒲公英根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水的 混合物放置于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出,自 然冷卻降至室溫,備用。 蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用26千克蜂蜜; (2)將步驟(1)中的備用混合物與19份重量份的甘草、30份重量份的咖啡豆一起 放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間為1小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液置 于提取罐中進(jìn)一步濃縮,至液體濃度為53%,得到的濃縮液備用; (3)用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度 為16(TC,出風(fēng)溫度為75°C ; (4)將干粉與42份重量份的速溶奶粉、21份重量份的葡萄糖粉均勻混合,然后裝 袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。 產(chǎn)品特點(diǎn)蒲公英甜咖啡,顏色為黃褐色,有糊香味,適合喜歡甜味咖啡的人群食用。 實(shí)施例7: —種蜜炙蒲公英速溶咖啡,包括蒲公英根、甘草、咖啡、速溶奶粉,各組分的重量份 為 蒲公英根 55份 甘草 23份
7
咖啡豆 55份 速溶奶粉 93. l份 —種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,包括以下步驟 (1)將55份重量份的蒲公英根切成薄片,平均厚度2毫米;取蜂蜜,用水化開(kāi),然 后將蒲公英根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水的 混合物放置于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出,自 然冷卻降至室溫,備用。 蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用24千克蜂蜜; (2)將步驟(1)中的備用混合物與23份重量份的甘草、55份重量份的咖啡豆一起 放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間為3. 5小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液 置于提取罐中進(jìn)一步濃縮,至液體濃度為45%,得到的濃縮液備用; (3)用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度 為18(TC,出風(fēng)溫度為60°C ; (4)將干粉與93. 1份重量份的速溶奶粉均勻混合,然后裝袋、殺菌,得到蒲公英速 溶咖啡成品。 產(chǎn)品特點(diǎn)速溶無(wú)糖蒲公英咖啡,顏色為棕色,有糊香味,味苦;本品具有提神祛 火的特點(diǎn),適合忌糖的人群食用。
實(shí)施例8: —種蜜炙蒲公英速溶咖啡,包括蒲公英根、甘草、咖啡、葡萄糖粉,各組分的重量份
為 蒲公英根 65份 甘草 10份 咖啡豆 30份 葡萄糖粉 94. 5份 —種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,包括以下步驟 (1)將65份重量份的蒲公英根切成薄片,平均厚度3毫米;取蜂蜜,用水化開(kāi),然 后將蒲公英根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水的 混合物放置于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出,自 然冷卻降至室溫,備用。 蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用30千克蜂蜜; (2)將步驟(1)中的備用混合物與10份重量份的甘草、30份重量份的咖啡豆一起 放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間為4. 5小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液 置于提取罐中進(jìn)一步濃縮,至液體濃度為51%,得到的濃縮液備用; (3)用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度 為120。C,出風(fēng)溫度為90°C ; (4)將干粉與94. 5份重量份的速溶奶粉均勻混合,然后裝袋、殺菌,得到蒲公英速 溶咖啡成品。
8
權(quán)利要求
一種蜜炙蒲公英速溶咖啡,其特征在于所述蜜炙蒲公英速溶咖啡包括蒲公英根、甘草、咖啡,各組分的重量份為蒲公英根30~80份,甘草10~30份,咖啡豆 10~60份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蜜炙蒲公英速溶咖啡,其特征在于所述蜜炙蒲公英速溶 咖啡還包括輔料,輔料包括速溶奶粉、葡萄糖粉,兩者的重量比是速溶奶粉葡萄糖粉=1 3 : l;或選擇兩種組分中的任意一種作為輔料;輔料的重量為蒲公英根、甘草、咖啡總重量的50% 100%。
3. —種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,其特征在于該制備方法包括以下步驟(1) 將蒲公英根切成薄片,平均厚度1 3毫米;取蜂蜜,用少量水化開(kāi),然后將蒲公英 根薄片與蜂蜜水均勻混合,放置悶潤(rùn)12小時(shí),然后將蒲公英根薄片與蜂蜜水的混合物放置 于鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深呈焦黃狀態(tài),且散發(fā)出香氣時(shí),將混合物取出,自然冷卻降至 室溫,備用。蜂蜜的用量為每100千克蒲公英根片,用20 30千克蜂蜜;(2) 將步驟(1)中的備用混合物與甘草、咖啡豆一起放入提取罐中煎煮,煎煮時(shí)間為 0. 5 5小時(shí),然后對(duì)提取罐中的液體進(jìn)行過(guò)濾,將得到的濾液置于提取罐中進(jìn)一步濃縮, 至液體濃度為45 % 55%,得到的濃縮液備用;(3) 用干燥噴霧機(jī)將步驟(2)中的備用濃縮液制成干粉,干燥噴霧機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度為 120°C 180。C,出風(fēng)溫度為60°C 90°C ;(4) 將干粉裝袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。
4. 據(jù)權(quán)利要求3所述一種蜜炙蒲公英速溶咖啡的制備方法,其特征在于步驟(4)中 還加入輔料,輔料包括重量比為1 3 : l的速溶奶粉、葡萄糖粉;或者速溶奶粉、葡萄糖粉 中的任意一種;輔料的重量為蒲公英根、甘草、咖啡重量的50% 100% ;將干粉與輔料均勻混合,裝袋、殺菌,得到蒲公英速溶咖啡成品。
全文摘要
本發(fā)明提供一種蜜炙蒲公英速溶咖啡及其制備方法,所述咖啡包括蒲公英根片、甘草、咖啡豆,還包括輔料,為速溶奶粉、葡萄糖粉。制備方法為先將蒲公英根片進(jìn)行蜜炙,以緩解蒲公英的苦寒之性,然后將蒲公英根片與甘草、咖啡豆置于提取罐中,水提兩次,得到濃縮液;將得到的濃縮液用干燥噴霧機(jī)干燥后得到干粉,然后對(duì)干粉裝袋滅菌,或者將干粉與速溶奶粉、葡萄糖粉均勻混合,裝袋滅菌,得到蒲公英速溶咖啡。本發(fā)明結(jié)合了蒲公英和普通咖啡的優(yōu)點(diǎn),彌補(bǔ)互相的不足,用蒲公英的苦寒之性制約咖啡的溫性燥熱,同時(shí)又能發(fā)揮各自的優(yōu)良特性,及通過(guò)蜜炙的方式調(diào)節(jié)蒲公英的特性,使之色香味俱全,副作用最小。
文檔編號(hào)A23F5/24GK101766248SQ20091024889
公開(kāi)日2010年7月7日 申請(qǐng)日期2009年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月30日
發(fā)明者寧偉, 趙鑫 申請(qǐng)人:沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)