專利名稱：一種豆?jié){機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種豆?jié){機(jī)，特別是一種機(jī)頭設(shè)置有紊流簡(jiǎn)的豆?jié){機(jī)。
背景技術(shù)：
中囯專利號(hào)ZL200620067294.0中公開一種全自動(dòng)豆?jié){糊糊兩用機(jī)，包 括機(jī)頭總成和桶體總成，機(jī)頭總成包括蓋體，蓋體上設(shè)置有控制面板、電路 控制器件、加熱管及電機(jī)，在桶體上設(shè)置有底部開口的紊流粉碎杯，電機(jī)長(zhǎng) 軸的一端固定有刀片并伸入紊流粉碎杯中，所述紊流粉碎杯與機(jī)頭總成分 離；在蓋體向下設(shè)置有一組合式多功能傳感器，防干燒探頭和/或防溢探頭 和/或測(cè)溫探頭和/或溫保探頭設(shè)置在同一管體上。該結(jié)構(gòu)的紊流杯與桶底通 過螺紋連接，螺紋上容易積聚豆?jié){殘?jiān)?，難以清潔，長(zhǎng)期使用，滋生細(xì)菌。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的旨在提供一種易清洗、制漿效果好的豆?jié){機(jī)，以克服 現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
按此目的設(shè)計(jì)的一種豆?jié){機(jī)，包括機(jī)頭和桶體，機(jī)頭內(nèi)設(shè)置有電機(jī)，電 機(jī)軸穿出機(jī)頭底部，并伸入桶體內(nèi)與刀片固定連接，其結(jié)構(gòu)特征是機(jī)頭底部 設(shè)置有紊流簡(jiǎn)，紊流簡(jiǎn)伸入至接近桶體底部，刀片位于紊流簡(jiǎn)內(nèi)。
所述紊流簡(jiǎn)呈中部小兩端大或上端大下端小的簡(jiǎn)體，頂緣向上延伸出二 至八條連接筋，連接筋頂端與扣環(huán)連接，機(jī)頭底部外壁設(shè)置有扣位，扣環(huán)內(nèi) 壁對(duì)應(yīng)設(shè)置有凸塊與扣位扣合連接，刀片伸入紊流簡(jiǎn)的位置在中部縮頸與上 端口或上大端口與下小端口之間的高度范圍內(nèi)。
所述紊流簡(jiǎn)內(nèi)壁設(shè)置有粉碎凸筋或凸塊；紊流簡(jiǎn)內(nèi)壁呈直線或/和弧線多邊形，外壁為圓形；底面與桶體內(nèi)底面距離為8~25mm。
本實(shí)用新型的紊流簡(jiǎn)與機(jī)頭底部連接，桶體內(nèi)沒有連接件，不存在衛(wèi)生 死角，同時(shí)，可使桶體內(nèi)加工的食品有序地流經(jīng)刀片以及與紊流簡(jiǎn)壁碰撞， 增強(qiáng)食品的粉碎率，加工出來的飲料口感好。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、操作簡(jiǎn)便、 清潔容易。


圖1為本實(shí)用新型一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。 圖2為機(jī)頭與紊流簡(jiǎn)連接的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為圖2中紊流簡(jiǎn)俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4和圖5為紊流簡(jiǎn)的另外兩實(shí)施方式俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
參見圖l-圖3，本豆?jié){機(jī)，包括機(jī)頭1和桶體3，機(jī)頭內(nèi)設(shè)置有電機(jī)2， 電機(jī)軸4穿出機(jī)頭底部，并伸入桶體內(nèi)與刀片6固定連接，機(jī)頭底部設(shè)置有 紊流簡(jiǎn)5,紊流簡(jiǎn)伸入至接近桶體底部，紊流簡(jiǎn)底面與桶體內(nèi)底面距離為8~ 25mm，刀片位于紊流簡(jiǎn)內(nèi)。紊流簡(jiǎn)呈中部小兩端大的簡(jiǎn)體，頂緣向上延伸出 五條連接筋5.3，連接筋頂端與扣環(huán)5.1連接，機(jī)頭l底部外壁設(shè)置有扣位 1.1,扣環(huán)5.1內(nèi)壁對(duì)應(yīng)設(shè)置有凸塊5.2與扣位扣合連接，刀片伸入紊流簡(jiǎn)的 位置在中部縮頸與上端口之間的高度范圍內(nèi)。紊流簡(jiǎn)5內(nèi)壁設(shè)置有粉碎凸筋 5.4 。加工食品時(shí)，食品從紊流簡(jiǎn)下端口進(jìn)入，經(jīng)頂部排出，又再?gòu)奈闪骱?jiǎn) 下端口進(jìn)入，形成一個(gè)有序的循環(huán)粉碎過程(見圖1箭頭所示)，同時(shí)，加 工的食品與紊流簡(jiǎn)內(nèi)壁的凸筋發(fā)生不規(guī)則的碰撞以及碰撞后反彈到刀片上， 使食品經(jīng)過反復(fù)粉碎，最終達(dá)到加工出來漿液口感細(xì)膩的效果。
參見圖4和圖5，紊流簡(jiǎn)5'內(nèi)壁設(shè)置有凸塊5.4'，使紊流簡(jiǎn)橫向截面 內(nèi)壁呈直線與弧線相隔的環(huán)狀；或者，紊流筒5'，橫向截面內(nèi)壁呈多邊形， 一般為六至二十^ (圖中顯示為等12邊形)，外壁為圓形。
上述紊流簡(jiǎn)由金屬材料或工程塑料制成。
權(quán)利要求1. 一種豆?jié){機(jī)，包括機(jī)頭(1)和桶體(3)，機(jī)頭內(nèi)設(shè)置有電機(jī)(2)，電機(jī)軸(4)穿出機(jī)頭底部，并伸入桶體內(nèi)與刀片(6)固定連接，其特征是機(jī)頭底部設(shè)置有紊流筒(5)，紊流筒伸入至接近桶體底部，刀片位于紊流筒內(nèi)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述豆?jié){機(jī)，其特征是所述紊流筒呈中部小兩端大或 上端大下端小的簡(jiǎn)體，頂緣向上延伸出二至八條連接筋(5.3),連接筋頂端 與扣環(huán)(5.1)連接，機(jī)頭底部外壁設(shè)置有扣位(1.1),扣環(huán)內(nèi)壁對(duì)應(yīng)設(shè)置有 凸塊(5.2)與扣位扣合連接，刀片伸入紊流簡(jiǎn)的位置在中部縮頸與上端口或 上大端口與下小端口之間的高度范圍內(nèi)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述豆?jié){機(jī)，其特征是所述紊流簡(jiǎn)內(nèi)壁設(shè)置有粉碎凸 筋(5.4)或凸塊(5.4')。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述豆?jié){機(jī)，其特征是所述紊流簡(jiǎn)內(nèi)壁呈直線或/和弧 線多邊形，外壁為圓形。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3或4所述豆?jié){機(jī)，其特征是所述紊流筒底面與桶體內(nèi) 底面距離為8~25mm。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述豆?jié){機(jī)，其特征是所述紊流簡(jiǎn)由金屬材料或工程 塑料制成。
專利摘要一種豆?jié){機(jī)，包括機(jī)頭和桶體，機(jī)頭內(nèi)設(shè)置有電機(jī)，電機(jī)軸穿出機(jī)頭底部，并伸入桶體內(nèi)與刀片固定連接，機(jī)頭底部設(shè)置有紊流筒，紊流筒伸入至接近桶體底部，刀片位于紊流筒內(nèi)。紊流筒呈中部小兩端大或上端大下端小的筒體，頂緣向上延伸出二至八條連接筋，連接筋頂端與扣環(huán)連接，機(jī)頭底部外壁設(shè)置有扣位，扣環(huán)內(nèi)壁對(duì)應(yīng)設(shè)置有凸塊與扣位扣合連接，刀片伸入紊流筒的位置在中部縮頸與上端口或上大端口與下小端口之間的高度范圍內(nèi)。本實(shí)用新型的紊流筒與機(jī)頭底部連接，桶體內(nèi)沒有連接件，不存在衛(wèi)生死角，同時(shí)，可使桶體內(nèi)加工的食品有序地流經(jīng)刀片以及與紊流筒壁碰撞，增強(qiáng)食品的粉碎率，加工出來的飲料口感好。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、操作簡(jiǎn)便、清潔容易。
文檔編號(hào)A23L1/20GK201207898SQ200820048989

公開日2009年3月18日 申請(qǐng)日期2008年6月6日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月6日
發(fā)明者丁國(guó)威 申請(qǐng)人:丁國(guó)威