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食品保存容器和具有該食品保存容器的冰箱及食品保存方法

文檔序號(hào):441060閱讀:247來(lái)源:國(guó)知局
專(zhuān)利名稱(chēng):食品保存容器和具有該食品保存容器的冰箱及食品保存方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及冰箱,特別涉及提高保存于冰箱內(nèi)部的食品的新鮮度的食品保存容器和具有該食品保存容器的冰箱及食品保存方法。
背景技術(shù)
通常,冰箱包括冷凍室和冷藏室構(gòu)成,在所述冷藏室的某一側(cè)上具備了蔬菜保存室,調(diào)整濕度,保持蔬菜類(lèi)和水果類(lèi)(以下統(tǒng)稱(chēng)為“蔬菜類(lèi)”)的新鮮度。因此,所述冷藏室的蔬菜保存室是一種食品保存容器。
下面,參照?qǐng)D1對(duì)于具備了現(xiàn)有的食品保存容器的冰箱進(jìn)行說(shuō)明。
圖1表示出了所述食品保存容器20設(shè)置在各種冰箱中的冷凍室位于冰箱上部,而冷藏室位于冰箱下部的傳統(tǒng)冰箱時(shí)的狀態(tài)。
影響蔬菜類(lèi)的新鮮度的因素主要有溫度、濕度、環(huán)境、氣體、微生物、光線等。由于蔬菜類(lèi)連續(xù)的進(jìn)行呼吸和蒸騰作用,因此為了位置蔬菜類(lèi)的新鮮度,需要抑制蔬菜類(lèi)的呼吸和蒸騰作用。具體說(shuō),除了無(wú)法保存于低溫狀態(tài)下的一小部分蔬菜類(lèi)以外的大部分蔬菜類(lèi)在低溫環(huán)境下,其呼吸作用將受到抑制,而在高濕度環(huán)境下還可以抑制蒸騰作用。
由此,一般的家庭用冰箱為了長(zhǎng)時(shí)間維持蔬菜類(lèi)的新鮮度,在冰箱的內(nèi)部具備了食品保存容器。所述食品保存容器是與冷藏室分開(kāi)的獨(dú)立的專(zhuān)用空間。所述食品保存容器在使蔬菜類(lèi)維持適當(dāng)?shù)牡蜏貭顟B(tài)的同時(shí)利用蔬菜蒸騰作用產(chǎn)生的水分維持濕度。因此,利用這種食品保存容器可以長(zhǎng)時(shí)間維持蔬菜類(lèi)的新鮮度。
同時(shí),除了上述的通過(guò)保持一定的溫度和濕度維持蔬菜類(lèi)的新鮮度的方法之外,最近提出了利用影響新鮮度的另一因素-光來(lái)維持蔬菜類(lèi)新鮮度的方法。
與強(qiáng)烈的光線會(huì)促進(jìn)食品的色變和蒸騰作用相反,相對(duì)弱的光線具有維持蔬菜類(lèi)新鮮度的作用。而且,這種弱光具有抑制綠色葉菜類(lèi)(主要食用葉子的蔬菜)的葉綠素的分解的作用,并且還有避免維他命C流失的效果。
圖1表示的冰箱是特開(kāi)平9-28363號(hào)提出的冰箱,配備了向設(shè)置在冰箱10的下側(cè)的食品保存容器20照射弱光的照射裝置23,特別是防止了綠色葉菜類(lèi)的葉綠素濃度的降低,從而防止了所述葉菜類(lèi)的品質(zhì)下降。
所述冰箱10在打開(kāi)抽屜式食品保存容器時(shí),啟用照明燈29,以使用戶(hù)可以確認(rèn)保存室21內(nèi)部的物品,而在所述抽屜式食品保存容器關(guān)閉時(shí),啟動(dòng)照射裝置23,利用上述的光線,防止綠色葉菜類(lèi)的品質(zhì)下降。
同時(shí),在特開(kāi)平11-159953號(hào)中,利用處于可視光線范圍的發(fā)光二極管(LED)構(gòu)成了照射裝置23,最小化了所述照射裝置23的放熱,避免了所述保存室21內(nèi)部溫度的上升,相對(duì)于其他的照射裝置,提高了效率。
而且,特開(kāi)2005-49093號(hào)中,提示了使用向綠色葉菜類(lèi)照射波長(zhǎng)約為660nm的紅色光線的紅色發(fā)光二極管的形態(tài)。
并且,特開(kāi)2005-65622號(hào)中,提示了將食品保存容器區(qū)分為多個(gè)保存室,并根據(jù)蔬菜的種類(lèi)照射具有適當(dāng)?shù)牟ㄩL(zhǎng)的光線的照射裝置。具體說(shuō),使用具有紅色、蘭色、綠色的三色發(fā)光二極管元件,由此根據(jù)蔬菜的種類(lèi)可以組合光色。
但是,現(xiàn)有的技術(shù)具有以下的問(wèn)題。
第一,現(xiàn)有的照射裝置在三色的發(fā)光二極管中可以組合光色進(jìn)行選擇,但是紅色、青色、綠色的發(fā)光二極管具體適用于哪一種食品還不明確,因而照射裝置在維持保存的食品的新鮮度和防止葉綠素減少方面效果甚微。
第二,食品保存容器分為多個(gè)保存室之后,沒(méi)有明確分類(lèi)保存的基準(zhǔn),由此將保存容器劃分為多個(gè)保存室沒(méi)有實(shí)效性。
第三,現(xiàn)有的照射裝置中雖然配備了可以選擇三色發(fā)光二極管元件提供的光色的選擇裝置,但是如上所述地,因?yàn)闊o(wú)法知道哪種食品適合哪種光色,因此這種選擇裝置沒(méi)有實(shí)效性。
即使根據(jù)實(shí)驗(yàn)明確了與食品種類(lèi)對(duì)應(yīng)的有效的光色,用戶(hù)也無(wú)法一一記住這些來(lái)選擇光色,而且這種方式的過(guò)程本身相當(dāng)復(fù)雜。
第四,對(duì)于沒(méi)有經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)的食品,無(wú)法判斷應(yīng)該使用哪一種光線,用戶(hù)也無(wú)法知道自己選擇的光線是否適合食品,因此降低了照射裝置的信賴(lài)度。
第五,為了提高冰箱的冷藏室內(nèi)部食品的新鮮度維持效果,一般冷藏室內(nèi)部的濕度設(shè)定的很高。但是,如果冷藏室內(nèi)部的濕度增加,就會(huì)使冷藏室內(nèi)部的雜菌的繁殖更加容易,由此冷藏室內(nèi)部會(huì)散發(fā)異味。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是鑒于上述的問(wèn)題,本發(fā)明目的在于提供提高了用戶(hù)的使用方便性的食品保存容器。
本發(fā)明的另一個(gè)目的在于提供一種冰箱,其可以長(zhǎng)時(shí)間維持食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。
本發(fā)明的又一個(gè)目的在于提供一種上述冰箱的食品保存方法,其抑制了雜菌的繁殖,防止了異味的產(chǎn)生。
為了達(dá)到目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是提供一種食品保存容器,包括用于保存食品的保存室;組合多個(gè)光色將可視光范圍內(nèi)的光線照射到保存室內(nèi)部的照射裝置,其中所述照射裝置是根據(jù)保存室內(nèi)保存的食品對(duì)應(yīng)調(diào)整照射的光線的光色的照射裝置;在所述保存室內(nèi)部設(shè)置包括有用于照射紫外線的紫外線發(fā)光裝置及涂布有光觸媒劑的光觸媒過(guò)濾器的光脫臭模塊。
所述紫外線發(fā)光裝置是紫外線燈。
所述光觸媒過(guò)濾器是設(shè)置在所述保存室的涂布有氧化鈦光觸媒溶液的網(wǎng)狀部件。
所述光觸媒過(guò)濾器是設(shè)置在所述所述保存室的涂布有氧化鈦光觸媒溶液的并形成多個(gè)通孔的板狀部件。
所述照射裝置是發(fā)光二極管。
所述照射裝置包括選擇保存于所述保存室內(nèi)部的食品的顏色,并對(duì)應(yīng)所選擇的食品的顏色轉(zhuǎn)換所述照射裝置照射的光的光色的選擇裝置。
所述照射裝置照射的光線包括紅色、綠色及白色的光的組合光線。
當(dāng)所述保存的食品屬于紅色系列時(shí),照射紅色光線。
當(dāng)所述保存的食品屬于綠色系列時(shí),照射綠色光線。
所述照射裝置照射的光線中還包括白色光線。
還提供具備上述食品保存容器置于冷藏室內(nèi)的冰箱。
本發(fā)明還提供一種具備上述冰箱的食品保存方法,其步驟包括以下階段根據(jù)食品的顏色分類(lèi)保存食品的保存階段;向分離保存的食品照射可視光線區(qū)域的光線,并對(duì)應(yīng)所保存的食品的顏色設(shè)定不同的光色的照射階段;向所保存的食品的位置具備的氧化鈦照射光觸媒照射紫外線,由此實(shí)施光脫臭的光脫臭階段。
所述照射階段中由紅色、綠色及白色光的組合光進(jìn)行。
所述照射階段中當(dāng)所述保存的食品屬于紅色系列時(shí),照射紅色光線。
所述照射階段中當(dāng)所述保存的食品屬于綠色系列時(shí),照射綠色光線。
所述照射階段所述照射裝置照射的光線中還包括白色光線。
本發(fā)明的效果是如上說(shuō)明的本發(fā)明具有如下的效果。
第一,根據(jù)食品的顏色保存食品,由此對(duì)于相關(guān)的食品照射最恰當(dāng)?shù)墓饩€,從而通過(guò)照射裝置增大了食品的新鮮度維持效果和防止葉綠素濃度下降的效果。
第二,明確了保存于多個(gè)保存室的食品的分類(lèi)基準(zhǔn),由此提高了劃分多個(gè)保存室所帶來(lái)的效果。
第三,用戶(hù)可以選擇所保存的食品的顏色,由此可以根據(jù)需要設(shè)定適合保存食品的光的光色。
第四,確定了選擇照射的光線的光色的明確而又直觀的標(biāo)準(zhǔn),使得用戶(hù)可以輕易的選擇光色,從而可以提高用戶(hù)對(duì)于照射裝置的信賴(lài)度。
第五,使用了光脫臭模塊清除了食品保存室內(nèi)部的異味并進(jìn)行了殺菌,由此提高了食品的新鮮度維持效果。
在上面的說(shuō)明中圍繞著本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行了說(shuō)明,但是本發(fā)明的范圍并不局限在特定的實(shí)施例,在權(quán)利要求范圍之內(nèi)可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖兓?,提出各種的實(shí)施例。本發(fā)明的權(quán)利范圍規(guī)定于權(quán)利要求書(shū)的內(nèi)容。


圖1是現(xiàn)有的食品保存容器的冰箱的立體圖;圖2是本發(fā)明具有食品保存容器的雙門(mén)柜式冰箱立體圖;圖3是圖2中的食品保存容器的立體圖;圖4是圖3中的食品保存容器的第1實(shí)施例的I-I線的剖視圖;圖5是圖4的光脫臭模塊的剖視圖;圖6是圖5中的板式光觸媒過(guò)濾器的立體圖;圖7是圖5中的網(wǎng)式光觸媒過(guò)濾器的立體圖;圖8是本發(fā)明的輸入裝置的表面示意圖;圖9是圖4的上部面板的底面立體圖;圖10是食品保存容器第2實(shí)施例中的上部面板的底面立體圖;圖11是圖3中的食品保存容器的第3實(shí)施例的I-I線的剖視圖;圖12是圖11的食品保存容器的第3實(shí)施例的II-II線剖視圖。
圖中10,100冰箱 20,200食品保存容器210a,210b,210c保存室230a,230b,230c照射裝置
231a,231b,231c發(fā)光元件 231aR紅色發(fā)光二極管231aG綠色發(fā)光二極管 231aW白色發(fā)光二極管231aB蘭色發(fā)光二極管 231aY黃色發(fā)光二極管233a,2333b,233c基板 237a,237b,237c保護(hù)蓋250a,250b,250c輸入裝置 230a,230b,230c照射裝置240光脫臭模塊 243光觸媒過(guò)濾器270a,270b,270c上部面板 280溫度調(diào)節(jié)裝置具體實(shí)施方式
下面,結(jié)合附圖對(duì)于本發(fā)明實(shí)施例中的冰箱以及食品保存方法進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明。但是,本發(fā)明并不局限于實(shí)施例,可以體現(xiàn)為各種形態(tài),而本發(fā)明的實(shí)施例只是為了給相同領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員完整的介紹本發(fā)明的范圍。
下面,參照?qǐng)D2至圖4對(duì)于具備本發(fā)明的食品保存容器的冰箱的第1實(shí)施例的基本組成進(jìn)行說(shuō)明。
本發(fā)明實(shí)施例中的冰箱100包括具備冷藏室的冰箱主體110;內(nèi)置于所述主體110的內(nèi)部,根據(jù)食品的顏色,對(duì)應(yīng)的選擇照射可視光范圍內(nèi)的光線,并具有光脫臭作用的食品保存容器200。
本實(shí)施例中,以冷凍室和冷藏室分別設(shè)置在左右側(cè)的雙門(mén)柜式冰箱為例進(jìn)行說(shuō)明。在本實(shí)施例中,冷藏室和冷凍室分別設(shè)置在了冰箱主體的右側(cè)和左側(cè)。由此,冷藏室和冷凍室分別設(shè)置在冰箱的右側(cè)和左側(cè),而在冷藏室下部具備了食品保存容器。
而且,所述食品保存容器200包括多個(gè)保存室210a、210b、210c,照射裝置230a、230b、230c以及選擇裝置250a、250b、250c。
所述多個(gè)保存室210a、210b、210c是用于保存食物的存儲(chǔ)空間,由底面和左右側(cè)壁形成。而且,在本實(shí)施例中,所述保存室210a、210b、210c為了方便用戶(hù)存放或者取出食品,因此以滑動(dòng)的方式開(kāi)閉。
但是,所述保存室210a、210b、210c的開(kāi)閉方式并不局限于本實(shí)施例,可以在所述保存室210a、210b、210c的上部具備由鉸鏈構(gòu)成的門(mén),由此在上部開(kāi)閉,還可以采用其他的各種形態(tài)。
而且,所述食品保存容器200為了防止?jié)駳饬鞒龅酵獠浚瑑?yōu)選使用密封形結(jié)構(gòu)。通過(guò)使所述保存室210a、210b、210c形成密封的結(jié)構(gòu),利用食品蒸騰作用產(chǎn)生的水分,可以長(zhǎng)時(shí)間維持保存室210a、210b、210c內(nèi)部的濕度。
同時(shí),所述保存室210a、210b、210c相互區(qū)分之后形成了多個(gè)。在本實(shí)施例中,如圖4所示,所述食品保存容器200在上下方向上區(qū)分,總共形成了3個(gè)保存室210a、210b、210c。
而且,所述保存室210a、210b、210c中至少一個(gè)以上的保存室可以具備溫度調(diào)節(jié)裝置280,由此使這個(gè)保存室兼?zhèn)淙忸?lèi)和蔬菜類(lèi)的保存功能。
所述照射裝置230a、230b、230c具有向劃分為若干個(gè)的保存室210a、210b、210c分別照射可視光線的作用。
所謂可視光線是指具有人的肉眼可以看到的范圍內(nèi)的波長(zhǎng)的光線,雖然根據(jù)人有所差異,但大致的范圍在380~770nm。在可視光線范圍內(nèi),從紅色到紫色波長(zhǎng)逐漸變小。例如,對(duì)于單色光,700~610nm屬于紅色光線范圍;610~590nm屬于朱黃色光線范圍;590~570nm屬于黃色光線范圍;570~500nm屬于綠色光線范圍,500~450nm屬于蘭色光線范圍;450~400nm屬于紫色光線范圍。
在照射波長(zhǎng)大于770nm的紅外線領(lǐng)域的光線時(shí),在提升保存室210a,b,c內(nèi)部的溫度的同時(shí)還會(huì)提升食品表面的溫度,使食品表面變色,對(duì)于新鮮度的維持造成不好的影響。由此,所述照射裝置230a、230b、230c應(yīng)該照射可視光線范圍內(nèi)的光線。
只是,由于紅色系的可視光線區(qū)域和紅外線區(qū)域以及紫色系的可視光線區(qū)域和紫外線區(qū)域無(wú)法準(zhǔn)確的區(qū)分,因此本發(fā)明所說(shuō)的可視光線區(qū)域包括與可視光線區(qū)域相鄰的部分紅外線區(qū)域和部分紫外線區(qū)域。
同時(shí),所述照射裝置230a、230b、230c包括基板233a、230b、230c;設(shè)置在所述基板233a、230b、230c上的發(fā)光元件231a、231b、231c;防止?jié)駳馇滞傅剿霭l(fā)光元件231a、231b、231c上,由此防止發(fā)光元件231a、231b、231c的損壞的保護(hù)蓋237a、237b、237c。
對(duì)于所述發(fā)光元件231a、231b、231c沒(méi)有特別的限制,應(yīng)多個(gè)發(fā)光二極管(LED)形成。由于所述發(fā)光二極管相對(duì)于其他發(fā)光元件231a、231b、231c放熱少,效率相對(duì)高,因此適合用于食品保存容器200中。
在本實(shí)施例中,利用發(fā)光二極管組成了發(fā)光元件231a、231b、231c,使照射裝置230a、230b、230c的放熱最小化,由此最小化了由發(fā)光元件231a、231b、231c引起的溫度上升,相對(duì)于其他的照射裝置230a、230b、230c可以使用低電力啟動(dòng)。
同時(shí),本發(fā)明使用的照射裝置230a、230b、230c對(duì)應(yīng)保存于所述保存室210a、210b、210c內(nèi)部的食品的顏色,可以設(shè)定不同的照射光線的光色。
本發(fā)明者通過(guò)實(shí)驗(yàn)提出了對(duì)保存的食品照射的最有效的光的光色是由食品的顏色決定,由此對(duì)于紅色系列的產(chǎn)品照射紅色系列的光,對(duì)于綠色系列的食品照射綠色系列的光對(duì)于保持食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分更加有效的結(jié)論。
基于這個(gè)結(jié)論,在本實(shí)施例中,將各種食品根據(jù)顏色進(jìn)行了分類(lèi),由此分別調(diào)整設(shè)定了照射的光的光色。具體說(shuō),當(dāng)食品的顏色是紅色系列時(shí)所述照射裝置230a、230b、230c向所保存的食品照射紅色光線,而當(dāng)食品的顏色屬于綠色系列時(shí),所述照射裝置230a、230b、230c組合綠色和白色之后照射到所保存的食品上。
本發(fā)明通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出了對(duì)于綠色系列的的食品,照射綠色和白色的組合光線相對(duì)于只照射綠色光線對(duì)于維持新鮮度和防止葉綠素濃度下降效果更好的結(jié)論。
保存于所述食品保存容器200的食品主要分為蔬菜類(lèi)和水果類(lèi)。而且,所述蔬菜類(lèi)根據(jù)所利用的部位可以分為利用葉子或者枝干的莖葉菜類(lèi);利用菜根或者埋在地下的枝干的根菜類(lèi);利用果實(shí)的果菜類(lèi)。
本發(fā)明將上述各種形態(tài)的蔬菜類(lèi)和水果類(lèi)根據(jù)顏色進(jìn)行了區(qū)分,分別設(shè)定了不同的照射光線的光色。
紅色系列的食品例如有草莓、西紅柿、紅李燈,綠色系列的食品例如有油菜,洋白菜,生菜等。
本發(fā)明者將所述食品分成了紅色系列和綠色系列,對(duì)于分為紅色系列的食品利用紅色發(fā)光二極管照射了紅色光線,而對(duì)于分為綠色系列的食品,組合綠色和白色發(fā)光二極管之后照射了綠色和白色光線的組合光,并經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間之后,檢測(cè)了其變化趨勢(shì)。
檢測(cè)結(jié)果,相對(duì)于利用白色光線系列的白色發(fā)光二極管照射的情況,所有的變色現(xiàn)象明顯的減少,干燥現(xiàn)象也明顯的極少,并且沒(méi)有發(fā)生霉菌,幾乎沒(méi)有發(fā)生軟化的現(xiàn)象。
圖4中表示出了根據(jù)食品的顏色進(jìn)行分類(lèi)之后,保存室210a、210b、210c中的最上部的第1保存室210a內(nèi)部保存了屬于綠色系的油菜和蔥;位于中間的第2保存室210b的內(nèi)部保存了屬于紅色系的西紅柿和草莓;位于最下部的第3保存室210c的內(nèi)部保存了屬于綠色系的白菜的狀態(tài)。
同時(shí),所述照射裝置230a、230b、230c的設(shè)置位置沒(méi)有限制。即,可以設(shè)置在所述保存室210a、210b、210c的上側(cè)或者下側(cè)。本實(shí)施例中如圖4所示,所述照射裝置230a、230b、230c設(shè)置在所述保存室210a、210b、210c的上側(cè)。
同時(shí),在所述保存室210a、210b、210c的內(nèi)側(cè)設(shè)置了光脫臭模塊240。所述光脫臭模塊240包括設(shè)置在保存室210a、210b、210c內(nèi)部,用于照射紫外線的紫外線發(fā)光裝置241;受到紫外線發(fā)光裝置241的照射,并涂布了光觸媒劑的光觸媒過(guò)濾器243。
所述紫外線發(fā)光裝置241用于向保存室210a、210b、210c內(nèi)部照射紫外線,如圖4所示,優(yōu)選設(shè)置在上部面板270a、270b、270c的內(nèi)側(cè),由此不會(huì)受到保存食品的干涉。所述紫外線發(fā)光裝置241的安裝部位不限于上部面板270a、270b、270c的內(nèi)側(cè),可以設(shè)置在可以方便的照向保存室210a、210b、210c的位置,即保存室內(nèi)部的左側(cè)面或者右側(cè)面等。符號(hào)242表示安裝發(fā)光裝置的基板。
所述紫外線發(fā)光裝置241可以采用紫外線燈(UV-LED)。所述紫外線燈可以使用低壓用或者高壓用紫外線燈,而在本實(shí)施例中適合使用低壓用紫外線。具體說(shuō),低壓用紫外線燈可以發(fā)出波長(zhǎng)為253.7mm左右的具有高效殺菌效率的紫外線,是指能量效率高的燈。這種低壓用紫外線燈由于燈表面的溫度較低,因此污染物質(zhì)不會(huì)粘附到表面上。優(yōu)選的是設(shè)置多紫外線燈,由此提高發(fā)光強(qiáng)度。所述紫外線燈并不局限于本實(shí)施例,還可以選擇使用發(fā)光范圍相對(duì)低壓用紫外線燈更寬的高壓用紫外線燈。
在插入所述紫外線發(fā)光裝置241的插入部244上應(yīng)設(shè)置防止保存室210a、210b、210c內(nèi)部的濕氣侵透到紫外線發(fā)光裝置241的氣密部件245。所述氣密部件245包括用于密封插入部244,并可以使紫外線通過(guò)的第1密封部件247;設(shè)置在第1密封部件247的外側(cè),用于密封插入部244和第1密封部件247之間的縫隙的第2密封部件。所述第1密封部件247優(yōu)選使用紫外線可以輕易的透過(guò)的玻璃材料。而且,所述第2密封部件249為了防止?jié)駳獾那滞竷?yōu)選使用橡膠材料。在所述氣密部件245的下方設(shè)置光觸媒過(guò)濾器243。
所述光觸媒過(guò)濾器243如圖5所示,安裝在氣密部件247的下方向的插入部244上。所述光觸媒過(guò)濾器243如圖6所示,由上面涂布了氧化鈦(TiO2)光觸媒溶液246,并形成了通孔248的板狀部件構(gòu)成。即,所述通孔248為了使保存室210a、210b、210c的空氣流暢的流入插入部244側(cè),應(yīng)在板狀結(jié)構(gòu)的寬度方向上設(shè)置多個(gè)。
這種光觸媒243受到紫外線發(fā)光裝置241照射的紫外線之后產(chǎn)生光脫臭作用,對(duì)于保存室210a、210b、210c內(nèi)部的空氣進(jìn)行殺菌以及脫臭的作用。具體說(shuō),當(dāng)紫外線照射到氧化鈦(TiO2)光觸媒溶液246之后,氧化鈦(TiO2)分解成負(fù)離子(e-)和正離子(e+),并產(chǎn)生活性離子(C-,OH-),由此具備很強(qiáng)的氧化力,對(duì)保存室210a、210b、210c內(nèi)部的空氣進(jìn)行殺菌以及脫臭。在這里,所謂在氧化鈦(TiO2)內(nèi)部產(chǎn)生的負(fù)離子是指與光觸媒243的表面吸附氧氣產(chǎn)生反應(yīng)之后,生成的過(guò)氧化負(fù)離子(C-),正離子是指與吸附的水反應(yīng)之后,生成的氫氧基(OH-)。
圖7是光觸媒過(guò)濾器的另一實(shí)施例,表示出了網(wǎng)狀(MESH)的光觸媒過(guò)濾器。
如圖所示,本發(fā)明提供的光觸媒過(guò)濾器243a由插入到氣密部件247的下方向的插入部244,并涂布了氧化鈦(TiO2)光觸媒溶液246的網(wǎng)狀部件形成。所述網(wǎng)狀部件的網(wǎng)的形狀主要考慮使保存室210a、210b、210c內(nèi)的空氣流暢的流入而選擇適當(dāng)?shù)拇笮 ?br> 利用具備上述結(jié)構(gòu)的網(wǎng)狀的光觸媒過(guò)濾器240a可以輕易的分解保存室210a、210b、210c內(nèi)部的異味成分和細(xì)菌。
所述光觸媒模塊240通過(guò)選擇裝置250a、250b、250c選擇性的啟動(dòng)。
所述選擇裝置250a、250b、250c分別設(shè)置在所述上部面板270a、270b、270c的前方。而且,圖8中的選擇裝置250a、250b、250c總共由4個(gè)按鍵組成,分別具備了對(duì)應(yīng)紅色系列保存食品的操作按鍵253和對(duì)應(yīng)綠色系列保存食品的操作按鍵255,并且還具備了停止(off)所述照射裝置230a、230b、230c的動(dòng)作的按鍵251以及用于選擇性的啟動(dòng)光觸媒模塊240的按鍵257。由此,選擇裝置250a、250b、250c可以使光觸媒模塊240和照射裝置230a、230b、230c同時(shí)啟動(dòng)或者只是啟動(dòng)其中的一個(gè)。而且,可以根據(jù)用戶(hù)的選擇,可以使光觸媒模塊240以及照射裝置230a、230b、230c按照一定的周期交替的運(yùn)轉(zhuǎn)。
同時(shí)所述選擇裝置250a、250b、250c對(duì)應(yīng)所選擇的食品的顏色轉(zhuǎn)換所述照射裝置所照射的光的光色。例如,所述轉(zhuǎn)換裝置在第1保存室211a的內(nèi)部的紅色發(fā)光二極管231aR中,可以使綠色和白色的發(fā)光二極管231aG,231aW組合后照射,也可以與此相反地,在綠色和白色發(fā)光二極管231aG,231aW的組合中,照射紅色發(fā)光二極管231aR。
通過(guò)具備如上的選擇裝置250a、250b、250c,在用戶(hù)利用按鍵選擇所保存的食品的顏色之后,對(duì)應(yīng)所選擇的食品的顏色,在所述轉(zhuǎn)換裝置的控制下,在紅色發(fā)光二極管中,可以使綠色和白色的發(fā)光二極管組合后照射,或者在綠色和白色發(fā)光二極管的組合中,照射紅色發(fā)光二極管。
參照?qǐng)D9對(duì)于食品保存容器的第1實(shí)施例的發(fā)光元件的布置方式進(jìn)行說(shuō)明。
所述發(fā)光元件231a、231b、231c的位置和布置方式可以有各種形態(tài),但應(yīng)該使光線均勻的照射到保存的食品上。圖5是發(fā)光元件231a、231b、231c的位置和布置的一個(gè)實(shí)施例,表示出了總共3間的保存室210a、210b、210c中,設(shè)置在第1保存室230a內(nèi)的照射裝置的結(jié)構(gòu)。如圖9所示,在所述保存室210a的上側(cè)具備的上部面板270a的中心部上布置了紅色發(fā)光二極管231aR、綠色發(fā)光二極管231aG、白色發(fā)光二極管231aW。然后,光脫臭模塊240在上部面板270a的寬度方向上設(shè)置多個(gè),使其容易的進(jìn)行光脫臭作用。
更具體說(shuō),將中心部形成的圓分成了相同的角度,并在分割而成的每個(gè)扇形空間內(nèi)分別布置了紅色、綠色、白色的發(fā)光二極管231aR、231aG、231aW。
在這里,所述綠色和白色的發(fā)光二極管231aG,231aW由于要同時(shí)照射到綠色系列的食品上,因而需要在劃分的扇形空間內(nèi)臨近設(shè)置。
而且,所述發(fā)光元件,為了可以更加均勻的照射到食品上,應(yīng)加大光的照射角度。
同時(shí),雖然圖中沒(méi)有表示,所述食品保存容器200應(yīng)包括檢測(cè)所述保存室210a、210b、210c開(kāi)閉與否的開(kāi)閉檢測(cè)傳感器。而且,通過(guò)所述開(kāi)閉檢測(cè)傳感器檢測(cè)所述保存室210a、210b、210c的開(kāi)閉與否,在保存室關(guān)閉時(shí),應(yīng)啟動(dòng)照射裝置230a、230b、230c照射光線。
在本實(shí)施例中所述照射裝置包括紅色,綠色以及白色的發(fā)光元件,而所述照射裝置還可以包括其他的蘭色或者黃色的發(fā)光元件。
下面,參照?qǐng)D10對(duì)于本發(fā)明的第2實(shí)施例進(jìn)行如下的說(shuō)明。
為了方便說(shuō)明,對(duì)于第1保存室210a的上部面板370a進(jìn)行說(shuō)明。
本實(shí)施例的基本的組成與所述第1實(shí)施例相同。只是在本實(shí)施例中的照射裝置230a沒(méi)有布置在所述上部面板370a的中心部位,而相隔規(guī)定的間距布置在上部面板370a上。而且,光脫臭模塊240可以在上部面板370a上設(shè)置多個(gè)。
即,本發(fā)明中為了給食品均勻的照射光線,在保存室210a上側(cè)的整個(gè)上部面板370a上相隔規(guī)定的間距,橫向或者縱向布置了紅色發(fā)光二極管331aR和綠色以及白色發(fā)光二極管331aG,331aW。
同時(shí),在本實(shí)施例中也與第1實(shí)施例相同,所述綠色和白色的發(fā)光二極管331aG,331aW由于要同時(shí)照射到綠色系列的食品上,因而在劃分的扇形空間內(nèi)臨近設(shè)置。
參照?qǐng)D11對(duì)于本發(fā)明的冰箱的第3實(shí)施例進(jìn)行說(shuō)明。
本實(shí)施例與上述的第1、第2實(shí)施例不同,照射裝置430a、430b、430c沒(méi)有設(shè)置在上側(cè),而是設(shè)置在了保存室210a、210b、210c的外側(cè)后方。
即,所述照射裝置430a、430b、430c在所述保存室外側(cè)后方與冰箱主體形成一體。由此,所述照射裝置430a、430b、430c照射的光線通過(guò)形成保存室210a、210b、210c的側(cè)壁,照射到保存室210a、210b、210c內(nèi)部。
因此,在本實(shí)施事例中,形成所述保存室210a、210b、210c的側(cè)壁應(yīng)采用透光性的材料。
同時(shí),在本實(shí)施例中,所述照射裝置與所述第1實(shí)施例相同,包括分別給上下區(qū)分的保存室210a、210b、210c照射光線的基板433a、433b、433c;設(shè)置在所述基板433a、433b、433c上的發(fā)光元件431a、431b、431c;防止?jié)駳膺M(jìn)入發(fā)光元件431a、431b、431c,由此防止發(fā)光元件431a、431b、431c損壞的保護(hù)蓋437a、437b、437c。
在本實(shí)施例中,所述照射裝置430a、430b、430c的發(fā)光元件431a、431b、431c集中沒(méi)置在了外側(cè)后方的一側(cè)上,但是可以與第2實(shí)施例相同,在外側(cè)后方的較寬的范圍內(nèi)相隔規(guī)定的間距橫向或者縱向設(shè)置。
下面,參照?qǐng)D12,對(duì)于本發(fā)明提供的食品保存容器的第3實(shí)施例進(jìn)行說(shuō)明。
如圖12所示,本實(shí)施例中,將食品保存容器500用在了上部設(shè)置冷凍室,下部設(shè)置冷藏室的傳統(tǒng)類(lèi)型的冰箱30中。
所述食品保存容器500位于所述冷藏室的下部,而所述保存室510a,510b劃分為了左側(cè)和右側(cè),總共形成了2個(gè)。
圖12中的第1保存室510a上保存了綠色系列的油菜和蔥,第2保存室510b的內(nèi)部保存了紅色系列的西紅柿和草莓。
即,在本實(shí)施例包括劃分為左側(cè)和右側(cè)的多個(gè)保存室510a,510b;給所述左右側(cè)保存室510a,510b分別照射可視光范圍內(nèi)的光線的照射裝置530a,530b;用于選擇所保存的食品的顏色,由此轉(zhuǎn)換照射裝置的光色的選擇裝置550a,550b。
如圖12所示,所述的照射裝置與所述第1實(shí)施例相同,位于了所述保存室510a,510b的上側(cè)的上部面板570a,570b中心部上,但也可以如第2實(shí)施例,相隔規(guī)定的間距,橫向或者縱向布置又或者可以如第3實(shí)施例,設(shè)置在所述保存室510a,b的外側(cè)后方,透射到保存室510a,510b內(nèi)部。
下面,對(duì)于本發(fā)明的冰箱的動(dòng)作原理進(jìn)行說(shuō)明。
首先,用戶(hù)保存食品之后,向保存的食品照射可視光線范圍內(nèi)的光。這時(shí),所照射的光線的光色對(duì)應(yīng)保存于保存盒內(nèi)部的食品的顏色設(shè)置。
然后,利用光脫臭模塊清除保存室內(nèi)部?jī)?nèi)部的異味并進(jìn)行殺菌。
同時(shí),用戶(hù)可以利用選擇裝置選擇保存的食品的顏色,由此可以對(duì)應(yīng)所選擇的顏色轉(zhuǎn)換光色。而且,通過(guò)選擇裝置可以進(jìn)行光脫臭模塊和照射裝置的選擇性的轉(zhuǎn)換動(dòng)作。
到目前為止只是對(duì)于保存蔬菜類(lèi)為對(duì)象說(shuō)明了將所述食品保存容器設(shè)置在冰箱的實(shí)施例,但是本發(fā)明并不局限于此,保存的對(duì)象可以有谷類(lèi)、肉類(lèi)、泡菜。酒類(lèi)等,除了冰箱以外還可以應(yīng)用于泡菜冰箱、米筒、紅酒儲(chǔ)藏間等各種產(chǎn)品上。
權(quán)利要求
1.一種食品保存容器,包括用于保存食品的保存室;組合多個(gè)光色將可視光范圍內(nèi)的光線照射到保存室內(nèi)部的照射裝置,其特征是所述照射裝置是根據(jù)保存室內(nèi)保存的食品對(duì)應(yīng)調(diào)整照射的光線的光色的照射裝置;在所述保存室內(nèi)部設(shè)置包括有用于照射紫外線的紫外線發(fā)光裝置及涂布有光觸媒劑的光觸媒過(guò)濾器的光脫臭模塊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保存容器,其特征是所述紫外線發(fā)光裝置是紫外線燈。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保存容器,其特征是所述光觸媒過(guò)濾器是設(shè)置在所述保存室的涂布有氧化鈦(TiO2)光觸媒溶液的網(wǎng)狀部件。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保存容器,其特征是所述光觸媒過(guò)濾器是設(shè)置在所述所述保存室的涂布有氧化鈦(TiO2)光觸媒溶液的并形成多個(gè)通孔的板狀部件。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保存容器,其特征是所述照射裝置是發(fā)光二極管(LED)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保存容器,其特征是所述照射裝置包括選擇保存于所述保存室內(nèi)部的食品的顏色,并對(duì)應(yīng)所選擇的食品的顏色轉(zhuǎn)換所述照射裝置照射的光的光色的選擇裝置。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品保存容器,其特征是所述照射裝置照射的光線包括紅色、綠色及白色的光的組合光線。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食品保存容器,其特征是當(dāng)所述保存的食品屬于紅色系列時(shí),照射紅色光線。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食品保存容器,其特征是當(dāng)所述保存的食品屬于綠色系列時(shí),照射綠色光線。
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的食品保存容器,其特征是所述照射裝置照射的光線中還包括白色光線。
11.一種具備權(quán)利要求1所述的食品保存容器的冰箱,其特征是所述的食品保存容器置于冰箱的冷藏室內(nèi)。
12.一種具備權(quán)利要求1所述冰箱的食品保存方法,其步驟包括以下階段根據(jù)食品的顏色分類(lèi)保存食品的保存階段;向分離保存的食品照射可視光線區(qū)域的光線,并對(duì)應(yīng)所保存的食品的顏色設(shè)定不同的光色的照射階段;向所保存的食品的位置具備的氧化鈦照射(TiO2)光觸媒照射紫外線,由此實(shí)施光脫臭的光脫臭階段。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的保存方法,其特征是所述照射階段中由紅色、綠色及白色光的組合光進(jìn)行。
14.根據(jù)權(quán)利要求12所述的保存方法,其特征是所述照射階段中當(dāng)所述保存的食品屬于紅色系列時(shí),照射紅色光線。
15.根據(jù)權(quán)利要求12所述的保存方法,其特征是所述照射階段中當(dāng)所述保存的食品屬于綠色系列時(shí),照射綠色光線。
16.根據(jù)權(quán)利要求15所述的保存方法,其特征是所述照射階段所述照射裝置照射的光線中還包括白色光線。
全文摘要
本發(fā)明提供一種食品保存容器,包括用于保存食品的保存室;組合多個(gè)光色將可視光范圍內(nèi)的光線照射到保存室內(nèi)部的照射裝置,照射裝置是根據(jù)保存室內(nèi)保存的食品對(duì)應(yīng)調(diào)整照射的光線的光色的照射裝置;在保存室內(nèi)部設(shè)置包括有用于照射紫外線的紫外線發(fā)光裝置及涂布有光觸媒劑的光觸媒過(guò)濾器的光脫臭模塊。還提供具備該食品保存容器置于冷藏室內(nèi)的冰箱及食品保存方法。本發(fā)明的效果是根據(jù)食品的顏色保存食品,由此對(duì)于相關(guān)的食品照射最恰當(dāng)?shù)墓饩€,從而通過(guò)照射裝置增大了食品的新鮮度維持效果和防止葉綠素濃度下降的效果。明確了保存于多個(gè)保存室的食品的分類(lèi)基準(zhǔn),提高了劃分多個(gè)保存室所帶來(lái)的效果。用戶(hù)可以選擇所保存的食品的顏色,由此可以根據(jù)需要設(shè)定適合保存食品的光的光色。
文檔編號(hào)A23L3/26GK101085651SQ20061001408
公開(kāi)日2007年12月12日 申請(qǐng)日期2006年6月6日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月6日
發(fā)明者金恩廷, 辛鐘玟, 林錫民 申請(qǐng)人:泰州樂(lè)金電子冷機(jī)有限公司
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