專利名稱:預(yù)混式咖啡豆烘焙機的制作方法
【專利摘要】一種預(yù)混式咖啡豆烘焙機，包括有一機體、一滾筒、一燃燒器、一瓦斯閥、一鼓風機以及一控制器；該機體具有一加熱室；該滾筒可轉(zhuǎn)動地設(shè)置于該機體且位于該加熱室中；該燃燒器設(shè)置于機體中，且位于該加熱室下方，該燃燒器供燃燒瓦斯產(chǎn)生火焰以對該滾筒加熱；該瓦斯閥連通該燃燒器，且受控制而調(diào)節(jié)輸送至該燃燒器的瓦斯量；該鼓風機連通該燃燒器，且受控制而調(diào)節(jié)輸送至該燃燒器的空氣量；該控制器電性連接該瓦斯閥與該鼓風機，用以控制該瓦斯閥及鼓風機的運作。藉此，在取放咖啡豆的過程中，該燃燒器仍可維持在產(chǎn)生火焰的狀態(tài)。
【專利說明】
預(yù)混式咖啡豆烘焙機
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及門型加工中心機，特別涉及一種不占空間的預(yù)混式咖啡豆烘焙機。
【背景技術(shù)】
[0002]咖啡豆烘焙機用以將生的咖啡豆經(jīng)過烘焙后產(chǎn)生獨特的風味及口感，烘焙的過程利用高溫將生的咖啡豆所含的水分蒸發(fā)，水份逐漸蒸發(fā)時，咖啡豆即逐漸地焦糖化，顏色也會轉(zhuǎn)變成咖啡色。
[0003]現(xiàn)有的咖啡豆烘焙機I包含有一機體2、一滾筒3、一加熱單元4和一傳動單元5。其中，該機體2包含有一入料口 2a、一出料口 2b、一閥片2c以及多個進氣口 2d，該入料口 2a與該出料口 2b位于該機體2的一端面，分別供咖啡豆進入或離開該機體2內(nèi)部;該進氣口 2d位于該機體2下方，用來供空氣進入至該機體2內(nèi)部;該閥片2c結(jié)合在該機體2的該端面，用來開啟或封閉該出料口 2b;該滾筒3可轉(zhuǎn)動地設(shè)于該機體2內(nèi)部，且具有一開放端3a對應(yīng)該機體2的該入料口 2a與該出料口 2b;該加熱單元4設(shè)置于該機體2內(nèi)部并且位于該滾筒3下方以及該進氣口 2d上方，該加熱單元4用來燃燒瓦斯產(chǎn)生火焰，以使火焰帶來的熱能傳遞至該滾筒3，進而烘焙自該機體2的入料口 2a而進入至該滾筒3內(nèi)部的咖啡豆，其中，自該進氣口 2d進入的空氣有助于該加熱單元4燃燒瓦斯。該傳動單元5用以驅(qū)動該滾筒3轉(zhuǎn)動。
[0004]通過前述咖啡豆烘焙機I的結(jié)構(gòu)，自該滾筒3中取出完成烘焙的咖啡豆后，即可放入新的生咖啡豆而達到不中斷地進行烘焙作業(yè)的效果;然而，開啟該閥片2c的取出咖啡豆的動作，將導(dǎo)致該滾筒3內(nèi)的熱空氣通過該出料口2b而引出至該機體2外部，并使大量的空氣突然自該進氣口 2d進入至該機體2內(nèi)部，突然進入的空氣容易吹滅火焰，造成瓦斯外泄。所以，現(xiàn)有的咖啡豆烘焙機I的設(shè)計仍未趨于完善，尚有待改進之處。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]有鑒于此，本實用新型的目的在于提供一種預(yù)混式咖啡豆烘焙機，可避免燃燒器產(chǎn)生的火焰在取放咖啡豆的過程中熄滅。
[0006]為了達成上述目的，本實用新型提供的一種預(yù)混式咖啡豆烘焙機包括有一機體、一滾筒、一燃燒器、一瓦斯閥、一鼓風機以及一控制器;該機體具有一加熱室;該滾筒可轉(zhuǎn)動地設(shè)置于該機體且位于該加熱室中；該燃燒器設(shè)置于機體中，且位于該加熱室下方，該燃燒器供燃燒瓦斯產(chǎn)生火焰以對該滾筒加熱；該瓦斯閥連通該燃燒器，且受控制而調(diào)節(jié)輸送至該燃燒器的瓦斯量;該鼓風機連通該燃燒器，且受控制而調(diào)節(jié)輸送至該燃燒器的空氣量;該控制器電性連接該瓦斯閥與該鼓風機，用以控制該瓦斯閥及鼓風機的運作。
[0007]還包括有一隔板，該隔板結(jié)合于該機體且將該機體內(nèi)部空間分隔出該加熱室；該隔板具有一開口；該燃燒器結(jié)合于該隔板，且該燃燒器的一出火口位于該開口處。
[0008]其中，該燃燒器包括一殼體與多個火排，該殼體結(jié)合于該隔板開口的周緣，該殼體具有一出火口，該火排位于該殼體中，該火排從該出火口中燃燒瓦斯產(chǎn)生火焰。
[0009]還包括有一火焰感應(yīng)針，用以感應(yīng)該燃燒器所輸出的火焰，該火焰感應(yīng)針且具有一第一感應(yīng)部以及一第二感應(yīng)部，其中，該第一感應(yīng)部與該燃燒器之間具有一第一距離;該第二感應(yīng)部與該燃燒器之間具有一第二距離，其中，該第二距離不同于該第一距離。
[0010]其中，該第一感應(yīng)部或該第二感應(yīng)部的至少一部分呈傾斜設(shè)置。
[0011]還包括有一操控面板設(shè)置于該機體的一側(cè)且電性連接該控制器，該操控面板供輸入控制指令以控制該瓦斯閥及該鼓風機的運作。
[0012]還包括有一入料單元連通該滾筒;一連接管，該連接管一端連通該入料單元，另一端朝向相反于該操控面板的方向；一抽氣設(shè)備，連通該連接管的該另一端。
[0013]本實用新型的效果在于預(yù)混瓦斯及空氣，以避免燃燒器產(chǎn)生的火焰在取放咖啡豆的過程中熄滅。
【附圖說明】

[0014]圖1為現(xiàn)有咖啡豆烘焙機的示意圖。
[0015]圖2為本實用新型一較佳實施例的預(yù)混式咖啡豆烘焙機的立體圖。
[0016]圖3為圖2所示的預(yù)混式咖啡豆烘焙機的俯視圖。
[0017]圖4為圖2所示的預(yù)混式咖啡豆烘焙機的含部分剖面的側(cè)視圖。
[0018]圖5為圖2所示的預(yù)混式咖啡豆烘焙機的局部剖視圖。
[0019]符號說明
[0020][本實用新型]
[0021]100預(yù)混式咖啡豆烘焙機
[0022]10 機體
[0023]11外殼 12入料口 13出料口
[0024]14閥片 15隔板151開口
[0025]SI加熱室S2容置室
[0026]20 滾筒
[0027]21馬達 22開放端
[0028]30入料單元
[0029]40加熱單元
[0030]41燃燒器411殼體413出火口
[0031]412火排 42瓦斯閥 43鼓風機
[0032]44控制器45火焰感應(yīng)針451第一感應(yīng)部
[0033]452第二感應(yīng)部
[0034]50操控面板
[0035]60抽氣單元
[0036]61連接管62抽氣設(shè)備
【具體實施方式】
[0037]為能更清楚地說明本實用新型，現(xiàn)列舉一較佳實施例并配合附圖詳細說明如后。請參見圖2至圖5所示，為本實用新型一較佳實施例的預(yù)混式咖啡豆烘焙機100，其包含有一機體10、一滾筒20、一入料單元30、一加熱單元40、一操控面板50以及一抽氣單元60。
[0038]該機體10包含有一外殼11、一入料口 12、一出料口 13、一閥片14以及結(jié)合于該外殼11的一隔板15;該入料口 12與該出料口 13位于該外殼11的一端面，分別供咖啡豆進入或離開該外殼11內(nèi)部;該閥片14結(jié)合于該外殼11的該端面，用以開啟或封閉該出料口 13;該隔板15將該機體10內(nèi)部空間分隔出位于該隔板15上方的一加熱室SI以及位于該隔板15下方的一容置室S2，其中該隔板15具有一開口 151。
[0039]該滾筒20呈圓筒狀用以容納咖啡豆，受一馬達21帶動而可轉(zhuǎn)動地設(shè)置于該機體10且位于該加熱室SI中，該滾筒20包含有面對該入料口 12以及該出料口 13的一開放端22，該開放端22與該入料口 12以及該出料口 13相連通。該入料單元30連通該機體1的入料口 12，且受控制地讓位于該入料單元30中的咖啡豆通過該入料口 12并進入該滾筒20內(nèi)部以進行烘焙。
[0040]該加熱單元40位于該容置室S2中，且包含有一燃燒器41、一瓦斯閥42、一鼓風機43、一控制器44以及一火焰感應(yīng)針45。該燃燒器41設(shè)置在該加熱室SI下方用于燃燒瓦斯產(chǎn)生火焰以對該滾筒20的筒身加熱，且該燃燒器41具有一殼體411以及多個火排412，該殼體411用以結(jié)合于該隔板15的開口 151周緣且具有一出火口 413;該出火口 413位于該隔板15的開口 151處;該火排412位于該殼體411中，該火排412燃燒瓦斯產(chǎn)生火焰于該出火口 413中，以使自該出火口 413迸出的火焰得以不受阻隔地將熱能傳遞至該滾筒20的筒身。
[0041 ] 該瓦斯閥42受該控制器44控制而調(diào)節(jié)輸送至該燃燒器41的瓦斯量。該鼓風機43連通該燃燒器41，其受該控制器44控制而調(diào)節(jié)供輸至該燃燒器41的空氣量。該控制器44電性連接該馬達21、該瓦斯閥42與該鼓風機43，用以控制該馬達21、該瓦斯閥42及該鼓風機43的運作，該燃燒器41所輸出的火焰狀態(tài)受輸入至該燃燒器41的瓦斯量及空氣量的多寡影響，受控制地該鼓風機43與該瓦斯閥42將穩(wěn)定地輸出空氣及瓦斯至該燃燒器41中，使得匯集至該燃燒器41的空氣及瓦斯混合成一預(yù)混氣體以助于該燃燒器41產(chǎn)生火焰。
[0042]該火焰感應(yīng)針45設(shè)置于該燃燒器41的出火口413旁，用以感應(yīng)該燃燒器41所輸出的火焰，該火焰感應(yīng)針45包含有一第一感應(yīng)部451以及一第二感應(yīng)部452，本實施例中，該第一感應(yīng)部451呈傾斜設(shè)置，且該第一感應(yīng)部451與該燃燒器41之間具有一第一距離；該第二感應(yīng)部452平行于該燃燒器41的頂面，該第二感應(yīng)部452與該第一感應(yīng)部451之間夾設(shè)了一大于九十度的夾角；且該第二感應(yīng)部452與該燃燒器41之間具有一第二距離，其中，該第二距離大于該第一距離。
[0043]上述該火焰感應(yīng)針45的結(jié)構(gòu)設(shè)計，可通過高度不同的該第一感應(yīng)部451以及該第二感應(yīng)部452感應(yīng)自該燃燒器41輸出的飛火、較小火焰或是較大火焰，以使該控制器44可持續(xù)接收來自該火焰感應(yīng)針45傳遞的電信號，避免該控制器44因未接受到電信號而誤判為火焰媳滅并迫使該加熱單元40停止運作的情形。
[0044]該操控面板50設(shè)置于該機體10的一側(cè)且電性連接該控制器44以及該滾筒20，該操控面板50供用戶輸入控制指令以控制該滾筒20、該瓦斯閥42及該鼓風機43的運作。
[0045]該抽氣單元60位于相反于該操控面板50的一側(cè)的該機體10旁，該抽氣單元60包含有一連接管61以及一抽氣設(shè)備62，該連接管61—端連通該入料單元30，另一端朝向相反于該操控面板50的方向；該抽氣設(shè)備62連通該連接管61的另一端，用以將烘焙過程中所產(chǎn)生的咖啡豆皮肩及煙霧帶離至該機體外部，使咖啡豆可在該滾筒20內(nèi)部均勻地烘焙。
[0046]通過上述預(yù)混式咖啡豆烘焙機100，將未烘焙的咖啡豆放入該入料單元30中，該入料單元30受控制的讓咖啡豆經(jīng)過該入料口 12后落入該滾筒20中。接著，操作該控制面板50啟動該加熱單元40以及該滾筒20運作，該燃燒器41產(chǎn)生的火焰作用于該滾筒20的筒身，讓熱能傳遞到該滾筒20中加熱咖啡豆;該瓦斯閥42以及該鼓風機43受控制的可穩(wěn)定且持續(xù)供給瓦斯與空氣至該燃燒器41，有效避免該機體10內(nèi)部的空氣受到擾動而影響該燃燒器41所產(chǎn)生的火焰(如開啟或關(guān)閉該閥片)。該抽氣單元60可同時將烘焙過程中所產(chǎn)生的咖啡豆皮肩及煙霧一并從該機體10內(nèi)部帶離。藉此，咖啡豆可在該滾筒20中均勻地烘焙。
[0047]本實用新型利用受控制的鼓風機43輸送空氣至該燃燒器41與同時輸送至該燃燒器41的瓦斯相互混合的設(shè)計，可避免開啟或關(guān)閉該閥片14的過程或是該抽氣單元60搜集廢氣及咖啡豆皮肩的過程擾動該機體10內(nèi)部的空氣，進而影響該燃燒器41所產(chǎn)生的火焰(如火焰熄滅)使得該控制器44無法持續(xù)接收來自該火焰感應(yīng)針45傳遞的電信號而中止該燃燒器41運作的情形發(fā)生。
[0048]以上所述僅為本實用新型較佳可行的實施例而已，凡是應(yīng)用本實用新型說明書及權(quán)利要求書所作的等效變化，理應(yīng)包含在本實用新型的專利范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種預(yù)混式咖啡豆烘焙機，包括有: 一機體，具有一加熱室； 一滾筒，可轉(zhuǎn)動地設(shè)置于該機體且位于該加熱室中； 一燃燒器，設(shè)置于機體中，且位于該加熱室下方，該燃燒器供燃燒瓦斯產(chǎn)生火焰以對該滾筒加熱； 一瓦斯閥，連通該燃燒器，且受控制而調(diào)節(jié)輸送至該燃燒器的瓦斯量； 一鼓風機，連通該燃燒器，且受控制而調(diào)節(jié)輸送至該燃燒器的空氣量；以及 一控制器，電性連接該瓦斯閥與該鼓風機，用以控制該瓦斯閥及鼓風機的運作。2.如權(quán)利要求1所述的預(yù)混式咖啡豆烘焙機，包括有一隔板，該隔板結(jié)合于該機體且將該機體內(nèi)部空間分隔出該加熱室;該隔板具有一開口；該燃燒器結(jié)合于該隔板，且該燃燒器的一出火口位于該開口處。3.如權(quán)利要求1所述的預(yù)混式咖啡豆烘焙機，包括有一隔板，其中，該燃燒器包括一殼體與多個火排，該殼體結(jié)合于該隔板開口的周緣，該殼體具有一出火口，該火排位于該殼體中，該火排燃燒瓦斯在該出火口中產(chǎn)生火焰。4.如權(quán)利要求1所述的預(yù)混式咖啡豆烘焙機，包括有一火焰感應(yīng)針，用以感應(yīng)該燃燒器所輸出的火焰，該火焰感應(yīng)針還具有一第一感應(yīng)部以及一第二感應(yīng)部，其中，該第一感應(yīng)部與該燃燒器之間具有一第一距離;該第二感應(yīng)部與該燃燒器之間具有一第二距離，其中，該第二距離不同于該第一距離。5.如權(quán)利要求4所述的預(yù)混式咖啡豆烘焙機，其中該第一感應(yīng)部或該第二感應(yīng)部的至少一部分呈傾斜設(shè)置。6.如權(quán)利要求1所述的預(yù)混式咖啡豆烘焙機，包括有一操控面板，設(shè)置于該機體的一側(cè)且電性連接該控制器，該操控面板供輸入控制指令以控制該瓦斯閥及該鼓風機的運作。7.如權(quán)利要求6所述的預(yù)混式咖啡豆烘焙機，包括有一入料單元，連通該滾筒；一連接管，該連接管一端連通該入料單元，另一端朝向相反于該操控面板的方向；一抽氣設(shè)備，連通該連接管的該另一端。
【文檔編號】A23N12/10GK205695561SQ201620167594
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年3月4日
【發(fā)明人】黃重景, 黃錦穎, 黃信銘, 黃信雄, 蔡裕欽, 林冠州
【申請人】關(guān)隆股份有限公司