專利名稱：鹽水注射機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種肉類加工機(jī)械，一種鹽水注射機(jī)的結(jié)構(gòu)。
這種鹽水注射機(jī)，包括機(jī)身、電機(jī)、減速機(jī)、供液裝置、轉(zhuǎn)向傳動箱、送料裝置和針橋。機(jī)身上部為一水平的槽體，送料裝置處于槽體內(nèi)，針橋位于槽體的上方。減速機(jī)輸出端通過主鏈輪、鏈條、鏈輪與轉(zhuǎn)向傳動箱相連，再由轉(zhuǎn)向傳動箱通過鏈傳動和槽體內(nèi)側(cè)的一主動齒輪相連，主動齒輪與送料裝置上的從動齒輪相嚙合。供液裝置中的鹽水泵由電機(jī)的另一輸出端通過一對帶輪驅(qū)動。所述的針橋包括導(dǎo)柱、導(dǎo)柱框、針閥座、針閥、針管、注射針、針管彈簧和針固定架。導(dǎo)柱通過連桿曲柄與減速機(jī)的輸出軸相連。針管彈簧套在針管外，注射針固定在針管的下端，針管的進(jìn)液口與針閥的出口用軟管相連。它還包括針導(dǎo)管、導(dǎo)管彈簧、針閥壓板和尼龍壓板。導(dǎo)管彈簧套在針導(dǎo)管外，所述的針閥有多個，相并列排列，所述的針管及注射針、針管彈簧、針導(dǎo)管和導(dǎo)管彈簧各為針閥數(shù)的兩倍，所述的針閥壓板和尼龍壓板與針閥數(shù)相同，每個針閥對應(yīng)兩根針管及其注射針、兩根針導(dǎo)管、一塊針閥壓板和一塊尼龍壓板，兩根針導(dǎo)管的上端與一塊針閥壓板相連，針閥壓板壓在針閥的閥芯上，兩根針閥導(dǎo)管的下端與一塊尼龍壓板相固定，兩根注射針的下端插入尼龍壓板兩端的孔中。
這種鹽水注射機(jī)工作時，電機(jī)通過減速機(jī)帶動針橋的導(dǎo)柱上下運(yùn)動，使針橋及其針管、注射針、針導(dǎo)管作上下運(yùn)動，同時，送料裝置上的輸送帶向前移動，放置在輸送帶上的肉塊向前移動，到達(dá)針橋下，針橋向下運(yùn)動時，尼龍壓板由于肉塊的阻擋不能下移，注射針從尼龍壓板中伸出，向下插入到肉塊里，針導(dǎo)管相對于針閥座上移，導(dǎo)管彈簧被壓縮，針導(dǎo)管帶動針閥壓板相對針閥向上移動，針閥打開，向肉塊內(nèi)注入鹽水等物料。由于針閥、針管及注射針、針導(dǎo)管分成許多組，并列在一起，針橋下行時，只有在有肉的位置，尼龍壓板受阻擋，注射針插入肉塊內(nèi)，針閥才能打開，進(jìn)行鹽水注射；沒有肉的位置，尼龍壓板不受阻擋，不進(jìn)行注射。因此鹽水等物料浪費(fèi)很小，注射均勻穩(wěn)定，注射效率較高，自動化程度較高。
這種鹽水注射機(jī)工作時，電機(jī)13通過減速機(jī)12帶動針橋的導(dǎo)柱5上下運(yùn)動，使針橋及其針管19、注射針21、針導(dǎo)管24作上下運(yùn)動，同時，送料裝置2上的輸送帶向前移動，放置在輸送帶上的肉塊向前移動，到達(dá)針橋下，針橋向下運(yùn)動時，尼龍壓板25由于肉塊的阻擋不能下移，注射針21從尼龍壓板的孔26中伸出，向下插入到肉塊里，針導(dǎo)管24相對于針閥座16上移，導(dǎo)管彈簧23被壓縮，針導(dǎo)管帶動針閥壓板22相對針閥15向上移動，針閥打開，向肉塊內(nèi)注入鹽水等物料。由于針閥、針管及注射針、針導(dǎo)管分成許多組，并列在一起(圖2中為10組，但為了表達(dá)清晰，圖中只畫出了第一組的注射針和針管，第十組的針導(dǎo)管)，針橋下行時，只有在有肉塊的位置，尼龍壓板受阻擋，注射針插入肉塊內(nèi)，針閥才能打開，進(jìn)行鹽水注射；沒有肉的位置，尼龍壓板不受阻擋，不進(jìn)行注射。針管下端的注射針可以裝一根粗針(直徑5mm)，也可以裝四根細(xì)針(直徑3mm)。使用粗針時，可以用在帶骨的肉塊的注射上。當(dāng)針剌入肉塊中，碰到骨頭時，這根針就停止下剌，針管彈簧17被壓縮，當(dāng)針橋上行時針管及注射針就自動復(fù)位。
如圖5和圖6所示，這種鹽水注射機(jī)的送料裝置2是可拆卸式的，包括輸送帶30、支架31、兩個支承輪35、鎖緊桿34和一個從動齒輪28。支承輪35固定在支架31的兩端，輸送帶30的兩端繞在兩支承輪上，從動齒輪28與一個支承輪的軸相固定，支架的兩側(cè)有凸邊29，所述的槽體的6的內(nèi)側(cè)有一鎖板33，鎖板上有一V形缺口，槽體內(nèi)的兩側(cè)各有幾個托輪32，主動輪36、鎖板33和托輪32皆固定在槽體6的側(cè)板37上，支架兩側(cè)的凸邊29擱在托輪32上，鎖緊桿34卡入鎖板33上的V形缺口中，從動齒輪28與主動齒輪36相嚙合。
將送料裝置上的鎖緊桿34從鎖板33上的V形缺口中拉出，即可將送料裝置從槽體6中抽出，進(jìn)行清洗、維修保養(yǎng)。再將送料裝置插入槽體6中，使凸邊29擱在托輪32上，向里推動，直到從動齒輪28與主動齒輪36相嚙合，然后將鎖緊桿34壓入鎖板33上的V形缺口中，即安裝成功，可進(jìn)行注射鹽水操作。送料裝置的清洗保養(yǎng)極為方便。
權(quán)利要求1.一種鹽水注射機(jī)，包括機(jī)身(8)、電機(jī)(13)、減速機(jī)(12)、供液裝置、轉(zhuǎn)向傳動箱(3)、送料裝置(2)和針橋(1)，機(jī)身上部為一水平的槽體(6)，送料裝置(2)處于槽體(6)內(nèi)，針橋位于槽體(6)的上方，減速機(jī)(12)輸出端通過主鏈輪(11)、鏈條(9)、鏈輪(4)與轉(zhuǎn)向傳動箱(3)相連，再由轉(zhuǎn)向傳動箱通過鏈傳動和槽體內(nèi)側(cè)的一主動齒輪(36)相連，主動齒輪與送料裝置(2)上的從動齒輪(28)相嚙合，供液裝置中的鹽水泵(14)由電機(jī)的另一輸出端通過一對帶輪驅(qū)動，所述的針橋包括導(dǎo)柱(5)、導(dǎo)柱框(18)、針閥座(16)、針閥(15)、針管(19)、注射針(21)、針管彈簧(17)和針固定架(20)，導(dǎo)柱(5)通過連桿(7)曲柄(10)與減速機(jī)(12)的輸出軸相連，針管彈簧套在針管外，注射針固定在針管的下端，針管的進(jìn)液口與針閥的出口用軟管(27)相連，其特征是它還包括針導(dǎo)管(24)、導(dǎo)管彈簧(23)、針閥壓板(22)和尼龍壓板(25)，導(dǎo)管彈簧套在針導(dǎo)管外，所述的針閥有多個，相并列排列，所述的針管及注射針、針管彈簧、針導(dǎo)管和導(dǎo)管彈簧各為針閥數(shù)的兩倍，所述的針閥壓板和尼龍壓板與針閥數(shù)相同，每個針閥對應(yīng)兩根針管及其注射針、兩根針導(dǎo)管、一塊針閥壓板和一塊尼龍壓板，兩根針導(dǎo)管的上端與一塊針閥壓板(25)相連，針閥壓板壓在針閥的閥芯上，兩根針閥導(dǎo)管的下端與一塊尼龍壓板相固定，兩根注射針的下端插入尼龍壓板兩端的孔(26)中。
2.如權(quán)利要求1所述的鹽水注射機(jī)，其特征是所述的送料裝置(2)是可拆卸式的，包括輸送帶(30)、支架(31)、兩個支承輪(35)、鎖緊桿(34)和一個從動齒輪(28)，支承輪(35)固定在支架(31)的兩端，輸送帶(30)的兩端繞在兩支承輪上，從動齒輪與一個支承輪的軸相固定，支架的兩側(cè)有凸邊(29)，所述的槽體的(6)的內(nèi)側(cè)有一鎖板(33)，鎖板上有一V形缺口，槽體內(nèi)的兩側(cè)各有幾個托輪(32)，主動輪(36)、鎖板(33)和托輪(32)皆固定在槽體(6)的側(cè)板(37)上，支架兩側(cè)的凸邊(29)擱在托輪(32)上，鎖緊桿(34)卡入鎖板(33)上的V形缺口中，從動齒輪(28)與主動齒輪(36)相嚙合。
專利摘要一種鹽水注射機(jī)，包括供液裝置、傳動裝置、送料裝置2和針橋1等部件。針橋包括針閥15、針管19、注射針21、針固定架20、針導(dǎo)管24、針閥壓板22和尼龍壓板25等。每個針閥對應(yīng)兩根針管及其注射針、兩根針導(dǎo)管、一塊針閥壓板和一塊尼龍壓板，針導(dǎo)管的上端與針閥壓板25相連，針閥壓板壓在針閥的閥芯上，針閥導(dǎo)管的下端與尼龍壓板相固定，注射針的下端插入尼龍壓板上的孔26中。針橋向下運(yùn)動時，由于尼龍壓板25、針導(dǎo)管24和針閥15的協(xié)同作用，只有在有肉塊的位置，針閥才能打開，進(jìn)行鹽水注射；沒有肉的位置，不進(jìn)行注射。鹽水等物料浪費(fèi)很小，注射均勻穩(wěn)定，注射效率較高，自動化程度較高。
文檔編號A22C17/00GK2540775SQ02216510

公開日2003年3月26日 申請日期2002年3月29日 優(yōu)先權(quán)日2002年3月29日
發(fā)明者何永芳 申請人:嘉興市經(jīng)開凱斯不銹鋼機(jī)械設(shè)備有限公司