一種提高優(yōu)級商品蟹比例的養(yǎng)殖方法
【專利摘要】本發(fā)明公布了一種提高優(yōu)級商品蟹養(yǎng)成比例的新方法，采用北方高海拔地自然水體培育的大規(guī)格河蟹苗種，在南方地區(qū)以精養(yǎng)方式進行商品蟹的養(yǎng)殖。使用的苗種經(jīng)兩年培育，其體重為現(xiàn)有傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的8?10倍，從養(yǎng)殖源頭“種”上做起，改進了現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式；養(yǎng)殖流程上將傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的冬春季投苗改變?yōu)榍锛就睹纾火B(yǎng)殖模式上增設(shè)了暫養(yǎng)馴化培育階段，將一級養(yǎng)殖模式改變?yōu)槎夝B(yǎng)殖的方式；養(yǎng)殖管理中增加了一個秋季放苗到越冬期間的體質(zhì)強化環(huán)節(jié)，使傳統(tǒng)投喂模式改變?yōu)榫帧帧獜娀耐段鼓Ｊ?，有效地滿足了該苗種越冬和生長的營養(yǎng)需求。同時，配套池塘水草栽培，促脫殼，水質(zhì)調(diào)控等養(yǎng)殖技術(shù)，使優(yōu)級商品蟹養(yǎng)成比例明顯提高。
【專利說明】
一種提高優(yōu)級商品蟹比例的養(yǎng)殖方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，涉及中華絨螯蟹成蟹生態(tài)養(yǎng)殖中提高優(yōu)級商品蟹養(yǎng)成比例的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]中華絨螯蟹養(yǎng)殖業(yè)是我國特有的水產(chǎn)養(yǎng)殖代表性產(chǎn)業(yè)之一，也是我國水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)業(yè)之一。目前國內(nèi)外內(nèi)市場，優(yōu)級商品蟹的價格始終居高不下，優(yōu)級商品蟹的養(yǎng)成比例已成為中華絨螯蟹養(yǎng)殖效益的最主要的組成部分。目前探索優(yōu)級蟹養(yǎng)殖技術(shù)的方式主要為降低苗種投放密度和提高苗種的培育規(guī)格，由于降低苗種投放密度會帶來單產(chǎn)的明顯降低，而提高苗種的培育規(guī)格在實踐中往往受限于性早熟比率的大幅提高。
[0003]因此如何實現(xiàn)中華絨螯蟹養(yǎng)殖中形成其他魚類品種已成功推廣的“大規(guī)格苗種一大規(guī)格產(chǎn)品”的養(yǎng)殖技術(shù)理念，是目前中華絨螯蟹養(yǎng)殖從業(yè)者和行業(yè)科技研究共同關(guān)心的技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明目的是通過在養(yǎng)殖中，使用已有的高海拔地區(qū)天然草型湖泊中經(jīng)兩年培育的苗種，其體重規(guī)格為現(xiàn)有養(yǎng)殖方法的8-10倍，性早熟比例低于5%，在南方地區(qū)以精養(yǎng)方式進行商品蟹的養(yǎng)殖。使用的苗種經(jīng)兩年培育，其體重為現(xiàn)有傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的8-10倍，從養(yǎng)殖源頭“種”上做起，改進了現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式;養(yǎng)殖流程上將傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的冬春季投苗改變?yōu)榍锛就睹?養(yǎng)殖模式上增設(shè)了暫養(yǎng)馴化培育階段，將一級養(yǎng)殖模式改變?yōu)槎夝B(yǎng)殖的方式;養(yǎng)殖管理中增加了一個秋季放苗到越冬期間的體質(zhì)強化環(huán)節(jié)，使傳統(tǒng)投喂模式改變?yōu)榫淮忠痪淮忠痪粡娀耐段鼓Ｊ?，有效地滿足了該苗種越冬和生長的營養(yǎng)需求。同時，配套池塘水草栽培，促脫殼，水質(zhì)調(diào)控等養(yǎng)殖技術(shù)，使優(yōu)級商品蟹養(yǎng)成比例明顯提高。提供一種提高優(yōu)級商品蟹養(yǎng)成比例的養(yǎng)殖新方法，進而達到提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的目的。
[0005]本發(fā)明為實現(xiàn)上述目的，采用如下技術(shù)方案:一種提高優(yōu)級商品蟹養(yǎng)成比例的養(yǎng)殖新方法，其特征在于包括下述步驟:
(1)苗種來源及選擇:于每年10月份至11月份人工捕撈高海拔地區(qū)天然草型湖泊中野生蟹種，選擇規(guī)格為20-25只/kg，體色色澤一致，透明度好，爬行敏捷，趨光敏銳的蟹種，干運至已選定的平原地區(qū)養(yǎng)殖池塘；
(2)蟹種暫養(yǎng)和淡化:
蟹種運至養(yǎng)殖池塘后，先用水浸泡3-5min，洗去泡沫后提出片刻，再浸泡3-5min，重復(fù)4-6次后，放入在養(yǎng)殖池塘內(nèi)隔離出來的暫養(yǎng)區(qū)，暫養(yǎng)20天。期間利用性早熟河蟹爬岸的習(xí)性，每天巡塘剔除爬至岸邊的蟹種;并開始投喂逐步增強體質(zhì)。暫養(yǎng)結(jié)束時計數(shù)后，撤除隔離物，進入下一級養(yǎng)殖。
[0006](3)投喂:米用精一粗一精一粗一精一強化的投喂方式。在運至養(yǎng)殖池塘后，先投喂蛋白含量達到40%以上的配合飼料，精養(yǎng)20天;越冬期間投喂蛋白含量20-30%的粗飼料進行粗養(yǎng);次年3-6月份，投喂蛋白含量達到40%以上的配合飼料開始精養(yǎng);7-8月份，氣溫升高投喂蛋白含量20-30%的粗飼料開始粗養(yǎng);到9月份再用蛋白含量達到40%以上的配合飼料開始精養(yǎng);商品蟹養(yǎng)成前10-15天，投喂動物性餌料，進行強化養(yǎng)殖，直至商品蟹養(yǎng)成。
[0007]優(yōu)選的:所述步驟(I)中苗種選擇時觀察額角刺、腹部絨毛、背甲心胃區(qū)的凸起形態(tài)及附肢長度與力度等選擇特征，剔除性早熟蟹種。
[0008]所述步驟(2)中養(yǎng)殖池塘隔離出1/5-1/4區(qū)域作為暫養(yǎng)區(qū)，調(diào)控暫養(yǎng)區(qū)水質(zhì)，使其水質(zhì)呈弱酸性，同時鹽度保持在千分之I至千分之2。
[0009]暫養(yǎng)結(jié)束后，蟹種的養(yǎng)殖密度為為800-1000只/畝。
[0010]在養(yǎng)殖期間的4、6、8月份，飼料中添加代謝產(chǎn)物為I乳酸的乳酸芽孢，每月使用2-3次，使用量為每次投喂配合飼料總重量的千分之二，粗飼料總重量的千分之四，以促進河蟹的脫殼。
[0011]在養(yǎng)殖過程中注重水質(zhì)調(diào)控，保持養(yǎng)殖池塘有益菌的含量維持在14-1O6個/升范圍內(nèi)。
[0012]在養(yǎng)殖池塘內(nèi)采用兩次栽培水草的方式，水草種類保持在2種以上，水草首選輪葉黑藻、伊樂藻、菹草和苦草，10月份清塘后，以伊樂藻為主種植水草;次年6月份減少伊樂藻數(shù)量，以輪葉黑藻為主種植水草。
[0013]本發(fā)明依托目前河蟹養(yǎng)殖已經(jīng)成熟的成蟹養(yǎng)殖技術(shù)，選擇的苗種是利用高原地區(qū)適合河蟹生態(tài)特有的自然條件，經(jīng)過自然淘汰，符合選育基本原理，苗種質(zhì)量相當(dāng)于長江水系天然苗種質(zhì)量的大規(guī)格蟹種，從養(yǎng)殖源頭“種”上做起改進現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式，有效的解決了因種質(zhì)問題造成的成蟹中優(yōu)級商品蟹(雌蟹規(guī)格175克以上，雄蟹規(guī)格200克以上)比例偏低的問題。
[0014]其次本發(fā)明通過設(shè)置暫養(yǎng)區(qū)、優(yōu)化投喂模式等方法，使投放蟹種能順利越冬，將傳統(tǒng)的3-11月份養(yǎng)殖周期，轉(zhuǎn)變?yōu)?1月份至次年的10月份，可實現(xiàn)成蟹的上市時間的提前，同時使高比例優(yōu)級商品蟹養(yǎng)殖規(guī)?；M而提高了傳統(tǒng)河蟹養(yǎng)殖的畝產(chǎn)經(jīng)濟效益。
[0015]通過提高投放規(guī)格、改進養(yǎng)殖模式、加強養(yǎng)殖配套技術(shù)管理等方式，使養(yǎng)殖的成蟹中優(yōu)級商品蟹的比例提高了 15-30%，有效提高了河蟹養(yǎng)殖的畝產(chǎn)經(jīng)濟效益。
【具體實施方式】
[0016]—種提高優(yōu)級商品蟹養(yǎng)成比例的養(yǎng)殖新方法，包括下述步驟:
1.苗種來源及選擇:于每年10月份至11月份人工捕撈高海拔地區(qū)天然草型湖泊中野生蟹種，選擇規(guī)格為20-25只/kg，體色色澤一致，透明度好，爬行敏捷，趨光敏銳的蟹種，同時觀察蟹種額角刺、腹部絨毛、背甲心胃區(qū)的凸起形態(tài)及附肢長度與力度等選擇特征，剔除性早熟蟹種，干運至已選定的平原地區(qū)的養(yǎng)殖池塘。
[0017]2.養(yǎng)殖周期及投放密度:當(dāng)年10?11月至次年8?10月，池塘養(yǎng)殖投放密度為800-1000 只 / 畝。
[0018]3.暫養(yǎng)和淡化區(qū)的設(shè)置:利用硬塑料板將準(zhǔn)備好的養(yǎng)殖池塘隔離出1/5-1/4區(qū)域作為暫養(yǎng)和淡化區(qū)，調(diào)控暫養(yǎng)區(qū)水質(zhì)，使其水質(zhì)呈弱酸性，同時鹽度保持在千分之I至千分之2。
[0019]4.蟹種暫養(yǎng)和淡化:蟹種運至后，先用養(yǎng)殖池塘水浸泡3-5min，洗去泡沫后提出Umin，再浸泡3-5min，重復(fù)4-6次后，放入暫養(yǎng)區(qū)，暫養(yǎng)20天。期間利用性早熟河蟹爬岸的習(xí)性，每天巡塘剔除爬至岸邊的蟹種;并開始投喂逐步增強體質(zhì)。暫養(yǎng)結(jié)束時計數(shù)后，撤除隔離物，進入下一級養(yǎng)殖。
[0020]5.投喂:米用精一粗一精一粗一精一強化的投喂方式。在運至養(yǎng)殖池塘后，先投喂蛋白含量達到40%以上的配合飼料，精養(yǎng)20天;越冬期間投喂蛋白含量20-30%的粗飼料進行粗養(yǎng);次年3-6月份，投喂蛋白含量達到40%以上的配合飼料開始精養(yǎng);7-8月份，氣溫升高投喂蛋白含量20-30%的粗飼料開始粗養(yǎng);到9月份再用蛋白含量達到40%以上的配合飼料開始精養(yǎng);商品蟹養(yǎng)成前10-15天，投喂動物性餌料，進行強化養(yǎng)殖，直至商品蟹養(yǎng)成。
[0021]6.刺激脫殼:養(yǎng)殖期間的4、6、8月份，飼料中添加代謝產(chǎn)物為I乳酸的乳酸芽孢，每月使用2-3次，使用量為每次投喂配合飼料總重量的千分之二，粗飼料總重量的千分之四，以促進河蟹的脫殼。
[0022]7.水質(zhì)調(diào)控:養(yǎng)殖過程中注重水質(zhì)調(diào)控，保持養(yǎng)殖池塘有益菌的含量維持在14-1O6個/升范圍內(nèi)。
[0023]8.水草栽培:采用兩次栽培水草的方式，水草種類保持在2種以上，水草首選輪葉黑藻、伊樂藻、菹草和苦草，10月份清塘后，以伊樂藻為主種植水草;次年6月份撈除伊樂藻，以輪葉黑藻為主種植水草。
[0024]2014年10月22日從青?？唆斂撕稉埔?guī)格20-25只/公斤的蟹種10626只，利用蟹苗箱干運的方法運至太湖西山養(yǎng)殖場，平均投放密度為913只/畝，2015年10月，畝產(chǎn)量67公斤，成蟹平均規(guī)格為201克/只，規(guī)格175克以上的雌蟹比例為23.6%，規(guī)格200克以上的雄蟹比例為39.7%，而傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式規(guī)格175克以上的雌蟹比例為8.3%，規(guī)格200克以上的雄蟹比例為13.2%，優(yōu)級商品蟹的比例明顯提高。
【主權(quán)項】
1.一種提高優(yōu)級商品蟹比例的養(yǎng)殖方法，其特征在于包括下述步驟: (1)苗種來源及選擇:于每年10月份至11月份人工捕撈高海拔地區(qū)天然草型湖泊中野生蟹種，選擇規(guī)格為20-25只/kg，體色色澤一致，透明度好，爬行敏捷，趨光敏銳的蟹種，干運至已選定的平原地區(qū)養(yǎng)殖池塘； (2)蟹種暫養(yǎng)和馴化:蟹種運至養(yǎng)殖池塘后，先用水浸泡3-5min，洗去泡沫后提出片刻，再浸泡3-5min，重復(fù)4-6次后，放入在養(yǎng)殖池塘內(nèi)隔離出來的暫養(yǎng)區(qū)，暫養(yǎng)20天，期間利用性早熟河蟹爬岸的習(xí)性，每天巡塘剔除爬至岸邊的蟹種;并逐步開始投喂逐步增強體質(zhì);暫養(yǎng)結(jié)束時計數(shù)后，撤除隔離物，進入下一級養(yǎng)殖階段； (3)投喂:米用精一粗一精一粗一精一強化的投喂方式，在運至養(yǎng)殖池塘后，先投喂蛋白含量達到40%以上的配合飼料，精養(yǎng)20天;越冬期間投喂蛋白含量20-30%的粗飼料進行粗養(yǎng);次年3-6月份，投喂蛋白含量達到40%以上的配合飼料開始精養(yǎng);7-8月份，氣溫升高投喂蛋白含量20-30%的粗飼料開始粗養(yǎng);到9月份再用蛋白含量達到40%以上的配合飼料開始精養(yǎng);商品蟹養(yǎng)成前10-15天，投喂動物性餌料，進行強化養(yǎng)殖，直至商品蟹養(yǎng)成。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高優(yōu)級商品蟹比例的養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟(I)中苗種選擇時觀察蟹種額角刺、腹部絨毛、背甲心胃區(qū)的凸起等形態(tài)及附肢長度與力度選擇特征，剔除性早熟蟹種。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高優(yōu)級商品蟹比例的養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟(2)中養(yǎng)殖池塘隔離出1/5-1/4區(qū)域作為暫養(yǎng)區(qū)，調(diào)控暫養(yǎng)區(qū)水質(zhì)，使其水質(zhì)呈弱酸性，同時鹽度保持在千分之I至千分之2。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的提高優(yōu)級商品蟹比例的養(yǎng)殖方法，其特征在于:暫養(yǎng)結(jié)束后，蟹種的養(yǎng)殖密度為800-1000只/畝。5.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的提高優(yōu)級商品蟹比例的養(yǎng)殖方法，其特征在于:在養(yǎng)殖期間的4、6、8月份，飼料中添加代謝產(chǎn)物為I乳酸的乳酸芽孢，每月使用2-3次，使用量為每次投喂配合飼料總重量的千分之二，粗飼料總重量的千分之四，以促進河蟹的脫殼。6.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的提高優(yōu)級商品蟹比例的養(yǎng)殖方法，其特征在于:在養(yǎng)殖過程中注重水質(zhì)調(diào)控，保持養(yǎng)殖池塘有益菌的含量維持在14-1O6個/升范圍內(nèi)。7.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的提高優(yōu)級商品蟹比例的養(yǎng)殖方法，其特征在于:在養(yǎng)殖池塘內(nèi)采用兩次栽培水草的方式，水草種類保持在2種以上，水草首選輪葉黑藻、伊樂藻、菹草和苦草，10月份清塘后，以伊樂藻為主種植水草;次年6月份減少伊樂藻數(shù)量，以輪葉黑藻為主種植水草。
【文檔編號】A01K61/00GK105830977SQ201610223091
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年4月12日
【發(fā)明人】尤洋, 周彥鋒, 邴旭文, 胡庚東
【申請人】中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心