一種有機(jī)水稻的高產(chǎn)栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于有機(jī)水稻的栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種有機(jī)水稻的高產(chǎn)栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]大米是中國(guó)人的主食，長(zhǎng)期食用到用化學(xué)肥料及噴施農(nóng)藥的大米無(wú)形中會(huì)增加人體的肝、腎的負(fù)荷，并引起相關(guān)的并發(fā)癥更導(dǎo)致現(xiàn)代文明病發(fā)生，這些病癥躍居國(guó)人十大死因。因此，大米飯除了可以提供我們生長(zhǎng)所需的能量外，更可避免脂肪攝取過(guò)量，以及所造成的各種疾病。
[0003]目前，安全及品質(zhì)優(yōu)越的大米當(dāng)屬有機(jī)米。有機(jī)米除了絕對(duì)無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥殘留夕卜，有機(jī)米大都是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米飯，散發(fā)出自然的風(fēng)味，讓您食用后非常的自然，因此有機(jī)米可以說(shuō)是最尊貴的米。
[0004]有機(jī)大米是通過(guò)不施用人工合成的化學(xué)物質(zhì)為手段，利用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，減少生產(chǎn)過(guò)程對(duì)環(huán)境和產(chǎn)品的污染，并在生產(chǎn)中建立一套人與自然和諧的生態(tài)系統(tǒng)，以促進(jìn)生物多樣性和資源的可持續(xù)利用。有機(jī)米具有如下有益效果:
[0005](I)較為健康:研究顯示有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低；
[0006](2)味道較好:有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，因此可保持食物的原來(lái)味道；
[0007](3)含有較少化學(xué)物質(zhì):在有機(jī)生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過(guò)程均只允許在有限制的情況下施用化學(xué)物質(zhì)；
[0008](4)生產(chǎn)過(guò)程不含基因改造成分:在有機(jī)生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過(guò)程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物；
[0009](5)對(duì)環(huán)境及生態(tài)有利:有機(jī)生產(chǎn)鼓勵(lì)使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費(fèi)，提高農(nóng)場(chǎng)內(nèi)及其周邊的生物多樣性；
[0010](6)保護(hù)土壤:土壤退化及污染日趨嚴(yán)重，而土壤作為生產(chǎn)糧食的基本要素，人類必須對(duì)之加以保護(hù)。有機(jī)農(nóng)業(yè)要求的土壤保護(hù)措施是希望恢復(fù)和維持土壤的生命力，令土壤能繼續(xù)為人類提供足夠而優(yōu)質(zhì)的食物。
[0011]綜上所述，水稻有機(jī)栽培具有改良土壤理化性質(zhì)、維護(hù)水資源、環(huán)境保護(hù)、廢棄物再利用及因應(yīng)民生消費(fèi)需求等多重意義。
[0012]有機(jī)大米指的是栽種稻米的過(guò)程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來(lái)的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場(chǎng)推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過(guò)程中不能使用化學(xué)肥料，農(nóng)藥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥，土地也得嚴(yán)格要求，才可以達(dá)到完全沒(méi)有污染的效果。
[0013]傳統(tǒng)的有機(jī)米其栽培過(guò)程大致為如下過(guò)程:
[0014]石灰浸種-用生石灰浸種，殺死種皮表面的有害病菌；杜絕化學(xué)藥劑浸種。炒土育苗一高溫加熱育苗土壤，殺死土壤中的有害病菌、蟲卵及草籽；杜絕以殺菌劑、除草劑防治病蟲害。施有機(jī)肥一以有機(jī)養(yǎng)殖形成的糞肥為基礎(chǔ)，以通過(guò)有機(jī)認(rèn)證部門認(rèn)證的有機(jī)肥為輔助，為作物施肥、提供營(yíng)養(yǎng)；杜絕施用化肥。人工除草:在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中，全部采用人工除草，杜絕使用除草劑。病蟲害防治:采用生物及物理方法防治病蟲害，并輔以人工除蟲；杜絕噴施農(nóng)藥防治病蟲害。噴施葉面肥:采用通過(guò)有機(jī)認(rèn)證部門認(rèn)證的生物葉面月巴，以葉面噴施作為追肥來(lái)提高產(chǎn)量；杜絕用化肥追肥。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0015]本發(fā)明的目的就是克服現(xiàn)有有機(jī)水稻的栽培技術(shù)的不足而提供全新的一種有機(jī)水稻的高產(chǎn)栽培方法。具體包括:選擇普通水稻品種作為育種種源，然后用二氧化氯溶液浸泡水稻種子，并按常規(guī)方法進(jìn)行催芽、育秧；選擇周圍無(wú)污染源的地塊作為栽培場(chǎng)地，首先將地塊進(jìn)行翻耙、暴曬，接著施放動(dòng)物糞便，及噴灑EM有益菌，并讓動(dòng)物糞便與泥土混合物得到發(fā)酵，再往地塊里灌水，然后按常規(guī)方法將秧苗移栽至水田并按有機(jī)水稻生產(chǎn)方法進(jìn)行管理。通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，利用是高效、廣譜、安全的殺菌劑對(duì)水稻種子進(jìn)行消毒，以動(dòng)物糞便為基肥，利用有EM益菌將動(dòng)物糞便與泥土混合物進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程中可將糞便及土壤中的有害病菌、蟲卵及草籽殺死。生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的有機(jī)水稻，效益亦顯著提高。
[0016]所述的二氧化氯，是目前國(guó)際上公認(rèn)的最新一代的高效、廣譜、安全的殺菌，能在極低的濃度(0.1ppm)下殺死病毒、細(xì)菌、原生生物、藻類、真菌和各種孢子及孢子形成的菌體，對(duì)人體及動(dòng)物沒(méi)有危害以及對(duì)環(huán)境不造成二次污染，在世界發(fā)達(dá)國(guó)家已得到廣泛的應(yīng)用。國(guó)家化工部頒布了有關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家衛(wèi)生部已批準(zhǔn)二氧化氯為消毒劑和新型食品添加劑。
[0017]所述的EM菌種是一種微生態(tài)活性菌制劑的簡(jiǎn)稱，EM是由光合細(xì)菌、乳酸菌、和放線菌群等10個(gè)種類80多種微生物結(jié)成的有效微生物活菌群。這一產(chǎn)品經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中科院南京土壤所、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多家單位在全國(guó)20多個(gè)省市和地區(qū)試驗(yàn)，證明其性質(zhì)穩(wěn)定、功能廣泛、在種植、養(yǎng)殖、環(huán)境凈化等方面都有著顯著的作用。
[0018]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:
[0019]一種有機(jī)水稻的高產(chǎn)栽培方法，技術(shù)方案中包括如下步驟:
[0020]1、水稻種子選擇:選擇普通水稻品種作為育種種源。
[0021]2、水稻種子浸種:用濃度是0.05?0.5%的二氧化氯溶液浸泡水稻種子5?6個(gè)小時(shí)。
[0022]3、水稻種子催芽:按常規(guī)方法進(jìn)行催芽至谷粒露白。
[0023]4、育秧:育秧苗場(chǎng)地按常規(guī)方法整理，在整理過(guò)程中不應(yīng)用任何的化學(xué)肥料、農(nóng)藥和殺菌劑，秧苗繁育過(guò)程及管理方法同常規(guī)。
[0024]5、栽培地塊選擇:選擇周圍無(wú)污染源的地塊作為栽培場(chǎng)地。
[0025]6、地塊整理:將地塊里的水排干，然后進(jìn)行翻耙，再暴曬3?5天，接著按每畝地塊施放800?1200公斤動(dòng)物糞便，把糞便均勻的施撒在地塊表面，同時(shí)噴灑濃度是3?5 %的EM有益菌，在噴灑EM有益菌的同時(shí)將動(dòng)物糞便和地塊表層的泥土拌勻，EM有益菌噴灑至動(dòng)物糞便與泥土混合物其濕度保持在55?60%，并讓動(dòng)物糞便與泥土混合物得到發(fā)酵8?10天。
[0026]7、整理水田:往地塊里灌水至水淹沒(méi)土層2?3厘米，并浸泡有3?5天。
[0027]8、秩苗移栽:按常規(guī)方法將秩苗移栽至水田。
[0028]9、管理:在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中，全部采用人工除草，杜絕使用除草劑；病蟲害防治時(shí)采用生物及物理方法防治病蟲害，杜絕噴施農(nóng)藥防治病蟲害。
[0029]10、水稻收割:當(dāng)水稻完全成熟時(shí)即可進(jìn)行收割。
[0030]本發(fā)明既有如下優(yōu)點(diǎn):
[0031 ] 1、本發(fā)明所提出的有機(jī)水稻的高產(chǎn)栽培方法其措施獨(dú)特、容易實(shí)施。
[0032]2、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，利用是高效、廣譜、安全的殺菌劑對(duì)水稻種子進(jìn)行消毒，能在極低的濃度(0.1ppm)下殺死病毒、細(xì)菌、原生生物、藻類、真菌和各種孢子及孢子形成的菌體，對(duì)人體及動(dòng)物沒(méi)有危害以及對(duì)環(huán)境不造成二次污染，在世界發(fā)達(dá)國(guó)家已得到廣泛的應(yīng)用。國(guó)家化工部頒布了有關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家衛(wèi)生部已批準(zhǔn)二氧化氯為消毒劑和新型食品添加劑。
[0033]3、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，以動(dòng)物糞便為基肥，施肥時(shí)是一次性施肥，無(wú)需二次追肥，省工、省事，效率高。
[0034]4、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，利用有EM益菌將動(dòng)物糞便與泥土混合物進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程中可將糞便及土壤中的有害病菌、蟲卵及草籽殺死。生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)越的有機(jī)水稻。
[0035]5、傳統(tǒng)的有機(jī)水稻生產(chǎn)時(shí)其產(chǎn)量很低。通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，不但生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)越的有機(jī)水稻，而且產(chǎn)量也很高，效益十分顯著。
【具體實(shí)施方式】
[0036]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的方法進(jìn)一步說(shuō)明。
[0037]—種有機(jī)水稻的高產(chǎn)栽培方法，【具體實(shí)施方式】如下:
[0038]1、水稻種子選擇:選擇普通水稻品種作為育種種源。
[0039]2、水稻種子浸種:用濃度是0.05?0.5%的二氧化氯溶液浸泡水稻種子5?6個(gè)小時(shí)。
[0040]3、水稻種子催芽:按常規(guī)方法進(jìn)行催芽至谷粒露白。
[0041]4、育秧:育秧苗場(chǎng)地按常規(guī)方法整理，在整理過(guò)程中不應(yīng)用任何的化學(xué)肥料、農(nóng)藥和殺菌劑，秧苗繁育過(guò)程及管理方法同常規(guī)。
[0042]5、栽培地塊選擇:選擇周圍無(wú)污染源的地塊作為栽培場(chǎng)地。
[0043]6、地塊整理:將地塊里的水排干，然后進(jìn)行翻耙，再暴曬3?5天，接著按每畝地塊施放800?1200公斤動(dòng)物糞便，把糞便均勻的施撒在地塊表面，同時(shí)噴灑濃度是3?5 %的EM有益菌，在噴灑EM有益菌的同時(shí)將動(dòng)物糞便和地塊表層的泥土拌勻，EM有益菌噴灑至動(dòng)物糞便與泥土混合物其濕度保持在55?60%，并讓動(dòng)物糞便與泥土混合物得到發(fā)酵8?10天。
[0044]7、整理水田:往地塊里灌水至水淹沒(méi)土層2?3厘米，并浸泡有3?5天。
[0045]8、秩苗移栽:按常規(guī)方法將秩苗移栽至水田。
[0046]9、管理:在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中，全部采用人工除草，杜絕使用除草劑；病蟲害防治時(shí)采用生物及物理方法防治病蟲害，杜絕噴施農(nóng)藥防治病蟲害。
[0047]10、水稻收割:當(dāng)水稻完全成熟時(shí)即可進(jìn)行收割。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種有機(jī)水稻的高產(chǎn)栽培方法，其特征在于包括如下步驟: (1)水稻種子選擇:選擇普通水稻品種作為育種種源； (2)水稻種子浸種:用濃度是0.05?0.5%的二氧化氯溶液浸泡水稻種子5?6個(gè)小時(shí)； (3)水稻種子催芽:按常規(guī)方法進(jìn)行催芽至谷粒露白； (4)育秧:育秧苗場(chǎng)地按常規(guī)方法整理，在整理過(guò)程中不應(yīng)用任何的化學(xué)肥料、農(nóng)藥和殺菌劑，秧苗繁育過(guò)程及管理方法同常規(guī)； (5)栽培地塊選擇:選擇周圍無(wú)污染源的地塊作為栽培場(chǎng)地； (6)地塊整理:將地塊里的水排干，然后進(jìn)行翻耙，再暴曬3?5天，接著按每畝地塊施放800?1200公斤動(dòng)物糞便，把糞便均勻的施撒在地塊表面，同時(shí)噴灑濃度是3?5 %的EM有益菌，在噴灑EM有益菌的同時(shí)將動(dòng)物糞便和地塊表層的泥土拌勻，EM有益菌噴灑至動(dòng)物糞便與泥土混合物其濕度保持在55?60%，并讓動(dòng)物糞便與泥土混合物得到發(fā)酵8?10天; (7)整理水田:往地塊里灌水至水淹沒(méi)土層2?3厘米，并浸泡有3?5天； (8)秩苗移栽:按常規(guī)方法將秩苗移栽至水田； (9)管理:在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中，全部采用人工除草，杜絕使用除草劑；病蟲害防治時(shí)采用生物及物理方法防治病蟲害，杜絕噴施農(nóng)藥防治病蟲害； (10)水稻收割:當(dāng)水稻完全成熟時(shí)即可進(jìn)行收割。
【專利摘要】一種有機(jī)水稻的高產(chǎn)栽培方法。具體包括：選擇普通水稻品種作為育種種源，然后用二氧化氯溶液浸泡水稻種子，并按常規(guī)方法進(jìn)行催芽、育秧；選擇周圍無(wú)污染源的地塊作為栽培場(chǎng)地，首先將地塊進(jìn)行翻耙、暴曬，接著施放動(dòng)物糞便，及噴灑EM有益菌，并讓動(dòng)物糞便與泥土混合物得到發(fā)酵，再往地塊里灌水，然后按常規(guī)方法將秧苗移栽至水田并按有機(jī)水稻生產(chǎn)方法進(jìn)行管理。通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，利用是高效、廣譜、安全的殺菌劑對(duì)水稻種子進(jìn)行消毒，以動(dòng)物糞便為基肥，利用有EM益菌將動(dòng)物糞便與泥土混合物進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程中可將糞便及土壤中的有害病菌、蟲卵及草籽殺死。生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的有機(jī)水稻，效益亦顯著提高。
【IPC分類】A01C1/00, A01G16/00, A01C1/08, C05F3/00
【公開號(hào)】CN105210744
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410290783
【發(fā)明人】段永國(guó), 周安岳, 毛跟東, 周崎濤
【申請(qǐng)人】重慶皇華種業(yè)股份有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2014年6月26日