專(zhuān)利名稱(chēng)：食品絞蓉機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品機(jī)械，尤其是一種將食品絞碎的食品絞蓉機(jī)。
過(guò)去生產(chǎn)螺旋式連續(xù)絞蓉機(jī)，其篩網(wǎng)與螺桿的間隙不能自動(dòng)調(diào)整，即不同性質(zhì)或不同工藝要求的食品進(jìn)行加工時(shí)，需要進(jìn)行調(diào)整，以便絞碎食品能流出，使用很不方便；而且整個(gè)裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜、體積大、拆卸調(diào)整間隙不便；絞蓉機(jī)的篩筒由上下兩半組成，中間用螺絲連接，這樣結(jié)構(gòu)的篩筒強(qiáng)度不是很高，而螺桿擠壓產(chǎn)生的壓力可達(dá)到12個(gè)大氣壓以上，因此，使用過(guò)程中容易因?yàn)閺?qiáng)度不足而產(chǎn)生危險(xiǎn)。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種能自動(dòng)調(diào)整錐管篩網(wǎng)與錐形螺桿出料口之間隙的食品絞蓉機(jī)。
本實(shí)用新型是這樣來(lái)實(shí)現(xiàn)上述目的的；落料筒的左端通過(guò)壓緊螺母裝有錐管篩網(wǎng)，落料筒的右端用螺栓固定在減速箱上，減速箱的輸入軸與電機(jī)聯(lián)接。落料筒及錐管篩網(wǎng)內(nèi)裝有錐形螺桿，錐形螺桿內(nèi)有通孔，通孔內(nèi)有軸肩，通孔內(nèi)裝有傳動(dòng)軸，錐形螺桿能在傳動(dòng)軸上左右滑動(dòng)，傳動(dòng)軸上有擋圈，傳動(dòng)軸上、在傳動(dòng)軸的擋圈與通孔的軸肩之間裝有彈簧，擋圈大于落料筒右端的軸肩孔，傳動(dòng)軸與軸肩及齒輪減速箱的輸出軸的聯(lián)接為傳動(dòng)配合。
由于本實(shí)用新型的錐形螺桿內(nèi)有通孔，通孔內(nèi)有軸肩，通孔的軸肩內(nèi)裝有傳動(dòng)軸，錐形螺桿能沿傳動(dòng)軸左右滑動(dòng)，所以本實(shí)用新型的錐管篩網(wǎng)與錐形螺桿之間的出料口間隙能自動(dòng)調(diào)整，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，提高了生產(chǎn)效率。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作具體詳細(xì)描述。


圖1是本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)圖。
參照
圖1，落料筒5的左端通過(guò)壓緊螺母4裝有錐管篩網(wǎng)1，落料筒5的右端用螺栓12固定在減速箱9上，減速箱9的輸入軸與電機(jī)10聯(lián)接，落料筒5及錐管篩網(wǎng)1內(nèi)裝有錐形螺桿2，錐形螺桿2內(nèi)有通孔16，通孔16內(nèi)有軸肩15，通孔16內(nèi)裝有傳動(dòng)軸14，錐形螺桿2能在傳動(dòng)軸14上左右滑動(dòng)，傳動(dòng)軸14上有擋圈13，傳動(dòng)軸14上、在傳動(dòng)軸14的擋圈13與通孔16的軸肩15之間裝有彈簧7，擋圈13大于落料筒5右端的軸肩孔，傳動(dòng)軸14與軸肩15及齒輪減速箱9的輸出軸的聯(lián)接為傳動(dòng)配合。
錐管篩網(wǎng)1為整體式，即錐管篩網(wǎng)1為一個(gè)整體，這樣增加了錐管篩網(wǎng)1的強(qiáng)度；傳動(dòng)軸14為方形軸，與傳動(dòng)軸14配合的通孔16內(nèi)的軸肩15的軸孔也為方孔，這樣一是便于錐形螺桿2能沿傳動(dòng)軸14左右滑動(dòng)，二是傳動(dòng)軸14能帶動(dòng)錐形螺桿2轉(zhuǎn)動(dòng)，同樣傳動(dòng)軸14的右端與減速箱9的輸出軸的聯(lián)接形式也是方軸與方孔形式，即在減速箱9的軸出軸內(nèi)有人孔；同理，傳動(dòng)軸14出可以是花鍵形式，與之配合的軸孔為花鍵槽；也可以在傳動(dòng)軸14上裝有鍵，與之配合的軸孔上有與鍵配合的鍵槽，總之只要使錐形螺桿2能沿傳動(dòng)軸14左右滑動(dòng)，又要使傳動(dòng)軸14能帶動(dòng)錐形螺桿2轉(zhuǎn)動(dòng)；落料筒5上有料斗3，落料筒5內(nèi)還裝有定位柱6，電機(jī)10固定在機(jī)架11的下方。
參照
圖1，當(dāng)食品絞蓉機(jī)工作時(shí)，食品原料從料斗3進(jìn)入落料筒5，食品原料再進(jìn)入錐形螺桿2進(jìn)行絞蓉破碎，破碎的食品從錐形篩網(wǎng)1的網(wǎng)孔流出，而食品殘?jiān)鼜腻F形篩網(wǎng)1尾部的出料口17流出，當(dāng)食品殘?jiān)念w粒太大不能從錐形篩網(wǎng)1與錐形螺桿2尾部的間隙通孔時(shí)，由于擠壓力，錐形螺桿2會(huì)向右沿傳動(dòng)軸14移動(dòng)，從而增大間隙，彈簧7被壓縮，當(dāng)錐形螺桿2沒(méi)有受到擠壓時(shí)，在彈簧7的作用下，錐形螺桿2回復(fù)到正常位置。
權(quán)利要求1.食品絞蓉機(jī)，落料筒(5)的左端通過(guò)壓緊螺母(4)裝有錐管篩網(wǎng)(1)，落料筒(5)的右端用螺栓(12)固定在減速箱(9)上，減速箱(9)的輸入軸與電機(jī)(10)聯(lián)接，落料筒(5)及錐管篩網(wǎng)(1)內(nèi)裝有錐形螺桿(2)，其特征在于錐形螺桿(2)內(nèi)有通孔(16)，通孔(16)內(nèi)有軸肩(15)，通孔(16)內(nèi)裝有傳動(dòng)軸(14)，錐形螺桿(2)能在傳動(dòng)軸(14)上左右滑動(dòng)，傳動(dòng)軸(14)上有擋圈(13)，傳動(dòng)軸(14)上、在傳動(dòng)軸(14)的擋圈(13)與通孔(16)的軸肩(15)之間裝有彈簧(7)、擋圈(13)大于落料筒(5)右端的軸肩孔，傳動(dòng)軸(14)與軸肩(15)及齒輪減速箱(9)的輸出軸的聯(lián)接為傳動(dòng)配合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品絞蓉機(jī)，其特征在于錐管篩網(wǎng)(1)為整體式。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品絞蓉機(jī)，其特征在于傳動(dòng)軸(14)為方形軸，通孔(16)內(nèi)軸肩(15)的軸孔也為方孔。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品絞蓉機(jī),錐形螺桿有通孔,通孔的軸肩內(nèi)裝有傳動(dòng)軸,傳動(dòng)軸上裝有彈簧,錐形螺桿能沿傳動(dòng)軸左右滑動(dòng),從而錐管篩網(wǎng)與錐形螺桿之間的出料口間隙能自動(dòng)調(diào)整,所以能適應(yīng)不同性質(zhì)和不同工藝要求的食品進(jìn)行加工絞碎,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,能廣泛用于加工絞碎不同食品。
文檔編號(hào)A23P1/10GK2374015SQ9923588
公開(kāi)日2000年4月19日 申請(qǐng)日期1999年4月26日 優(yōu)先權(quán)日1999年4月26日
發(fā)明者陳岳峰, 梁志民, 鄧光宇, 阮健寧, 伍衛(wèi)萍 申請(qǐng)人:新會(huì)市雙蝶食品機(jī)械有限公司