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麥芽發(fā)芽空氣循環(huán)回風(fēng)道結(jié)構(gòu)的制作方法

文檔序號(hào):12797358閱讀:201來源:國知局

本發(fā)明涉及一種啤酒生產(chǎn)設(shè)備,尤其涉及一種麥芽發(fā)芽空氣循環(huán)回風(fēng)道結(jié)構(gòu)。



背景技術(shù):

眾所周知,啤酒在生產(chǎn)的過程中需要使用到麥芽,而麥芽需要大麥原料經(jīng)過浸泡、發(fā)芽、干燥、除根等多道工藝才能成型。其中發(fā)芽環(huán)節(jié)是將浸泡后的大麥輸送至發(fā)芽室內(nèi),通過發(fā)芽室下端的等壓室不斷給發(fā)芽室輸送帶有一定熱量的水霧從而促使大麥發(fā)芽,發(fā)芽室和等壓室通過風(fēng)機(jī)進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)供給。由于現(xiàn)有發(fā)芽室的出風(fēng)口和等壓室的進(jìn)風(fēng)口設(shè)置在同一側(cè)再通過風(fēng)機(jī)相連,在風(fēng)機(jī)工作的過程中,發(fā)芽室內(nèi)靠近出風(fēng)口處和等壓室內(nèi)靠近進(jìn)風(fēng)口處的空氣流速較快,發(fā)芽室內(nèi)遠(yuǎn)離出風(fēng)口處和等壓室內(nèi)遠(yuǎn)離進(jìn)風(fēng)口處的空氣流速較慢,從而導(dǎo)致發(fā)芽室和等壓室內(nèi)的空氣流速不均勻,等壓室內(nèi)帶有一定熱量的水霧不能均勻地被帶入到發(fā)芽室內(nèi),大麥發(fā)芽不均勻,發(fā)芽速度不一致,影響后期麥芽的質(zhì)量。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是:提供一種充分平衡發(fā)芽室和等壓室內(nèi)的空氣流速的麥芽發(fā)芽空氣循環(huán)回風(fēng)道結(jié)構(gòu)。

為了解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:麥芽發(fā)芽空氣循環(huán)回風(fēng)道結(jié)構(gòu),包括:發(fā)芽室和設(shè)置在發(fā)芽室下端的等壓室,在所述發(fā)芽室的上端一側(cè)設(shè)置有出氣口,在所述出氣口下端的等壓室一側(cè)設(shè)置有進(jìn)氣口,在所述進(jìn)氣口與出氣口之間設(shè)置有風(fēng)機(jī),所述風(fēng)機(jī)的抽風(fēng)口通過抽風(fēng)管與出氣口相連接,所述風(fēng)機(jī)的排風(fēng)口通過排風(fēng)管與進(jìn)氣口相連接,在所述發(fā)芽室的上端橫向設(shè)置有與出氣口相互連通的吸氣管,在所述吸氣管的下端設(shè)置有若干吸氣口,所述吸氣口在遠(yuǎn)離出氣口的方向上逐漸增大。

為了更好地解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明采用的進(jìn)一步技術(shù)方案是:在所述吸氣管的下端設(shè)置有四個(gè)吸氣口,所述吸氣口在遠(yuǎn)離出氣口的方向上逐漸增大。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:上述麥芽發(fā)芽空氣循環(huán)回風(fēng)道結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)簡單,安裝方便,在發(fā)芽室內(nèi)遠(yuǎn)離出氣口方向上的吸氣管上設(shè)置若干逐漸增大的吸氣口能夠充分平衡發(fā)芽室和等壓室內(nèi)的空氣流速,保證等壓室內(nèi)含有一定熱量的水霧能夠被均勻地帶入到發(fā)芽室內(nèi),大麥發(fā)芽比較均勻,發(fā)芽速度一致,保證后期麥芽的質(zhì)量。

附圖說明

圖1為本發(fā)明麥芽發(fā)芽空氣循環(huán)回風(fēng)道結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中:1、發(fā)芽室,2、等壓室,3、出氣口,4、進(jìn)氣口,5、風(fēng)機(jī),6、抽風(fēng)管,7、排風(fēng)管,8、吸氣管,9、吸氣口。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例詳細(xì)描述一下本發(fā)明的具體內(nèi)容。

如圖1所示,麥芽發(fā)芽空氣循環(huán)回風(fēng)道結(jié)構(gòu),包括:發(fā)芽室1和設(shè)置在發(fā)芽室1下端的等壓室2,在所述發(fā)芽室1的上端一側(cè)設(shè)置有出氣口3,在所述出氣口3下端的等壓室2一側(cè)設(shè)置有進(jìn)氣口4,在所述進(jìn)氣口4與出氣口3之間設(shè)置有風(fēng)機(jī)5,所述風(fēng)機(jī)6的抽風(fēng)口通過抽風(fēng)管6與出氣口3相連接,所述風(fēng)機(jī)6的排風(fēng)口通過排風(fēng)管7與進(jìn)氣口4相連接,在所述發(fā)芽室1的上端橫向設(shè)置有與出氣口3相互連通的吸氣管8,在所述吸氣管8的下端設(shè)置有若干吸氣口9,所述吸氣口9在遠(yuǎn)離出氣口3的方向上逐漸增大。

如圖1所示,在本實(shí)例中,在所述吸氣管8的下端設(shè)置有四個(gè)吸氣口9,所述吸氣口9在遠(yuǎn)離出氣口3的方向上逐漸增大。

上述麥芽發(fā)芽空氣循環(huán)回風(fēng)道結(jié)構(gòu)使用時(shí),在麥芽室1內(nèi)放入干燥后的大麥,在等壓室2內(nèi)采用加熱霧化裝置產(chǎn)生一定熱量的水霧,啟動(dòng)風(fēng)機(jī)5,麥芽室1內(nèi)的空氣從若干吸氣口9進(jìn)入吸氣管8內(nèi),進(jìn)入吸氣管8內(nèi)的空氣依次經(jīng)過出氣口3、抽風(fēng)管6、風(fēng)機(jī)5、排風(fēng)管7、進(jìn)氣口4和等壓室2重新回流到發(fā)芽室1內(nèi),經(jīng)過等壓室2回流的空氣將含有一定熱量的水霧帶入到發(fā)芽室1內(nèi)使大麥能夠充分吸收帶有熱量的水分加速大麥的發(fā)芽,在空氣從進(jìn)氣口4回流到等壓室2內(nèi)時(shí),在等壓室2內(nèi)靠近進(jìn)氣口4處的空氣流速很快,而遠(yuǎn)離進(jìn)氣口4方向上的空氣流速逐漸減小,同理,在等壓室2內(nèi)靠近出氣口3處的空氣流速很快,而遠(yuǎn)離出氣口3方向上的空氣流速逐漸減小,由于在所述吸氣管8的下端設(shè)置有四個(gè)吸氣口9,所述吸氣口9在遠(yuǎn)離出氣口3的方向上逐漸增大,而逐漸增大的吸氣口9能夠吸入更多的空氣,等壓室2內(nèi)從進(jìn)氣口4進(jìn)入空氣能夠更快流向遠(yuǎn)離進(jìn)氣口4的方向從而達(dá)到平衡等壓室2內(nèi)的空氣流速,使等壓室2內(nèi)含有一定熱量的水霧能夠更均勻地被帶入到發(fā)芽室1內(nèi)。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種充分平衡發(fā)芽室和等壓室內(nèi)的空氣流速的麥芽發(fā)芽空氣循環(huán)回風(fēng)道結(jié)構(gòu),包括:發(fā)芽室和設(shè)置在發(fā)芽室下端的等壓室,在所述發(fā)芽室的上端一側(cè)設(shè)置有出氣口,在所述出氣口下端的等壓室一側(cè)設(shè)置有進(jìn)氣口,在所述進(jìn)氣口與出氣口之間設(shè)置有風(fēng)機(jī),所述風(fēng)機(jī)的抽風(fēng)口通過抽風(fēng)管與出氣口相連接,所述風(fēng)機(jī)的排風(fēng)口通過排風(fēng)管與進(jìn)氣口相連接,在所述發(fā)芽室的上端橫向設(shè)置有與出氣口相互連通的吸氣管,在所述吸氣管的下端設(shè)置有若干吸氣口,所述吸氣口在遠(yuǎn)離出氣口的方向上逐漸增大。

技術(shù)研發(fā)人員:王茂章;黃鵬羽;李超
受保護(hù)的技術(shù)使用者:江蘇金山啤酒原料有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.04.29
技術(shù)公布日:2017.07.07
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