一種紅巴拉多葡萄的整穗方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種紅巴拉多葡萄的整穗方法。在葡萄開花初期即開花0%-30%之間澆水1次，約35kg-40kg;盛花期后即開花70-80%之間整理花穗，剪去副穗及穗肩上部3-5個支梗，穗尖不進行修剪，整個花穗保留20-23個支梗?；ㄋ胝硇藜艉煤?，保持穗肩寬5-7cm，穗尾寬3-4.5cm，穗長11-13cm。通過開花期定量燒水及適時花穗整理，調(diào)節(jié)了花穗中植物激素的分布，使自然坐果率高的葡萄品種發(fā)育不良的花序落花落蕾，達到疏花的效果，減少了花蕾在開花過程中養(yǎng)分的競爭，控制葡萄果穗的大小，增大果實，減少疏果的工作量，提高果實品質(zhì)。
【專利說明】-種紅巴拉多葡萄的整穗方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種紅巴拉多葡萄的整穗方法，屬于果樹栽培技術(shù)，尤其適用于自然 座果率高的葡萄品種的栽培。

【背景技術(shù)】
[0002] 隨著人民生活水平的不斷提高，對葡萄的需求越來越大，鮮食葡萄已成為農(nóng)民脫 貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為了滿足人民對不同品種葡萄的需求，育種工作者培育出了很多鮮食 葡萄新品種和品系。紅巴拉多葡萄是近幾年從國外引進的優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄品種。紅巴拉多 (A 5-卜'')原產(chǎn)日本，屬歐亞雜交二倍體品種，是日本甲府市米山孝之1997年利用 'Balad'和我國選育的品種'京秀'進行雜交育出的新品種，2005年進行登記。經(jīng)多年的觀 測結(jié)果表明，江蘇句容地區(qū)紅巴拉多果實成熟期為7月初，比夏黑早熟10-15天。該品種果 穗大，平均穗重600g，最大穗重1500g。粒重可達12g。果粒著生緊密，果皮鮮紅色，皮薄肉 脆，可溶性固形物最高可達20% ;樹勢強，表現(xiàn)豐產(chǎn)，抗病力較強，是優(yōu)質(zhì)極早熟的紅色葡萄 品種。近年來，全國各地紛紛引種栽培，栽植面積逐年擴大，已成為多地主栽的早熟葡萄品 種。但由于紅巴拉多葡萄果穗花量大，自然授粉坐果率高，在不疏花疏果的情況下，往往形 成果穗大、果粒小、果穗生長緊密，常常產(chǎn)生擠壓變形，甚至在果穗中間擠爛、霉變，嚴重影 響紅巴拉多葡萄的外觀質(zhì)量。通過花序整形、疏花疏果，可以顯著改進果穗與果粒的外觀和 質(zhì)量，使果粒增大，果粒均勻，果穗整齊美觀，提高果實品質(zhì)。疏花序、掐花序尖、疏果穗等措 施已為廣大葡萄生產(chǎn)者所接受。國內(nèi)現(xiàn)階段花穗整穗的一般方法通常是開花前3-5天，掐 除副花穗及花穗尖，落花后10-15天疏果粒。但是，由于整穗后依舊要進行繁重的疏果工 作，不僅費時、費力，增加了生產(chǎn)管理成本，已無法滿足葡萄省力化生產(chǎn)的要求，而且疏果時 期較晚，浪費樹體營養(yǎng)。而通過在葡萄花期澆水來進行疏花的，目前國內(nèi)鮮有報道。按常 規(guī)葡萄花期不能澆水，否則會造成大量落花落果，而本發(fā)明正是針對紅巴拉多葡萄自然坐 果率高的特點，通過適當(dāng)?shù)臐菜幚?，促使葡萄中發(fā)育不好的花蕾落掉，達到部分疏花的目 的，再通過花穗整理，使果穗串型整齊，大小一致。所以加強葡萄的花果管理，采取省力化的 葡萄整穗技術(shù)，對于提高葡萄品質(zhì)、增加經(jīng)濟效益具有重要的意義。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明針對紅巴拉多葡萄在自然條件下坐果率高，往往形成果穗大、果粒小、果穗 生長緊密，常常產(chǎn)生擠壓變形，甚至在果穗中間擠爛、霉變，嚴重影響紅巴拉多葡萄的商品 性，采用常規(guī)的人工疏花疏果的辦法又費時費工，成本大這一突出問題，提供了一種紅巴拉 多葡萄的整穗方法。本發(fā)明可使葡萄果穗規(guī)格整齊劃一，果粒疏密得當(dāng)，大小色澤風(fēng)味趨于 一致，有效地減少裂果現(xiàn)象的發(fā)生。本發(fā)明省去疏果技術(shù)措施，對紅巴拉多葡萄的行省力 化、標(biāo)準化生產(chǎn)具有重要意義。
[0004] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的一個技術(shù)方案是：提供一種紅巴拉多葡萄的 整穗方法，包括：
[0005] 1、為了達到疏花目的，在葡萄開花期進行澆水，最好在開花初期即開花率為 0% - 30%之間燒水1次，每株燒水量每株不超過50kg，以35kg - 40kg為佳；35kg時效果最 顯著。
[0006] 2、花穗整理時間，在紅巴拉多盛花期后即開花率為70% -80%之間進行，以達到 果穗串型整齊，果穗松緊度適中的效果。
[0007] 3、發(fā)育較小的花穗即剪去副穗；發(fā)育較大的花穗，剪去副穗及穗肩上部3 - 5個支 梗，穗尖不進行修剪，整個花穗保留20 - 23個支梗。
[0008] 4、整理修剪好的花穗，穗肩寬5-7 cm，穗尾寬3-4. 5 cm，穗長11-13 cm。以保證 以后果穗穗形整齊，確保葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量。
[0009] 本發(fā)明的有益效果是：本申請的葡萄花穗的整理修剪方法，適合于在紅巴拉多葡 萄初花期進行澆水處理來疏花，在盛花后進行花穗整理修剪，整理花穗過程中剪去副穗及 穗肩上部過多支梗。通過整理修剪提高了葡萄果穗串型整齊，果粒緊密度適中，以及果實的 外觀品質(zhì)的提商。
[0010] 1、在紅巴拉多葡萄初花期進行澆水處理，可以調(diào)節(jié)了花穗中植物激素的分布，造 成花穗發(fā)育不良的花蕾落花，達到部分疏花的目的。
[0011] 2、在盛花期后進行花穗修剪整理，可以進一步把多余的花蕾去掉，減少了花蕾在 開花過程中養(yǎng)分的競爭，光合作用的養(yǎng)分充分提供給保留的花蕾，減少了果實大小?，F(xiàn)象， 提商了果實的品質(zhì)。
[0012] 3、通過花穗整理，使果穗整齊緊湊、外形美觀，提高了商品性。
[0013] 4、花穗修剪整理后，單穗重量保持在較合適的范圍，不過大，也不過小，果實容易 著色，成熟一致。

【具體實施方式】
[0014] 下面對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被 本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。
[0015] 實施時間：2014年4月-2014年8月
[0016] 實施地點：鎮(zhèn)江農(nóng)科院華陽園區(qū)果樹示范區(qū)
[0017] (一）具體實施例：
[0018] 選用品種：4年生紅巴拉多葡萄。
[0019] 采用避雨栽培，栽植行株距4mX3m，架式為單十字籬架，樹形為"飛鳥"形，即在籬 架立柱頂向下30cm處沿行向拉設(shè)一道鐵絲拉線，與上部的拉線共同構(gòu)成"飛鳥"型架面。沿 著最底下的鐵絲左右培養(yǎng)兩根主枝，V形葉幕，樹勢中等，配備滴灌設(shè)施，管理水平良好，田 間常規(guī)管理。冬季修剪時結(jié)果母枝在籬架兩側(cè)間隔20 - 30 cm，結(jié)果母枝留2芽短截，次年 萌芽后，當(dāng)新梢生長到40 -50 cm左右時，選擇1個中庸的結(jié)果枝，將新梢誘引到"V"型籬架 兩側(cè)，多余的新梢全部抹掉。新梢生長達到7?8片葉時進行第一次摘心，摘心后新生長出 的副梢，保留先端一個副梢繼續(xù)向前延伸，其余副梢一律去除，當(dāng)先端副梢長到3?4片葉 時進行第二次摘心，摘心后再發(fā)生的副梢反復(fù)摘心，使枝條成熟。
[0020] (二）、實施處理：
[0021] 選取樹勢相同的4年生'紅巴拉多'。
[0022] 1、葡萄澆水時期試驗：于開花前3天、初花期（開花率0% -30% )、盛花期（開花 率50% -60% )、末花期（開花率90% -100% )進行澆水處理，分別每株澆透水，以開花前 不澆水為對照。
[0023] 2、葡萄澆水量試驗：于初花期澆水，分別每株澆20kg、30kg、35kg、40kg、 50kg, 60kg以不燒水為對照。
[0024] 上述兩組試驗每處理分別選3株樹。座穩(wěn)果后每株樹隨機選取8個果穗調(diào)查座果 率，單穗重、單粒重；果實成熟后從果穗上部、中部和下部隨機選取30個果粒，用電子天平 分別測定穗重和粒重，用數(shù)顯式游標(biāo)卡尺測定果?？v、橫徑，用GY - 1型果實硬度計測定果 粒去皮硬度，用PAL - 1型便攜式數(shù)顯折光儀測定可溶性固形物含量，用酸堿中和滴定法測 定可滴定酸含量。
[0025] 3、葡萄花穗處理試驗，處理方法為：初花期澆水35kg，于盛花期只保留葡萄花穗 穗尖的相應(yīng)長度，疏除花穗其余部分。所留花穗長度分別為9cm、11cm、13cm、15cm、17cm，以 花穗不整形為對照。每處理10個花序，重復(fù)3次。測定穗重，粒重，果?？v、橫徑，果粒去皮 硬度，可溶性固形物含量，滴定酸含量。
[0026] 試驗數(shù)據(jù)采用Excel軟件進行整理和分析。
[0027] (三）、實施效果
[0028] 1、不同澆水時期對紅巴拉多葡萄坐果的影響
[0029] 表1. 1不同澆水時期對紅巴拉多葡萄坐果的影響
[0030]

【權(quán)利要求】
1. 一種紅巴拉多葡萄的整穗方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 為了達到疏花目的，在葡萄開花期進行澆水，澆水量每株不超過50kg ; (2) 盛花期后整理花穗，剪去副穗及穗肩上部3 - 5個支梗，穗尖不進行修剪，整個花穗 保留20 - 23個支梗； (3) 花穗整理修剪好后，保持穗肩寬5 - 7 cm，穗尾寬3 - 4. 5 cm，穗長11 - 13 cm。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種紅巴拉多葡萄的整穗方法，其特征在于，所述的開花期是 指開花初期，澆水量為35kg - 40kg。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的一種紅巴拉多葡萄的整穗方法，其特征在于，所述的澆水量 每株為35kg。
4. 如權(quán)利要求1或2所述的葡萄開花初期即開花率為0 - 30%時，所述盛花期后是指 開花率為70-80%時。
【文檔編號】A01G17/02GK104206197SQ201410447426
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年9月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月3日
【發(fā)明者】劉吉祥, 劉照亭, 芮東明, 閻永齊, 劉偉忠, 毛妮妮, 劉亞柏, 郭建, 任俊鵬, 魯群, 王志娟 申請人:鎮(zhèn)江萬山紅遍農(nóng)業(yè)園