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一種肉種鴨飼料及其制備方法

文檔序號(hào):249350閱讀:337來(lái)源:國(guó)知局
一種肉種鴨飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種肉種鴨飼料及其制備方法,其組成原料的重量份為:玉米粉40-50、豆餅23-25、小麥麩10-12、碎米20-30、菜瓜7-8、菊花葉3-5、蘋(píng)果葉2-4、橙花1-3、鹽蒿2-4、龍利葉3-5、碳酸氫鈣5-7、蒙脫石粉3-4、紅棗粉2-3、高粱酒0.1-0.3、桂皮油0.2-0.3、氨基酸0.1-0.3、米醋0.2-0.3、殼聚糖0.1-0.2、食鹽1-3和植物油適量;本發(fā)明中添加了維生素及礦物等多種添加劑,豐富了肉種鴨飼料的成分,配比更加合理,采用本肉種鴨飼料喂養(yǎng)的肉種鴨,肉質(zhì)好,無(wú)有害物質(zhì)殘留,質(zhì)量有保證,滿足消費(fèi)者對(duì)肉種鴨的需求。
【專利說(shuō)明】一種肉種鴨飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種鴨飼料,具體涉及一種肉種鴨飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前,在我國(guó)的鴨養(yǎng)殖數(shù)量不斷增大,人們對(duì)鴨的肉質(zhì)、安全因素考慮的也越來(lái)越多,現(xiàn)有技術(shù)中鴨飼料中大多含有色素,不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,對(duì)人體的傷害也日益增加,而且飼料成本高,因此迫切需要提供一種既營(yíng)養(yǎng)又安全的鴨飼料配方和制備方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種肉種鴨飼料及其制備方法。
[0004]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
肉種鴨飼料,其組成原料的重量份為:玉米粉40-50、豆餅23-25、小麥麩10-12、碎米20-30、菜瓜7-8、菊花葉3-5、蘋(píng)果葉2_4、橙花1_3、鹽蒿2_4、龍利葉3_5、碳酸氫鈣5_7、蒙脫石粉3-4、紅棗粉2-3、高粱酒0.1-0.3、桂皮油0.2-0.3、氨基酸0.1-0.3、米醋0.2-0.3、殼聚糖0.1-0.2、食鹽1-3和植物油適量。
[0005]肉種鴨飼料,其組成原料的重量份為:玉米粉45、豆餅24、小麥麩11、碎米25、菜瓜
7.5、菊花葉4、蘋(píng)果葉3、橙花2、鹽蒿3、龍利葉4、碳酸氫鈣6、蒙脫石粉3.5、紅棗粉2.5、高粱酒0.2、桂皮油0.25、氨基酸0.2、米醋0.25、殼聚糖0.15、食鹽2和植物油適量。
[0006]肉種鴨飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料,先將備用的豆餅、小麥麩和碎米投入油炒鍋中,加入0.1-0.3倍重量的植物油,在85-105°C溫度下炒10_15min,濾干植物油,再投入底板篩網(wǎng)孔徑為l_2mm的打漿機(jī)中,同時(shí)加入占其總重量35-55%的純凈水進(jìn)行打漿,最后加入由淀粉酶、纖維素酶、木聚糖酶按1:0.2:0.1的比例組成的復(fù)合酶,在25-28°C下處理4-5小時(shí),備用,所述的復(fù)合酶加入量占豆餅、小麥麩和碎米三者混合重量0.01-0.05% ;
(2)將菊花葉、蘋(píng)果葉、橙花、鹽蒿和龍利葉混合,然后放入濃度為0.05-0.1%的碳酸氫鈉溶液中浸泡8-12個(gè)小時(shí),撈出后沖洗干凈;投入沸水鍋中煮沸3-5分鐘,撈出,用冷水洗凈殘留物,粉碎備用;
(3)將步驟(I)、(2)處理后的備用物混合,然后加入除植物油以外的其他組成原料,混合攪拌均勻,造粒或膨化得到成品。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明中添加了維生素及礦物等多種添加劑,豐富了肉種鴨飼料的成分,配比更加合理,采用本肉種鴨飼料喂養(yǎng)的肉種鴨,肉質(zhì)好,無(wú)有害物質(zhì)殘留,質(zhì)量有保證,滿足消費(fèi)者對(duì)肉種鴨的需求。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1:肉種鴨飼料,其組成原料的重量份(kg)為:玉米粉45、豆餅24、小麥麩11、碎米25、菜瓜7.5、菊花葉4、蘋(píng)果葉3、橙花2、鹽蒿3、龍利葉4、碳酸氫鈣6、蒙脫石粉
3.5、紅棗粉2.5、高粱酒0.2、桂皮油0.25、氨基酸0.2、米醋0.25、殼聚糖0.15、食鹽2和植
物油適量。
[0009]肉種鴨飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料,先將備用的豆餅、小麥麩和碎米投入油炒鍋中,加入0.1-0.3倍重量的植物油,在95°C溫度下炒12min,濾干植物油,再投入底板篩網(wǎng)孔徑為1-2_的打漿機(jī)中,同時(shí)加入占其總重量45%的純凈水進(jìn)行打漿,最后加入由淀粉酶、纖維素酶、木聚糖酶按1: 0.2:0.1的比例組成的復(fù)合酶,在26°C下處理4-5小時(shí),備用,所述的復(fù)合酶加入量占豆餅、小麥麩和碎米三者混合重量0.04% ;
(2)將菊花葉、蘋(píng)果葉、橙花、鹽蒿和龍利葉混合,然后放入濃度為0.08%的碳酸氫鈉溶液中浸泡10個(gè)小時(shí),撈出后沖洗干凈;投入沸水鍋中煮沸4分鐘,撈出,用冷水洗凈殘留物,粉碎備用;
(3)將步驟(I)、(2)處理后的備用物混合,然后加入除植物油以外的其他組成原料,混合攪拌均勻,造粒或膨化得到成品。
[0010]喂養(yǎng)試驗(yàn):
喂養(yǎng)試驗(yàn):選擇肉種鴨400只,分對(duì)應(yīng)兩組,對(duì)照組200只,喂正常鴨飼料,試驗(yàn)組200只,喂養(yǎng)時(shí)間為3個(gè)月;試驗(yàn)結(jié)果:試驗(yàn)組,平均日增重0.268kg ;對(duì)照組,平均日增重
0.139kg。
【權(quán)利要求】
1.一種肉種鴨飼料,其特征在于其組成原料的重量份為:玉米粉40-50、豆餅23-25、小麥麩10-12、碎米20-30、菜瓜7-8、菊花葉3-5、蘋(píng)果葉2-4、橙花1-3、鹽蒿2-4、龍利葉3-5、碳酸氫鈣5-7、蒙脫石粉3-4、紅棗粉2-3、高粱酒0.1_0.3、桂皮油0.2-0.3、氨基酸0.1-0.3、米醋0.2-0.3、殼聚糖0.1-0.2、食鹽1_3和植物油適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉種鴨飼料,其特征在于其組成原料的重量份為:玉米粉45、豆餅24、小麥麩11、碎米25、菜瓜7.5、菊花葉4、蘋(píng)果葉3、橙花2、鹽蒿3、龍利葉4、碳酸氫鈣6、蒙脫石粉3.5、紅棗粉2.5、高粱酒0.2、桂皮油0.25、氨基酸0.2、米醋0.25、殼聚糖0.15、食鹽2和植物油適量。
3.—種如權(quán)利要求1所述的肉種鴨飼料的制備方法,其特征在于包括以下步驟: (1)按組成原料的重量份稱取各原料,先將備用的豆餅、小麥麩和碎米投入油炒鍋中,加入0.1-0.3倍重量的植物油,在85-105°C溫度下炒10_15min,濾干植物油,再投入底板篩網(wǎng)孔徑為l_2mm的打漿機(jī)中,同時(shí)加入占其總重量35-55%的純凈水進(jìn)行打漿,最后加入由淀粉酶、纖維素酶、木聚糖酶按1:0.2:0.1的比例組成的復(fù)合酶,在25-28°C下處理4-5小時(shí),備用,所述的復(fù)合酶加入量占豆餅、小麥麩和碎米三者混合重量0.01-0.05% ; (2)將菊花葉、蘋(píng)果葉、橙花、鹽蒿和龍利葉混合,然后放入濃度為0.05-0.1%的碳酸氫鈉溶液中浸泡8-12個(gè)小時(shí),撈出后沖洗干凈;投入沸水鍋中煮沸3-5分鐘,撈出,用冷水洗凈殘留物,粉碎備用; (3)將步驟(I)、(2)處理后的備用物混合,然后加入除植物油以外的其他組成原料,混合攪拌均勻,造?;蚺蚧玫匠善?。
【文檔編號(hào)】A23K1/14GK103918884SQ201410112568
【公開(kāi)日】2014年7月16日 申請(qǐng)日期:2014年3月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月25日
【發(fā)明者】李 一 申請(qǐng)人:鳳臺(tái)縣瑞普農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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