一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法
【專利摘要】一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，該方法先對(duì)酒精沼渣和秸稈粉采用含有益微生物的高溫速腐劑進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理，再添加椰殼粉、碳化稻殼或草木灰、凍土或沼泥、珍珠巖、蛭石這些原輔材料進(jìn)行混合配制，具體操作有：原輔材料的收集與處理、原料配方、有機(jī)物料堆制發(fā)酵、添加椰殼粉及其他輔料等步驟。成品的蔬菜無土栽培基質(zhì)含水量≤45%，干基有機(jī)質(zhì)≥40%，干基N+P2O5+K2O總養(yǎng)分含量2.5-3%，pH5.5-7，EC≤2.5，粒度≤5mm，其中粒度2-4mm占55-60%。本發(fā)明主要利用椰殼粉、酒精沼渣、秸稈粉等有機(jī)廢棄物作為原料，經(jīng)過高溫發(fā)酵處理，生產(chǎn)蔬菜栽培基質(zhì)，變廢為寶，化害為利。且成本低，質(zhì)地輕，養(yǎng)分全，很適合蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育，是蔬菜無土栽培的良好基質(zhì)。
【專利說明】一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種農(nóng)業(yè)基質(zhì)的制作方法，特別是涉及一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，屬于蔬菜無土栽培【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]無土栽培，是指不用天然土壤而用基質(zhì)進(jìn)行栽培的方法，主要應(yīng)用在蔬菜或者花卉上，是一項(xiàng)省水、省肥又省工的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)先進(jìn)技術(shù)。
[0003]基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機(jī)或無機(jī)的基質(zhì)中，通過滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物需要的營(yíng)養(yǎng)或水分。目前世界各國(guó)大多數(shù)采用礫、沙、泥(草)炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質(zhì)。隨著無土栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，基質(zhì)的需求量越來越大，專業(yè)從事基質(zhì)生產(chǎn)的企業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生，基質(zhì)的種類也越來越豐富，逐漸呈現(xiàn)細(xì)分化、專用化的發(fā)展趨勢(shì)，目前最主要的種類分為育苗基質(zhì)和栽培基質(zhì)兩種，育苗基質(zhì)是根據(jù)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育條件配制的專用基質(zhì)，而栽培基質(zhì)是根據(jù)不同園藝品種細(xì)分，如蔬菜栽培基質(zhì)、花卉栽培基質(zhì)等等。目前，國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣泛的栽培基質(zhì)是以泥炭、巖棉、蛭石、珍珠巖、菇渣、鋸木屑、蘆葦末、細(xì)沙、煤渣、秸桿粉等為主要原料，用一種或者幾種原料的混合物配制而成，中國(guó)專利CN1128573C公開了江蘇理工大學(xué)李萍萍等利用蘆葦末作為植物育苗和栽培基質(zhì)的專利授權(quán)文獻(xiàn)；中國(guó)專利CN 101933451A公開了重慶市永川區(qū)中山路辦事處花果村冷家沱村民小組蘇容的一種用于無土栽培的基質(zhì)，是 由含水率為63-73%的泥碳和未含水的膨化珍珠巖按9: I的重量比混合造粒而形成；2010年I月20日，中國(guó)專利CN101627718A公開了一種無土栽培的基質(zhì)，該基質(zhì)由毯子和無織布組成，無織布夾在兩層毯子之間，其中無織布是10-200G/M2，毯子是500-5000G/M2 ；2013年4月24日，中國(guó)專利CN102648696B公開一種利用枸杞枝條蔬菜蔬菜栽培和育苗基質(zhì)的方法，其生產(chǎn)步驟是:將枸杞枝條粉碎，預(yù)濕，加入有機(jī)肥、尿素和酶制劑和發(fā)酵，發(fā)酵物與有機(jī)肥、蛭石、珍珠巖按2:1:1:1比例的體積比配制成蔬菜栽培基質(zhì)。
[0004]綜上所述，現(xiàn)有國(guó)內(nèi)基質(zhì)生產(chǎn)單位主要以泥炭、蛭石、珍珠巖及動(dòng)物糞便、蘆葦末、中藥渣、菇渣、醋渣、枸杞枝條等作為栽培基質(zhì)原料。然而，泥炭產(chǎn)于東北，資源緊，不能再生，江蘇的企業(yè)使用泥炭成本很高；蘆葦末、中藥渣、菇渣等顆粒大，需要粉碎加工；動(dòng)物糞便雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但存在數(shù)量少，收集困難等不足，難以滿足蔬菜基質(zhì)栽培的需要；枸杞枝條區(qū)域性強(qiáng)，應(yīng)用具有局限性。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種以發(fā)酵的木薯沼渣及椰糠、秸桿粉等有機(jī)廢棄物為主要原料，生產(chǎn)蔬菜無土栽培專用基質(zhì)的技術(shù)方案。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案是通過以下方式實(shí)現(xiàn)的:
一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，基質(zhì)以椰殼粉、酒精沼渣、秸桿粉等有機(jī)廢棄物為主要原料，以碳化稻殼或者草木灰、凍土或者沼泥、珍珠巖、蛭石為輔助材料；其中椰殼粉為國(guó)產(chǎn)或者進(jìn)口椰糠經(jīng)水浸泡加工處理的濕潤(rùn)物料，含水量50-75%，粒徑1-6毫米；酒精沼渣是木薯原料提取酒精后的下腳料，再經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后形成的殘?jiān)?；秸桿粉為經(jīng)過粉碎加工的農(nóng)作物秸桿，粒度l_5mm，含水量55-65% ;凍土為經(jīng)一個(gè)冬天日曬夜凍、反復(fù)凍制過的山坡地表腐殖土，其腐殖質(zhì)含量高，吸水性好，取材方便；沼泥為經(jīng)晾干的沼氣池沉淀物；碳化稻殼是稻殼經(jīng)過燃燒碳化后留下的灰燼。
[0007]該方法先對(duì)酒精沼渣和秸桿粉采用含有益微生物的高溫速腐劑進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理，再添加椰殼粉、碳化稻殼或草木灰、凍土或沼泥、珍珠巖、蛭石這些原輔材料進(jìn)行混合配制，具體操作步驟如下:
I)原輔材料的收集與處理:收集有機(jī)廢棄物酒精沼渣、農(nóng)作物秸桿及椰糠為主要原料，并分別進(jìn)行晾曬、粉碎、吸水處理；收集凍土或者沼泥、碳化稻殼或者草木灰、蛭石、珍珠巖作為輔料。
[0008]2)體積份原料配方為:
主料為酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料3-5份，椰殼粉2-3份；輔料為碳化稻殼或草木灰0.5-1.5份,凍土或者沼泥0.5-1.0份,珍珠巖0.5份,蛭石1.5-2份；另外添加總重量
0.1-0.5%的復(fù)合肥。
[0009]3)有機(jī)物料堆制發(fā)酵:
①調(diào)整理化指標(biāo):發(fā)酵物料在預(yù)處理時(shí)，須調(diào)整有機(jī)物料的pH、C/N、EC值、含水量指
標(biāo)；
②投料建堆:先將上述原料中的有機(jī)物料酒精沼渣、秸桿粉投入發(fā)酵槽中堆制發(fā)酵，堆放深度1-1.5m ;發(fā)酵槽長(zhǎng)50-150m，寬5_6m、高1.3-1.6m，槽底為10-20cm厚度的水泥地，槽墻為24-50cm厚度的磚墻；也可以將原料直接放在有陽光板避雨棚的水泥發(fā)酵場(chǎng)地上堆制成寬l-3m，高0.8-1.2m,長(zhǎng)度5_50m的堆進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理；
③接種高溫速腐劑:有機(jī)物料投放發(fā)酵槽或者水泥發(fā)酵場(chǎng)堆制2-3天后，須加入高溫速腐劑對(duì)有機(jī)物料進(jìn)行堆制腐熟處理，并將發(fā)酵劑和物料充分混合均勻；沒有天棚的發(fā)酵槽要蓋上遮陽防雨材料；
④測(cè)定溫度:按步驟3)-②加入發(fā)酵菌種后，每天須測(cè)溫2次，其時(shí)間分別于每天上午的9:00-10:30和下午15:00-16:30 ;每個(gè)發(fā)酵槽或者堆測(cè)3_5點(diǎn)，測(cè)溫深度為35_40cm，測(cè)溫須在翻堆前進(jìn)行；
⑤翻堆供氧:加入發(fā)酵菌種時(shí)進(jìn)行第一次翻堆，以后的翻堆頻率采用“時(shí)到不等溫，溫到不等時(shí)”的原則，即發(fā)酵一周內(nèi)，即使不起溫或起溫緩慢，每2天必須翻堆一次，避免形成厭氧環(huán)境；一周后，溫度就會(huì)穩(wěn)定上升，通常情況下，每隔一天翻堆一次；一旦溫度超過55°C，必須及時(shí)翻堆；當(dāng)溫度在68-70°C時(shí)或物料很濕或者物料很結(jié)實(shí)時(shí)，須增加翻堆頻率，為每天翻堆1-3次；高溫發(fā)酵會(huì)消耗水分，每次翻堆需要補(bǔ)充水分，確保發(fā)酵料含水量控制在55-65%。
[0010]⑥出料處理:當(dāng)酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料的顏色變?yōu)楹稚瑴囟炔辉偕?，且與環(huán)境溫度相同，無臭味，具有明顯發(fā)酵香味，達(dá)到發(fā)酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、過篩處理后進(jìn)入下一步。
[0011]4)添加椰殼粉及其他輔料:
將步驟3)得到并經(jīng)干燥、粉碎、過篩后的酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料，按配方添加椰殼粉并與其他輔助物料及復(fù)合肥充分?jǐn)嚢?、均勻混合后即成蔬菜無土栽培基質(zhì)。
[0012]成品的蔬菜無土栽培基質(zhì)含水量< 45%，干基有機(jī)質(zhì)> 40%,干基Ν+Ρ205+Κ20總養(yǎng)分含量 2.5-3%, ρΗ5.5-7，EC ( 2.5，粒度≤ 5mm，其中粒度 2_4mm 占 55-60%。
[0013]步驟2)所述復(fù)合肥為15-15-15氮磷鉀三元復(fù)合肥；用量為原料總重量的0.3% ；步驟3)-①所述理化指標(biāo):pH5-7.5.C/N30-40:1、EC值3-4.5、含水量60-75% ;步驟3)-②所述酒精沼渣、秸桿粉發(fā)酵腐熟處理的堆制發(fā)酵時(shí)間為15-60天；步驟3)-③所述的高溫速腐劑是含有益微生物菌群的固態(tài)發(fā)酵速腐劑，主要由放線菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌組成，有效活菌數(shù)0.5-1億個(gè)單位/克，其中放線菌占40-60%，該速腐劑含水量20-35%，pH5.5-7.5 ;速腐劑用量為每IOOm3原料加入速腐劑15_20kg。
[0014]本發(fā)明的有益效果:
1、椰殼粉、酒精沼渣、秸桿粉等都是有機(jī)廢棄物，數(shù)量多，用途少，以其替代泥炭等不可再生的原料資源，用于生產(chǎn)蔬菜無土栽培基質(zhì)，可以減少環(huán)境污染，變廢為寶，化害為利。
[0015]2、本發(fā)明將粒度粗一點(diǎn)的椰殼粉與粒度細(xì)的酒精沼渣混合搭配，使基質(zhì)既有持水性又有透氣性，彌補(bǔ)了醋渣基質(zhì)持水性差的不足。同時(shí)，使用堿性比較高的碳化稻殼為輔料，不僅可以緩沖基質(zhì)的酸堿度，且其含鉀量比較高，還有豐富的微量元素，很適合蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育O
[0016]3、 本發(fā)明生產(chǎn)的蔬菜栽培基質(zhì)，質(zhì)地輕，養(yǎng)分全，成本低，使用方便，可以廣泛應(yīng)用于蔬菜無土栽培。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡明本發(fā)明，應(yīng)理解該實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍，在閱讀了本發(fā)明之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的各種等價(jià)形式的修改均落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求所限定的范圍。
[0018]實(shí)施例1:
一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，基質(zhì)以椰殼粉、酒精沼渣、秸桿粉等有機(jī)廢棄物為主要原料，以碳化稻殼或者草木灰、凍土或者沼泥、珍珠巖、蛭石為輔助材料；其中椰殼粉為國(guó)產(chǎn)或者進(jìn)口椰糠經(jīng)水浸泡加工處理的濕潤(rùn)物料，含水量50%，粒徑1-6毫米；酒精沼渣是木薯原料提取酒精后的下腳料，再經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后形成的殘?jiān)?；秸桿粉為經(jīng)過粉碎加工的農(nóng)作物秸桿，粒度1-5_，含水量65% ;凍土為經(jīng)一個(gè)冬天日曬夜凍、反復(fù)凍制過的山坡地表腐殖土，其腐殖質(zhì)含量高，吸水性好，取材方便；沼泥為經(jīng)晾干的沼氣池沉淀物；碳化稻殼是稻殼經(jīng)過燃燒碳化后留下的灰燼。
[0019]該方法先對(duì)酒精沼渣和秸桿粉采用含有益微生物的高溫速腐劑進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理，再添加椰殼粉、碳化稻殼或草木灰、凍土或沼泥、珍珠巖、蛭石這些原輔材料進(jìn)行混合配制，具體操作步驟如下:
I)原輔材料的收集與處理:收集有機(jī)廢棄物酒精沼渣、農(nóng)作物秸桿及椰糠為主要原料，并分別進(jìn)行晾曬、粉碎、吸水處理；收集凍土或者沼泥、碳化稻殼或者草木灰、蛭石、珍珠巖作為輔料。
[0020]2)體積份原料配方為:
主料為酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料3份，椰殼粉3份；輔料為碳化稻殼或草木灰1.5份，凍土或者沼泥1.0份，珍珠巖0.5份，蛭石2份；另外添加總重量0.5%的15-15-15氮磷鉀三元復(fù)合肥。
[0021]3)有機(jī)物料堆制發(fā)酵:
①調(diào)整理化指標(biāo):發(fā)酵物料在預(yù)處理時(shí)，須調(diào)整有機(jī)物料的pH、C/N、EC值、含水量指標(biāo):pH5-7.5、C/N30-40:1、EC 值 3_4.5、含水量 60-75% ；
②投料建堆:先將上述原料中的有機(jī)物料酒精沼渣、秸桿粉投入發(fā)酵槽中堆制發(fā)酵，堆放深度1-1.5m ;發(fā)酵槽長(zhǎng)50-150m，寬5_6m、高1.3-1.6m，槽底為10-20cm厚度的水泥地，槽墻為24-50cm厚度的磚墻；發(fā)酵腐熟處理時(shí)間為15天；
③接種高溫速腐劑:有機(jī)物料投放發(fā)酵槽2-3天后，須加入高溫速腐劑對(duì)有機(jī)物料進(jìn)行堆制腐熟處理，并將發(fā)酵劑和物料充分混合均勻；沒有天棚的發(fā)酵槽要蓋上遮陽防雨材料；其中高溫速腐劑是含有益微生物菌群的固態(tài)發(fā)酵速腐劑，主要由放線菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌組成，有效活菌數(shù)0.5-1億個(gè)單位/克，其中放線菌占40-60%，該速腐劑含水量20-35%，pH5.5-7.5 ;速腐劑用量為每IOOm3原料加入速腐劑15kg。[0022]
④測(cè)定溫度:按步驟3)-②加入發(fā)酵菌種后，每天須測(cè)溫2次，其時(shí)間分別于每天上午的9:00-10:30和下午15:00-16:30 ;每個(gè)發(fā)酵槽或者堆測(cè)3_5點(diǎn)，測(cè)溫深度為35_40cm，測(cè)溫須在翻堆前進(jìn)行；
⑤翻堆供氧:加入發(fā)酵菌種時(shí)進(jìn)行第一次翻堆，以后的翻堆頻率采用“時(shí)到不等溫，溫到不等時(shí)”的原則，即發(fā)酵一周內(nèi)，即使不起溫或起溫緩慢，每2天必須翻堆一次，避免形成厭氧環(huán)境；一周后，溫度就會(huì)穩(wěn)定上升，通常情況下，每隔一天翻堆一次；一旦溫度超過55°C，必須及時(shí)翻堆；當(dāng)溫度在68-70°C時(shí)或物料很濕或者物料很結(jié)實(shí)時(shí)，須增加翻堆頻率，為每天翻堆1-3次；高溫發(fā)酵會(huì)消耗水分，每次翻堆需要補(bǔ)充水分，確保發(fā)酵料含水量控制在55-65%。
[0023]⑥出料處理:當(dāng)酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料的顏色變?yōu)楹稚?，溫度不再升高，且與環(huán)境溫度相同，無臭味，具有明顯發(fā)酵香味，達(dá)到發(fā)酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、過篩處理后進(jìn)入下一步。
[0024]4)添加椰殼粉及其他輔料:
將步驟3)得到并經(jīng)干燥、粉碎、過篩后的酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料，按配方添加椰殼粉并與其他輔助物料及復(fù)合肥充分?jǐn)嚢琛⒕鶆蚧旌虾蠹闯墒卟藷o土栽培基質(zhì)。
[0025]成品的蔬菜無土栽培基質(zhì)含水量< 45%，干基有機(jī)質(zhì)> 40%,干基Ν+Ρ205+Κ20總養(yǎng)分含量 2.5-3%, ρΗ5.5-7，EC ( 2.5，粒度≤ 5mm，其中粒度 2_4mm 占 55-60%。
[0026]實(shí)施例2:
一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，基質(zhì)以椰殼粉、酒精沼渣、秸桿粉等有機(jī)廢棄物為主要原料，以碳化稻殼或者草木灰、凍土或者沼泥、珍珠巖、蛭石為輔助材料；其中椰殼粉為國(guó)產(chǎn)或者進(jìn)口椰糠經(jīng)水浸泡加工處理的濕潤(rùn)物料，含水量75%，粒徑1-6毫米；酒精沼渣是木薯原料提取酒精后的下腳料，再經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后形成的殘?jiān)唤諚U粉為經(jīng)過粉碎加工的農(nóng)作物秸桿，粒度1-5_，含水量55% ;凍土為經(jīng)一個(gè)冬天日曬夜凍、反復(fù)凍制過的山坡地表腐殖土，其腐殖質(zhì)含量高，吸水性好，取材方便；沼泥為經(jīng)晾干的沼氣池沉淀物；碳化稻殼是稻殼經(jīng)過燃燒碳化后留下的灰燼。[0027]該方法先對(duì)酒精沼渣和秸桿粉采用含有益微生物的高溫速腐劑進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理，再添加椰殼粉、碳化稻殼或草木灰、凍土或沼泥、珍珠巖、蛭石這些原輔材料進(jìn)行混合配制，具體操作步驟如下:
1)原輔材料的收集與處理:收集有機(jī)廢棄物酒精沼渣、農(nóng)作物秸桿及椰糠為主要原料，并分別進(jìn)行晾曬、粉碎、吸水處理；收集凍土或者沼泥、碳化稻殼或者草木灰、蛭石、珍珠巖作為輔料。
[0028]2)體積份原料配方為:
主料為酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料5份，椰殼粉2份；輔料為碳化稻殼或草木灰
0.5份，凍土或者沼泥0.5份，珍珠巖0.5份，蛭石1.5份；另外添加總重量0.1%的15-15-15氮磷鉀三元復(fù)合肥。
[0029]3)有機(jī)物料堆制發(fā)酵:
①調(diào)整理化指標(biāo):發(fā)酵物料在預(yù)處理時(shí)，須調(diào)整有機(jī)物料的pH、C/N、EC值、含水量指標(biāo):pH5-7.5、C/N30-40:1、EC 值 3_4.5、含水量 60-75% ；
②投料建堆:先將上述原料中的有機(jī)物料酒精沼渣、秸桿粉直接放在有陽光板避雨棚的水泥發(fā)酵場(chǎng)地上堆制成寬l_3m，高0.8-1.2m，長(zhǎng)度5-50m的堆進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理；堆制發(fā)酵時(shí)間為60天；
③接種高溫速腐劑:有機(jī)物料在水泥發(fā)酵場(chǎng)堆制2-3天后，須加入高溫速腐劑對(duì)有機(jī)物料進(jìn)行堆制腐熟處理，并將發(fā)酵劑和物料充分混合均勻；高溫速腐劑是含有益微生物菌群的固態(tài)發(fā)酵速腐劑，主要由放線菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌組成，有效活菌數(shù)0.5-1億個(gè)單位/克，其中放線菌占40-60%，該速腐劑含水量20-35%，pH5.5-7.5 ;速腐劑用量為每1OOm3原料加入速腐劑20kg。
[0030]④測(cè)定溫度:按步驟3)-②加入發(fā)酵菌種后，每天須測(cè)溫2次，其時(shí)間分別于每天上午的9:00-10:30和下午15:00-16:30 ;每個(gè)發(fā)酵槽或者堆測(cè)3_5點(diǎn)，測(cè)溫深度為35-40cm，測(cè)溫須在翻堆前進(jìn)行；
⑤翻堆供氧:加入發(fā)酵菌種時(shí)進(jìn)行第一次翻堆，以后的翻堆頻率采用“時(shí)到不等溫，溫到不等時(shí)”的原則，即發(fā)酵一周內(nèi)，即使不起溫或起溫緩慢，每2天必須翻堆一次，避免形成厭氧環(huán)境；一周后，溫度就會(huì)穩(wěn)定上升，通常情況下，每隔一天翻堆一次；一旦溫度超過55°C，必須及時(shí)翻堆；當(dāng)溫度在68-70°C時(shí)或物料很濕或者物料很結(jié)實(shí)時(shí)，須增加翻堆頻率，為每天翻堆1-3次；高溫發(fā)酵會(huì)消耗水分，每次翻堆需要補(bǔ)充水分，確保發(fā)酵料含水量控制在55-65%。
[0031]⑥出料處理:當(dāng)酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料的顏色變?yōu)楹稚?，溫度不再升高，且與環(huán)境溫度相同，無臭味，具有明顯發(fā)酵香味，達(dá)到發(fā)酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、過篩處理后進(jìn)入下一步。
[0032]4)添加椰殼粉及其他輔料:
將步驟3)得到并經(jīng)干燥、粉碎、過篩后的酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料，按配方添加椰殼粉并與其他輔助物料及復(fù)合肥充分?jǐn)嚢琛⒕鶆蚧旌虾蠹闯墒卟藷o土栽培基質(zhì)。
[0033]成品的蔬菜無土栽培基質(zhì)含水量≤ 45%，干基有機(jī)質(zhì)≥ 40%,干基Ν+Ρ205+Κ20總養(yǎng)分含量 2.5-3%, ρΗ5.5-7，EC ≤ 2.5，粒度≤ 5mm，其中粒度 2_4mm 占 55-60%。
[0034]實(shí)施例3:一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，基質(zhì)以椰殼粉、酒精沼渣、秸桿粉等有機(jī)廢棄物為主要原料，以碳化稻殼或者草木灰、凍土或者沼泥、珍珠巖、蛭石為輔助材料；其中椰殼粉為國(guó)產(chǎn)或者進(jìn)口椰糠經(jīng)水浸泡加工處理的濕潤(rùn)物料，含水量60%，粒徑1-6毫米；酒精沼渣是木薯原料提取酒精后的下腳料，再經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后形成的殘?jiān)?；秸桿粉為經(jīng)過粉碎加工的農(nóng)作物秸桿，粒度1-5_，含水量60% ;凍土為經(jīng)一個(gè)冬天日曬夜凍、反復(fù)凍制過的山坡地表腐殖土，其腐殖質(zhì)含量高，吸水性好，取材方便；沼泥為經(jīng)晾干的沼氣池沉淀物；碳化稻殼是稻殼經(jīng)過燃燒碳化后留下的灰燼。
[0035]該方法先對(duì)酒精沼渣和秸桿粉采用含有益微生物的高溫速腐劑進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理，再添加椰殼粉、碳化稻殼或草木灰、凍土或沼泥、珍珠巖、蛭石這些原輔材料進(jìn)行混合配制，具體操作步驟如下:
I)原輔材料的收集與處理:收集有機(jī)廢棄物酒精沼渣、農(nóng)作物秸桿及椰糠為主要原料，并分別進(jìn)行晾曬、粉碎、吸水處理；收集凍土或者沼泥、碳化稻殼或者草木灰、蛭石、珍珠巖作為輔料。
[0036]2)體積份原料配方為:
主料為酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料4份，椰殼粉3份；輔料為碳化稻殼或草木灰I份，凍土或者沼泥1.0份，珍珠巖0.5份，蛭石2份；另外添加總重量0.3%的15-15-15氮磷鉀三元復(fù)合肥。
[0037]3)有機(jī)物料堆制發(fā)酵:
①調(diào)整理化指標(biāo):發(fā)酵物料在預(yù)處理時(shí)，須調(diào)整有機(jī)物料的pH、C/N、EC值、含水量指標(biāo):pH5-7.5、C/N30-40:1、EC 值 3_4.5、含水量 60-75% ； ②投料建堆:先將上述原料中的有機(jī)物料酒精沼渣、秸桿粉投入發(fā)酵槽中堆制發(fā)酵，堆放深度1-1.5m ;發(fā)酵槽長(zhǎng)50-150m，寬5_6m、高1.3-1.6m，槽底為10-20cm厚度的水泥地，槽墻為24-50cm厚度的磚墻；發(fā)酵腐熟處理時(shí)間為30天；
③接種高溫速腐劑:有機(jī)物料投放發(fā)酵槽2-3天后，須加入高溫速腐劑對(duì)有機(jī)物料進(jìn)行堆制腐熟處理，并將發(fā)酵劑和物料充分混合均勻；沒有天棚的發(fā)酵槽要蓋上遮陽防雨材料；其中高溫速腐劑是含有益微生物菌群的固態(tài)發(fā)酵速腐劑，主要由放線菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌組成，有效活菌數(shù)0.5-1億個(gè)單位/克，其中放線菌占40-60%，該速腐劑含水量20-35%，pH5.5-7.5 ;速腐劑用量為每IOOm3原料加入速腐劑18kg。
[0038]④測(cè)定溫度:按步驟3)-②加入發(fā)酵菌種后，每天須測(cè)溫2次，其時(shí)間分別于每天上午的9:00-10:30和下午15:00-16:30 ;每個(gè)發(fā)酵槽或者堆測(cè)3_5點(diǎn)，測(cè)溫深度為35-40cm，測(cè)溫須在翻堆前進(jìn)行；
⑤翻堆供氧:加入發(fā)酵菌種時(shí)進(jìn)行第一次翻堆，以后的翻堆頻率采用“時(shí)到不等溫，溫到不等時(shí)”的原則，即發(fā)酵一周內(nèi)，即使不起溫或起溫緩慢，每2天必須翻堆一次，避免形成厭氧環(huán)境；一周后，溫度就會(huì)穩(wěn)定上升，通常情況下，每隔一天翻堆一次；一旦溫度超過55°C，必須及時(shí)翻堆；當(dāng)溫度在68-70°C時(shí)或物料很濕或者物料很結(jié)實(shí)時(shí)，須增加翻堆頻率，為每天翻堆1-3次；高溫發(fā)酵會(huì)消耗水分，每次翻堆需要補(bǔ)充水分，確保發(fā)酵料含水量控制在55-65%。
[0039]⑥出料處理:當(dāng)酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料的顏色變?yōu)楹稚?，溫度不再升高，且與環(huán)境溫度相同，無臭味，具有明顯發(fā)酵香味，達(dá)到發(fā)酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、過篩處理后進(jìn)入下一步。
[0040]4)添加椰殼粉及其他輔料:
將步驟3)得到并經(jīng)干燥、粉碎、過篩后的酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料，按配方添加椰殼粉并與其他輔助物料及復(fù)合肥充分?jǐn)嚢?、均勻混合后即成蔬菜無土栽培基質(zhì)。
[0041]成品的蔬菜無土栽培基質(zhì)含水量< 45%，干基有機(jī)質(zhì)> 40%,干基Ν+Ρ205+Κ20總養(yǎng)分含量 2.5-3%, ρΗ5.5-7，EC ( 2.5，粒度≤ 5mm，其中粒度 2_4mm 占 55-60%。
[0042]實(shí)施例1制備的一種蔬菜栽培基質(zhì)與市場(chǎng)上購買的其他3種蔬菜栽培基質(zhì)共同用于水果黃瓜無土栽培，對(duì)比試驗(yàn)效果如下:
品種:浙江省農(nóng)科院選育的浙秀I號(hào)水果黃瓜。
[0043]栽培設(shè)施:玻璃溫室；長(zhǎng)度36米，跨度9.5米，4跨總寬度38米。
[0044]栽培方法:槽式栽培，栽培槽寬度1-1.2米，長(zhǎng)度16.5米；將實(shí)施例5制備的蔬菜栽培基質(zhì)和市場(chǎng)購買的3種蔬菜栽培基質(zhì)分別鋪入栽培槽中，每種基質(zhì)鋪市一個(gè)栽培槽，基質(zhì)厚度10_13cm。
[0045]定植:水果黃瓜定植苗齡為二葉一芯。定植前3~4天將栽培基質(zhì)澆足營(yíng)養(yǎng)液，定植時(shí)將秧苗澆適量營(yíng)養(yǎng)液，帶肥移栽，定植深度以達(dá)子葉節(jié)為宜，定植后兩周內(nèi)大量灌溉，以利根系生長(zhǎng)。
[0046]肥水管理:溫室使用水肥一體化滴灌系統(tǒng)來進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)液及水分灌溉,使用專用營(yíng)養(yǎng)液配方配制營(yíng)養(yǎng)液。
[0047]植株管理:采用單桿座秧整枝方式，在植株20cm~25cm高時(shí)，用尼龍繩或麻繩吊藤，每根繩子對(duì)應(yīng)一株水果黃瓜，吊繩一頭固定在植株基部，一頭繞在吊環(huán)上，掛在頂部生長(zhǎng)架上，使水果黃瓜藤蔓順著吊繩向上爬，在水果黃瓜生長(zhǎng)過程中，需要去除所有的卷須、側(cè)芽及基部5葉內(nèi)的所有花芽，5葉以上開始留瓜，每節(jié)留一個(gè)瓜，以后要及時(shí)摘除老葉、病葉及畸形瓜。每周整枝2~3次，打老葉、側(cè)枝、疏果，及時(shí)摘除下部變色衰老葉片，一般打老葉、側(cè)枝在上午進(jìn)行，綁蔓、繞頭每周3次，宜在下午進(jìn)行。注意及時(shí)放藤。
[0048]環(huán)境控制:水果黃瓜不同生育期對(duì)溫度濕度的要求不同，應(yīng)盡量維持在適宜范圍內(nèi)，冬季采取夜間保溫幕保溫或加溫，夏季利用遮陽網(wǎng)遮蔭、通過卷簾窗、天窗、排風(fēng)扇、室頂噴淋等幫助降溫；室內(nèi)濕度過高時(shí)，可用強(qiáng)制通風(fēng)降濕，或加熱排空氣降濕；濕度過低時(shí)，可用溫室頂部噴淋增濕。水果黃瓜對(duì)光照較敏感，在整個(gè)栽培期間，只要保證正常的室溫，不過分降低室內(nèi)溫度，應(yīng)盡量讓植株多見光。
[0049]不同蔬菜栽培基質(zhì)水果黃瓜產(chǎn)量指標(biāo)見表1
【權(quán)利要求】
1.一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，基質(zhì)以椰殼粉、酒精沼渣、秸桿粉為主要原料，以碳化稻殼或者草木灰、凍土或者沼泥、珍珠巖、蛭石為輔助材料；其特征是:該方法先對(duì)酒精沼渣和秸桿粉采用含有益微生物的高溫速腐劑進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理，再添加椰殼粉、碳化稻殼或草木灰、凍土或沼泥、珍珠巖、蛭石這些原輔材料進(jìn)行混合配制，具體操作步驟如下: 1)原輔材料的收集與處理:收集有機(jī)廢棄物酒精沼渣、農(nóng)作物秸桿及椰糠為主要原料，并分別進(jìn)行晾曬、粉碎、吸水處理；收集凍土或者沼泥、碳化稻殼或者草木灰、蛭石、珍珠巖作為輔料； 2)體積份原料配方為: 主料為酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料3-5份，椰殼粉2-3份；輔料為碳化稻殼或草木灰0.5-1.5份,凍土或者沼泥0.5-1.0份,珍珠巖0.5份,蛭石1.5-2份；另外添加總重量0.1-0.5%的復(fù)合肥； 3)有機(jī)物料堆制發(fā)酵: ①調(diào)整理化指標(biāo):發(fā)酵物在預(yù)處理時(shí)，須調(diào)整有機(jī)物料的pH、C/N、EC值、含水量指標(biāo)； ②投料建堆:先將上述原料中的有機(jī)物料酒精沼渣、秸桿粉投入發(fā)酵槽中堆制發(fā)酵，堆放深度1-1.5m ;或?qū)⑵渲苯臃旁谟嘘柟獍灞苡昱锏乃喟l(fā)酵場(chǎng)地上堆制成寬l_3m，高0.8-1.2m,長(zhǎng)度5-50m的堆進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理； ③接種高溫速腐劑:有機(jī)物料投放發(fā)酵槽或者水泥發(fā)酵場(chǎng)堆制2-3天后，須加入高溫速腐劑對(duì)有機(jī)物料進(jìn)行堆制腐熟處理，并將發(fā)酵劑和物料充分混合均勻；沒有天棚的發(fā)酵槽要蓋上遮陽防雨材料； ④測(cè)定溫度:按步驟3)-②加入發(fā)酵菌種后，每天須測(cè)溫2次，其時(shí)間分別于每天上午的9:00-10:30和下午15:00-16:30 ;每個(gè)發(fā)酵槽或者堆測(cè)3_5點(diǎn)，測(cè)溫深度為35_40cm，測(cè)溫須在翻堆前進(jìn)行； ⑤翻堆供氧:加入發(fā)酵菌種時(shí)進(jìn)行第一次翻堆，以后的翻堆頻率采用“時(shí)到不等溫，溫到不等時(shí)”的原則，即發(fā)酵一周內(nèi)，即使不起溫或起溫緩慢，每2天必須翻堆一次，避免形成厭氧環(huán)境；一周后，溫度就會(huì)穩(wěn)定上升，通常情況下，每隔一天翻堆一次；一旦溫度超過55°C，必須及時(shí)翻堆；當(dāng)溫度在68-70°C時(shí)或物料很濕或者物料很結(jié)實(shí)時(shí)，須增加翻堆頻率，為每天翻堆1-3次；高溫發(fā)酵會(huì)消耗水分，每次翻堆需要補(bǔ)充水分，確保發(fā)酵料含水量控制在55-65% ； ⑥出料處理:當(dāng)酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料的顏色變?yōu)楹稚?，溫度不再升高，且與環(huán)境溫度相同，無臭味，具有明顯發(fā)酵香味，達(dá)到發(fā)酵效果后就可以出料，干燥、粉碎、過篩處理后進(jìn)入下一步； 4)添加椰殼粉及其他輔料: 將步驟3)得到并經(jīng)干燥、粉碎、過篩后的酒精沼渣與秸桿粉混合發(fā)酵物料，按配方添加椰殼粉并與其他輔助物料及復(fù)合肥充分?jǐn)嚢?、均勻混合后即成蔬菜無土栽培基質(zhì)； 成品蔬菜無土栽培基質(zhì)含水量≤45%，干基有機(jī)質(zhì)≥ 40%,干基總養(yǎng)分含量2.5-3%，ρΗ5.5-7，EC ≤2.5，粒度≤ 5mm。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，其特征在于:步驟2)所述復(fù)合肥為15-15-15氮磷鉀三兀復(fù)合肥；用量為原料總重量的0.3%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，其特征在于:步驟3)-①所述理化指標(biāo):ρΗ5-7.5、C/N30-40:1、EC 值 3-4.5、含水量 60-75%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，其特征在于:步驟3)-②所述酒精沼渣、秸桿粉發(fā)酵腐熟處理的堆制發(fā)酵時(shí)間為15-60天。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，其特征在于:步驟3)-②所述酒精沼渣、秸桿粉發(fā)酵腐熟處理的堆制發(fā)酵時(shí)間為30天。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，其特征在于:步驟3)-③所述的高溫速腐劑是含有益微生物菌群的固態(tài)發(fā)酵速腐劑，主要由放線菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌組成，有效活菌數(shù)0.5-1億個(gè)單位/克，其中放線菌占40-60%，該速腐劑含水量20-35%，ρΗ5.5-7.5 ;速腐劑用量為每IOOm3原料加入速腐劑15_20kg。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，其特征在于:步驟4)所述總養(yǎng)分為n+p2o5+k2o。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，其特征在于:步驟4)所述粒度≤5mm，其中粒度2-4mm占55-60%。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，其特征在于:所述椰殼粉為國(guó)產(chǎn)或者進(jìn)口椰糠經(jīng)水浸泡加工處理的濕潤(rùn)物料，含水量50-75%，粒徑1-6毫米；所述酒精沼渣是木薯原料提取酒精后的下腳料，再經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后形成的殘?jiān)?；所述秸桿粉為經(jīng)過粉碎加工的農(nóng)作物秸桿，粒度l_5mm，含水量55-65% ;所述凍土為經(jīng)一個(gè)冬天日曬夜凍、反復(fù)凍制過的山坡地表腐殖土，其腐殖質(zhì)含量高，吸水性好，取材方便；沼泥為經(jīng)晾干的沼氣池沉淀物；所述碳化稻殼是稻殼經(jīng)過燃燒碳化后留下的灰燼。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蔬菜無土栽培基質(zhì)的制作方法，其特征在于:所述發(fā)酵槽長(zhǎng)50-150m，寬5-6m、高L 3-1.6m，槽底10_20cm厚度的水泥地，槽墻24_50cm厚度的磚墻。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK103724122SQ201310709278
【公開日】2014年4月16日 申請(qǐng)日期:2013年12月21日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月21日
【發(fā)明者】蔡忠, 蔡培元, 朱忠貴 申請(qǐng)人:鎮(zhèn)江興農(nóng)有機(jī)肥有限公司