一種蘿卜苗無土栽培技術(shù)的制作方法
【專利摘要】一種日光蘿卜苗無土栽培技術(shù)，其特殊之處包括種子選擇、種子處理、播種催芽、上架管理、病蟲害防治、采收上市工藝過程。它解決了現(xiàn)行蘿卜苗生產(chǎn)技術(shù)中存在的出芽率低、產(chǎn)量低的問題，適用于菜農(nóng)在日光溫室、大棚中種植蘿卜苗使用。
【專利說明】一種蘿卜苗無土栽培技術(shù)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及蔬菜的生產(chǎn)栽培領(lǐng)域，具體的說是一種蘿卜無土苗栽培技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002]蘿卜(Raphanus sativus L),根莖類蔬菜,又名萊菔、水蘿卜，土人參。根肉質(zhì),長圓形、球形或圓錐形，原產(chǎn)我國，品種極多，有綠皮、紫皮、紅皮和白皮的，具有多種菜用和藥用價(jià)值。蘿卜為十字花科蘿卜屬二年生的草本植物。種子卵圓形或橢圓形，略扁，長2.9一 4.1 mm,寬2.3一3.1 mm,厚1.5一 2.5 mm,表面棕褐色或紅棕色，少數(shù)黃白色。蘿卜種子壽命3 — 4年，而使用年限I一 2年。利用蘿卜籽直接培育，以它幼嫩的子葉和下胚軸為食用器官的蔬菜，叫蘿卜苗。蘿卜苗營養(yǎng)豐富，每100克含水分91.7克，蛋白質(zhì)0.6克，碳水化合物5.7克，鈣49毫克，磷34毫克，鐵0.5毫克，胡卜素0.02毫克，維生素C30毫克，另含有鋅。淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、膽堿、芥子油、木質(zhì)素等多種成分，色澤鮮艷，品質(zhì)柔嫩，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:蘿卜苗性寒，味甘辛；入脾、胃、肺經(jīng)。消積滯，化痰熱，下氣寬中，解毒。主治食積脹滿，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，腫瘤，痢疾，便結(jié)，偏正頭痛等病癥。蘿卜苗所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜苗能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿卜苗中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜苗可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。蘿卜苗還是一味中藥，其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。蘿卜苗含有淀粉酶，有利于消化，可治療慢性腸胃??；還含有纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對治療便秘有益，是一種理想的綠色保健食品。蘿卜苗菜是一種新型芽苗類蔬菜。經(jīng)6— 10天培育，每公斤蘿卜種子可培育約10公斤蘿卜牙菜，投入產(chǎn)出比高，投資少，見效快，營養(yǎng)豐富，是一種值得開發(fā)利用的高檔營養(yǎng)蔬菜。
[0003]近年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對蔬菜的消費(fèi)需求已由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。作為營養(yǎng)豐富、質(zhì)地脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、無公害的牙苗菜應(yīng)運(yùn)而生，它是近幾年來發(fā)展速度最快的一類新興蔬菜。由于牙苗蔬菜在生產(chǎn)過程中不使用化肥、激素和農(nóng)藥，只用水。因此，它是無毒、無污染、無公害的蔬菜，屬于綠色食品，備受消費(fèi)者青睞。但是目前生產(chǎn)中存在著發(fā)芽率低、產(chǎn)量低的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為解決現(xiàn)行的蘿卜苗生產(chǎn)栽培方法中存在的技術(shù)不足，提供一種日光蘿卜苗無土栽培技術(shù)。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是，一種日光蘿卜苗無土栽培技術(shù)，其特殊之處包括種子選擇、種子處理、播種催芽、上架管理、病蟲害防治、采收上市工藝過程:
種子選擇:選用本地有種源、種皮新鮮、富有光澤、籽粒大并帶有蘿卜清香味的一年生的新種子，但以純度高、粒度大、發(fā)芽率高的綠肥蘿卜種子為好，常見品種有綠肥蘿卜、大青蘿卜、大紅袍等；
種子處理--蘿卜種經(jīng)曬種后，水選，撈出浮于水面的癟粒、破粒和雜質(zhì)，用25— 30°C的溫水浸種3 — 4 h種子充分吸水膨脹后撈出稍晾一會(huì)兒，特種子能散開時(shí)即可播種；播種催芽:有消毒洗凈的育苗盤內(nèi)鋪一層已滅菌的報(bào)紙，用溫水將紙噴濕，在報(bào)紙上撒播一層處理過的蘿卜籽；用60 X 25 X 5cm大小的盤，每盤播種100— 150g;每10盤疊層一摞，最上面一層蓋上濕麻袋，溫度保持在22°C左右，進(jìn)行遮光保濕催芽，每隔6- 8 h倒一次盤，同時(shí)噴淋同室溫的清水，噴淋要仔細(xì)、周全，不可沖動(dòng)種子，一般I天后露白，當(dāng)苗盤內(nèi)種子萌發(fā)并達(dá)到一定大小，應(yīng)及時(shí)結(jié)束催芽； 上架管理:當(dāng)盤內(nèi)蘿卜芽將要高出育苗盤時(shí)，應(yīng)及時(shí)擺盤上架，在遮光條件下保溫保濕培養(yǎng)，也可在暗室中培養(yǎng)。每天澆水3 — 4次；溫度一般控制在15 — 25°C，生長環(huán)境的濕度控制在70% ;蘿卜苗剛播種時(shí)應(yīng)在遮光條件下保溫保濕培養(yǎng)，也可在暗室培養(yǎng)，當(dāng)真葉出現(xiàn)時(shí)即可見光培養(yǎng)；當(dāng)苗長10 — 12 cm時(shí)，將苗盤放置在空氣、相對溫度較穩(wěn)定的弱光區(qū)鍛煉I天；第2天，可在自然光照下生長；
病蟲害防治:選擇抗性較好的品種，浸種進(jìn)行殺菌消毒；播種的密度要適當(dāng)，生產(chǎn)過程中注意通風(fēng)，育苗盤不可大量積水，及時(shí)清除帶病秧苗；發(fā)生爛種爛芽和苗期猝倒病，可適當(dāng)噴灑鈣肥和磷、鉀肥，以緩解癥狀；每次采收后要及時(shí)對育苗盤進(jìn)行消毒清洗，之后再進(jìn)行下一輪的生產(chǎn)；溫季節(jié)，需對苗盤進(jìn)行藥劑消毒，用1%高錳酸鉀溶液浸泡育苗盤I小時(shí)以上；
采收上市:在18—20°C的條件下，經(jīng)5—7d，苗高13 — 15cm，子葉充分展開，真葉剛出時(shí)即可采收。
[0006]技術(shù)效果
本發(fā)明的技術(shù)效果是，采用上述的技術(shù)方案，能實(shí)現(xiàn)一種日光蘿卜苗無土栽培技術(shù)，解決了現(xiàn)行蘿卜苗生產(chǎn)技術(shù)中存在的出芽率低、產(chǎn)量低的問題。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0008]該發(fā)明的實(shí)施過程如下:
1、種子選擇:選用本地有種源、種皮新鮮、富有光澤、籽粒大并帶有蘿卜清香味的一年生的新種子，但以純度高、粒度大、發(fā)芽率高的綠肥蘿卜種子為好，常見品種有綠肥蘿卜、大青蘿卜、大紅袍等；
2、種子處理:蘿卜種經(jīng)曬種后，水選，撈出浮于水面的癟粒、破粒和雜質(zhì)，用25—30°C的溫水浸種3 — 4 h種子充分吸水膨脹后撈出稍晾一會(huì)兒，特種子能散開時(shí)即可播種；
3、播種催芽:有消毒洗凈的育苗盤內(nèi)鋪一層已滅菌的報(bào)紙，用溫水將紙噴濕，在報(bào)紙上撒播一層處理過的蘿卜籽；用60 X 25 X 5cm大小的盤，每盤播種100— 150g ;每10盤疊層一摞，最上面一層蓋上濕麻袋，溫度保持在22°C左右，進(jìn)行遮光保濕催芽，每隔6- 8 h倒一次盤，同時(shí)噴淋同室溫的清水，噴淋要仔細(xì)、周全，不可沖動(dòng)種子，一般I天后露白，當(dāng)苗盤內(nèi)種子萌發(fā)并達(dá)到一定大小，應(yīng)及時(shí)結(jié)束催芽；
4、上架管理:當(dāng)盤內(nèi)蘿卜芽將要高出育苗盤時(shí)，應(yīng)及時(shí)擺盤上架，在遮光條件下保溫保濕培養(yǎng)，也可在暗室中培養(yǎng)。每天澆水3 — 4次；溫度一般控制在15 — 25°C，生長環(huán)境的濕度控制在70% ;蘿卜苗剛播種時(shí)應(yīng)在遮光條件下保溫保濕培養(yǎng)，也可在暗室培養(yǎng)，當(dāng)真葉出現(xiàn)時(shí)即可見光培養(yǎng)；當(dāng)苗長10 — 12 cm時(shí)，將苗盤放置在空氣、相對溫度較穩(wěn)定的弱光區(qū)鍛煉I天；第2天，可在自然光照下生長；
5、病蟲害防治:選擇抗性較好的品種，浸種進(jìn)行殺菌消毒；播種的密度要適當(dāng)，生產(chǎn)過程中注意通風(fēng)，育苗盤不可大量積水，及時(shí)清除帶病秧苗；發(fā)生爛種爛芽和苗期猝倒病，可適當(dāng)噴灑鈣肥和磷、鉀肥，以緩解癥狀；每次采收后要及時(shí)對育苗盤進(jìn)行消毒清洗，之后再進(jìn)行下一輪的生產(chǎn)；溫季節(jié)，需對苗盤進(jìn)行藥劑消毒，用1%高錳酸鉀溶液浸泡育苗盤I小時(shí)以上；
6、采收上市:在18—20°C的條件下，經(jīng)5—7d，苗高13— 15cm，子葉充分展開，真葉剛出時(shí)即可采收。
【權(quán)利要求】
1.一種日光蘿卜苗無土栽培技術(shù)，其特征是包括以下工藝過程: 種子選擇:選用本地有種源、種皮新鮮、富有光澤、籽粒大并帶有蘿卜清香味的一年生的新種子，但以純度高、粒度大、發(fā)芽率高的綠肥蘿卜種子為好，常見品種有綠肥蘿卜、大青蘿卜、大紅袍等； 種子處理--蘿卜種經(jīng)曬種后，水選，撈出浮于水面的癟粒、破粒和雜質(zhì)，用25— 30°C的溫水浸種3 — 4 h種子充分吸水膨脹后撈出稍晾一會(huì)兒，特種子能散開時(shí)即可播種；播種催芽:有消毒洗凈的育苗盤內(nèi)鋪一層已滅菌的報(bào)紙，用溫水將紙噴濕，在報(bào)紙上撒播一層處理過的蘿卜籽；用60 X 25 X 5cm大小的盤，每盤播種100— 150g;每10盤疊層一摞，最上面一層蓋上濕麻袋，溫度保持在22°C左右，進(jìn)行遮光保濕催芽，每隔6—8 h倒一次盤，同時(shí)噴淋同室溫的清水，噴淋要仔細(xì)、周全，不可沖動(dòng)種子，一般I天后露白，當(dāng)苗盤內(nèi)種子萌發(fā)并達(dá)到一定大小，應(yīng)及時(shí)結(jié)束催芽； 上架管理:當(dāng)盤內(nèi)蘿卜芽將要高出育苗盤時(shí)，應(yīng)及時(shí)擺盤上架，在遮光條件下保溫保濕培養(yǎng)，也可在暗室中培養(yǎng)； 每天澆水3 — 4次；溫度一般控制在15 — 25°C，生長環(huán)境的濕度控制在70% ;蘿卜苗剛播種時(shí)應(yīng)在遮光條件下保溫保濕培養(yǎng)，也可在暗室培養(yǎng)，當(dāng)真葉出現(xiàn)時(shí)即可見光培養(yǎng)；當(dāng)苗長10— 12 cm時(shí)，將苗盤放置在空氣、相對溫度較穩(wěn)定的弱光區(qū)鍛煉I天；第2天，可在自然光照下生長； 病蟲害防治:選擇抗性較好的品種，浸種進(jìn)行殺菌消毒；播種的密度要適當(dāng)，生產(chǎn)過程中注意通風(fēng)，育苗盤不可大量積水，及時(shí)清除帶病秧苗；發(fā)生爛種爛芽和苗期猝倒病，可適當(dāng)噴灑鈣肥和磷、鉀肥，以緩解癥狀；每次采收后要及時(shí)對育苗盤進(jìn)行消毒清洗，之后再進(jìn)行下一輪的生產(chǎn)；溫季節(jié)，需對苗盤進(jìn)行藥劑消毒，用1%高錳酸鉀溶液浸泡育苗盤I小時(shí)以上； 采收上市:在18—20°C的條件下，經(jīng)5—7d，苗高13 — 15cm，子葉充分展開，真葉剛出時(shí)即可采收。
【文檔編號】A01G1/00GK103609306SQ201310605539
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年11月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月26日
【發(fā)明者】李學(xué)勇 申請人:青島東頤錦禾農(nóng)業(yè)科技有限公司