一種肉鴨飼料添加劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種肉鴨飼料添加劑，包括如下重量份的原料：黃芪粉9-12份、當歸粉8-10份、茯苓粉10-15份、檳榔粉10-13份、益生菌制劑2-6份。所述肉鴨飼料添加劑干重之和占肉鴨基礎日糧的重量比為4%-10%。本發(fā)明能夠改善肉鴨肌肉品質(zhì)，從而改善肌肉的嫩度、多汁性和風味，同時，有效防治鴨類沙門氏菌，可部分替代抗生素和化學合成藥物，為生產(chǎn)無公害肉鴨提供安全、無殘留、無毒副作用的飼料添加劑。
【專利說明】一種肉鴨飼料添加劑
【技術(shù)領域】
[0001 ] 本發(fā)明屬于鴨飼料【技術(shù)領域】，具體涉及一種肉鴨飼料添加劑。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，肉鴨飼料添加劑種類很多，相當一部分是用抗生素、微量元素等構(gòu)成，但這些添加劑有的會有藥物殘留和起不良副作用。另外一部分用中草藥構(gòu)成，但這些添加劑對肉鴨的肉質(zhì)改善及鴨類沙門氏菌的防治效果不明顯。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種能夠改善肉鴨肌肉品質(zhì)，同時有效防治鴨類沙門氏菌的安全、無殘留、無毒副作用的飼料添加劑。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:一種肉鴨飼料添加劑，主要由黃芪粉、當歸粉、茯苓粉、檳榔粉、益生菌制劑組成。
[0005]進一步的，所述肉鴨飼料添加劑各組成成分按重量比分別為:黃芪粉9-12份、當歸粉8-10份、茯苓粉10-15份、檳榔粉10-13份、益生菌制劑2_6份。將上述物料按配比要求稱取后再放入攪拌器中進行充分攪拌混合即制得本發(fā)明產(chǎn)品。
[0006]進一步的，所述益生菌制劑為通過用麥麩吸附芽孢桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌的復合菌液并固定化于麥麩上制成。
[0007]進一步的，所述肉鴨飼料添加劑干重之和占常規(guī)肉鴨飼料的重量比為4%_10%。
[0008]添加中草藥黃芪、當歸、茯苓、檳榔一方面可改善肉鴨肌肉品質(zhì)，有助于肌肉脂肪、飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸含量的提高，肌纖維直徑和不飽和脂肪酸的降低，有效的改善了嫩度、多汁性；同時增加肌苷酸和谷氨酸的含量，改善了肌肉風味；另一方面提高肉鴨整體的防病抗病能力，均衡、協(xié)調(diào)生長；可以部分替代抗生素和化學合成藥物，為生產(chǎn)無公害肉鴨提供安全、無殘留、無毒副作用的飼料添加劑。
[0009]芽孢桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌以及這些菌的代謝產(chǎn)物如氨基酸、有機酸、促生長因子等，可維持腸道生態(tài)平衡，抑制有害菌生長，并且有效分解飼料中的淀粉和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，從而提高飼料利用率，促進飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，增強鴨類的免疫功能，提高鴨類的抗應激能力；有效防治鴨類腹瀉和菌痢，對沙門氏菌的防治效果明顯。
[0010]本發(fā)明的有益效果:改善肉鴨肌肉品質(zhì)，從而改善肌肉的嫩度、多汁性和風味，同時有效防治鴨類沙門氏菌，可部分替代抗生素和化學合成藥物，為生產(chǎn)無公害肉鴨提供安全、無殘留、無毒副作用的飼料添加劑。
【具體實施方式】
[0011]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明，但本發(fā)明不限于所給出的實施例:
實施例1:按比例備好以下原料，黃芪粉9份、當歸粉8份、茯苓粉10份、檳榔粉10份、益生菌制劑2份。各原料放入攪拌器中進行充分攪拌混合即制得本發(fā)明產(chǎn)品。
[0012]所述肉鴨飼料添加劑干重之和占常規(guī)肉鴨飼料的重量比為2%。
[0013]實施例2:
按比例備好以下原料，黃芪粉12份、當歸粉10份、茯苓粉15份、檳榔粉13份、益生菌制劑6份。各原料放入攪拌器中進行充分攪拌混合即制得本發(fā)明產(chǎn)品。
[0014]所述肉鴨飼料添加劑干重之和占常規(guī)肉鴨飼料的重量比為5%。
[0015]實施例3:
按比例備好以下原料，黃芪粉10份、當歸粉9份、茯苓粉12份、檳榔粉11份、益生菌制劑4份。各原料放入攪拌器中進行充分攪拌混合即制得本發(fā)明產(chǎn)品。
[0016]所述肉鴨飼料添加劑干重之和占肉鴨基礎日糧的重量比為3%。
[0017]實施例4:
分別選用肉鴨基礎日糧以及肉鴨基礎日糧與添加劑的組合飼料對肉鴨進行飼養(yǎng)，探究肉鴨飼料添加劑對肉鴨生長的影響。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，采用肉鴨基礎日糧與添加劑的組合飼料對鴨只進行飼喂后，一方面，鴨肉中肌苷酸和谷氨酸含量得到了提高，從而改善鴨肉風味和嫩度；另一方面，鴨的患病率大大減少，減少了抗生素類藥物的食用，從鴨排便的情況可以看到消化性能得到了明顯的提高。
[0018]具體實驗設計為:選用I日齡出殼、體質(zhì)健康的仙湖三號鴨100只，單因素完全隨機化試驗設計，分成2組飼喂，每組50只，試驗組飼喂肉鴨基礎日糧與添加劑的組合飼料，對照組飼喂肉鴨基礎日糧(添加比例為4%)。根據(jù)鴨的不同生長階段，參照北京白鴨NRC標準進行肉鴨基礎日糧配制。日喂料3次，自由飲水，育雛溫度:1-3日齡29-31°C，4-7日齡24-28°C,8-14日齡24°C左右，15日齡以后自然溫度；飼養(yǎng)密度:1_14日齡20只/m2，14日齡以后10只/ m2 ;14日齡前飲溫水，14日齡后飲自來水。試驗4周末，測定鴨肉中肌苷酸和谷氨酸含量。
[0019]表1肉鴨飼料添加劑對鴨肉肌苷酸和谷氨酸含量的影響
【權(quán)利要求】
1.一種肉鴨飼料添加劑，其特征在于:該肉鴨飼料添加劑主要由黃芪粉、當歸粉、茯苓粉、檳榔粉、益生菌制劑組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉鴨飼料添加劑，其特征在于所述肉鴨飼料添加劑各組成成分按重量比分別為:黃芪粉9-12份、當歸粉8-10份、茯苓粉10-15份、檳榔粉10-13份、益生菌制劑2-6份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉鴨飼料添加劑，其特征在于所述益生菌制劑采用芽孢桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌的復合菌液制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉鴨飼料添加劑，其特征在于所述肉鴨飼料添加劑干重之和占肉鴨基礎日糧的重量比為4%-10%。
【文檔編號】A23K1/00GK103461739SQ201310465116
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月9日
【發(fā)明者】林平 申請人:青島殖富園機械有限公司