專利名稱：一種通過林地改造提高野生鱗蓋紅菇產(chǎn)量的方法
技術領域：
本發(fā)明屬于食用菌的培育技術領域，具體是一種通過對林地進行改造促進野生鱗蓋紅菇增產(chǎn)的方法。
背景技術：
鱗蓋紅燕(Russula Iepida Fr.)又名紅椎菌、紅燕,分類學上隸屬于擔子菌門、擔子菌綱、紅菇目、紅菇科、紅菇屬。紅椎菌是鱗蓋紅菇菌同紅(白)椎林共生形成菌根菌并在特定的氣候、環(huán)境和土壤條件下生長出的野生食用菌，它含有人體所需的維生素A、B、C、D、E、V和18種氨基酸以及多種微量元素，尤其是富含抗癌物質(zhì)一微量元素硒。幾百年以來，紅椎菌是當 地產(chǎn)婦“坐月子”進補必吃紅椎茵，對產(chǎn)婦哺乳汁減少、貧血等有特殊食療價值。一般人都適合食用，尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌癥患者食用。紅椎菌具有養(yǎng)血壯體、護膚美顏、防癌抗癌、延緩衰老等保健功效，是世界上不可多得的純天然保健食用菌，深受國內(nèi)外消費者的青睞，暢銷福建、廣東等省以及日本、東南亞各國、港澳臺等國家和地區(qū)，市場銷售價格連年上揚。紅菇干品每公斤收購價格最高達1000多元，2012年光廣西浦北縣龍門鎮(zhèn)野生紅椎菌產(chǎn)值就超過I億元。食用菌產(chǎn)量主要影響因素有營養(yǎng)、濕度、溫度、氧氣及光照等，林下野生菌產(chǎn)量同樣也是受這些因素影響。由于林下條件原始，各種生物橫生，影響因子多，要想靠原始生長達到食用菌需要的較好狀況，概率非常低，這也就是為什么有些地塊產(chǎn)量比較高，絕大部分地塊產(chǎn)量卻非常低甚至不產(chǎn)菇的主要原因。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種通過林地改造提高野生鱗蓋紅菇產(chǎn)量的方法，增加林農(nóng)收益，保護產(chǎn)紅椎菌的森林。本發(fā)明以如下技術方案解決上述技術問題:本發(fā)明是一種通過林地改造提高野生鱗蓋紅菇產(chǎn)量的方法，其操作要求是:通過調(diào)整植被將林地土壤表層溫度較長時間控制在20 25°C、濕度控制在60 80%，并控制土壤不能直接被陽光暴曬，減少競爭營養(yǎng)的植被。具體改造方法如下:對陽坡山頂或平地的改造要求:使林木、灌木、雜草的蓋度在85% 90%，枯枝落葉層厚度在3 4厘米；對陽坡山腰或陰坡山頂?shù)母脑煲?使林木、灌木、雜草的蓋度在80% 85%，調(diào)整地上枯枝落葉層在2 3厘米；對陽坡山腳的改造要求:陽坡山腳如不受對面山的遮擋，其改造原則同陽坡山腰，如有遮擋，適當降低林木、灌木、雜草的蓋度，使林木、灌木、雜草的蓋度在75% 80%，調(diào)整地上枯枝落葉層在2 3厘米；對陰坡山腰的改造要求:調(diào)整雜灌密度，使林木、灌木、雜草的蓋度在70% 80%，調(diào)整地上枯枝落葉層在I 2厘米；對陰坡山腳的改造要求:使林木、灌木、雜草的蓋度在65% 70%，地上枯枝落葉層在I 2厘米。本發(fā)明方法具有如下有益效果:通過對林地進行改造，對林下紅椎菌生長有很大的促進作用，可提高野生紅椎菌產(chǎn)量，增加林農(nóng)收益；保護產(chǎn)紅椎菌的森林；通過提高產(chǎn)量，形成規(guī)模，形成紅椎菌種植、烘干處理、銷售、深加工等產(chǎn)業(yè)鏈，帶動林農(nóng)就業(yè)。
具體實施例方式下面對本發(fā)明方法作進一步的描述。本發(fā)明通過對林地郁閉度、林下灌木及雜草覆蓋度的改造，從而使林地土壤更長時間達到食用菌所需要的營養(yǎng)、濕度、溫度、氧氣及光照等條件，加速其生長，提高其產(chǎn)量。林地土壤營養(yǎng)成分主要由腐殖質(zhì)層決定，而腐殖質(zhì)很大部分由枯枝落葉層決定。同時由于鱗蓋紅燕基本是表層紅椎菌根長出，屬于淺層營養(yǎng)，而雜草也是淺層營養(yǎng)，因而雜草對其營養(yǎng)有較大的競爭作用?！ち值赝寥罎穸瘸藲夂蛞蛩赝?，主要由喬木郁閉度、灌木及雜草覆蓋度、枯枝落葉層厚度等決定。上述值越大，其阻擋陽光照射也就越多，升溫也就越慢。紅椎菌對氧氣及陽光要求不是特別嚴格，由于林地是闖開地，因而氧氣能較易滿足，只要控制陽光不要直接暴曬土壤就行。上述條件的達到互相之間有共同的影響因素，因而需要折中求其平衡，主要是控制林地土壤表層溫度在20 25°C、濕度在60 80%的時間盡量長，與紅椎菌競爭營養(yǎng)的植被盡量少。下面是根據(jù)山體的不同方位對林地改造的具體操作要求:陽坡山頂:由于陽坡山頂是受日照時間最長的地方，因而相比較其它地方，陽坡山頂林地土壤覆蓋物蓋度也需要最大，由于山頂土壤也相對比較貧瘠，林木長勢也相對其它地方差些，因而除了保存所有喬木外，還可以保留部分灌木，如灌木稀少，則可以增加枯枝落葉等覆蓋層，最后要求林木、灌木、雜草的蓋度在85% 90%，枯枝落葉層厚度在3-4厘米。平地改造原則等同陽坡山頂。陽坡山腰:陽坡山腰是受日照時間第二長的地方，根據(jù)林地情況，調(diào)整雜灌密度，最后使林木、灌木、雜草的蓋度在80% 85%，調(diào)整地上枯枝落葉層在2-3厘米。陽坡山腳:陽坡山腳由于可能受對面山的遮擋其日照時間可能會受影響，如沒有遮擋，則林地改造原則同陽坡山腰。如有遮擋，則根據(jù)遮擋適當降低林木、灌木、雜草的蓋度，使林木、灌木、雜草的蓋度在75% 80%，調(diào)整地上枯枝落葉層在2-3厘米。陰坡山頂:陰坡山頂受日照時間及強度同陽坡山腰，因而其改造原則與其相同。陰坡山腰:陰坡山腰由于其受日照時間較其它短，調(diào)整雜灌密度，最后使林木、灌木、雜草的蓋度在70% 75%，調(diào)整地上枯枝落葉層在1-2厘米。陰坡山腳:陽坡山腳是受日照時間最短的地方，因而其地表植被覆蓋物蓋度也需要相對低一些，改造林地使林木、灌木、雜草的蓋度在65% 70%，地上枯枝落葉層在1-2厘米。以下是應用本發(fā)明方法的具體例子:
改造前的林地背景林地為坡度22度的丘陵地，林地優(yōu)勢樹種為紅椎,雜少量其它樹種,林地郁閉度為0.7-0.8，林地雜草蓋度為75%，灌木蓋度為40%，枯枝落葉層厚度2-3厘米，周邊都是同樣高度的丘陵地，山腰至山腳部分時間林地會有陽光阻擋。林地紅椎菌生長零星，每輪產(chǎn)菌2-5公斤/畝，每年生長2輪或3輪，長出的紅椎菌桿長肉薄，菇型瘦小，經(jīng)濟價值低，每公斤鮮菇產(chǎn)地收購價只有40-80元。具體改造方法陽坡山頂:除去絕大部分雜草，保留所有喬木，并保留喬木比較稀少地方部分灌木，最后使林木、灌木、雜草的蓋度在85%-90%，維持枯枝落葉層厚度在3-4厘米。陽坡山腰:除去絕大部分雜草，保留所有喬木，調(diào)整雜灌密度，最后使林木、灌木、雜草的蓋度在80%-85%。維持枯枝落葉層厚度在2-3厘米。陽坡山腳:陽坡山腳由于受對面山的遮擋其日照時間受影響，除去所有雜草，保留所有喬木，調(diào)整雜灌密度，最后使林木、灌木、雜草的蓋度在75%-80%。維持枯枝落葉層厚度在2-3厘米。陰坡山頂:陰坡山頂受日照時間及強度同陽坡山腰，因而其改造原則與其相同。陰坡山腰:陰坡山腰由于其受日照時間較其它短，除去所有雜草，保留所有喬木，調(diào)整雜灌密度，最后使林木、灌木、雜草的蓋度在70%-75%。調(diào)整地上枯枝落葉層在1-2厘米。

陰坡山腳:陽坡山腳是受日照時間最短的地方，因而其地表植被覆蓋物蓋度也需要相對低一些，除去所有雜草及灌木，保留所有喬木，砍除郁閉度比較高地塊喬木的低層枝椏，降低郁閉度，使林木、灌木、雜草的蓋度在65%-70%，地上枯枝落葉層在1-2厘米。本例林地的改造時間第一次進行較大規(guī)模的改造，改造時間是在2010年冬季至早春，在第一輪出菇兩個月前完成，第二年后，按照上面改造標準，每年進行少量的維護改造即可，維護改造時間在出完一輪紅椎菌后5-10天內(nèi)完成。本例林地改造后產(chǎn)生的效果改造后第一年，林地紅椎菌產(chǎn)量有明顯提高，每輪產(chǎn)量達到8-15公斤/畝，每年出菇輪數(shù)也會相應增加，達到3-4輪/年。長出的紅椎菌桿短、肉厚，菇型飽滿，經(jīng)濟價值高，每公斤鮮菇產(chǎn)地收購價80-110元。第2-3年，林地紅椎菌產(chǎn)量比第一年有進一步的增加，每輪產(chǎn)量可達到13-25公斤/畝，產(chǎn)紅椎菌3-4輪/年，菇型飽滿。三年以后，紅椎菌產(chǎn)量會逐步提供，達到每輪產(chǎn)量25-40公斤/畝，有些林地條件好、鱗蓋紅菇與樹木形成的菌根多的地塊產(chǎn)量還會更高，每年穩(wěn)定產(chǎn)紅椎菌3-4輪，菇型飽滿。
權利要求
1.一種通過林地改造提高野生鱗蓋紅菇產(chǎn)量的方法，其特征在于，通過對林地植被進行改造將林地土壤表層溫度長時間控制在20 25°C、濕度控制在60 80%，并控制土壤不能直接被陽光暴曬，減少競爭營養(yǎng)的植被。
2.根據(jù)權利要求1所述通過林地改造提高野生鱗蓋紅菇產(chǎn)量的方法，其特征在于，具體改造如下: 對陽坡山頂或平地的改造要求:使林木、灌木、雜草的蓋度在85% 90%，枯枝落葉層厚度在3 4厘米； 對陽坡山腰或陰坡山頂?shù)母脑煲?使林木、灌木、雜草的蓋度在80% 85%，調(diào)整地上枯枝落葉層在2 3厘米； 對陽坡山腳的改造要求:陽坡山腳如不受對面山的遮擋，其改造原則同陽坡山腰，如有遮擋，適當降低林木、灌木、雜草的蓋度，使林木、灌木、雜草的蓋度在75% 80%，調(diào)整地上枯枝落葉層在2 3厘米； 對陰坡山腰的改造要求:調(diào)整雜灌密度，使林木、灌木、雜草的蓋度在70% 80%，調(diào)整地上枯枝落葉層在1 2厘米； 對陰坡山腳的改造要求:使林木、灌木、雜草的蓋度在65% 70%，地上枯枝落葉層在1 2厘 米。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種通過林地改造提高野生鱗蓋紅菇產(chǎn)量的方法，它的操作要求是通過對林地植被進行改造將林地土壤表層溫度長時間控制在20～25℃、濕度控制在60～80%，并控制土壤不能直接被陽光暴曬，減少競爭營養(yǎng)的植被。本發(fā)明通過對林地進行改造，對林下紅椎菌生長有很大的促進作用，可提高野生紅椎菌產(chǎn)量，增加林農(nóng)收益；保護產(chǎn)紅椎菌的森林；通過提高產(chǎn)量，形成規(guī)模，形成紅椎菌種植、烘干處理、銷售、深加工等產(chǎn)業(yè)鏈，帶動林農(nóng)就業(yè)。
文檔編號A01B79/00GK103238465SQ20131018424
公開日2013年8月14日 申請日期2013年5月17日 優(yōu)先權日2013年5月17日
發(fā)明者曾廣宇 申請人:廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學研究院