專利名稱：優(yōu)質(zhì)綠茶機械采摘的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及茶葉機械采摘技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及名優(yōu)綠茶機械采摘的方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有名優(yōu)綠茶的采摘均為人工采摘，一貫認為名優(yōu)綠茶的茶青采摘只能用人工手采，因為，傳統(tǒng)的方法認為茶葉的嫩芽采摘質(zhì)量標準是一芽一葉或一芽二葉，并且要求每葉不能展開，俗稱“雀舌”時采摘的質(zhì)量最好片，普遍認為機采不可能達到質(zhì)量要求，所以一直以來高檔綠茶茶青的采摘均為手采，幾百年來都是如此。 目前采茶工人大量的外出打工，出現(xiàn)了采茶用工荒，根本招收不到采茶工，采茶的季節(jié)性很強，為此在這種背景下用機械采茶提高采摘效率，是茶葉生產(chǎn)的唯一途徑，但是采用什么樣的采茶機械，什么樣的采摘時間和茶垅樹冠的形狀，對采摘質(zhì)量都會產(chǎn)生直接的影響，鑒于上述情況，本發(fā)明人針對高檔綠茶的機械采摘進行了大量的研究試驗，最后確定采用機械的種類，機采方式，茶垅樹冠的形狀，最終達到茶青的質(zhì)量要求，提高茶青的下樹率的機采方法。至目前為止還沒有見各媒體對高檔綠茶茶青用機械的報導(dǎo)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種優(yōu)質(zhì)綠茶的機械采摘的方法，該方法是利用單人手提式采茶機，是屬于切割式采茶機，由于這種采茶機最大的弊端是在作業(yè)時對采摘面的茶芽不能識別大小老嫩一刀切下，為了克服這一問題，在往年的冬季必須對茶壟的機采面進行整形修剪，茶壟蓬面整形為“ ”形雙坡面或者平頂形，肥培管理措施要一致，使春季發(fā)出的嫩茶芽長度基本一致，機采時70%的嫩芽高度達I. 5-2. Ocm及時采摘，機采員手持切割刀具的平面與“ ”形平面的一個斜面保持平行，上下不超過2_，其嫩度就可以在后續(xù)加工殺青工藝中對老嫩不同茶青用分級殺青和分離歸類殺青工藝，解決老嫩茶青分別殺透的問題，同時要求持機員手持平穩(wěn)不能上下抖動否則很容易超出2mm，“八”字形坡面茶蓬面每次只機采一個壟坡平面，返回來時再采另一個壟坡平面，茶青存放袋內(nèi)的茶青應(yīng)及時轉(zhuǎn)存。采用本技術(shù)方案的有益效果是大大提高采茶效率，節(jié)約人工成本，質(zhì)量基本能達到要求。
具體實施例方式本發(fā)明所述的名優(yōu)綠茶機械采摘的方法，首先，采用單人操作的切割式采茶機具，茶壟頂面在往年冬季修剪成“ ”形雙坡平面，取代圓弧形壟冠面，使其適應(yīng)機采要求。機采茶園全園耕作水肥培育管理措施要一致，使茶樹的長勢基本一致，春季茶的嫩芽長度基本一致，在70%的蓬壟面嫩芽高I. 5-2cm時即時機采。機采員持刀平面應(yīng)與“八”形雙坡壟冠面的一個斜坡面保持平衡，上下不超過2mm，手持平穩(wěn)不能上下抖動，茶青收集存放袋內(nèi)的茶青應(yīng)及時轉(zhuǎn)存，否則因茶青存量過多影響壟冠坡面茶芽變形造成漏采或者造成刀具與茶蓬采摘面不平行影響采摘質(zhì)量。
一壟“八”形壟冠雙坡面分兩次采摘，去采一個坡面返回再采另一個坡面，不能在同一個位置同時采摘兩 個坡面。
權(quán)利要求
1.一種優(yōu)質(zhì)綠茶機械采摘的方法，選用單人操作的手提切割式采茶機，其特征在于在往年的冬季對茶壟的采摘面進行整形修剪，采用“ ”形壟冠，雙坡平面，茶園耕作肥培管理措施要一致，使春季發(fā)出的嫩茶芽長度基本一致，春季茶嫩芽高70%達到I. 5-2cm時，及時機采，機采員持刀平面與“ ”形雙坡壟冠面的一個斜面保持水平，上下不超過2mm，茶青收集存放袋內(nèi)的茶青及時轉(zhuǎn)存，一壟“ ”形壟冠雙坡面，分兩次采摘，去采一個坡面，返回再米另一個坡面，不能在同一位置同時米摘兩個坡面。
全文摘要
一種優(yōu)質(zhì)綠茶機械采摘的方法，選用單人操作的手提切割式采茶機，在往年的冬季對茶壟的采摘面進行整形修剪，采用“＾”形壟冠，雙坡平面，茶園耕作肥培管理措施要一致，使春季發(fā)出的嫩茶芽長度基本一致，春季茶嫩芽高70%達到1.5-2cm時即時機采，機采員持刀平面與“＾”形雙坡壟冠面的一個斜面保持水平，上下不超過2mm，茶青收集存放袋內(nèi)的茶青及時轉(zhuǎn)存，一壟“＾”形壟冠雙坡面，分兩次采摘，去采一個坡面，返回再采另一個坡面，不能在同一位置同時采摘兩個坡面。本發(fā)明大大提高采茶效率，節(jié)約人工成本，質(zhì)量基本能達到要求。
文檔編號A01D46/04GK102696344SQ20121011559
公開日2012年10月3日 申請日期2012年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月19日
發(fā)明者李景春 申請人:湄潭天泰茶業(yè)有限公司