專利名稱：斷奶至斷奶后兩周飼喂的乳豬濃縮飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種斷奶乳豬濃縮飼料，特別涉及一種斷奶至斷奶后兩周飼喂的濃縮飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
近年來，隨著養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展，對斷奶乳豬飼料的要求越來越高，尤其是斷奶至斷奶后兩周的飼料。斷奶乳豬料營養(yǎng)水平的高低直接影響著豬全程的生長速度、出欄時間，對豬全程的生產(chǎn)性能指標(biāo)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。目前，我國的生豬養(yǎng)殖行業(yè)普遍存在的問題就是管理粗放。免疫、防疫、消毒等控制疾病的管理程序混亂，導(dǎo)致各種病菌在飼養(yǎng)場橫行。而傳統(tǒng)斷奶乳豬飼料的缺點就是乳豬斷奶改吃飼料時出現(xiàn)乳豬拒食或采食量下降，開始采食飼料后出現(xiàn)腹瀉、生長停滯甚至掉膘等情況。這主要是由于一方面飼養(yǎng)環(huán)境惡劣，各種細菌大量滋生；另一方面是因為飼料品質(zhì)差，使用消化率低的原料，原料中存在大分子抗原性物質(zhì)、毒素或各種抗?fàn)I養(yǎng)因子。目前傳統(tǒng)飼料大都通過大量添加抗生素來控制乳豬腹瀉問題，但長期這樣濫用抗生素最大的問題就是會導(dǎo)致病菌的耐藥性問題，產(chǎn)生耐抗生素的“超級病菌”，對人造成巨大的潛在危害；另外，藥物在動物體內(nèi)的殘留，也會給人的食品安全帶來潛在風(fēng)險。乳豬早期腸道功能發(fā)育不健全，腸粘膜對固體飼料刺激十分敏感，若此時飼料品質(zhì)不過關(guān)，會造成其腸粘膜的不可逆性損害，影響其終生的腸道功能和生產(chǎn)性能。如何解決上述問題，則是本發(fā)明所面臨的課題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種斷奶乳豬濃縮飼料及其制備方法，可以滿足乳豬斷奶換料階段特殊的營養(yǎng)需求。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案
一種斷奶乳豬濃縮飼料，該濃縮飼料由以下原料按重量百分比配比組成
原料重量百分比石粉1. 9-2. 2%食鹽0. 6-0. 8%磷酸氫鈣2. 8-3. 2%氯化膽堿0. 12-0. 13%膨化大豆18-22%抗氧化劑0. 05-0. 1%豆粕40-45%賴氨酸0. 7-0. 8%蛋氨酸0. 28-0. 33%蘇氨酸0. 25-0. 35%安琪酵母0. 2-0. 25%
香味劑0. 12-0. 18%
維生素預(yù)混料(SV13ZB) 0. 65-0. 75% 微量元素預(yù)混合飼料(M-S16ZB) 1. 2-1. 5% 酸化劑0. 3-0. 8%
葡萄糖12-13%
血球蛋白粉5-6%
大豆油2-3%
魚粉10-15%
溶菌酶0. 03-0. 08%
上述原料的重量百分比之和為100%。本發(fā)明針對傳統(tǒng)乳豬飼料在乳豬斷奶改吃飼料時出現(xiàn)拒食或采食量下降，開始采食飼料后出現(xiàn)腹瀉、生長停滯甚至掉膘等情況，設(shè)計符合我國養(yǎng)殖特點，滿足乳豬營養(yǎng)需求的乳豬濃縮料。該乳豬濃縮料滿足乳豬斷奶至斷奶后兩周的營養(yǎng)需求。能夠通過廣譜抗菌的溶菌酶殺滅或抑制病原菌在動物體內(nèi)的繁殖、生長；通過使用膨化大豆，減少豆粕的用量，從而減少植物性大分子抗原，減少腸道炎癥發(fā)生的幾率；通過使用酸化劑降低腸道PH， 抑制有害菌的生長、繁殖；通過使用安琪酵母一方面在腸道中競爭性的抑制有害微生物，一方面產(chǎn)酶促進對原料中抗?fàn)I養(yǎng)因子的降解、利用；通過添加香味劑，盡量模仿母乳的味道， 減少乳豬對飼料氣味變化產(chǎn)生的應(yīng)激。本發(fā)明通過原料精選及精細加工，主要針對乳豬的腸道發(fā)育特點，飼養(yǎng)管理情況， 促進乳豬的采食，保證乳豬腸道健康發(fā)育，減少腹瀉情況的發(fā)生，從而保證其全程生產(chǎn)性能的發(fā)揮，得到適合于斷奶乳豬的濃縮飼料。優(yōu)選地，所述配合飼料的原料重量百分比配比組成如下
原料重量百分丨石粉1. 95%食鹽0. 65%磷酸氫鈣2. 8%氯化膽堿0.125%膨化大豆20%抗氧化劑0. 1%豆粕40. 35%賴氨酸0. 75%蛋氨酸0. 3%蘇氨酸0. 3%安琪酵母0. 225%香味劑0. 15%維生素預(yù)混料(SV13ZB)0. 75%微量元素預(yù)混合飼料(M-S16ZB) 1. 5%酸化劑0. 5%葡萄糖12. 5%
血球蛋白粉5%
大豆油1
魚粉10%
溶菌酶0.05%
進一步地，所述溶菌酶為動物性溶菌酶；酸化劑有效成分為苯甲酸、富馬酸和有機酸； 所述抗氧化劑為乙氧基喹啉；所述香味劑為奶香型；其中酸化劑和抗氧化劑中還含有載體，但載體在該濃縮飼料的配方中是不起作用的。其中SV13^為維生素預(yù)混料，由以下原料按重量百分比配比組成維生素A (50 萬)0. 76-0. 8%,維生素 D3 (50 萬)0. 14-0. 16%,維生素 E (50%) 5. 1-5. 3%,維生素 B1O. 13-0. 15%,生物素 0. 3-0. 5%, D-泛酸鈣 1. 24-1. 28%,葉酸(98. 5%) 0. 05-0. 07%,維生素 B2 (80%) 0. 31-0. 33%,維生素 B6O. 12-0. 14%,維生素 B12 (1%) 0. 11-0. 13%,維生素 K3 (MNB, 96%) 0. 21-0. 23%,煙酰胺 1. 93-1. 95%,玉米淀粉 15. 5-15. 7%,吉他霉素(50%) 3. 2-3. 33%, 硫酸粘桿菌素(10%) 6. 4-6. 66%，抗氧化劑0. 1%，甜味劑6. 5-6. 67%，脫酚棉籽蛋白56-57%。 M-S16ZB為微量元素預(yù)混料，由以下原料按重量百分比配比組成堿式氯化銅4. 9-5. 03%, 硫酸亞鐵9-10%，硫酸錳3-3. 13%，氧化鋅40-46%，磷酸氫鈣13_15%，米糠粕16_20%。一種斷奶乳豬濃縮飼料的制備方法，根據(jù)斷奶乳豬的營養(yǎng)需求，采用上述優(yōu)質(zhì)的飼料原料，并按照上述的配方提取原料，對原料進行粉碎，使其100%通過20目標(biāo)準(zhǔn)篩。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點和積極效果
本發(fā)明滿足斷奶乳豬的營養(yǎng)需求，同時顯著提高斷奶乳豬的免疫機能，減少乳豬在斷奶前期的腹瀉情況，保證斷奶乳豬換料時的采食量，避免出現(xiàn)換料拒食和掉膘，促進乳豬早開食，增加乳豬采食量；促進乳豬腸道發(fā)育，減少乳豬腸道粘膜損傷，保證其消化吸收功能的迅速轉(zhuǎn)變和發(fā)育。減少大分子抗原帶來的腸道炎癥，減少腸炎發(fā)生幾率，減少腹瀉幾率， 為乳豬全程的生產(chǎn)性能奠定基礎(chǔ)。
具體實施例方式以下結(jié)合實施例子對本發(fā)明作進一步的詳細描述。一種斷奶乳豬濃縮飼料，該濃縮料飼料由以下原料按重量百分比配比組成
原料重量百分比石粉1. 95%食鹽0. 65%磷酸氫鈣2. 8%氯化膽堿0.125%膨化大豆20%抗氧化劑0. 1%豆粕40. 35%賴氨酸0. 75%蛋氨酸0. 3%蘇氨酸0. 3%安琪酵母0. 225%
香味劑0. 15%
維生素預(yù)混料(SV13ZB) 0. 75% 微量元素預(yù)混合飼料(M-S16ZB) 1. 5% 酸化劑0. 5%
葡萄糖12. 5%
血球蛋白粉5%
大豆油1
魚粉10%
溶菌酶0.05%
本發(fā)明主要是通過減少飼料中的大分子植物過敏源和抑制、殺滅動物腸道中的有害微生物來實現(xiàn)改善動物生產(chǎn)性能的。首先，豆粕中的大豆蛋白主要含有兩種抗原物質(zhì)(Clycinin和β-Conglucinin) 及其它抗?fàn)I養(yǎng)因子。豆粕作為日糧中的主要蛋白源可誘使斷奶乳豬發(fā)生過敏反應(yīng) (Dunsford等；Li等；Friesen等；陳代文等)，降低豆粕用量，可減輕這種反應(yīng)(Dunsford 等)。大豆經(jīng)膨化后化學(xué)組成發(fā)生改變水分降低40-60% ；粗纖維含量減少30-50% ；淀粉糊化度達40-50% ；油細胞破裂，使其更容易接觸脂肪酶，從而增加能量利用率，也使游離脂肪酸含量增加；引起蛋白質(zhì)適度變性，通過對鍵的破壞、分子剪切、刺激新鍵和構(gòu)型的形成，使蛋白質(zhì)的自然結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，增加它對消化酶的敏感性(譙仕彥和李德發(fā))。膨化不僅降低胰蛋白酶抑制因子的含量(Hancock等；Friesen等；李素芬等)，而且對大豆蛋白的兩種抗原物質(zhì)有更好的破壞作用(Hancock等；Friesen等)，這可能是膨化全脂大豆能減輕乳豬腹瀉、提高生產(chǎn)性能的原因之一。Papadopoulos報道，與豆粕相比膨化大豆(13%)顯著提高仔豬的生產(chǎn)性能(沈慧樂譯)。計成等報道，膨化大豆顯著(P<0. 05)提高仔豬的生產(chǎn)性能，與豆粕組相比，分別提高日增重6. 70%、飼料轉(zhuǎn)化率10. 22%、氮存留效率7. 02%，但對采食量無明顯影響，可能與日糧中含有乳清粉和魚粉有關(guān)?？傊缙跀嗄倘樨i日糧中使用一定量膨化大豆，有利于提高乳豬生產(chǎn)性能。其次，溶菌酶是現(xiàn)今用以替代抗生素類物質(zhì)的研究熱點之一。其能溶解細菌細胞壁的一種酶，是一類物質(zhì)的的總稱。根據(jù)其來源以及作用機制不同可以分為動物源溶菌酶， 包括 C 型(chicken-lysozyme type)、G 型(goose-type)、I 型(intertebrate-type)；植物源溶菌酶；微生物源溶菌酶，包括N-乙酰己糖胺酶、酰胺酶、內(nèi)肽酶、β -1，3、1，6葡聚糖酶和甘露聚糖酶、殼多糖酶；噬菌體Τ4溶菌酶。溶菌酶作為動物自身的一種非特異性免疫因子，以其廣譜高效的殺菌、無殘留、無污染的特性吸引眾多研究者的視線作為非特異性免疫的重要成員，溶菌酶在防御外源微生物入侵方面發(fā)揮重要的作用，其在動物的免疫細胞和巨噬細胞中含量比較高。溶菌酶對革蘭氏陽性菌、好氣性孢子形成的菌、枯草桿菌、耐輻射微球菌均具有良好的分解作用，對大腸桿菌、普通變球菌和副血性弧菌等革蘭氏陰性菌也具有溶解作用。陳宇光等(2006)研究報道溶菌酶粉劑能有效提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益，在仔豬日糧中其效果比傳統(tǒng)藥物提高綜合效益27. 13%，對仔豬的腹瀉治愈率達到80%以上。邵春容等(1996)報道，7 60日齡的仔豬飼喂溶菌酶制劑后，其腹瀉發(fā)病率顯著降低，說明溶菌酶對引起仔豬腹瀉的大腸桿菌和輪狀病毒具有較強的抑制作用。實施例1用下述最佳配方制作的乳豬濃縮飼料與沒有加入膨化大豆、溶菌酶、酸化劑、安琪酵母的濃縮料進行對比試驗。試驗選用40頭平均日齡為35日齡的健康二元(長X大)雜交斷奶仔豬，隨機分為2個處理，每處理2個重復(fù)，每重復(fù)10頭仔豬。飼養(yǎng)欄舍為網(wǎng)床式豬舍， 仔豬自由采食和飲水。共試驗22天。普通乳豬濃縮飼料喂養(yǎng)的20頭乳豬作為對照，其結(jié)果明顯不同
舉符06對藏組試驗麵(本發(fā)明)S-朱60. 00060.000濃續(xù)料40. 00040.000合計100.000100.000配會料指標(biāo)沖麗她flCitll (本發(fā)姻》5A'化能〈千卡)3120.3923346.000蛋螽(%)19.75019.800總鑛氣酸CD1. 2831. 287可消化載氣酸(%)1. 1631. 150總螯氨酸(IO0. 4500. 442可消化1氳酸(500. 4170. 400總舍钂氨基酸(X)0. 7450. 741可消化舍較氣暴酸( ο0. 6700. 650總蘇氣酸( )0 W. 7 5 >30. 862可消化蘇氨酸〈？O0. 6660. 750總色氣酸(%>0. 2230. 225邛_化&羲酸0. 1970. 189鈣(%)1’ 032C. 790有效磷{%)0. 49 0. 400■: )0. 3840. 380
其中，所述酸化劑有效成分為苯甲酸、富馬酸和有機酸；所述抗氧化劑有效成分為乙氧基喹啉；所述安琪酵母有效成分為酵母菌。本發(fā)明使用的原材料包括籽粒飽滿、無霉變的優(yōu)質(zhì)玉米、膨化大豆、豆粕、大豆油、 食鹽、氯化膽堿、乳豬專用維生素預(yù)混料和乳豬專用微量元素預(yù)混料，同時還添加了提高誘食效果的香味劑，改善腸道PH的酸化劑，促進腸道健康的酵母菌以及廣譜抗菌的溶菌酶。 本發(fā)明所有原料都經(jīng)過1.5mm篩片粉碎，100%經(jīng)過20目標(biāo)準(zhǔn)篩。營養(yǎng)成分分析保證值是粗蛋白彡37. 0%、粗纖維彡6.0%、粗灰分彡8.0%、水分彡13. 0%、鈣2% — 5%、總磷彡1%、鹽0. 7 — 1.5%、賴氨酸彡2.8%。用本發(fā)明實施例配比配制的乳豬料飼喂的乳豬與對照組的試驗數(shù)據(jù)如下
-IS W來靈 C公斤)β St會量I 0螬重 IHI I 充)#肉ft緩《 *iClf t I 18 SOiO 42 3.322 90±0 ？ 1 · I 0 ？ 1±0,00'1 #0.155 0 OOtO 00*対 想 I IS ？ SsO 35 33 50*022 ΟΟΛΟΟ I 0 67±Ci0C ！ 4 9*0 Ο 4 d 9*0 98
由試驗結(jié)果可知，在日采食量方面，試驗組日采食量較高，差異顯著(P < 0. 05)。在日增重方面，試驗組日增重較高，差異顯著(P <0. 05)。在料肉比方面，試驗組料肉比較低，但差異不顯著(P > 0.05)。在腹瀉率方面，試驗組腹瀉率較低，差異顯著(P <0.05)。本發(fā)明按實施例配比的乳豬飼料飼喂的乳豬在日采食量、日增重、料肉比、腹瀉率等均優(yōu)于傳統(tǒng)乳豬飼料，證明本發(fā)明配方的濃縮飼料是能夠很好適用于斷奶至斷奶后兩周的乳豬的營養(yǎng)需求的。以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非是對本發(fā)明作其它形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更或改型為等同變化的等效實施例。但是凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的保護范圍。
權(quán)利要求
1.-種斷奶至斷奶后兩周飼喂的乳豬濃縮飼料，其特征在于該濃縮飼料由以下原料量百分比配比組成原料重量百分比石粉食鹽1. 9-2. 2% 0. 6-0. 8%磷酸氫鈣2. 8-3. 2%氯化膽堿0. 12-0. 13%膨化大豆18-22%抗氧化劑0. 05-0. 1%豆粕40-45%賴氨酸0. 7-0. 8%蛋氨酸0. 28-0. 33%蘇氨酸0. 25-0. 35%安琪酵母0. 2-0. 25%香味劑0. 12-0. 18%維生素預(yù)混料(SV13ZB)0. 65-0. 75%微量元素預(yù)混合飼料(M--S16ZB) 1. 2-1. 5%酸化劑0. 3-0. 8%葡萄糖12-13%血球蛋白粉5-6%大豆油2-3%魚粉10-15%溶菌酶0. 03-0. 08%上述原料的I■量百分比之和為100%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的斷奶至斷奶后兩周飼喂 飼料的原料量百分比配比組成如下原料重量百分比石粉食鹽1. 95% 0. 65%磷酸氫鈣2. 8%氯化膽堿0.125%膨化大豆20%抗氧化劑0. 1%豆粕40. 35%賴氨酸0. 75%蛋氨酸0. 3%蘇氨酸0. 3%安琪酵母0. 225%香味劑0. 15%維生素預(yù)混料(SV13ZB)0. 75% 微量元素預(yù)混合飼料(M-S16ZB) 1. 5%酸化劑0. 5%葡萄糖12. 5%血球蛋白粉5%大豆油1魚粉10%溶菌酶0.05%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的斷奶至斷奶后兩周飼喂的乳豬濃縮飼料，其特征在于 所述酸化劑為苯甲酸、富馬酸和有機酸；所述香味劑為奶香型；所述抗氧化劑為乙氧基喹啉；所述安琪酵母為酵母菌。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述斷奶至斷奶后兩周飼喂的乳豬濃縮飼料的制備方法，其特征在于按照權(quán)利要求1所述的配方提取原料，使用1.5mm篩片對原料進行粉碎，使其100%通過 20目標(biāo)準(zhǔn)篩。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種斷奶至斷奶后兩周飼喂的乳豬濃縮飼料及其制備方法，該濃縮飼料由以下原料按重量百分比配比組成石粉1.9-2.2%，食鹽0.6-0.8%，磷酸氫鈣2.8-3.2%，氯化膽堿0.12-0.13%，膨化大豆18%-22%，抗氧化劑0.5-0.1%，豆粕40-45%，賴氨酸0.7-0.8%，蛋氨酸0.28-0.33%，蘇氨酸0.25-0.35%，安琪酵母0.2-0.25%，香味劑0.12-0.18%，維生素預(yù)混合飼料0.65-0.75%，微量元素預(yù)混合飼料1.2-1.5%，健胃酸0.3-0.8%，葡萄糖12-13%，血球蛋白粉5-6%，大豆油2-3%，魚粉10-15%，溶菌酶0.03-0.08%。原料都使用1.5mm的篩片進行粉碎，使其100%通過20目標(biāo)準(zhǔn)篩。該濃縮飼料可以解決傳統(tǒng)乳豬飼料斷奶換料時出現(xiàn)乳豬采食量下降、腹瀉、生長停滯甚至掉膘及抗生素超量添加的問題。
文檔編號A23K1/16GK102318762SQ20111024617
公開日2012年1月18日 申請日期2011年8月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月25日
發(fā)明者劉勇, 呂明斌, 黃河 申請人:山東六和集團有限公司