專利名稱：一種水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及水產(chǎn)品保鮮領(lǐng)域，具體的講是涉及一種水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置。
背景技術(shù)：
近年來，我國的水產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了巨大的成就，水產(chǎn)品總產(chǎn)量連續(xù)十二年具世界 首位。水產(chǎn)品的保鮮技術(shù)在當(dāng)今的水產(chǎn)品業(yè)的發(fā)展中具有十分重要的地位。近年，隨著生 活水平的提高，人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高。賓館飯店供應(yīng)生猛海鮮的也越來越多， 供應(yīng)量呈直線上升趨勢，如上海，每年進(jìn)入的活水產(chǎn)品就達(dá)3萬噸左右，香港消費(fèi)的水產(chǎn)品 90%是活鮮品。因此，活體運(yùn)輸是保持水產(chǎn)品的最佳鮮度，以滿足消費(fèi)者需求的最有效方 式。水產(chǎn)品是一類以水為主導(dǎo)因素的生物，多數(shù)種類在長時間缺水的情況下，都會導(dǎo)致死 亡。因此在專門運(yùn)輸高級的或經(jīng)濟(jì)價值高的魚、蝦、蟹、貝類的活體運(yùn)輸過程中，就要避免活 體水產(chǎn)品的死亡和減少由于不良環(huán)境引起的魚體衰弱所帶來的損失，提高運(yùn)輸成活率以增 加經(jīng)濟(jì)效益。主要的原理方法有兩個方面一是降低活運(yùn)水產(chǎn)品的代謝強(qiáng)度，即采用物理化 學(xué)麻醉法，降低水體活活運(yùn)水產(chǎn)品的溫度以及減少其應(yīng)激反應(yīng)等措施來完成；二是改善活 運(yùn)水體的水質(zhì)環(huán)境，即采用供氧、添加各種緩沖物、抑菌劑、防泡劑和沸石粉等措施來實現(xiàn)。 因此，需要有設(shè)計合理的水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置以滿足以上的要求。
發(fā)明內(nèi)容鑒于已有技術(shù)存在的缺陷，本實用新型的目的是提供一種水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝 置，以提高水產(chǎn)品活體運(yùn)輸?shù)某苫盥?。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置， 為一個多腔箱體，包含兩個水產(chǎn)品存放腔和一個調(diào)溫腔，還包含一個綜合控制器、溫度傳感 器、制氧裝置；所述的調(diào)溫腔將兩個水產(chǎn)品存放腔隔開；調(diào)溫箱包含制冷裝置和加熱裝置， 制冷裝置上部與水產(chǎn)品存放腔相通，下部連接制冷器；加熱裝置上部與水產(chǎn)品存放腔相通， 下部連接加熱器；其中一個水產(chǎn)品存放腔內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器；制冷器、加熱器和溫度傳 感器均與綜合控制器相連；制氧裝置的出氧口與加熱裝置和制冷裝置相通。所述的箱體的最外層設(shè)置有保溫層。本實用新型的有益效果是一種水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置，為一個多腔箱體，包含兩 個水產(chǎn)品存放腔和一個調(diào)溫腔，還包含一個綜合控制器、溫度傳感器、制氧裝置；所述的調(diào) 溫腔將兩個水產(chǎn)品存放腔隔開；調(diào)溫箱包含制冷裝置和加熱裝置，制冷裝置上部與水產(chǎn)品 存放腔相通，下部連接制冷器；加熱裝置上部與水產(chǎn)品存放腔相通，下部連接加熱器；其中 一個水產(chǎn)品存放腔內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器；制冷器、加熱器和溫度傳感器均與綜合控制器相 連；制氧裝置的出氧口與加熱裝置和制冷裝置相通。利用本實用新型儲運(yùn)存放活體水產(chǎn)品 可以大大提高水產(chǎn)品的成活率。
圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；圖1的附圖標(biāo)記如下多腔箱體1、水產(chǎn)品存放腔la、調(diào)溫腔lb、綜合控制器2、溫 度傳感器3、制冷裝置4、加熱裝置5、制冷器如、加熱器5a、制氧裝置6。
具體實施方式
圖1為水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置為一個多腔 箱體1，包含兩個水產(chǎn)品存放腔Ia和一個調(diào)溫腔lb，還包含一個綜合控制器2、溫度傳感器 3、制氧裝置6 ；所述的調(diào)溫腔Ib將兩個水產(chǎn)品存放腔Ia隔開；調(diào)溫箱Ib包含制冷裝置4 和加熱裝置5，制冷裝置4上部與水產(chǎn)品存放腔Ia相通，下部連接制冷器如；加熱裝置5上 部與水產(chǎn)品存放腔Ia相通，下部連接加熱器如；其中一個水產(chǎn)品存放腔Ia內(nèi)設(shè)置有溫度 傳感器3 ；制冷器如、加熱器fe和溫度傳感器3均與綜合控制器2相連；制氧裝置6的出氧 口與加熱裝置5和制冷裝置4相通。所述的箱體1的最外層設(shè)置有保溫層。
權(quán)利要求1.一種水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置，為一個多腔箱體(1)，包含兩個水產(chǎn)品存放腔(Ia)和 一個調(diào)溫腔(lb)，其特征在于還包含一個綜合控制器(2)、溫度傳感器(3)、制氧裝置(6)； 所述的調(diào)溫腔(Ib)將兩個水產(chǎn)品存放腔(Ia)隔開；調(diào)溫箱(Ib)包含制冷裝置(4)和加熱 裝置(5)，制冷裝置(4)上部與水產(chǎn)品存放腔(Ia)相通，下部連接制冷器(4a);加熱裝置(5) 上部與水產(chǎn)品存放腔(Ia)相通，下部連接加熱器(5a);其中一個水產(chǎn)品存放腔(Ia)內(nèi)設(shè)置 有溫度傳感器(3)；制冷器(4a)、加熱器(5a)和溫度傳感器(3)均與綜合控制器(2)相連； 制氧裝置(6)的出氧口與加熱裝置(5)和制冷裝置(4)相通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置，其特征在于所述的箱體1的 最外層設(shè)置有保溫層。
專利摘要本實用新型涉及水產(chǎn)品保鮮領(lǐng)域，具體的講是涉及一種水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置。一種水產(chǎn)品的儲運(yùn)存放裝置，為一個多腔箱體，包含兩個水產(chǎn)品存放腔和一個調(diào)溫腔，還包含一個綜合控制器、溫度傳感器、制氧裝置；所述的調(diào)溫腔將兩個水產(chǎn)品存放腔隔開；調(diào)溫箱包含制冷裝置和加熱裝置，制冷裝置上部與水產(chǎn)品存放腔相通，下部連接制冷器；加熱裝置上部與水產(chǎn)品存放腔相通，下部連接加熱器；其中一個水產(chǎn)品存放腔內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器；制冷器、加熱器和溫度傳感器均與綜合控制器相連；制氧裝置的出氧口與加熱裝置和制冷裝置相通。利用本實用新型儲運(yùn)存放活體水產(chǎn)品可以大大提高水產(chǎn)品的成活率。
文檔編號A01K63/02GK201919502SQ201020650298

公開日2011年8月10日 申請日期2010年12月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月9日
發(fā)明者譚云霞 申請人:大連百佳科技有限公司