專(zhuān)利名稱(chēng)：一種水果去核機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體的是涉及一種適用于水果罐頭等食品加工行業(yè)的一種水果去核機(jī)。
背景技術(shù)：
本發(fā)明涉及一種水果去核設(shè)備，特別是應(yīng)用于食品加工行業(yè)的一種新型的水果去核機(jī)，在水果加工工藝中，特別是中小型水果加工企業(yè)大多采用人工去核方式來(lái)完成水果去核工序，但是人工去核存在生產(chǎn)效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度高，且去凈率較低，不能滿(mǎn)足大量生產(chǎn)的需求等缺陷，不利于企業(yè)提高生產(chǎn)效率，節(jié)約成本。

發(fā)明內(nèi)容
鑒于已有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明的目的是要提供一種生產(chǎn)效率高、操作簡(jiǎn)單便捷的水果去核機(jī)。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)解決方案
一種水果去核機(jī)，包括劈瓣裝置、去核裝置、運(yùn)行裝置，其特征在于運(yùn)行裝置為做間歇往復(fù)運(yùn)動(dòng)的輸送帶；劈瓣裝置設(shè)置在輸送帶上；去核裝置安裝于機(jī)身上端內(nèi)壁上，其位置與劈瓣裝置上下相對(duì)應(yīng)。所述劈瓣裝置包括劈瓣槽、劈瓣凹位、果料位、劈瓣刀；兩列劈瓣凹位均勻地排列在劈瓣槽上，劈瓣槽的中間還設(shè)置有一列果料位，果料位的上方對(duì)應(yīng)設(shè)置若干劈瓣刀。所述果料位高于劈瓣槽的整體高度，高出范圍為2-3厘米，并在兩邊設(shè)置有向劈瓣凹位延伸的斜坡。所述去核裝置包括若干帶有半圓弧度的刀頭、旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、升降桿、電機(jī)，電機(jī)控制旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)通過(guò)升降桿與刀頭連接。本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)
本發(fā)明去核效果優(yōu)異，克服了傳統(tǒng)的人工去核生產(chǎn)效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度高的缺點(diǎn)，且操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高。


圖1是本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意簡(jiǎn)圖； 圖2是本發(fā)明劈瓣裝置簡(jiǎn)圖。
具體實(shí)施例方式圖1所示的附圖標(biāo)記如下輸送帶1、劈瓣槽2、劈瓣刀3、電機(jī)4、升降桿5、刀頭6、 旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)7、機(jī)身8、劈瓣凹位9、果料位10、斜坡11。一種水果去核機(jī)，包括劈瓣裝置、去核裝置、運(yùn)行裝置，其特征在于運(yùn)行裝置為做間歇往復(fù)運(yùn)動(dòng)的輸送帶1 ；劈瓣裝置設(shè)置在輸送帶1上；去核裝置安裝于機(jī)身8上端內(nèi)壁上，其位置與劈瓣裝置上下相對(duì)應(yīng)。所述劈瓣裝置包括劈瓣槽2、劈瓣凹位9、果料位10、劈瓣刀3 ；兩列劈瓣凹位9均勻地排列在劈瓣槽2上，劈瓣槽2的中間還設(shè)置有一列果料位10，果料位10的上方對(duì)應(yīng)設(shè)置若干劈瓣刀3。所述果料位10高于劈瓣槽2的整體高度，高出范圍為2-3厘米，并在兩邊設(shè)置有向劈瓣凹位9延伸的斜坡11。所述去核裝置包括若干帶有半圓弧度的刀頭6、升降桿5、旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)7、電機(jī)4，電機(jī)4控制旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)7，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)7通過(guò)升降桿5與刀頭6連接。具體實(shí)施如下果料加工時(shí)，將果料放入劈瓣裝置的果料位10中，由輸送帶1送入對(duì)應(yīng)的劈瓣刀3下，開(kāi)始劈瓣工序；隨著劈瓣刀3的下切，果料的兩瓣果肉相應(yīng)落入果料位 10兩邊的劈瓣凹位9中，由輸送帶1繼續(xù)送入去核裝置下進(jìn)行去核工序；刀頭通過(guò)升降桿5 下降至果料上方，電機(jī)4控制旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)7使得刀頭6旋轉(zhuǎn)180°進(jìn)行挖核操作。所述果料位10高于劈瓣槽2的整體高度，高出范圍為2-3厘米，并在兩邊設(shè)置有向劈瓣凹位9延伸的斜坡11可使果料順勢(shì)下落入對(duì)應(yīng)的劈瓣凹位9中。
權(quán)利要求
1.一種水果去核機(jī)，包括劈瓣裝置、去核裝置、運(yùn)行裝置，其特征在于運(yùn)行裝置為做間歇往復(fù)運(yùn)動(dòng)的輸送帶；劈瓣裝置設(shè)置在輸送帶上；去核裝置安裝于機(jī)身上端內(nèi)壁上，其位置與劈瓣裝置上下相對(duì)應(yīng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果去核機(jī)，其特征在于所述劈瓣裝置包括劈瓣槽、 劈瓣凹位、果料位、劈瓣刀；兩列劈瓣凹位均勻地排列在劈瓣槽上，劈瓣槽的中間還設(shè)置有一列果料位，果料位的上方對(duì)應(yīng)設(shè)置若干劈瓣刀。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果去核機(jī)，其特征在于所述果料位高于劈瓣槽的整體高度，高出范圍為2-3厘米，并在兩邊設(shè)置有向劈瓣凹位延伸的斜坡。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果去核機(jī)，其特征在于所述去核裝置包括若干帶有半圓弧度的刀頭、旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、升降桿、電機(jī)，電機(jī)控制旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)通過(guò)升降桿與刀頭連接。
全文摘要
一種水果去核機(jī)，包括劈瓣裝置、去核裝置、運(yùn)行裝置，其特征在于運(yùn)行裝置為做間歇往復(fù)運(yùn)動(dòng)的輸送帶；劈瓣裝置設(shè)置在輸送帶上；去核裝置安裝于機(jī)身上端內(nèi)壁上，其位置與劈瓣裝置上下相對(duì)應(yīng)；本發(fā)明去核效果優(yōu)異，克服了傳統(tǒng)的人工去核生產(chǎn)效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度高的缺點(diǎn)，且操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高。
文檔編號(hào)A23N4/02GK102485070SQ201010570970
公開(kāi)日2012年6月6日 申請(qǐng)日期2010年12月3日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月3日
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