專利名稱：一種預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料制備方法與應用的制作方法
一種預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料制備方法與應用技術領域
本發(fā)明屬于畜牧學動物營養(yǎng)與飼料科學，具體涉及一種預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料 制備方法與應用。
背景技術：
肉雞猝死綜合征是發(fā)生于肉雞的一種常見疾病，其所造成的死亡率約占總死亡率 的 5%，嚴重影響著肉雞養(yǎng)殖的經濟效益。盡管這種營養(yǎng)代謝病的發(fā)生與遺傳因素有 關，但新品種的選育和推廣使用需要相當長的時間，不能在短期內解決代謝病對肉雞養(yǎng)殖 的危害，此外，根據本病的發(fā)病機理，有些藥物可以控制這些營養(yǎng)代謝病的發(fā)生，但存在畜 產品藥物殘留和動物性產品的安全等問題。
大豆異黃酮是大豆生長過程中形成的多酚化合物，具有抗氧化、調節(jié)心血管功能、 降血脂、改善骨代謝等生物活性作用。研究發(fā)現大豆異黃酮中的少數大豆異黃酮苷元可直 接被胃腸粘膜吸收，而大部分以糖苷形式存在的大豆異黃酮不能滲入腸上皮細胞，必須經 腸道微生物中葡萄苷酶作用下水解為苷元才能被吸收并進入外周循環(huán)。由于家禽腸道 內大豆異黃酮降解菌組成的差異，導致絕大部分大豆異黃酮資源不能被有效利用。目前國 內外對大豆異黃酮在畜禽生產中的應用大都采用直接在日糧中添加或皮下注射的方法，這 樣不僅增加飼養(yǎng)成本，而且不能充分利用飼料本身所含有的大豆異黃酮，造成資源的浪費。 本發(fā)明利用葡萄糖苷酶可分解β-D糖苷鍵，能夠將以糖苷形式存在的大豆異黃酮轉化 為具有生理活性的游離型苷元，增加胃腸道對大豆異黃酮的吸收，發(fā)揮大豆異黃酮調節(jié)肉 雞心血管的功能，減小心力衰竭的發(fā)生，從而降低肉雞猝死的發(fā)生。目前國內外還沒有能夠 預防肉雞猝死的相關技術發(fā)明。發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于提供一種預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料制備方法與應用。
一種預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料制備方法，其特征在于，將大豆異黃酮按質量百分 比0. 002%添加到配合飼料中混勻后，制成顆粒飼料，顆粒飼料溫度降到30°C以下后，將 β-葡萄苷酶溶在可飲用水中噴涂在壓制好的顆粒飼料上，添加β -葡萄苷酶占顆粒飼料 總質量的0. 0005% ο
所述β -葡萄苷酶的酶活性為3000U/mg。
預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料在預防肉雞猝死方面的應用。
本發(fā)明的有益效果本發(fā)明使用的大豆異黃酮和葡萄苷酶使用量小，添加方 法簡單方便，飼料常規(guī)配制過程中就能實施；本發(fā)明制備的飼料通過改善肉雞心血管功能， 血液的攜氧能力以及促進肉雞健康生長來降低高能飼料引起的肉雞猝死，從而減小肉雞養(yǎng) 殖的經濟損失。
具體實施方式
下面以具體實施例對本發(fā)明做進一步的說明
實施例1預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料制備方法
將大豆異黃酮按質量百分比0. 002%添加到配合飼料中混勻后，制成顆粒飼料，顆粒飼料溫度降到30°C以下后，將β-葡萄苷酶(3000U/mg)溶在可飲用水中噴涂在壓制好的 顆粒飼料上，添加β -葡萄苷酶占顆粒飼料總質量的0. 0005%。
實施例2預防誘發(fā)肉雞猝死各項指標的測定
選用1日齡愛拔益加(AA)雄性肉仔雞，隨機分為9個處理，每個處理10個重復， 每個重復組10只，1 21日齡飼喂雛雞高能日糧(代謝能ME = 3. 05Mcal/kg，粗蛋白質CP =22% )，22 42日齡飼喂生長肉雞高能日糧(代謝能ME = 3. 25Mcal/kg，粗蛋白質CP =20% )0試驗采用3X3因子設計，從1日齡開始將大豆異黃酮分別按0、10、15mg/kg飼 料添加到配合飼料中混勻后，制粒，飼料顆粒溫度降到30°C以下后，將β -葡萄苷酶溶在可 飲用水中噴涂在壓制好的顆粒飼料上，添加濃度分別為0、5、10mg/kg飼料。大豆異黃酮純 度大于95%，β -葡萄苷酶3000U/mg。
1、生產性能
分別于21、42日齡稱量各組肉雞飼料消耗量，除以雞數計算每個重復每只雞的平 均耗料量，并稱量各重復組雞只總重再除以雞數計算每組肉雞每只雞的階段增重，根據記 錄的飼料消耗量和增重計算每個處理中各重復的平均料重比。
表1大豆異黃酮和輔酶QlO對生產性能的影響
權利要求
1.一種預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料制備方法，其特征在于，將大豆異黃酮按質量百分 比0. 002%添加到配合飼料中混勻后，制成顆粒飼料，顆粒飼料溫度降到30°C以下后，將 β-葡萄苷酶溶在可飲用水中噴涂在壓制好的顆粒飼料上，添加β -葡萄苷酶占顆粒飼料 總質量的0. 0005% ο
2.根據權利要求1所述預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料添加劑的使用方法，其特征在于，所 述β -葡萄苷酶的酶活性為3000U/mg。
3.預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料在預防肉雞猝死方面的應用。
全文摘要
本發(fā)明公開了屬于畜牧學動物營養(yǎng)與飼料科學的一種預防誘發(fā)肉雞猝死的飼料制備方法與應用。本發(fā)明將大豆異黃酮和β-葡萄糖苷酶添加到肉雞高能飼料中，β-葡萄糖苷酶分解β-D糖苷鍵，能夠將以糖苷形式存在的大豆異黃酮轉化為具有生理活性的游離型苷元，增加胃腸道對大豆異黃酮的吸收，發(fā)揮大豆異黃酮調節(jié)肉雞心血管的功能，減小心力衰竭的發(fā)生，從而降低肉雞猝死的發(fā)生。
文檔編號A23K1/16GK102028116SQ20101056730
公開日2011年4月27日 申請日期2010年11月25日 優(yōu)先權日2010年11月25日
發(fā)明者咼于明, 楊鷹, 武振龍, 高銘宇 申請人:中國農業(yè)大學