專利名稱：梭子蟹的育膏方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及的是一種梭子蟹的育膏方法，屬水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
梭子蟹是一種肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的海水生物，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，市場(chǎng)銷售的通常有活梭子蟹、冰鮮梭子蟹、凍梭子蟹。梭子蟹的膏是雌性蟹發(fā)育成熟的性腺，如 進(jìn)一步發(fā)育就會(huì)形成卵。由于蟹膏有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而深紅色的膏在餐桌上也使食物增 色不少，所以有膏蟹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較無(wú)膏蟹要高許多。由于成熟期的不同，所以在捕獲時(shí)有無(wú) 膏蟹、有膏蟹之分。為了提高梭子蟹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，人們開(kāi)展了對(duì)梭子蟹的育膏暫養(yǎng)?，F(xiàn)有的 梭子蟹的育膏暫養(yǎng)無(wú)特別的飼養(yǎng)方法，僅在池塘中與通常梭子蟹暫養(yǎng)相同的方法進(jìn)行，即 在池底鋪一層沙然后進(jìn)行投餌，使無(wú)膏蟹的性腺成熟成為有膏蟹。但是，這種飼養(yǎng)方法所得 到的膏蟹的膏是橙色的，鮮美度不足，育膏時(shí)間也較長(zhǎng)。發(fā)明內(nèi)容針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提出一種可加快梭子蟹 性腺成熟并使其所生成的膏色澤鮮艷的梭子蟹的育膏方法。本發(fā)明提供的梭子蟹的育膏方法，是將捕獲的梭子蟹經(jīng)挑選后在池中投鉺飼養(yǎng)， 所說(shuō)池底部有沙層，并在飼養(yǎng)期間進(jìn)行水位、水溫和營(yíng)養(yǎng)控制，所說(shuō)水位控制是僅在投餌時(shí)控制池中水位為高于沙層表面25 30cm的高水位， 其余時(shí)間控制池中水位為高于沙層表面0 2cm的低水位；所說(shuō)水溫控制是在整個(gè)飼養(yǎng)期間，水溫控制在13 20°C ；所說(shuō)營(yíng)養(yǎng)控制是在整個(gè)飼養(yǎng)期間，所投餌料主要是富含蝦青素之新鮮水產(chǎn)品，如 蝦頭、蝦殼。本發(fā)明提供的梭子蟹的育膏方法，用水溫和水位控制來(lái)減少蟹的能量損耗，并以 營(yíng)養(yǎng)豐富且含有大量蝦青素的蝦頭蝦殼為主要餌料使蟹營(yíng)養(yǎng)充足，使蟹的性腺發(fā)育速度快 而且膏的色澤鮮艷。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明使梭子蟹膏形成時(shí)間縮短一個(gè)多月，而膏的色 澤從橙色變?yōu)榘导t色，市售價(jià)格從僅為野生紅膏蟹的一半提高到基本相同。所說(shuō)水溫最好控制在15 18°C ；早晚各投餌一次，每次所投餌料重量為蟹體重的 2 3% ；而在夜間用燈光照明使蟹鉆入沙層中，一般除了進(jìn)食其余時(shí)間都要讓蟹鉆在沙層 中。所說(shuō)池中用沙應(yīng)當(dāng)取清潔無(wú)泥的沙質(zhì)，最好為黃沙，以防止蟹腹部有黑色斑點(diǎn)和 蟹鰓發(fā)黑而有泥質(zhì)；在池面上罩以池蓋，有利于形成小氣候，使蟹生活環(huán)境穩(wěn)定；在飼養(yǎng)時(shí) 還應(yīng)經(jīng)常保持沙面清潔，一般在早晚進(jìn)食結(jié)束、將水位降到低水位后除去沙層面上殘余物， 避免殘?jiān)廴舅w和沙層。本發(fā)明提供的梭子蟹的育膏方法，在有東南 南 南南西風(fēng)的天氣時(shí)停止投餌， 避免蟹進(jìn)食后不鉆入沙層中。
具體實(shí)施方式
以下用具體實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)特征。1、一梭子蟹的育膏方法，其過(guò)程是①對(duì)捕得的活梭子蟹進(jìn)行挑選，擇去公蟹和腳 爪不完整有損傷者；②把挑選得的梭子蟹養(yǎng)進(jìn)池內(nèi)；③蟹進(jìn)池經(jīng)過(guò)1 2天適應(yīng)環(huán)境后開(kāi) 始投餌；④25天后，抽檢后確定蟹膏已成后起捕。其中在蟹養(yǎng)入池前，池底已鋪有一層15cm的黃沙，和有高出沙層表面25cm的清潔海水。該海水經(jīng)水管與冷卻裝置和過(guò)濾裝置構(gòu)成一循環(huán)系統(tǒng)，在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中不停循環(huán)，水溫控制在13 15°C。池具有水位調(diào)節(jié)裝置，當(dāng)投餌時(shí)水位調(diào)節(jié)在高出沙層表面25cm，蟹 進(jìn)食結(jié)束后水位調(diào)節(jié)在高出沙層表面lcm。每次水位調(diào)低后揀去殘余物，若有蟹死亡也要及 時(shí)取出。不需要入池操作時(shí)，池頂用塑料棚苫蓋。餌料的投喂按早晚各一次，每次投餌重量為蟹體重的3%進(jìn)行，餌料以新鮮蝦頭蝦 殼為主，也喂新鮮小雜魚(yú)。2、在大棚內(nèi)建池，池內(nèi)鋪清潔黃沙20cm。池有水位調(diào)節(jié)用的放水孔，并以閥門控制 放水孔的通斷，高水位50cm，低水位20cm。棚頂有照明燈，夜間開(kāi)燈。飼養(yǎng)過(guò)程如上例，餌 料的投喂按早晚各一次，每次投餌重量為蟹體重的2%進(jìn)行，餌料以新鮮蝦頭蝦殼為主，也 喂新鮮小雜魚(yú)。水溫控制為16 18°C。3、同上例，水溫控制在18 20°C。在有東南 南 南南西風(fēng)的天氣時(shí)停止投餌， 避免蟹進(jìn)食后不鉆入沙層中。
權(quán)利要求
一種梭子蟹的育膏方法，是將捕獲的梭子蟹經(jīng)挑選后在池中投鉺飼養(yǎng)，所說(shuō)池底部有沙層，其特征是在飼養(yǎng)期間進(jìn)行水位、水溫和營(yíng)養(yǎng)控制，所說(shuō)水位控制是僅在投餌時(shí)控制池中水位為高于沙層表面25～30cm的高水位，其余時(shí)間控制池中水位為高于沙層表面0～2cm的低水位；所說(shuō)水溫控制是在整個(gè)飼養(yǎng)期間，水溫控制在13～20℃；所說(shuō)營(yíng)養(yǎng)控制是在整個(gè)飼養(yǎng)期間，所投餌料主要是富含蝦青素之新鮮水產(chǎn)品，如蝦頭、蝦殼。
2.如權(quán)利要求1所述的梭子蟹的育膏方法，其特征是所說(shuō)水溫控制在15 18°C。
3.如權(quán)利要求1所述的梭子蟹的育膏方法，其特征是早晚各投餌一次，每次所投餌料 重量為蟹體重的2 3%。
4.如權(quán)利要求3所述的梭子蟹的育膏方法，其特征是在早晚進(jìn)食結(jié)束、將水位降到低 水位后除去沙層面上殘余物。
5.如權(quán)利要求1所述的梭子蟹的育膏方法，其特征是所說(shuō)池中用沙是清潔無(wú)泥的黃沙。
6.如權(quán)利要求1所述的梭子蟹的育膏方法，其特征是所說(shuō)池面上罩有池蓋。
7.如權(quán)利要求1所述的梭子蟹的育膏方法，其特征是除了進(jìn)食時(shí)間的其余時(shí)間中都要 讓蟹鉆在沙層中。
8.如權(quán)利要求1所述的梭子蟹的育膏方法，其特征是在有東南 南 南南西風(fēng)的天氣 時(shí)停止投餌，避免蟹進(jìn)食后不鉆入沙層中。
全文摘要
本發(fā)明提供的梭子蟹的育膏方法，是將捕獲的梭子蟹經(jīng)挑選后在池中投鉺飼養(yǎng)，所說(shuō)池底部有沙層，并控制池中水位投餌時(shí)高于沙層表面25～30cm，其余時(shí)間，高于沙層表面0～2cm；控制水溫在13～20℃；在整個(gè)飼養(yǎng)期間，主要以富含蝦青素之新鮮水產(chǎn)品為餌料。本發(fā)明提供的梭子蟹的育膏方法，用水溫和水位控制來(lái)減少蟹的能量損耗，并以營(yíng)養(yǎng)豐富且含有大量蝦青素的蝦頭蝦殼為主要餌料使蟹營(yíng)養(yǎng)充足，使蟹的性腺發(fā)育速度快而且膏的色澤鮮艷。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明使梭子蟹膏形成時(shí)間縮短一個(gè)多月，而膏的色澤從橙色變?yōu)榘导t色，市售價(jià)格從僅為野生紅膏蟹的一半提高到基本相同。
文檔編號(hào)A01K61/00GK101810147SQ20091010088
公開(kāi)日2010年8月25日 申請(qǐng)日期2009年7月15日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月15日
發(fā)明者鄭根仕 申請(qǐng)人:嵊泗縣復(fù)興水產(chǎn)有限責(zé)任公司