專利名稱：構(gòu)樹葉與餐廚廢棄物生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白生物飼料方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于飼料領(lǐng)域。特別涉及植物和餐廚廢棄物生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白生物飼料 技術(shù)。
背景技術(shù)：
構(gòu)樹葉是一種廣為人知的落葉喬木，含有豐富的粗蛋白25%左右；其中賴氨
酸含量高達(dá)1.2%，是一種尚不被人們充分認(rèn)識并加以科學(xué)研究和開發(fā)利用的非
常規(guī)優(yōu)質(zhì)蛋白飼料資源。餐廚廢棄物富含多種營養(yǎng)成分，每年有數(shù)千萬噸之多。 由于沒有開展綜合利用，因其極易腐敗多以填埋法處置，存在浪費(fèi)資源，生產(chǎn) 潛在二次污染環(huán)境的問題。因此以構(gòu)樹葉和餐廚廢棄物為原料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白生 物飼料不僅使廢棄的資源得到利用，而且可減少環(huán)境污染為畜禽飼養(yǎng)業(yè)提供優(yōu) 質(zhì)飼料。目前，尚無利用這種資源生產(chǎn)詞料技術(shù)報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是以構(gòu)樹葉為主要原料，與餐飲廢棄物一起經(jīng)生物工程技術(shù) 處理，制備畜禽飼養(yǎng)行業(yè)所需的優(yōu)質(zhì)詞料。
本發(fā)明的目的是通過下列技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的 l技術(shù)
a) 構(gòu)樹葉粗蛋白含量25%左右，其中賴氨酸含量在1 1.2%左右。將其干燥、粉 碎至20目備用。
b) 將餐廚廢棄物干燥脫水后過篩除去雜質(zhì)動物骨、貝殼、筷子等后得干料，其中 蛋白質(zhì)含量20%左右、還原糖含量18%左右。粉碎20目備用。
C)配料原料的重量百分配比為
餐廚廢棄物 麩皮 玉米面 構(gòu)樹葉
20.0 15.0
25.0 45.0 20.0 40.0 0.1 0.4
水分
余]d)固態(tài)發(fā)酵按5 15。/。的接種量加入飼料酵母菌(fodderyeast)，在35 45。C保溫發(fā) 酵3 5天。烘干，成品水分在13~15%。所得蛋白飼料中粗蛋白含量(絕干計(jì)) 15 20D/o。
本發(fā)明利用餐廚廢棄物、植物原料構(gòu)樹葉等經(jīng)生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)蛋白飼 料，其工藝簡單易行。特別是可使極易腐敗變質(zhì)、污染環(huán)境的餐廚廢棄物轉(zhuǎn)變 成有用的蛋白詞料；另外本發(fā)明還進(jìn)一步開發(fā)了植物原料構(gòu)樹葉的用途，使其 含有的天然蛋白質(zhì)原料得到更有利的使用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
原料準(zhǔn)備將餐廚廢棄物干燥脫水后過篩除去雜質(zhì)動物骨、貝殼、筷子等后 得干料，粉碎20目備用；構(gòu)樹葉干燥、粉碎至20目備用。
配料與發(fā)酵餐廚廢棄物麩皮玉米面構(gòu)樹葉=20: 15: 45: 20。調(diào)整水分
60%，按10%接入酵母菌種，另外添加尿素0.3%，混勻，于4(TC固態(tài)發(fā)酵4天， 烘干，成品水分在13~15%。
得到粗蛋白含量15%左右的生物飼料。
實(shí)施例2
原料準(zhǔn)備同實(shí)施例1。
配料與發(fā)酵餐廚廢棄物麩皮玉米面構(gòu)樹葉=20: 15: 35: 30。調(diào)整水分
60%，按10%接入酵母菌種，另外添加尿素0.3%，混勻。于4(TC固態(tài)發(fā)酵4天， 烘干，成品水分在13 15%。
得到粗蛋白含量17%左右的生物詞料。
實(shí)施例3
原料準(zhǔn)備同實(shí)施例1。
配料與發(fā)酵餐廚廢棄物麩皮玉米面構(gòu)樹葉=20: 15: 25: 40。調(diào)整水分
60%，按10%接入酵母菌種，另外添加尿素0.3%，混勻。于4(TC固態(tài)發(fā)酵4天， 烘干，成品水分在13~15%。得到粗蛋白含量20%左右的生物飼料。
權(quán)利要求
1. 構(gòu)樹葉與餐廚廢棄物生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白生物飼料方法，其特征在于所使用的原料品種和重量百分比為餐廚廢棄物 20.0麩皮15.0玉米面 25.0～45.0構(gòu)樹葉 20.0～40.0尿素0.1～0.4水分余量其中所述餐廚廢棄物為干燥脫水后過篩除去雜質(zhì)動物骨、貝殼、筷子等后得干料；餐廚廢棄物、構(gòu)樹葉為粉碎至20目干料；生產(chǎn)方法為(1)原料準(zhǔn)備將餐廚廢棄物干燥脫水后過篩除去雜質(zhì)后得干料，粉碎至20目備用；構(gòu)樹葉為粉碎至20目干料備用；(2)固態(tài)發(fā)酵按5～15％的接種量加入酵母菌，在35～45℃保溫發(fā)酵3～5天，發(fā)酵物烘干至水分在13～15％，所得蛋白飼料中粗蛋白含量15～20％。
全文摘要
構(gòu)樹葉與餐廚廢棄物生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白生物飼料方法，是將餐廚廢棄物干燥脫水后過篩除去雜質(zhì)后得干料粉碎至20目備用；構(gòu)樹葉為粉碎至20目干料備用；用餐廚廢棄物(20.0％)、麩皮(15.0％)、玉米面(25.0～45.0％)、構(gòu)樹葉(20.0～40.0％)、尿素(0.1～0.4％)和余量水分，按5～15％的接種量加入酵母菌，在35～45℃保溫發(fā)酵3～5天，發(fā)酵物烘干至水分在13～15％，所得蛋白飼料中粗蛋白含量15～20％。本發(fā)明利用極易腐敗變質(zhì)、污染環(huán)境的餐廚廢棄物轉(zhuǎn)變成有用的蛋白飼料；另外本發(fā)明還進(jìn)一步開發(fā)了植物原料構(gòu)樹葉的用途，使其含有的天然蛋白質(zhì)原料得到更有利的使用。
文檔編號A23K1/14GK101416679SQ20081022886
公開日2009年4月29日 申請日期2008年11月18日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月18日
發(fā)明者何連芳, 孫巖峰, 張玉蒼, 王熙濤 申請人:大連工業(yè)大學(xué)