專利名稱：動物禽類活體增鮮增味添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料添加劑，具體是涉及一種動物禽類飼料的添加劑。
背景技術(shù)：
目前市場上動物飼料添加劑大多為抗生素、化學(xué)合成藥、維生素、微量元素和激素，以肉瘦和增長快為目的。也有為動物的保健設(shè)計的添加劑，如01136594.3，在飼料中添加甘露寡糖、牛乳甘露寡糖。但是這些添加劑喂養(yǎng)的豬、牛和雞鴨類，肉質(zhì)粗淡，無鮮味，口感差。若用雜草雜食煮制喂養(yǎng)，或天然放養(yǎng)的動物或禽類、肉質(zhì)細嫩、口感好。但生長周期長、成本高，無法滿足市場的需求。
技術(shù)內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種無需放養(yǎng)就能達到原始動物、禽類所應(yīng)有肉質(zhì)的好口感，生長周期短，保鮮度高的添加劑。
本發(fā)明的添加劑，是由天然料和有機料混合而成，添加劑的成份和配比為天然料胡椒150-300份 紅辣椒140-250份生姜100-160份大蔥110-160份 百里香32-41份 桂皮32-44份丁香29-38份蘇葉28-42份八角茴香30-42份砂仁89-142份 豆蔻190-320份 陳皮118-148份甘草190-310份 大蒜210-310份有機料檸檬酸100-250份蘋果酸150-210份谷安酸140-220份植物蛋白180-250份 酵母提取物80-160份 維生素B15-12份食用鹽90-160份 香精150-240份 磷酸鈣90-200份丙酸鈣3-9份上述天然料破碎用5-10公斤水熬制成綜合劑待用，上述有機料用60-80℃溫水調(diào)劑，待溫度降到40-50℃時，加入酵母，玉米粉或其它粗糧粉和天然料制成的綜合劑一起攪拌混合，干噪。
本發(fā)明與現(xiàn)有添加劑相比的優(yōu)點是1.無激素，對動物及禽類的食欲不影響。2.由于添加劑以天然料為主，生長周期正常，對人體安全、無副作用。3.不僅可以實現(xiàn)除去肉體的異味，同時可實現(xiàn)快速增鮮、增味的目的。屠殺后胴體美觀肉質(zhì)細嫩，炒燉口感鮮美，味濃可口，有回味，肥而不膩，營養(yǎng)豐富。4.附加值高，產(chǎn)品質(zhì)量達到安全質(zhì)檢標準，對于遠距離運輸保鮮度高。大蔥、胡椒具有濃厚的自然香味，能改善飼料的風(fēng)味，增加動物食欲，促進生長。
具體實施例方式
實施例1取天然料胡椒160g紅辣椒200g生姜150g大蔥120g百里香35g 桂皮33g 丁香31g 蘇葉29g八角茴香35g 砂仁95g 蔻200g 陳皮130g甘草250g 大蒜230g取有機料檸檬酸120g 蘋果酸160g 谷安酸150g植物蛋白160g酵母提取物100g 維生素B16.2g食用鹽100g香精200g磷酸鈣110g 丙酸鈣4g
將上述天然料破碎用5公斤水熬制成綜合劑待用，將上述有機料用70℃溫水調(diào)制，待溫度降到40℃時加入酵母50-60g，加入玉米粉5公斤或其它粗糧粉和天然料制成的綜合劑一起攪拌混合、干燥。按成豬收購毛重100公斤將添加劑分為100-150g的小包，每天喂食一包，大約9天即可出欄；成雞、鴨或其它禽類分為50-100g的小包，每天一小包，7天即可宰殺。用水和基礎(chǔ)飼料混拌、喂養(yǎng)、經(jīng)濟成本低，肉味鮮美。
實施例2取天然料胡椒280g 紅辣椒160g 生姜120g 大蔥140g百里香32g 桂皮41g 丁香29g 蘇葉40g八角茴香30g 砂仁110g 豆蔻220g 陳皮148g甘草190g 大蒜300g取有機料檸檬酸125g 蘋果酸200g 谷安酸210g 植物蛋白180g酵母提取物160g維生素B17g 食用鹽120g香精150g磷酸鈣180g丙酸鈣5g先將上述天然料破碎，用5公斤水熬制成綜合劑待用，再將上述有機料用60℃溫水調(diào)制，溫度降至40-50℃左右時，加入50-60g酵母，加入5公斤玉米粉或其它雜糧粉和用天燃料制成的綜合劑一起攪拌混合，干噪。分成100-150g的小包，按成豬毛重100公斤計每天喂食一小包，9天即可出欄。若是家禽或野禽，分成50-100g的小包，每天喂食一小包，分7天喂完即可宰殺，肉質(zhì)細嫩、鮮度高。
權(quán)利要求
1.一種動物禽類活體增鮮增味添加劑，其特征在于由天然料和有機料混合而成，該添加劑的成份和配比為天然料胡椒150-300份紅辣椒140-250份生姜100-160份大 蔥110-160份百 里 香32-41份 桂 皮32-44份丁香29-38份 蘇 葉28-42份八香茴香30-42份 砂 仁89-142份豆蔻190-320份陳 皮118-148份甘草190-310份大 蒜210-310份有機料檸檬酸100-250份 蘋果酸150-210份谷安酸140-220份 植物蛋白150-250份酵母提取物80-160份 維生素B15-12份食用鹽90-160份 香精150-240份磷酸鈣90-200份 丙酸鈣3-9份。
2.根據(jù)權(quán)力要求1所述添加劑，其特征在于所述天然料破碎用5-10公斤水熬制成綜合劑待用，所述有機料用60～80℃溫水調(diào)制，待溫度降到40～50℃時，加入酵母，玉米粉和天然料制成的綜合劑一起攪拌混合、干噪。
全文摘要
一種動物禽類活體增鮮增味添加劑，由胡椒150－300份、紅辣椒140－250份、生姜100－160份、大蔥110－160份、百里香32－41份、桂皮32－44份、丁香29－38份、蘇葉28－42份、大蒜210－310份等14種天然料和檸檬酸100－250份、蘋果酸150－210份、谷安酸140－220份、磷酸鈣90－200份、丙酸鈣3－9份等10種有機料組成。采用本發(fā)明的添加劑肉質(zhì)細嫩，炒燉口感鮮美，味濃可口，有回味，營養(yǎng)豐富。無激素，生長周期正常。不僅可以實現(xiàn)除去肉體的異味，同時可實現(xiàn)快速增鮮、增味的目的。
文檔編號A23K1/18GK1887106SQ20061003195
公開日2007年1月3日 申請日期2006年7月14日 優(yōu)先權(quán)日2006年7月14日
發(fā)明者尹務(wù)生 申請人:尹務(wù)生