專利名稱：種植洋薊的催芽直播方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及植物的種植技術(shù)，具體地說是種植洋薊的催芽直播方法。
背景技術(shù)：
洋薊(Cynara Scolymus L.)，又名朝鮮薊、菜薊、洋百合、法國百合、荷花百合、刺菜薊等，為菊科菜薊屬多年生草本植物。食用部分主要為花苞的肥嫩苞片及肉質(zhì)花托，其市場潛力大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是一種值得開發(fā)利用的高擋出口蔬菜。
洋薊營養(yǎng)豐富，每100克花萼可食部分中，含水80.5克，脂肪0.2克，蛋白質(zhì)2.8克，碳水化合物9.9克，維生素A 160毫克，維生素B10.6毫克，維生素B20.8毫克，維生素C11毫克，鈣51毫克，磷69毫克，鐵1.5毫克，大大超過番茄等蔬菜的營養(yǎng)價(jià)植。洋薊還含有對人類有益的菜薊素、天門冬酰胺以及黃酮類化合物等，可促進(jìn)人體膽汁分泌，對增強(qiáng)肝腎功能，治療慢性肝炎，降低膽固醇等有一定療效，故洋薊又被稱為“肝膽的守護(hù)神、脂肪的殺手、膽固醇的調(diào)節(jié)師”等。洋薊所含的碳水化合物主要是菊糖，具有利尿功效，能促進(jìn)腎中尿液的排出?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，洋薊提取物對促進(jìn)消化、改善血液循環(huán)、降低膽固醇的作用相當(dāng)顯著；洋薊的抗氧化性很強(qiáng)，對人體腫瘤和癌細(xì)胞的擴(kuò)散有極強(qiáng)的抑制作用。在海外，洋薊派生物已被廣泛應(yīng)用于治療肝臟和膽囊功能紊亂、膽結(jié)石、消化不良、慢性蛋白尿、貧血癥、動脈硬化、糖尿病、高膽固醇和腎病等領(lǐng)域。洋薊葉片浸出液還是制作“意大利開胃酒”的原料，該酒味道獨(dú)特，具有開胃、健脾之功效。洋薊還是一種高雅的觀賞植物，其碩大的花苞綻放時(shí)，紫藍(lán)色的花朵就像寶石般絢麗奪目，逗人喜愛。
洋薊原產(chǎn)于地中海沿岸，種植分布主要在意大利、西班牙、秘魯、美國等國家。我國于19世紀(jì)從法國傳入上海。進(jìn)入二十世紀(jì)九十年代以來，國內(nèi)幾家農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)曾先后把洋薊作為珍稀蔬菜進(jìn)行過研究和報(bào)道，上海、浙江、江蘇、山東、廣西、福建、湖北、青島及臺灣等地也進(jìn)行過少量栽培，但規(guī)模不大。我省于八十年代中期曾零星引種試種，但一直沒有擴(kuò)大種植規(guī)模。2001年開始，昆明市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站與昆明英之源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司合作，打破傳統(tǒng)常規(guī)，采用試驗(yàn)、示范、推廣同步進(jìn)行的方法，使洋薊種植規(guī)模在我市迅速擴(kuò)大，并取得較好收成，各縣(市)相繼涌現(xiàn)了一批平均畝產(chǎn)花苞2000千克以上的高產(chǎn)典型田塊和高產(chǎn)典型種植戶。
幾年來，洋薊種植由小到大，快速發(fā)展，已進(jìn)入規(guī)模化發(fā)展時(shí)期，并逐漸成為了當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)產(chǎn)品精深加工和農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯相結(jié)合的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。然而，目前生產(chǎn)所需種苗大部分靠專業(yè)公司培育提供，種苗成本較高，加之種子全靠進(jìn)口，質(zhì)量難保證，生產(chǎn)中使用干種子直播的方法很難達(dá)到一次全苗，而且出苗極不整齊，大小苗現(xiàn)象較為突出，嚴(yán)重制約和影響了洋薊產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種能使洋薊種苗素質(zhì)顯著提高，生育進(jìn)程明顯加快，種植成本明顯降低的種植洋薊的催芽直播方法。
本發(fā)明洋薊催芽直播方法如下1.選地、整地選擇冬春干旱季節(jié)有水灌溉，雨季排水良好，土壤肥力中上的田地種植洋薊，前作收后，及時(shí)清除田間殘株雜草，疏通溝道，翻挖碎土，精細(xì)整地，做到田平、土細(xì)、溝通、無雜草，排灌自如；整地應(yīng)在浸種催芽前進(jìn)行；2.施足基肥，規(guī)范起壟畝施腐熟農(nóng)家肥2～3噸，洋薊專用肥40±10千克，或普鈣50±10千克、尿素10±2千克、硫酸鉀10±2千克、硼砂3±1千克、硫酸鎂6±1千克做基肥，基肥與土壤充分混勻；順風(fēng)向或坡向?qū)捳衅饓?，大行寬約1.4米，小行寬約1米，壟高約0.3米，塘距約0.70米，塘深約0.1米，每畝栽800塘左右，對空打塘；3.選種、浸種通過篩選等措施，剔除空秕、霉變、蟲蛀、破損種子及雜質(zhì)等，選用粒大飽滿、無蟲蛀及霉變的優(yōu)質(zhì)種子做種；將選好的種子用清水浸種20小時(shí)左右，淘洗控干后進(jìn)行捂種催芽，浸種期間每3～4小時(shí)攪動種子一次，避免種子長時(shí)間處于無氧呼吸狀態(tài)而影響發(fā)芽；4.催芽將催芽容器及保濕毛巾清洗消毒，在催芽容器中墊上濕毛巾，然后將淘洗控干后的種子放在其中攤開，種子厚度小于5cm，再蓋上毛巾保濕，最后將裝有種子的催芽容器放在25±3℃條件下催芽，催芽期間隨時(shí)注意檢查溫濕度，避免高溫高濕或種子過干；
5.揀芽種催芽約3天后，每天將芽種(芽長約為種子長度的一半)及時(shí)揀出播種，揀完芽種后將未發(fā)芽種子用清水淘洗控干后繼續(xù)捂種催芽，若揀出的芽種不能及時(shí)播種，可用毛巾保濕后在1～5℃低溫條件下保存，一般保存7～10天后播種仍不影響正常出苗；6.適時(shí)播種，把好播種質(zhì)量關(guān)(以YANDI-5#品種為例)于9月中下旬播種，播種前于塘內(nèi)適量放營養(yǎng)土作墊土(腐殖土與細(xì)土比例為2∶1或腐熟農(nóng)家肥與細(xì)土3∶1加水拌濕潤)，用水將塘底澆透后再播種，每塘播芽種一粒，播后用濕潤營養(yǎng)土蓋種，蓋土厚度約2cm，再用多菌靈、辛硫磷和水按1.25∶1∶1000的比例配藥液噴霧防治病蟲害，將塘內(nèi)噴濕即可，最后覆蓋地膜，要邊澆水、邊播種，邊蓋土，邊打藥、邊蓋膜，為確保全苗，播種時(shí)應(yīng)按播種量25％左右同期培育袋苗以備補(bǔ)苗；7.及時(shí)破膜引苗，查苗補(bǔ)缺播種5天左右，幼苗便相繼出土，應(yīng)根據(jù)膜內(nèi)溫度情況及時(shí)破膜引苗，防止35℃以上持續(xù)高溫(膜內(nèi))燒苗，于幼苗拉十字期用袋苗對缺塘進(jìn)行補(bǔ)苗；8.幼苗期管理幼苗兩片子葉展開至拉十字期這段時(shí)間，要注意防治立枯病、猝倒病及地下害蟲等；防治病害可使用殺菌劑甲霜靈錳鋅600倍液或甲基托布津600倍液或多菌靈800倍液等，防治蟲害可使用殺蟲劑辛硫磷1000倍液或敵殺死2000倍液等；幼苗拉十字期后，用1∶8清糞水或尿素300倍液或碳銨150倍液作追肥，每塘每次追1000毫升左右，每隔10天左右追一次，連追3次。之后各生育時(shí)期的田間管理措施與育苗移栽相應(yīng)生育時(shí)期的田間管理措施相同。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下積極效果1.本發(fā)明的催芽直播方法使種苗素質(zhì)顯著提高，生育進(jìn)程明顯加快，農(nóng)戶種苗成本明顯降低對苗齡為50天的幼苗取樣調(diào)查，結(jié)果顯示，催芽直播由于單株?duì)I養(yǎng)面積大，光照條件好，幼苗矮壯、蹲實(shí)，扎根深，出葉快，種苗素質(zhì)明顯優(yōu)于工廠化穴盤育苗(見表1)。加之催芽直播將芽種直接播于大田，省去了育苗移栽所需要的每道育苗工序、育苗費(fèi)用等，而且無緩苗期，因此，催芽直播生育進(jìn)程較育苗移栽明顯加快，農(nóng)戶種苗成本也顯著降低。不同年度間試驗(yàn)示范結(jié)果顯示，在播期相同的情況下，催芽直播采收花苞比育苗移栽要提早19-30天；催芽直播種苗成本為0.3元/苗，育苗移栽種苗成本為0.5元/苗，催芽直播每苗比育苗移栽降低成本0.20元。按每畝栽800苗計(jì)算，可降低農(nóng)戶種苗成本160.00元/畝。2005年共示范洋薊催芽直播面積1534畝，僅種苗一項(xiàng)就為農(nóng)戶節(jié)約成本245440.00元。
表1.種苗素質(zhì)比較表

2.花苞明顯增產(chǎn)、示范效果顯著田間試驗(yàn)結(jié)果顯示，催芽直播平均畝產(chǎn)花苞557.7千克，比育苗移栽504.0千克畝增53.7千克，增幅達(dá)10.7％。2005年進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)示范，在種子就位時(shí)間晚，并且遭受50年一遇的嚴(yán)重干旱情況下，1534畝催芽直播示范面積仍然取得了較好收成，僅小春一季平均畝產(chǎn)花苞就達(dá)741.1千克，比育苗移栽685.6千克畝增55.5千克，增幅達(dá)8.1％；平均畝產(chǎn)值達(dá)1185.76元，比育苗移栽1096.96元畝增88.8元。并涌現(xiàn)了一批花苞畝產(chǎn)超1000千克，畝產(chǎn)值超1600元的高產(chǎn)典型田塊及高產(chǎn)典型種植戶(見表2)。
表2.催芽直播高產(chǎn)典型戶調(diào)查統(tǒng)計(jì)表(單位畝、千克、元)

具體實(shí)施方式
實(shí)施例1洋薊催芽直播方法如下
1、選地、整地選擇冬春干旱季節(jié)有水灌溉，雨季排水良好，土壤肥力中上的田地種植洋薊，前作收后，及時(shí)清除田間殘株雜草，疏通溝道，翻挖碎土，精細(xì)整地，做到田平、土細(xì)、溝通、無雜草，排灌自如；整地應(yīng)在浸種催芽前進(jìn)行；2.施足基肥，規(guī)范起壟畝施腐熟農(nóng)家肥2～3噸，洋薊專用肥(嵩明縣復(fù)合肥廠出品)40±10千克，或普鈣50±10千克、尿素10±2千克、硫酸鉀10±2千克、硼砂3±1千克、硫酸鎂6±1千克做基肥，基肥與土壤充分混勻；順風(fēng)向或坡向?qū)捳衅饓?，大行寬約1.4米，小行寬約1米，壟高約0.3米，塘距約0.70米，塘深約0.1米，每畝栽800塘左右，對空打塘；3.選種、浸種通過篩選等措施，剔除空秕、霉變、蟲蛀、破損種子及雜質(zhì)等，選用粒大飽滿、無蟲蛀及霉變的優(yōu)質(zhì)種子做種；將選好的種子用清水浸種20小時(shí)左右，淘洗控干后進(jìn)行捂種催芽，浸種期間每3～4小時(shí)攪動種子一次，避免種子長時(shí)間處于無氧呼吸狀態(tài)而影響發(fā)芽；4.催芽將催芽容器及保濕毛巾清洗消毒，在催芽容器中墊上濕毛巾，然后將淘洗控干后的種子放在其中攤開，種子厚度小于或等于5cm，再蓋上毛巾保濕，最后將裝有種子的催芽容器放在25±3℃條件下催芽；催芽期間隨時(shí)注意檢查溫濕度，避免高溫高濕或種子過干；5.揀芽種催芽約3天后，每天將芽種(芽長約為種子長度的一半)及時(shí)揀出播種，揀完芽種后將未發(fā)芽種子用清水淘洗控干后繼續(xù)捂種催芽；若揀出的芽種不能及時(shí)播種，可用毛巾保濕后在1～5℃低溫條件下保存，一般保存7～10天后播種仍不影響正常出苗；6.適時(shí)播種，把好播種質(zhì)量關(guān)以YANDI-5#品種為例，于9月中下旬播種；播種前于塘內(nèi)適量放營養(yǎng)土(一把左右)作墊土(腐殖土與細(xì)土比例為2∶1或腐熟農(nóng)家肥與細(xì)土3∶1加水拌濕潤)，用水將塘底澆透后再播種；每塘播芽種一粒，播后用濕潤營養(yǎng)土蓋種，蓋土厚度約2cm，再用多菌靈、辛硫磷和水按1.25∶1∶1000的比例配藥液噴霧防治病蟲害，將塘內(nèi)噴濕即可，最后覆蓋地膜，要邊澆水、邊播種，邊蓋土，邊打藥、邊蓋膜，為確保全苗，播種時(shí)應(yīng)按播種量25％左右同期培育袋苗以備補(bǔ)苗；7.及時(shí)破膜引苗，查苗補(bǔ)缺播種5天左右，幼苗便相繼出土，應(yīng)根據(jù)膜內(nèi)溫度情況及時(shí)破膜引苗，防止35℃以上持續(xù)高溫(膜內(nèi))燒苗；于幼苗拉十字期用袋苗對缺塘進(jìn)行補(bǔ)苗；8.幼苗期管理幼苗兩片子葉展開至拉十字期這段時(shí)間，要注意防治立枯病、猝倒病及地下害蟲等；防治病害可使用殺菌劑甲霜靈錳鋅600倍液或甲基托布津600倍液或多菌靈800倍液等，防治蟲害可使用殺蟲劑辛硫磷1000倍液或敵殺死2000倍液等(將葉片噴濕為度)；幼苗拉十字期后，用1∶8清糞水或尿素300倍液或碳銨150倍液作追肥，每塘每次追1000毫升左右，每隔10天左右追一次，連追3次。之后各生育時(shí)期的田間管理措施與育苗移栽相應(yīng)生育時(shí)期的田間管理措施相同。
權(quán)利要求
1.一種種植洋薊的催芽直播方法其特征在于按以下步驟進(jìn)行1)選地、整地選擇冬春干旱季節(jié)有水灌溉，雨季排水良好，土壤肥力中上的地塊種植洋薊，前作收后，及時(shí)清除田間殘株雜草，疏通溝道，翻挖碎土，精細(xì)整地，使田平、土細(xì)、溝通、無雜草，排灌自如，整地在浸種催芽前進(jìn)行；2)施足基肥，規(guī)范起壟畝施腐熟農(nóng)家肥2～3噸，洋薊專用肥40±10千克，或普鈣50±10千克、尿素10±2千克、硫酸鉀10±2千克、硼砂3±1千克、硫酸鎂6±1千克做基肥，基肥與土壤充分混勻；順風(fēng)向或坡向?qū)捳衅饓?，大行寬約1.4米，小行寬約1米，壟高約0.3米，塘距約0.70米，塘深約0.1米，每畝約栽800塘，對空打塘；3)選種、浸種剔除空秕、霉變、蟲蛀、破損種子及雜質(zhì)，選用粒大飽滿、無蟲蛀及霉變的優(yōu)質(zhì)種子做種；將選好的種子用清水浸種20小時(shí)，淘洗控干，浸種期間每3～4小時(shí)攪動種子一次；4)催芽在催芽容器中墊上消毒濕毛巾，將上述淘洗控干的種子置于其中攤開，種子厚度小于5cm，再蓋上保濕毛巾，最后將裝有種子的催芽容器放在25±3℃條件下催芽，避免高溫高濕或種子過干；5)揀芽種催芽3天后，每天將芽種及時(shí)揀出播種，未發(fā)芽種子用清水淘洗控干后繼續(xù)捂種催芽；揀出的芽種若不能及時(shí)播種，可用毛巾保濕后在1～5℃低溫條件下保存；6)適時(shí)播種，把好播種質(zhì)量關(guān)于9月中下旬播種，播種前于塘內(nèi)適量放營養(yǎng)土作墊土，營養(yǎng)土為腐殖土∶細(xì)土＝2∶1，或腐熟農(nóng)家肥∶細(xì)土＝3∶1，并加水拌濕潤，用水將塘底澆透后再播種，每塘播芽種一粒，播后用濕潤營養(yǎng)土蓋種，蓋土厚度2～3cm，再用多菌靈、辛硫磷和水按1.25∶1∶1000的比例配藥液噴霧防治病蟲害，將塘內(nèi)噴濕即可，最后覆蓋地膜，邊澆水、邊播種、邊蓋土、邊打藥、邊蓋膜；7)破膜引苗，查苗補(bǔ)缺播種4～6天，幼苗便相繼出土，根據(jù)膜內(nèi)溫度狀況及時(shí)破膜引苗，于幼苗拉十字期用袋苗對缺塘進(jìn)行補(bǔ)苗；8)幼苗期管理當(dāng)幼苗兩片子葉展開至拉十字期，注意防治立枯病、猝倒病及地下害蟲，防治病害可使用殺菌劑甲霜靈錳鋅600倍液或甲基托布津600倍液或多菌靈800倍液，防治蟲害可使用殺蟲劑辛硫磷1000倍液或敵殺死2000倍液，將葉片噴濕為度，幼苗拉十字期后，用1∶8清糞水或尿素300倍液或碳銨150倍液作追肥，每塘每次追1000毫升左右，每隔10天左右追一次，連追3次，之后各生育時(shí)期的田間管理措施與育苗移栽相應(yīng)生育時(shí)期的田間管理措施相同。
全文摘要
本發(fā)明是一種種植洋薊的催芽直播方法。經(jīng)1)選地、整地；2)施足基肥，規(guī)范起壟；3)選種、浸種；4)催芽；5)揀芽種；6)適時(shí)播種，把好播種質(zhì)量關(guān)；7)破膜引苗，查苗補(bǔ)缺；8)幼苗期管理等過程完成洋薊種植的催芽直播。本發(fā)明的催芽直播方法使種苗素質(zhì)顯著提高，生育進(jìn)程加快，農(nóng)戶種苗成本明顯降低。其幼苗矮壯、蹲實(shí)，扎根深，出葉快，種苗素質(zhì)明顯優(yōu)于工廠化穴盤育苗，花苞明顯增產(chǎn)。催芽直播將芽種直接播于大田，省去了育苗移栽所需要的每道育苗工序、育苗費(fèi)用等，而且無緩苗期，催芽直播生育進(jìn)程較育苗移栽明顯加快。
文檔編號A01G7/00GK1806488SQ200610010678
公開日2006年7月26日 申請日期2006年2月13日 優(yōu)先權(quán)日2006年2月13日
發(fā)明者李文彬, 周紅艷, 武紹啟, 魏世杰, 張志勤, 張力, 楊靖昆, 付炳華 申請人:昆明市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站