專利名稱：石斑魚幼魚高效環(huán)保配合飼料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種能提高石斑魚生長速度和抗病力、降低環(huán)境污染的石斑魚幼魚高效環(huán)保配合飼料。
背景技術：
石斑魚是我國重要的名貴海水養(yǎng)殖魚類，因為它生長速度快，飼料效率高和經(jīng)濟效益大而具有廣闊的市場前景。然而，目前石斑魚的大規(guī)模養(yǎng)殖受到兩個方面因素的制約，一是飼料營養(yǎng)不全面，以投喂鮮雜魚為主，沒有專用的石斑魚配合飼料。鮮雜魚具有供應不穩(wěn)定、難貯存、營養(yǎng)不平衡和飼料系數(shù)高等缺點，勢必造成環(huán)境的巨大污染和破壞，不利于石斑魚大規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)；二是病害嚴重，成活率低。由于長期給石斑魚投喂營養(yǎng)不全面的飼料，造成石斑魚抵抗病害的能力低。因此，研究開發(fā)營養(yǎng)全面并且符合環(huán)保要求的石斑魚配合飼料，已成當務之急。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種能提高石斑魚生長速度和抗病力、降低環(huán)境污染的石斑魚幼魚高效環(huán)保飼料，該飼料能有效地解決當今石斑魚幼魚養(yǎng)殖過程中配合飼料營養(yǎng)不平衡的問題，并且降低養(yǎng)殖過程中對環(huán)境的污染和破壞，實現(xiàn)石斑魚養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
本發(fā)明的石斑魚幼魚高效環(huán)保配合飼料，其營養(yǎng)成分組成按重量比為粗蛋白40-50％，粗脂肪8-18％，總糖22-27％，灰份7-12％，水分6-10％。
上述本發(fā)明飼料的原料組成通常包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料、抗氧化劑、免疫增強劑、復合維生素和復合礦物鹽。飼料的原料組成和配比按重量比通常為蛋白源原料60～79，脂肪源原料5-10，糖源原料9.67～22.35，抗氧化劑0.25～0.5，免疫增強劑0.1～0.2，復合維生素2.6～3和復合礦物鹽0.3～0.5。所述的蛋白源原料由魚粉和選自發(fā)酵豆粕、豆粕、花生粕及結(jié)晶氨基酸中的一種或一種以上組成，其添加量按重量比分別為魚粉20～40，發(fā)酵豆粕0～27，豆粕0～15，花生粕0～18，結(jié)晶氨基酸0～3；所述脂肪源原料由魚油與玉米油或/和豆油組成，其添加量按重量比分別為魚油2～5，玉米油0～5，豆油0～3；所述糖源原料由面粉和玉米淀粉組成，其添加量按重量比分別為面粉5.07～11.35，玉米淀粉4.6～10；所述抗氧化劑為維生素C磷酸酯；所述的免疫增強劑為β-葡聚糖。
所述的復合維生素的成分組成按重量比一般為維生素A醋酸酯0.1，維生素E 400，維生素K40，硫胺素鹽酸鹽60，維生素B2200，維生素B6鹽酸鹽40，煙酸800，泛酸鈣280，肌醇400，生物素6.0，葉酸15，對氨基苯甲酸400，維生素B120.1和β一胡蘿卜素12。
所述的復合礦物鹽的成分組成按重量比一般為Ca(H2PO4)2·H2O 400，乳酸鈣(calciumlactate)1000，檸檬酸鐵(ferric citrate)100毫克，MgSO4·7H2O 400，K2HPO4700，NaH2PO4·H2O 25，AlCl3·6H2O 20，ZnCl260，CuSO4·5H2O 30，MnSO4·4H2O 20和KI 20。
按照上述本發(fā)明的飼料，所述的糖源原料中還可添加有不大于飼料總重量的4.09％的小麥淀粉。
按照上述本發(fā)明的飼料，所述的抗氧化劑中還可添加有不大于飼料總重量的0.03％的維生素E。
按照上述本發(fā)明的飼料，還可在飼料的原料組成中添加有不大于飼料總重量的0.6％的植酸酶。
本發(fā)明的石斑魚幼魚配合飼料可采用一般顆粒配合飼料的生產(chǎn)工藝制備。
本發(fā)明的石斑魚幼魚高效環(huán)保飼料具有如下優(yōu)點1.本發(fā)明飼料的配方是在對石斑魚幼魚營養(yǎng)需求進行全面系統(tǒng)的研究基礎上而形成的，因而具有廣泛的實驗基礎和科學依據(jù)，更能滿足石斑魚幼魚的營養(yǎng)需求。
2.從飼料原料可以看出，添加幾種蛋白源和結(jié)晶氨基酸模擬白魚粉、石斑魚肌肉、雞蛋蛋白或褐魚粉蛋白的氨基酸組成模式，克服了單一蛋白源氨基酸不平衡的問題，有利于提高飼料利用率，降低氨氮排放，減少環(huán)境污染。
3.飼料中結(jié)晶氨基酸含量適當，這一方面減少了石斑魚不能利用結(jié)晶氨基酸帶來的不利影響，另一方面，采用的結(jié)晶氨基酸對石斑魚有很強的誘食作用。
4.本飼料生產(chǎn)工藝和一般顆粒飼料相似，便于大規(guī)模推廣。
5.經(jīng)過長期飼養(yǎng)實驗結(jié)果表明，用本發(fā)明飼料飼養(yǎng)石斑魚幼魚，生長速度快，成活率高，氨氮排放量低。
具體實施例方式
實施例一按表1所示配方1配制飼料，飼養(yǎng)30.7g石斑魚幼魚70天，飼料系數(shù)1.4，特定增長率(SGR，％/天)2.25，成活率90％，與投喂鮮雜魚的相比，生長和飼料系數(shù)沒有顯著性差異，成活率提高了20％。
實施例二按表1所示配方2配制飼料，飼養(yǎng)6.5g的石斑魚幼魚70天，飼料系數(shù)1.22，特定增長率2.81，成活率95％，氨氮排放量為22mgkg-1h-1，磷表觀消化率75％，與投喂市場上的通用海水魚配合飼料相比，特定增長率提高了40％，飼料系數(shù)降低30％，成活率提高了26％，磷的表觀消化率提高了20％，氨氮排放量比市場上通用海水魚配合飼料減少30％。
實施例三按表1所示配方3配制飼料，飼養(yǎng)60.2g的石斑魚幼魚70天，飼料系數(shù)1.5，特定增長率2.18，成活率98％，氨氮排放量為10mgkg-1h-1，磷表觀消化率82％，與投喂市場上的通用海水魚配合飼料相比，特定增長率提高了30％，飼料系數(shù)降低20％，成活率提高了20％，磷的表觀消化率提高了30％，氨氮排放量比市場上通用海水魚配合飼料減少20％。
實施例四按表1所示配方4配制飼料，飼養(yǎng)24.8g的石斑魚幼魚70天，飼料系數(shù)1.38，特定增長率2.42，成活率92％，氨氮排放量為18mg kg-1h-1，磷表觀消化率78％，與投喂市場上的通用海水魚配合飼料相比，特定增長率提高了36％，飼料系數(shù)降低28％，成活率提高了30％，磷的表觀消化率提高了22％，氨氮排放量比市場上通用海水魚配合飼料減少25％。
表1各實施例飼料配方及營養(yǎng)成分分析
權利要求
1.一種石斑魚幼魚配合飼料，其特征是該飼料的營養(yǎng)成分組成按重量比為粗蛋白40-50％，粗脂肪8-18％，總糖22-27％，灰份7-12％，水分6-10％。
2.按照權利要求1所述的飼料，其特征是該飼料的原料組成和配比按重量比為蛋白源原料60～79，脂肪源原料5-10，糖源原料9.67～22.35，抗氧化劑0.25～0.5，免疫增強劑0.1～0.2，復合維生素2.6～3和復合礦物鹽0.3～0.5；所述的蛋白源原料由魚粉和選自發(fā)酵豆粕、豆粕、花生粕及結(jié)晶氨基酸中的一種或一種以上組成，其添加量按重量比分別為魚粉20～40，發(fā)酵豆粕0～27，豆粕0～15，花生粕0～18，結(jié)晶氨基酸0～3；所述脂肪源原料由魚油與玉米油或/和豆油組成，其添加量按重量比分別為魚油2～5，玉米油0～5，豆油0～3；所述糖源原料由面粉和玉米淀粉組成，其添加量按重量比分別為面粉5.07～11.35，玉米淀粉4.6～10；所述抗氧化劑為維生素C磷酸酯；所述的免疫增強劑為β-葡聚糖。
3.按照權利要求2所述的飼料，其特征是所述的復合維生素的成分組成按重量比為維生素A醋酸酯0.1，維生素E400，維生素K40，硫胺素鹽酸鹽60，維生素B2200，維生素B6鹽酸鹽40，煙酸800，泛酸鈣280，肌醇400，生物素6.0，葉酸15，對氨基苯甲酸400，維生素B120.1和β-胡蘿卜素12。
4.所述的復合礦物鹽的成分組成按重量比為Ca(H2PO4)2·H2O 400，乳酸鈣1000，檸檬酸鐵100毫克，MgSO4·7H2O 400，K2HPO4700，NaH2PO4·H2O 25，AlCl3·6H2O 20，ZnCl260，CuSO4·5H2O 30，MnSO4·4H2O 20和KI 20。
5.按照權利要求2所述的飼料，其特征是所述糖源原料中還添加有不大于飼料總重量的4.09％的小麥淀粉。
6.按照權利要求2所述的飼料，其特征是所述抗氧化劑中還添加有不大于飼料總重量的0.03％的維生素E。
7.按照權利要求2-6之一所述的飼料，其特征是在飼料的原料組成中還添加有不大于飼料總重量的0.6％的植酸酶。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種能提高石斑魚生長速度和抗病力、降低環(huán)境污染的石斑魚幼魚高效環(huán)保配合飼料。該飼料的營養(yǎng)成分組成按重量比為粗蛋白40－50％，粗脂肪8－18％，總糖22－27％，灰份7－12％，水分6－10％。該飼料的原料組成和配比按重量比通常為蛋白源原料60～79，脂肪源原料5－10，糖源原料9.67～22.35，抗氧化劑0.25～0.5，免疫增強劑0.1～0.2，復合維生素2.6～3和復合礦物鹽0.3～0.5。本發(fā)明飼料能有效地解決當今石斑魚幼魚養(yǎng)殖過程中配合飼料營養(yǎng)不平衡的問題，并且降低養(yǎng)殖過程中對環(huán)境的污染和破壞，實現(xiàn)石斑魚養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
文檔編號A23K1/16GK1729832SQ20051003681
公開日2006年2月8日 申請日期2005年8月30日 優(yōu)先權日2005年8月30日
發(fā)明者劉永堅, 陳丹, 田麗霞, 羅智, 梁海鷗, 王勇 申請人:中山大學