專利名稱：優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑和飼牧精料及制造方法
背景技術(shù)：
國際公認和眾所周知二十一世紀是生物工程世紀，各國都在不遺余力地發(fā)展生物工程研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，而其前提、核心與支撐力量則是生物資源，因此，獲得、保護和應用生物資源必然是各國生物工程領域的永恒主題和首要任務。
諸葛菜是十字花科蕓苔族諸葛菜屬的植物，主產(chǎn)我國，分布在華北、華東地區(qū)，在遼寧、湖北、陜西、甘肅、四川等省也有分布，是我國特有的珍貴資源植物，適應和繁殖能力特強房前屋后路邊、荒山野嶺均可生長并具優(yōu)良自播越冬能力等，具有很好水土保持、綠化荒山、退耕還林、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收并改善生活等生態(tài)環(huán)保社會效益，應當很好開發(fā)利用。
對于諸葛菜的記錄較早，古代《詩經(jīng)》即有記載，但對于諸葛菜的研究和開發(fā)卻比較晚。作為一種傳統(tǒng)野菜，其經(jīng)濟價值一直被忽視，國內(nèi)外研究都很少。直至二十世紀八十年代，國內(nèi)才開始對其植物學特點有初步研究。因其每年2月就開花、開花較早，此時還很寒冷、自然開花的鮮花很少、花期也長、直到5月，且其藍色花在所有油菜花色都為黃色的花中特色突顯、十分引人注目，故一些地方開始用作觀賞植物，有效彌補了自然界在寒冷季節(jié)鮮花資源匱乏和許多鮮花花期較短缺陷。直至目前，諸葛菜的主要應用仍為園藝觀賞，作菜及油用因蛋白、必需脂肪酸含量及品質(zhì)高、纖維低適口性與營養(yǎng)好，但也僅初步得到實踐，其優(yōu)秀的飼牧品質(zhì)與價值還未得到廣泛與有效的應用，詳后述。
發(fā)展畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收、水土保持、綠化荒山、退耕還林及改善人民生活等重大國策的重要支撐力量與具體措施，但其關鍵和前提條件是必須解決飼牧料蛋白質(zhì)、尤其是決定飼牧料生物學效價和性價比高低的限制性氨基酸種類和含量太低的我國乃至全球性飼牧料瓶頸問題，特別是因“瘋牛病”等主要通過動物性飼牧料傳染的國際性嚴重疾病導致動物性飼牧料及市場大幅萎縮、魚粉等優(yōu)質(zhì)和相對較為安全的動物性蛋白飼牧料因資源極其有限價格又太貴，此瓶頸效應難題與后果自然也就顯得更為突出和嚴重。
發(fā)明人研究證明諸葛菜以總蛋白質(zhì)含量排名第二，尤其是第一、二位限制性氨基酸賴氨酸、蘇氨酸等多達9種氨基酸排名第一而特別難得，其它氨基酸也極豐富，故為我國特有珍貴優(yōu)質(zhì)高蛋白飼牧料資源植物。如能有效加以合理利用，必將有力解決上述我國乃至全球性飼牧料瓶頸問題，因此，顯而易見，其市場需求、社會及經(jīng)濟效益也必將十分巨大。
發(fā)明目的本發(fā)明的目的就是為解決上述問題而設計的優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑和飼牧精料及制造方法，發(fā)明人在國際范圍內(nèi)率先發(fā)現(xiàn)了諸葛菜的飼牧用價值，并始終在此方面的研究和應用中走在世界的前列發(fā)明人選育出的飼牧用諸葛菜的飼用特點為蛋白質(zhì)含量很高、干重大于39％，鮮重大于4％，鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C含量較高，適口性好，莖葉產(chǎn)量超過4000公斤/畝，自播及適應力強，能在荒地、山坡、房前屋后、路邊生長。換句話說就是發(fā)明人既成功馴化了諸葛菜這種寶貴的野生植物資源，又保留下并加強了其對人類極其有利的野生生物性狀并用于生產(chǎn)實踐為人類服務。這在本領域內(nèi)是極其優(yōu)秀的。
本項目將從為荒山荒地提供綠化植物和種源的諸葛菜植株及種子提油后的油餅作優(yōu)質(zhì)高蛋白牲口飼料，為農(nóng)牧區(qū)提供優(yōu)質(zhì)畜牧及養(yǎng)殖業(yè)蛋白質(zhì)飼牧料。
試驗結(jié)果表明，諸葛菜莖葉的蛋白質(zhì)含量很高，在鮮樣中高達4％、在干樣中高達39％，與《中國飼用植物化學成分及營養(yǎng)價值表》所列的24科169屬340種飼用植物比較，諸葛菜干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量名列第二，僅稍次于沙打旺種子40％，比苜宿種子38-39％稍高，比大豆種子36％等都高；在所測的17種氨基酸中，諸葛菜有9種(蘇氨酸、甘氨酸、丙氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、結(jié)氨酸、亮氨酸)名列第一，3種(絲氨酸、酪氨酸、谷氨酸)名列第二，1種(胱氨酸)名列第三，1種(精氨酸)名列第五，1種(天冬氨酸)名列第九，脯氨酸和蛋氨酸含量居于中等水平。這在飼用植物中是十分罕見的，因此諸葛菜具有很高的飼、牧用價值，且資源極其寶貴、難得，應當高度重視、尤其是資源可再生性開發(fā)應用。
國家確定要大力提高科技對農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻率，而畜牧業(yè)要占到農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻率的40％以上，因此對高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼牧料，無論是青、精飼牧料、尤其是對成本很低、就地栽培取材、自產(chǎn)自銷、特別是能商品化與產(chǎn)業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)(主要是高含量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))青、精飼牧料的需求量都必需長期持續(xù)穩(wěn)定地大規(guī)模增長。全國的畜牧業(yè)均以豬、牛、羊為主，黨和國家及地方各級政府為保障農(nóng)、牧民增收和退耕還林、還草等系列重大國策的順利穩(wěn)定實施，正在并將長期全力貫徹實施這些國策，因此本發(fā)明具有十分重要的社會、經(jīng)濟意義和緊迫、長期性。
飼料用糧中蛋白質(zhì)的含量嚴重不足。通過對我國糧食總產(chǎn)量中各類作物的組成及蛋白質(zhì)含量的分析得出，全部原糧的蛋白質(zhì)平均含量約為8.86％，除去非飼料用糧，加入實際用于畜牧業(yè)的餅粕類及非常規(guī)蛋白飼料，平均蛋白質(zhì)水平亦不過11.4％，遠遠達不到畜、禽生產(chǎn)(生長和長肉)所需的最低限量16％。
另外，現(xiàn)有蛋白飼料的質(zhì)量不高。目前，我國的飼料蛋白大部分還是來自谷物類作物，而大多數(shù)禾谷類蛋白質(zhì)所含的氨基酸通常是不完全的。如已知賴氨酸是小麥、大麥、玉米、高粱和小黑麥的第一個限制性氨基酸，其次是蘇氨酸和色氨酸，如果必需氨基酸中任何一種缺乏或不足，就會限制其他氨基酸的利用，這就是1905年美國布萊克曼(Blackman)提出的、后被許多領域廣為擴展應用的國際著名的“限制因子律”。例如當賴氨酸僅能滿足豬需要量的30％時，即便其他的必需氨基酸均能達到或超過豬的需要，但由于賴氨酸的不足，整個日糧中蛋白質(zhì)的全部氨基酸利用率也就只能達到30％，其余的70％都不能利用。在這種情況下，諸葛菜這樣一種產(chǎn)量高、富含各種氨基酸、尤其是限制性氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料新植物資源的開發(fā)，無疑具有十分重要的意義。
諸葛菜還可以作為飼、牧用蛋白質(zhì)植物資源添加劑，從以下兩個方面進行利用首先是作青飼料與玉米、麥麩、高粱等配合使用，這樣既可彌補玉米等飼料中必需氨基酸不足的缺點，又可提供青飼料。如前所述，諸葛菜主產(chǎn)我國，分布廣泛，適應性強，容易種植，可生長于草地，平原、山地、陰濕山林以及路旁、房前屋后等，不與糧食作物爭地，故作青飼料蛋白添加劑可行；其次是將諸葛菜莖葉(留根以多次-約3次重復再生莖葉)干燥作高蛋白精料，與主飼糧玉米、麥麩、大麥等配用，諸葛菜干物質(zhì)中第一限制氨基酸賴氨酸含量高達1.95％，是麥麩0.45％的4倍多、玉米0.22％、大麥0.25％的8倍；第二限制氨基酸蘇氨酸高達1.3％，是麥麩0.4％的3倍多，玉米0.26％、大麥0.31％的4倍多。因此將諸葛菜莖葉加工成蛋白氨基酸精料作優(yōu)質(zhì)高效蛋白添加劑完全可行；此外，更重要的是諸葛菜種子提取油后的油餅的蛋白質(zhì)含量和品質(zhì)也很接近諸葛菜植株的干物質(zhì)，故進一步加強了其作為飼、牧精料的應用價值。
根據(jù)自然資源綜改會發(fā)表的自然資源利用[科技出版社38-39 1985]，我國荒地荒山特多，超過6億畝，僅四川省的荒山、荒地就有約1億畝(627.5萬公頃)，還未加上退耕土地。這些荒山荒地由于缺乏植被，不僅不能增產(chǎn)，而且引發(fā)水土流失，導致長江中下游環(huán)境惡化，洪水猖獗；此外，我國農(nóng)牧民眾多，很多農(nóng)牧區(qū)均是國家級貧困地區(qū)，目前國家正強化實施退耕還林還草、積極發(fā)展牧副業(yè)等重大國策，以求水土保持、生態(tài)保護和農(nóng)牧民脫貧致富，并作為長期國策。這就需長期培植植被、補充優(yōu)質(zhì)飼牧料草，而且只有當其成為廣大農(nóng)牧民的自覺選擇之后，才有可能長期執(zhí)行下去。因此推廣種植優(yōu)質(zhì)高蛋白諸葛菜，不僅可以利用荒山荒地多方位提高農(nóng)牧產(chǎn)值，而且可以綠化荒山、優(yōu)化環(huán)境、保持水土、減少洪災。在農(nóng)業(yè)地區(qū)則可利用房前屋后空地種植優(yōu)質(zhì)高蛋白諸葛菜、且可亦飼亦菜，提高農(nóng)牧副業(yè)產(chǎn)值，有條件的還可深加工、進一步增值，改善農(nóng)民及城市人口生活；將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力、提高科技對農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)保的貢獻率，用具體行動貫徹落實黨中央、國務院關于科技、農(nóng)業(yè)、生態(tài)和環(huán)保的系列指示與國策，從而可較大幅度地提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和國際競爭力以及增加農(nóng)牧民收入，為我國農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和飼料業(yè)的科技發(fā)展作貢獻。
此外，值得特別強調(diào)的是，由于四川地處長江中上游，又多山地、土地脊薄，人民長期貧窮、地方落后，加之人口眾多，荒山荒地也較多，不得不擴大開墾，導致水土流失，洪患頻繁，從而形成惡性循環(huán)，急需綠化荒山荒地、提高產(chǎn)值才能阻擋、應對；四川農(nóng)、牧業(yè)地區(qū)廣闊，農(nóng)牧民發(fā)展牧業(yè)、飼養(yǎng)業(yè)，急需優(yōu)質(zhì)飼料，因此諸葛菜優(yōu)質(zhì)飼料極有市場前景，預期可以有效促進各地農(nóng)牧民致富及生態(tài)環(huán)保建設，并進一步在全國乃至國外將逐步得到大范圍應用中國科學院地球化學研究所、日本、加拿大、法國、瑞典、捷克、印度等求購種子證明本項目的國內(nèi)外市場巨大，前景光明，已引起國內(nèi)外高度重視。
綜上述，本發(fā)明優(yōu)質(zhì)飼料和飼料添加劑的需求量不可低估，國內(nèi)外市場極為廣闊；原材料來源也可因綠化廣闊荒山荒地及栽培充足保障供應，且既綠化祖國、又保障生產(chǎn)利用之需，為綠化、生產(chǎn)雙贏及資源可再生發(fā)展應用最佳結(jié)果和成功范例。其經(jīng)濟、社會效益十分明顯，在中央一再強調(diào)農(nóng)民增收以及中國加入WTO后的中國農(nóng)業(yè)所起的作用與意義就更顯重要。
以上所述就是本發(fā)明優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑和飼牧精料及制造方法的價值之所在。
優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑和飼牧精料產(chǎn)品原材料組成及配方1、優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑產(chǎn)品原材料組成及配方如上所述，因諸葛菜植株莖葉干物質(zhì)40％的蛋白質(zhì)和提取油后的種子油餅50％的蛋白質(zhì)含量與品質(zhì)相當，且易導致動物中毒的硫甙的90μmol/g的含量也很低，故本發(fā)明添加劑產(chǎn)品可由諸葛菜植株莖葉干物質(zhì)粉末和提取油后的種子油餅粉末按任意重量比例配備，均能達到本發(fā)明飼、牧料優(yōu)質(zhì)添加劑目的。
2、優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧精料產(chǎn)品原材料組成及配方同樣如上所述，因諸葛菜干物質(zhì)中的第一限制性氨基酸賴氨酸含量高達1.95％，是主要糧食性飼牧料麥麩0.45％的4倍多，玉米0.22％、大麥0.25的8倍；第二限制性氨基酸蘇氨酸高達1.3％，是麥麩0.4％的3倍多，玉米0.26％、大麥0.31的4倍多，其它種類糧食的第一、第二限制性氨基酸含量很少有超過諸葛菜的，因此將本發(fā)明諸葛菜飼牧料添加劑與玉米粉、大麥粉等任何糧食按1∶4-8，與麥麩粉等任何糧食副產(chǎn)物按1∶3-4的重量比例配備，顯然既是最佳生物學效價、又是最佳應用性價比方案，從而實現(xiàn)本發(fā)明精飼、牧料目的。
另可多用油餅及嫩綠諸葛菜調(diào)整黃老莖葉高纖維低蛋白使產(chǎn)品營養(yǎng)均衡。
具體實施方法如下1、優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑的制造方法將作青飼、牧料所用的諸葛菜莖葉或采收過種子的諸葛菜地上部分植株干燥脫水到含水量10％以下，地下部分泥沙多、采收處理難、成本高棄用，留作肥田有機質(zhì)；粉碎50-100目篩過篩，密閉保存；將提油后的諸葛菜種子油餅干燥脫水到含水量10％以下，50-100目篩粉碎過篩，密閉保存；將諸葛菜植株莖葉干物質(zhì)粉末和提油后的種子油餅粉末按任意重量比例配備，加到帶攪拌器的不銹鋼設備中，50-100轉(zhuǎn)/分攪拌5-10分鐘，按不同重量規(guī)格包裝，得成品。
2、優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧精料的制造方法將玉米或任何糧食，麥麩或任何糧食副產(chǎn)物分別干燥脫水到含水量10％以下，分別粉碎50-100目篩過篩，分別密閉保存；將本發(fā)明諸葛菜飼牧料添加劑與玉米(粉)或任何糧食(粉)按1∶4-8、將本發(fā)明諸葛菜飼牧料添加劑與麥麩(粉)或任何糧食副產(chǎn)物(粉)按1∶3-4的重量比例配備，加入到帶攪拌器的不銹鋼設備中，以50-100轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速攪拌5-10分鐘，分別按不同重量規(guī)格包裝，得本發(fā)明諸葛菜與糧食或糧食副產(chǎn)物飼牧精料單項產(chǎn)品成品，直接出售；或再按諸葛菜與糧食飼牧精料單項產(chǎn)品成品3-6∶1諸葛菜與糧食副產(chǎn)物飼牧精料單項產(chǎn)品成品選用或全用上述單項產(chǎn)品成品，加入到帶攪拌器的不銹鋼設備中，以50-100轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速攪拌5-10分鐘，按不同重量規(guī)格包裝，得本發(fā)明諸葛菜與糧食和糧食副產(chǎn)物飼牧精料復合產(chǎn)品成品。
優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑和飼牧精料的用途1、優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑的用途，用于飼牧精、粗料添加劑，用量按GMP即正常生產(chǎn)需要。
2、優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧精料的用途，用于飼牧粗料添加劑，飼牧粗料的配合精料，用量按GMP即正常生產(chǎn)需要。
實施例1、將作青飼、牧料所用的諸葛菜莖葉或采收過種子的諸葛菜地上部分植株干燥脫水到含水10％以下，粉碎50-100目篩過篩，密閉保存；將提取油后的諸葛菜種子油餅干燥脫水到含水10％以下，50-100目篩粉碎過篩，密閉保存；將諸葛菜植株莖葉干物質(zhì)粉和提取油后的種子油餅粉按1∶1重量比配備，加入到帶攪拌器的不銹鋼設備中，以50-100轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速攪拌5-10分鐘，按不同重量規(guī)格包裝，得本發(fā)明諸葛菜飼牧料添加劑成品。余類推，不再冗述。
2、將玉米和麥麩分別干燥脫水到含水量10％以下，分別粉碎50-100目篩過篩，分別密閉保存；將本發(fā)明諸葛菜飼牧料添加劑分別與玉米粉按1∶6、麥麩粉按1∶3的重量比例配備，分別加入到帶攪拌器的不銹鋼設備中，以50-100轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速攪拌5-10分鐘，按不同重量規(guī)格包裝，分別得諸葛菜與糧食、糧食副產(chǎn)物飼牧精料單項產(chǎn)品成品。余類推，不再冗述。
3、將實施例2中所述的諸葛菜與糧食和糧食副產(chǎn)物飼牧精料單項產(chǎn)品，按3-6∶1的重量比例配備，加入到帶攪拌器的不銹鋼設備中，以50-100轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速攪拌5-10分鐘，按不同重量規(guī)格包裝，得諸葛菜與糧食和糧食副產(chǎn)物飼牧精料復合產(chǎn)品成品。余類推，不再冗述。
權(quán)利要求
1.優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑，用諸葛菜植株莖葉干物質(zhì)粉末和提取油后的諸葛菜種子油餅粉末按任意重量比例配備組成。
2.優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧精料產(chǎn)品，將權(quán)利要求1所述優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑與玉米(粉)、大麥(粉)或任何糧食(粉)按1∶4-8，與麥麩粉或任何糧食副產(chǎn)物按1∶3-4的重量比例配備組成。
3.優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑的制造方法將作青飼、牧料所用的諸葛菜莖葉或采收過種子的諸葛菜地上部分植株干燥脫水到含水量10％以下，粉碎50-100目篩過篩，密閉保存；將提油后的諸葛菜種子油餅干燥脫水到含水量10％以下，50-100目篩粉碎過篩，密閉保存；將諸葛菜植株莖葉干物質(zhì)粉末和提油后的種子油餅粉末按任意重量比例配備，加到帶攪拌器的不銹鋼設備中，50-100轉(zhuǎn)/分攪拌5-10分鐘，按不同重量規(guī)格包裝，得成品。
4.優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧精料的制造方法將玉米或任何糧食，麥麩或任何糧食副產(chǎn)物分別干燥脫水到含水量10％以下，分別粉碎50-100目篩過篩，分別密閉保存；將權(quán)利要求1所述優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑與玉米(粉)或任何糧食(粉)按1∶4-8、將權(quán)利要求1所述優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑與麥麩(粉)或任何糧食副產(chǎn)物(粉)按1∶3-4的重量比例配備，加入到帶攪拌器的不銹鋼設備中，以50-100轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速攪拌5-10分鐘，分別按不同重量規(guī)格包裝，得諸葛菜與糧食或糧食副產(chǎn)物飼牧精料單項產(chǎn)品成品；按諸葛菜與糧食飼牧精料單項產(chǎn)品成品3-6∶1諸葛菜與糧食副產(chǎn)物飼牧精料單項產(chǎn)品成品選用或全用上述單項產(chǎn)品成品，加入到帶攪拌器的不銹鋼設備中，以50-100轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速攪拌5-10分鐘，按不同重量規(guī)格包裝，得本發(fā)明諸葛菜與糧食和糧食副產(chǎn)物飼牧精料復合產(chǎn)品成品。
5.優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑的用途，用于飼牧精、粗料添加劑，用量按GMP即正常生產(chǎn)需要。
6.優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧精料的用途，用于飼牧粗料添加劑，飼牧粗料的配合精料，用量按GMP即正常生產(chǎn)需要。
全文摘要
發(fā)展畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收、水土保持、綠化荒山、退耕還林及改善人民生活等重大國策的重要支撐力量與具體措施，但其關鍵和前提條件是必須解決飼牧料蛋白質(zhì)、尤其是決定飼牧料生物學效價和性價比高低的限制性氨基酸種類和含量太低的問題。諸葛菜是十字花科蕓苔族諸葛菜屬的植物，主產(chǎn)我國，因具系列優(yōu)良品質(zhì)和重大用途、特別是其以總蛋白質(zhì)含量排名第二、第一、二位限制性氨基酸賴氨酸、蘇氨酸等多達9種氨基酸排名第一、其它氨基酸也極豐富，故為我國特有珍貴飼牧料資源植物。本發(fā)明優(yōu)質(zhì)飼牧植物新資源諸葛菜飼牧料添加劑和飼牧精料及制造方法，有效解決了上述我國乃至全球性飼牧料瓶頸問題，其市場需求、社會及經(jīng)濟效益十分巨大。
文檔編號A23K1/14GK1554259SQ20031010413
公開日2004年12月15日 申請日期2003年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月26日
發(fā)明者顏懷偉, 易敏, 羅鵬, 藍澤蘧, 顏曉川, 顏懷璋 申請人:顏懷瑋