莪術(shù)藥材鮮切加工工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥材加工領(lǐng)域，尤其涉及中藥莪術(shù)飲片的產(chǎn)地加工工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]中藥莪術(shù)為姜科植物蓬莪術(shù)Curcuma phaeocaulis Val.、廣西莪術(shù)CurcumaKvangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang 或溫有P金venyujin Y.H.Chen et C.Ling的干燥根莖。辛、苦，溫。歸肝、脾經(jīng)。功能破血行氣，消積止痛。主要用于血瘀腹痛、肝脾腫大、心腹脹痛，積聚，婦女血瘀經(jīng)閉，跌打損傷作痛飲食積滯。
[0003]目前，莪術(shù)的根莖采收以后，通常是洗凈，蒸或煮至透心，曬干或低溫干燥后除去須根及雜質(zhì)，打包儲藏和運輸。這些干燥的土茯苓藥材運送到中藥飲片廠后，需要清洗、悶潤、切片，并重新曬干?，F(xiàn)有工藝耗時費力，工序重復(fù)，增加了飲片的生產(chǎn)成本。在此過程中不僅會導(dǎo)致其中的水溶性有效成分的大量流失，而且悶潤工序如在高溫季節(jié)進行，易發(fā)生藥材霉變，從而導(dǎo)致藥材品質(zhì)的下降和臨床療效的降低。因此，開發(fā)一種新的莪術(shù)藥材的產(chǎn)地加工工藝勢在必行。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明公布了一種“莪術(shù)藥材產(chǎn)地鮮切加工工藝”，可以節(jié)省工序、避免兩次干燥、減少水溶性有效成分的流失，避免悶潤過程的藥材品質(zhì)下降，對降低飲片生產(chǎn)成本和確保飲片的臨床療效，具有十分重要的社會和經(jīng)濟意義。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為:
在莪術(shù)藥材采收后，趁其表皮粘附的泥土濕潤之時，搶水沖洗，瀝干水分，攤晾12至48小時。將土茯苳根莖整理分檔后，趁鮮橫向切成l~6mm厚的圓片，在60°C以下低溫干燥至含水量低于10%。將干燥后的土茯苓飲片，加入袋裝干燥劑，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝。在產(chǎn)品包裝說明書上注明水浸出物及70%乙醇浸出物的含量限度。在產(chǎn)品包裝袋內(nèi)，附上土茯苓的薄層鑒別圖譜和高效液相特征圖譜及相應(yīng)的色譜條件，作為產(chǎn)品的“身份證”。在產(chǎn)品的包裝袋上，印有二維碼，通過掃描鏈接可以獲取產(chǎn)品的品種、藥用部位、產(chǎn)地、原植物照片、藥材照片、飲片照片、性狀及顯微鑒別特征、生長年限、采收季節(jié)、加工方式、飲片制造商、生產(chǎn)日期、主要成分含量、薄層及高效液相特征圖譜、性味歸經(jīng)、功能主治、用法用量、經(jīng)典配方、毒副作用及禁忌證等信息。
[0006]本方法的有益之處在于:
剛剛采挖的新鮮莪術(shù)，表皮完整。其表面附著的泥土容易被水清除，從而有效地避免了常規(guī)方法洗滌浸潤過程中莪術(shù)飲片水溶性有效成分的流失。藥材趁鮮切制，此時，其組織中的淀粉等尚未硬化和角質(zhì)化，從而避免了常規(guī)方法的長時間悶潤工序，并且易于節(jié)省能耗。
[0007]【具體實施方式】
[0008]將新鮮采集的莪術(shù)根莖，搶水洗去表面泥壤，整理根支，攤晾24小時，切成片，片厚為2mm，晾曬至含水量低于10%，對土茯苓飲片進行分檔，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝，每包加入1g袋裝干燥劑，規(guī)格為5kg飲片/包。
[0009]以上實施例，僅為說明本項發(fā)明的技術(shù)思想，不能憑此限定本發(fā)明的保護范圍凡是按照本發(fā)明提出的技術(shù)思想，在技術(shù)方案基礎(chǔ)上所做的任何改動，均落入本發(fā)明保護的范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.莪術(shù)藥材鮮切加工工藝，其特征在于:在莪術(shù)藥材采收后，趁表皮粘附的泥土濕潤之時，搶水沖洗，瀝干水分，攤晾12至48小時。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的莪術(shù)藥材鮮切加工工藝，其特征在于:將攤晾12至48小時的莪術(shù)根莖整理分檔后，趁鮮橫向切成1~6_厚的圓片，再60°C以下低溫干燥至含水量低于 14%。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的莪術(shù)藥材鮮切加工工藝，其特征在于:將干燥后的莪術(shù)飲片，加入袋裝干燥劑，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的莪術(shù)藥材鮮切加工工藝，其特征在于:在產(chǎn)品包裝袋內(nèi)，附上莪術(shù)的薄層鑒別圖譜和高效液相特征圖譜及相應(yīng)的色譜條件，作為產(chǎn)品的“身份證”。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的莪術(shù)藥材鮮切加工工藝，其特征在于:在產(chǎn)品的包裝袋上，印有二維碼，可以通過掃描鏈接的方式獲取包含產(chǎn)品的品種、藥用部位、產(chǎn)地、原植物照片、藥材照片、飲片照片、性狀及顯微鑒別特征、生長年限、采收季節(jié)、加工方式、飲片制造商、生產(chǎn)日期、主要成分含量、薄層及高效液相特征圖譜、性味歸經(jīng)、功能主治、用法用量、經(jīng)典配方、毒副作用及禁忌證等相關(guān)內(nèi)容。
【專利摘要】本發(fā)明公布了一種“莪術(shù)藥材鮮切加工工藝”。該工藝在莪術(shù)藥材采收后，趁其表面黏著泥土濕潤之際，搶水清洗，整理根枝，攤曬12至48小時，趁鮮切制成圓片或橢圓片，晾曬至干燥后用聚乙烯塑料袋抽真空包裝，并加入干燥劑。本法由于對藥材趁鮮洗滌加工，所以避免了水溶性有效成分的流失，減少了土壤中微生物和蟲卵對藥材的污染，簡化了飲片生產(chǎn)的工序，降低了制作成本，保障了藥材品質(zhì)并提高了臨床療效。本法的推廣實施，將有顯著的社會意義和經(jīng)濟效益。
【IPC分類】A61K36/9066
【公開號】CN105169235
【申請?zhí)枴?br>【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】徐自升
【公開日】2015年12月23日
【申請日】2015年8月29日