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無根豆芽培育法技術(shù)

分類:農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量:732


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福建農(nóng)學(xué)院研制成功的“8012”調(diào)節(jié)劑,可用來培育無根綠豆芽或黃豆芽。這種無根豆芽感觀好,色澤潔白,食時無生味,嚼時無粗纖維感,風(fēng)味比普通豆芽鮮美?!?012”培育無根豆芽方法簡便,易于操作,而且能提高食用率一成以上,培育無根豆芽的過程如下:  1、精選豆子。不論是用綠豆還是黃豆,均要選用發(fā)芽率高,發(fā)芽勢好的新鮮干豆。
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