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膽紅素技術(shù)

分類:生物化工 點(diǎn)擊量:328


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【產(chǎn)品性能】 膽紅素是肝汁中的主要色素,為膽結(jié)石的主要成分,是橙色至暗紅棕色的粉末或結(jié)晶體。加熱時漸漸變黑,但不熔融。0.001%的氯仿溶液,在波長400-490nm處有選擇性吸收,最大吸收在波長449-451nm處。干燥固體比較穩(wěn)定,氯仿溶液避光時也較穩(wěn)定,在堿溶液中或遇Fe3+等極不穩(wěn)定,很快被氧化。膽紅素不溶于水,溶于苯、氯仿、氯苯、二硫化碳,微溶于乙醇、乙醚。膽紅素分子中有兩個丙酸基測鏈,呈弱酸性,能與堿土金屬離子,如Ca2+生成不溶性鹽。這種不溶性鹽與強(qiáng)酸反應(yīng),可被置換出膽紅素。 【生產(chǎn)流程】   破碎    (制鈣鹽)石灰乳  豬膽   膽汁           煮沸      含膽鹽液(可用以生產(chǎn)豬脫氧膽酸,膽酸鈉等)           &emsp
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