專利名稱：高效酒質(zhì)處理設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種高效酒質(zhì)處理設(shè)備，屬于酒類生產(chǎn)附屬設(shè)備。
背景技術(shù)：
目前，公知的利用電子綜合技術(shù)，為酒類質(zhì)量的提高已取得了一定成就，但是老式的酒質(zhì)處理設(shè)備，多采用電子管，它體積龐大、重量達(dá)幾百公斤、效率低，使用壽命短，電子元件易損壞，效果也不理想，使用和推廣受到了局限。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述不足，本實(shí)用新型研制了一種高效酒質(zhì)處理設(shè)備，該設(shè)備利用晶體管，集成電路場(chǎng)效應(yīng)管，替代了老式電子管，達(dá)到了提高酒質(zhì)的目的。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是從酒廠的貯酒罐中用進(jìn)酒泵，經(jīng)進(jìn)酒電磁閥，將新釀出的酒輸入到本實(shí)用新型的酒槽中，酒槽是個(gè)長(zhǎng)方形立體容器，在酒槽內(nèi)的底部設(shè)有強(qiáng)力恒磁體，槽上蓋裝有數(shù)只紫外線燈管，把紫外線射入酒體中。在酒槽左端板外，上部裝有高液位開關(guān)，下部裝有低液位開關(guān)，酒槽正面板上裝有25KHz換能器、500KHz換能器和出酒電磁閥。酒槽外部設(shè)有配電柜和與配電柜相連的電纜橋架。進(jìn)酒泵、進(jìn)酒電磁閥、紫外線燈、高液位開關(guān)、低液位開關(guān)、出酒電磁閥均通過電纜橋架用電線和配電柜中的電器元件相連接。25KHz換能器，經(jīng)電纜橋架用射頻電纜和配電柜里的25KHz超聲波發(fā)生器相連接，500KHz換能器經(jīng)電纜橋架用射頻電纜和配電柜里的500KHz超聲波發(fā)生器相連接。當(dāng)對(duì)酒進(jìn)行處理時(shí)，合上配電柜上的紫外線燈開關(guān)，把手動(dòng)一自動(dòng)轉(zhuǎn)換旋扭置于自動(dòng)位置。此時(shí)進(jìn)酒泵開始向酒槽內(nèi)輸入酒，當(dāng)酒達(dá)到高液位開關(guān)位置時(shí)，進(jìn)酒泵自動(dòng)停止輸酒，配電柜內(nèi)的25KHz超聲波發(fā)生器和500KH超聲波發(fā)生器開始工作，并驅(qū)動(dòng)酒槽正面板上的25KHz換能器和500KHz換能器。此時(shí)酒體產(chǎn)生了強(qiáng)烈的空化和軟空化作用，與此同時(shí)，紫外線燈管產(chǎn)生的紫外線光和強(qiáng)力恒磁體的復(fù)合作用，加速了新酒陳釀的物理、化學(xué)變化。僅十幾分鐘就能對(duì)新酒起到排雜、增香、催陳，改善新酒口味的目的，使新酒的陳釀過程縮短一年半至兩年。由于該設(shè)備處于自動(dòng)工作狀態(tài)，所以酒處理完畢后，酒槽中的的酒由出酒電磁閥定時(shí)的自動(dòng)放出。該設(shè)備的超聲波發(fā)生器電路采用了晶體管集成電路線路板，積成塊型號(hào)為MC34067和CM50E3Y-2H，構(gòu)成積木式電路，機(jī)動(dòng)性、靈活性強(qiáng)，可制成不同規(guī)格的系列產(chǎn)品，大、小酒廠均適用。配電柜里的電路為自動(dòng)化程序控制，可為操作者提供自動(dòng)和手動(dòng)兩種操作方式。
本實(shí)用新型的有益效果是由晶體管和場(chǎng)效應(yīng)管、集成電路，取代了笨重的電子管及附屬元件，所以它體積小、重量輕、效率高、能耗低、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)總圖。
圖2是本實(shí)用新型工藝流程圖。
圖3是本實(shí)用新型控制電路原理圖。
圖4是本實(shí)用新型500KHz超聲波發(fā)生器原理圖。
圖5是本實(shí)用新型25KHz超聲波發(fā)生器原理圖。
圖中1.進(jìn)酒泵，2、進(jìn)酒電磁閥，3.強(qiáng)力恒磁體，4.酒槽，5.低液位開關(guān)，6.高液位開關(guān)，7.酒體，8.25KHz超聲波換能器，9.500KHz換能器，10.射頻電纜，11.出酒電磁閥，12.配電柜，13.紫外線燈管，14.電纜橋架，15.500KHz超聲波發(fā)生器，16. 25KHz超聲波發(fā)生器。
具體實(shí)施方式
在
圖1中，有一個(gè)長(zhǎng)方立體形酒槽(4)，它的左端板外側(cè)依次由管路連接進(jìn)酒電磁閥(2)、進(jìn)酒泵(1)，上部有高液位開關(guān)(6)，下部有低液位開關(guān)(5)，上蓋上裝有紫外線燈管(13)，酒槽(14)內(nèi)部底部有強(qiáng)力恒磁體(3)，酒槽(4)正面板上安裝有25KHz換能器(9)，和500KHz換能器(8)，右下角有管路連接的出酒電磁閥(11)。酒槽(4)的外部還設(shè)有配電柜(12)，和配電柜(12)相連接的電纜橋架(14)，25KHz換能器(9)和500KHz換能器(8)，用射頻電纜(10)，通過電纜橋架(14)分別和配電柜(12)里的25KHz超聲波發(fā)生器(16)，及500KHz超聲波發(fā)生器(15)相連接。酒槽(4)周圍的其它電器元件用電線，通過電纜橋架和配電柜(12)里的電器件相連接，對(duì)酒體(7)進(jìn)行處理。
由圖2可見酒由進(jìn)酒泵(1)輸入酒槽(4)中，～380V三相四線制電源輸入配電柜(12)，配電柜(12)里有多組控制回路線，其中兩路分別連接控制柜內(nèi)的500KHz超聲波發(fā)生器(15)，和25KHz超聲波發(fā)生器(16)，另外兩路分別連接控制柜(12)外部的紫外線燈和管(13)，和出酒電纜閥(11)。當(dāng)設(shè)備對(duì)酒進(jìn)行處理時(shí)，500KHz超聲波發(fā)生器(15)產(chǎn)生的超聲波，和25KHz超聲波發(fā)生器(16)產(chǎn)生的超聲波，以及強(qiáng)恒磁體(3)，紫外線燈管(13)發(fā)出的紫外線光，同時(shí)作用在酒槽(4)內(nèi)的酒體(7)。處理過程結(jié)束后，酒體(7)通過出酒的電磁閥(11)放出。
由圖3可見；三相電源經(jīng)過主開關(guān)ZK，串聯(lián)分開關(guān)1ZK，交流接觸器1C主觸點(diǎn)、熱繼電器FR主觸點(diǎn)、然后接進(jìn)酒泵(1)電機(jī)M，這樣構(gòu)成了配電柜(12)里的主回路?？刂苹芈冯娫词怯纱颖ｋU(xiǎn)FU的相線A1及零線N組成?？刂苹芈冯娫捶謩e并聯(lián)幾組線路。第1組電源指示類XD。第2組，旋扭開關(guān)1XK和紫外線燈管(13)串聯(lián)，其中并聯(lián)有指示燈1D的高液位開關(guān)(6)和紫外線燈管(13)并聯(lián)。第3組，停止按扭TA和并聯(lián)有常開觸點(diǎn)1C的啟動(dòng)按扭QA串聯(lián)，再和高液位開關(guān)(6)的常閉觸點(diǎn)YWK1，以及和并聯(lián)有2D的進(jìn)酒電磁閥(2)的線圈1DF串聯(lián)。其中1C和FR串聯(lián)，串聯(lián)后的兩端和1DF并聯(lián)，手動(dòng)自動(dòng)轉(zhuǎn)換開關(guān)2XK和低液位開關(guān)(5)的常閉觸點(diǎn)YWK2串聯(lián)，串聯(lián)后的兩端再和QA并聯(lián)。第4組，常開觸點(diǎn)YWK1和并聯(lián)有3D的時(shí)間繼電器SJ線圈串聯(lián)。第5組，常開觸點(diǎn)YWK1和延時(shí)動(dòng)斷觸點(diǎn)SJ串聯(lián)，再和相互并聯(lián)的4D、2C、3C串聯(lián)。第6組，常開觸點(diǎn)2C和500KHz超聲波發(fā)生器(15)串聯(lián)。第7組，3C和25KHz超聲波發(fā)生器(16)串聯(lián)。第8組，常閉觸點(diǎn)1C、2C、3C及低液位開關(guān)(5)YWK2互相串聯(lián)。第9組，YWK2和出酒電磁閥(11)2DF線圈串聯(lián)。控制柜(12)有兩種操作方式。當(dāng)手動(dòng)—自動(dòng)旋扭2XK置于閉合位置，控制電路處于自動(dòng)工作狀態(tài)。因酒槽(4)內(nèi)無(wú)酒，低液位開關(guān)(5)和高液位開關(guān)(6)的常閉觸點(diǎn)YWK2和YWK1均閉合，1C得電并吸合，進(jìn)酒泵(1)工作并往酒槽(4)內(nèi)輸入酒體(7)，當(dāng)酒槽(4)內(nèi)的酒體(7)到了高液位開關(guān)(6)的位置時(shí)，進(jìn)酒泵(1)斷電，同時(shí)25KHz超聲波發(fā)生器(16)和500KHz超聲波發(fā)生器(15)得電工作，并對(duì)酒體(7)進(jìn)行處理。當(dāng)處理時(shí)間達(dá)到了時(shí)間繼電器的整定時(shí)間后，25KHz超聲波發(fā)生器(16)和500KHz超聲波發(fā)生器停止工作，出酒電磁閥(11)得電開啟，把處理過的酒體(7)放出。當(dāng)酒槽(4)內(nèi)的酒體(7)放到低液位開關(guān)(5)以下時(shí)出酒電磁閥(1)關(guān)閉，進(jìn)酒泵(1)又得電工作，重新向酒槽(4)內(nèi)輸入酒體(7)。這樣就自動(dòng)化的完成進(jìn)酒—處理—出酒的過程。當(dāng)把2XK旋至斷開位置時(shí)，控制電路處于手動(dòng)操作狀態(tài)。即每一次啟動(dòng)按扭QA，就完成一次處理酒的過程，不按按扭設(shè)備就停止工作。
由圖4可見；500KHz超聲波發(fā)生器(15)，整機(jī)的電子元件全部安裝在線路板上。500KHz超聲波發(fā)生器(15)的電源由～220V供電，經(jīng)C1、C2、C3和L1組成的電源濾波器，接到整流橋UR輸入端，UR輸出端正極經(jīng)C4、C5濾波產(chǎn)生+300V的高壓，UR輸出端負(fù)極接地。這一組高壓電源供給BG4-BG7做功率輸出級(jí)工作電壓。T3為降壓變壓器，它的輸入線圈兩端分別接在UR的輸入兩端，T3的輸出線圈兩端接在橋式整流器D1-D4的兩輸入端，整流器的輸出負(fù)極接地，輸出正極接穩(wěn)壓集成塊IC(L7812)，這組電源經(jīng)C6-C8經(jīng)旁路接地做濾波。從IC引出的正電源為控制電路電源，分別給BG1-BG3晶體管做工作電源。BG1、R1、R2、R3、R4、C10、C11、C12、T1構(gòu)成LC正弦波振蕩器。其中R1、R2、C9連在一起，接到BG1的基極上R2、C9另一端接地，R1的另端接控制電源。C10、R3接在一起，接頭接在BG1發(fā)射極上，R3另一端接地，C10另一端接T1一組線圈的抽頭上，這組線圈的兩端并聯(lián)C11、C12。T1另一組線圈一頭接在BG1集電極上，另一頭接在R4和C13的結(jié)點(diǎn)上，R4另頭接控制電源，C13另一頭接地?？煽毓鑃CR的A極接BG1集電極，K極接地。正弦波信號(hào)經(jīng)C14耦合給BG2的基極，BG2的發(fā)射極接BG3的基極，R7為BG2的發(fā)射極接地電阻。BG2集電極接控制電源，BG3的發(fā)射極接地。R5、R6為BG2的上、下偏流電阻。BG3的集電極接耦合變壓器T2初級(jí)線圈的一端，另一端接控制電源。正弦波號(hào)經(jīng)BG2、BG3放大后，再經(jīng)T2次級(jí)兩組線圈倒相，分別通過電阻R8、R9和BG4、BG5的G極相連接。通過R10和R11和BG6、BG7G極相連接。BG4和BG5D極并聯(lián)，BG6和BG7D極并聯(lián)。BG4和BG5的S極和BG6、BG7的D極相連接，這個(gè)連接點(diǎn)串接L2的初級(jí)線圈、高頻變壓器的初級(jí)線圈、電容器C17然后接地。BG6、BG7的S極接地。正弦波信號(hào)經(jīng)過BG4-BG7的乙類功率放大后，由T4的次級(jí)線圈輸出，在次級(jí)線圈兩端并聯(lián)多個(gè)500KHz換能器PZT，還和兩串聯(lián)件R2、2SD兩端并聯(lián)。L2、D6、R12、C16、C15、RP、D5、SCR構(gòu)成過流保護(hù)電路，當(dāng)輸出過載或外電路短路時(shí)，L2次級(jí)感應(yīng)出電壓經(jīng)D6整流，當(dāng)這一電壓超過D5門限值時(shí)，可控硅SCR的G極得到觸發(fā)電壓并導(dǎo)通、SCR導(dǎo)通后、經(jīng)R4壓降作用，BG1的工作電壓消失，LC振蕩線路停止工作，從而達(dá)到過流自動(dòng)關(guān)機(jī)的目的。
由圖5可見25KHz超聲波發(fā)生器(16)，整機(jī)電子元件均安裝在線路板上。25KHz超聲波發(fā)生器(16)的電源由～220V供電，經(jīng)IC、L1、2C、3C組成的電源濾波器，再由UR整流，4C、5C濾波，產(chǎn)生直流300V電壓，供型號(hào)為CM50E3Y-2H的場(chǎng)效應(yīng)模塊IC3和IC4做工作電源。另一路為控制電路電源，由降壓變壓器T1的初組線圈接UR的輸入端，T1的次級(jí)線圈接1D-4D整流器的輸入端，輸出端一端接地為負(fù)，另一端經(jīng)穩(wěn)壓集成塊IC1(L7824)穩(wěn)壓，再經(jīng)6C-8C路接地濾波，產(chǎn)生的正電壓為IC2和BG1-BG4的工作電源。
圖5中，25KHz超聲波發(fā)生器(16)，振蕩信號(hào)是由型號(hào)為MC34067的集成塊IC2、9C-14C，1R-6R和加到IC2的9腳及15腳上的電壓所產(chǎn)生的。振蕩頻率決定16腳上的10C和2R。IC21腳接9C、2腳接1R、16腳接10C、2R。9C、10C、1R、2R的另一端接地。3R、4R、12C串聯(lián)，4R的一端接6腳、12C的一端接8腳，11C并聯(lián)在6和8腳之間。6R和14C串聯(lián)這兩串聯(lián)件和5R并聯(lián)，并聯(lián)的兩組件一端接IC2的8腳，另一端接VFB。13C一端接11腳、另一端接地。4腳、13腳均接地。IC2的輸出端14腳和12腳分別和耦合變壓器T2的初級(jí)線圈兩端相連接，由于IC2的12腳和14腳輸出的是反向脈沖信號(hào)，經(jīng)T2次級(jí)線圈倒相后，供給BG1-BG4做推動(dòng)級(jí)的信號(hào)源。BG1-BG4經(jīng)互補(bǔ)放大后，由T3耦合變壓器次級(jí)倒相，再推動(dòng)型號(hào)為CM50E3Y-2H的場(chǎng)效應(yīng)模塊IC3和IC4，IC3和IC4進(jìn)行高壓大電流半橋式開關(guān)變換。IC3和IC4的連接點(diǎn)串聯(lián)L2的初級(jí)線圈、T4高頻變壓器的初級(jí)線圈、電容器17C然后接地。電容器16C上端接+300V，下端接17C。高頻變壓器T4的次級(jí)線圈兩端并聯(lián)多個(gè)25KHZ換能器PZT和并聯(lián)串有電阻14R的指示燈ZSD。電流互感器L2的次級(jí)線圈、5D-8D、12R、13R、15C構(gòu)成過流保護(hù)電路，當(dāng)T4電流過流時(shí)，L2次級(jí)線圈感應(yīng)的電壓經(jīng)5D-8D整流加到IC2集成的10腳上，當(dāng)10腳電壓超過1伏時(shí)，IC2關(guān)閉振蕩，起到了過流自動(dòng)關(guān)機(jī)的目的。
權(quán)利要求1.一種高效酒質(zhì)處理設(shè)備，包括酒槽、電纜橋架、配電柜，其特征是酒槽(4)為長(zhǎng)方立體形，其內(nèi)部底部有強(qiáng)力恒磁體(3)，上蓋上有紫外線燈管(13)，左端板外側(cè)有高液位開關(guān)(6)，低液位開關(guān)(5)，正面板上有25KHz換能器(9)，500KHz換能器(8)，該兩組換能器通過同一側(cè)的電纜橋架(14)和配電柜里的25KHz超聲波發(fā)生器(16)和500KHz超聲波發(fā)生器(15)用射頻電纜(10)分別連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效酒質(zhì)處理設(shè)備，其特征是配電柜里有主回路和控制回路，進(jìn)酒泵(1)用電線通電纜橋(14)和配電柜(12)里的主回路連接，進(jìn)酒電磁閥(2)、高液位開關(guān)(6)、低液位開關(guān)(5)、紫外線燈管(13)、出酒電磁閥(11)分別和配電柜(12)里的控制回路連接。
專利摘要一種高效酒質(zhì)處理設(shè)備是利用高、低頻超聲波、紫外線光、恒磁磁化器等綜合工藝手段，對(duì)酒類(白酒、啤酒、色酒)進(jìn)行處理，時(shí)間僅十幾分鐘，即完成排雜、增香和催陳作用，使陳釀過程縮短1年半至2年，本設(shè)備適用性十分廣泛，根據(jù)用戶的需要，可制成不同規(guī)格的系列產(chǎn)品，大、小酒廠均適用，加速新酒陳釀過程的物理、化學(xué)變化，對(duì)新酒起到了“排雜”、“增香”和改善新酒口味，促進(jìn)新酒的早熟，大大提高了新酒的質(zhì)量。
文檔編號(hào)C12G3/02GK2522421SQ012026
公開日2002年11月27日 申請(qǐng)日期2001年1月14日 優(yōu)先權(quán)日2001年1月14日
發(fā)明者張超仁, 張?jiān)饺?申請(qǐng)人:張超仁